上蔡人豆地里养豆虫，金贵得很！
现在的上蔡人，胆真肥！明明是种瓜得瓜种豆得豆的农民，却要在好好的豆地里养豆虫！难道你还嫌秋季豆子收成太好?难道你不对那不停蠕动蚕食豆叶让人浑身起鸡皮疙瘩豆虫恨之入骨吗？
在上蔡县朱里镇景庄的大片豆地里，竟然养了上万只可怕的豆虫，怕豆虫热着了，或者是怕豆虫被飞鸟吃掉，主人还在豆地里搭了塑料大棚子，这豆虫就这么金贵？
亮哥在百度上一查，养豆虫真的能赚钱，去年杞县圉镇镇张庄村农民张金磊养豆虫一年竟然赚了七十多万元。感兴趣的上蔡百科微友可点击本文最下方的蓝色字体“阅读原文”进一步了解！
据了解，本地豆无蛾幼虫多在7月中下旬至8月上旬发生，到8月底至9月初陆续入土越冬。因为从幼虫个体发育来看，放养适期提前有利于幼虫取食生长，增大个体虫重。太迟则不能发育到5龄，虫体小，影响幼虫产量。
看到这么多豆虫，你可能认为当事人赚钱找到新门路，也可能认为这是不务正业瞎折腾。事实胜于雄辩，等秋收咱们再算账，如果他真的发财了， 说不定你还真的跟着他养豆虫哩！
豆虫其实是蛋白质含量很高的一类昆虫，尤其是它落地蛹化后，蛋白质更是得到集聚，我们这段时间吃的爬蚱其实与这豆虫的蛹差不多，只是豆虫的蛹更大！
　　但是还有好多人想像，豆虫的口味太重，吃四两吐半斤！
请在WIFI下观看现场视频
　　养殖豆虫地里实拍
以前是害虫，现在赚大钱！投资须谨慎，切勿乱模仿！
图片视频来源：上蔡喇叭网
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豆丹养殖技术
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灌云反季节温室大棚养殖豆丹近5000亩
新华报业网讯& (记者陈炜通讯员江伦尧朱礼勇程亦雷)&今年，我承包的150亩地全部养殖豆丹，前些时候开始上市，每公斤卖价460元，一直供不应求。&灌云豆丹养殖大户殷玉柏谈及养殖豆丹的经济效益时脸上露出憨厚的笑容。日前，笔者慕名来到灌云县陡沟乡豆丹养殖基地，正在大棚里忙碌的章姓女老板告诉笔者，她们每天只能抢购到两三盘新鲜豆丹，大部分豆丹早早就被外地客人预定完了。据了解，今年灌云县养殖反季节温室大棚豆丹近500亩，长势非常喜人。
　　豆丹，又叫，以取食大豆叶片为主，据营养专家测定，豆丹营养极为丰富，高蛋白、低脂肪、富含多种人体无法合成的氨基酸，长期食用能收到降低胆固醇、防止高血压及治疗胃病等特殊功效，是一种纯天然的绿色食品，具有极高的开发利用价值。
　　近年来，随着人们生活水平的不断提高，灌云县委、县政府把发展豆丹产业作为研发高效农业的龙头项目，不断加大扶持力度，努力建强基地，并与淮海工学院联合成立&喜尔豆丹研究所&，通过连云港金宏豆丹专业合作社，示范推广豆丹大棚养殖技术。目前，该县全国第一家获得豆丹生产许可证企业的连云港玉柏旅游食品有限公司，已经成功申报豆丹产业国家专利8项，注册了&玉柏&、&豆丹&2个商标，为灌云豆丹走向世界，提升灌云县知名度和美誉度起到了积极的推动作用。
&&& &近两年来，我县有1200多农民成为从事豆丹营销的经纪人，去年豆丹年成交量达10000余吨，年销售效益达4亿元，带动1万多名城乡妇女实现了季节性就业。&县农委负责人告诉笔者。几年来，灌云豆丹经纪人每逢当令时节，都要到湖南、湖北、安徽、河南、河北，甚至到东北等地去收购豆丹，开发出了上百种以豆丹为主料的菜肴，同时通过罐头、速冻豆丹等各种深加工产品销售全国各地，深受人们青睐。如今的灌云豆丹，被誉为&国内少有，苏北仅有，灌云特有&的知名菜肴。随着该县20万亩高效设施农业的迅猛发展，该县将继续扩大豆丹大棚温控养殖规模。　
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ICP备案编号：60亩豆青虫一年纯收入四五十万元效益比种植黄豆高近10倍
核心提示：[养殖业什么最赚钱农村]武大姐家养了60亩豆青虫，一年纯收入四五十万元呢。效益比种植黄豆高近10倍呢。难怪她养这种虫子。那么，养豆青虫都干啥用呢？为什它这么值钱，先让我们来好好了解了解它吧。
[养殖业什么最赚钱农村]种豆为啥不收豆，偏偏要收大青虫，虫子卖价比豆高，价格翻了好几重。
　　它们专吃豆叶，让黄豆枯死使农民蒙受损失，然而农民又能将它变害为宝带来比黄豆更高的经济效益，这种虫子就是豆青虫。它高蛋白低脂肪，富含七种人体无法合成的氨基酸，味极鲜美，被奉为极品，名之曰&丹&。为什么这种昆虫能有这么大魅力让人魂牵梦绕、念念不忘呢？这小小的虫子有什么特点？它们如何行走？如何交流？如何化蛹成蝶？如何谈恋爱生宝宝呢？它们的视力如何？嗅觉如何？听觉又如何呢？灌云人又是如何发现它的价值变害为宝发展成一个养殖产业呢？节目将探其究竟一一解答。
　　养殖户 刘恒亮：你看都啃光了，活不了了。
　　养殖户 武运霞：这个豆子很快就死光了。
　　记者：真是触目惊心啊，再过几个月黄豆就要收获了，这一亩黄豆如果不遭虫害怎么说也得有个700多元收入。这害虫真是可恨，好好的豆子被它们糟蹋成这样。
　　岂能容它嚣张！把它灭掉，把它灭掉！
　　村民：刀下留情！
　　记者：留情？干嘛要留情？我要把它们就地正法，统统拿下。这样才能够大快人心！
　　村民：它们可值钱呢。
　　记者：什么？害虫值钱？
　　这是什么虫子呢？
　　村民：刚才我们抓了一些，你摸摸看。
　　记者：摸一下？不敢，会不会有毛？我最怕毛毛虫了。它会不会蜇我呢？就算不是毛毛虫，它会不会咬人啊？
　　村民：不怕，你试一下。
　　记者：真试了，我可真试了。要是它咬我了，您可要对我负责啊。感觉有些软软的，凉凉的，还肉呼呼的，好像挺温柔的。
　　豆青虫俗名叫豆虫，是一种以吃豆叶子，喝甘露为生，危害豆类作物的农田害虫。它主要分布在我国的江苏、山东、河南等地。
　　记者：您看，这豆青虫是蠕动行走的，它浑身绿绿的，就像一只绿色的蚕宝宝。
　　豆青虫是一种完全变态的昆虫，它的一生经历了卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。在幼虫阶段，它全身绿色，这种保护色可以迷惑敌人，避免侵袭。当然如果遇到了危险它们还有一种独特的自救方式。
　　记者：您看，它吐我一手，绿色的汁液。
　　在豆青虫幼虫的世界里，豆叶是它们的全部。除了休息外，它们一门心思的吃，靠吃豆叶成长。
　　记者：豆青虫几个小时就能吃掉一片叶子，一生可以吃光2株豆秧。
　　黄豆遇上了豆青虫真是糟了殃，农民父老恨之入骨。为什么武大姐不把害虫消灭掉，反而将它们收集起来，还说这种害虫很值钱？
　　养殖户：这个虫子是我们专门养的，这个叶子就是我们专门给虫子吃的。
　　什么？养害虫？为什么要养它们呢？
　　记者：咱们这一亩大棚种了多少株黄豆？
　　养殖户：1万多株。
　　记者：那养多少只虫子呢？
　　养殖户：七八千只虫子。
　　记者：有多少斤？
　　养殖户：100多斤。
　　记者：多少钱1斤？
　　养殖户：平均100多元1斤。
　　记者：那就是说1亩能收入1万元呢，成本呢？
　　养殖户：成本3000元。
　　武大姐家养了60亩豆青虫，一年纯收入四五十万元呢。效益比种植黄豆高近10倍呢。难怪她养这种虫子。那么，养豆青虫都干啥用呢？为什它这么值钱，先让我们来好好了解了解它吧。
　　豆青虫是个慢性子，它步履缓慢，可吃起豆叶来一点儿都不含蓄。在贪婪忘情的啃食豆叶时往往会被不速之客盯上。而绿绿肥肥的豆青虫在鸡、鸭、鸟类的的眼中可是再好吃不过的美食了。当保护色被识破，豆青虫会口吐汁液来吓唬敌人，这招不管用的话，它还有什么逃命的招数呢？
　　淮海工学院海洋学院讲师 夏振强：豆青虫是用三对胸足抱着叶片，胸足对于豆青虫来说就是它的手，还有它四对腹足和一对尾足。腹足和尾足是固定它的身体避免它掉下去，尤其是它的尾足。对于豆丹这种野生的昆虫来说，它遇到的恶劣情况会很多，有时候只剩一个尾足它都可以把整个身体翻上去。
　　记者：大姐，为什么要在外面种这个大豆啊？
　　养殖户：虫子吃完了，我们下一茬再把这些大豆挪进去。
　　记者：这样啊，诶，大姐，大姐，虫子！
　　由于豆青虫是害虫，所以要严格防止外逃，以免造成生态破坏。大棚围网森严，豆青虫不太可能爬出，原来这条虫子是小邓从大棚里面带出来的，一会还得赶紧把它放回去。这豆青虫这么多条腿儿，爬在胳膊上会是种什么感觉呢？记者决定尝试一下。
　　记者：感觉痒痒的、扎扎的，哎哟，快爬到我袖子里了。
　　哈哈，慢慢地记者小邓开始接受这种虫子了，对它胆怯的心理逐渐消除。再来它个三五十条放满身也不在乎了。
　　记者：感觉好多条腿在你身上爬呀爬，别往我脖子里爬啊。
　　为什么虫子在身上爬会感到扎扎的呢？嘿，其实啊，人家的腿上有钩子。还是小倒钩呢。它不仅能抓牢豆叶、叶柄。甚至还可以抓紧人的皮肤。不过在光滑倾斜的玻璃板上这些小倒钩就派不上用场了。而在有一定摩擦力的木桌上豆青虫仍然可以顺利爬行。将玻璃放平，瞧，它爬得是不是很吃力？它只能借助胸前的三对小爪子拉着身体向前挪动了。
　　小家伙有些颤颤巍巍，它努力尝试让身体平衡。成功了，豆青虫能用它的腹足和尾足将薄薄的刀刃夹住，用足上的这些小倒钩协助整个身体向前移动并能防止刀刃伤害身体。
　　淮海工学院海洋学院讲师 夏振强：豆青虫的幼虫在把叶子吃光了后它要重新去找叶子，只要遇到分支它就往上走。
　　豆青虫更习惯倒挂在叶片上隐蔽起来，不让敌人发现。不难看出，在危机四伏的自然界，豆青虫抵御敌人最强大的武器就是足。记者发现，豆青虫好像很喜欢独处，如果将两只豆青虫放在一起会怎样呢？虽然它们性格温顺，但也会有强烈的领地意识。如果您仔细观察豆青虫会发现，这种昆虫只有一张嘴巴，那么它的鼻子眼睛在哪儿呢？
　　淮海工学院海洋学院讲师 夏振强： 在幼虫阶段它就负责吃，它是不断地吃，其它的很多的器官尤其是视觉器官根本就没有，都退化了。
　　那它靠什么来辨别方向，感知事物呢？
　　记者：人家是靠胡须来感知的。
　　淮海工学院海洋学院讲师 夏振强：豆青虫幼虫有两根长的和两根短的触须，
　　它是在不断试探，如果这种植物是可以吃的，它就趴着不动了，如果不能吃它就到处爬，继续找下去。实际上它是在分析这种植物释放出来的挥发性有机物的指纹图谱。
　　养殖户：这个可好吃了！
　　记者：有多好吃？先吃头呢还是先吃尾巴？
　　养殖户：都行，你尝尝。
　　记者：哈哈，还是您来吧。
　　养殖户：那我可真吃了。
　　难道武大姐真要活吃虫子吗？
　　养殖户：这个不能生吃，开玩笑的。
　　不能生吃难道可以熟吃？养豆青虫到底用来干什么的？都卖给谁呢？
　　收购商 冷水晶：今天收了六七十斤呢。
　　记者：多少钱1斤？
　　收购商：200元1斤，到八月份就便宜了，那时候就大量上市了。先上市就贵点，大量上市就便宜点。
　　200元1斤可真不便宜，原来呀，收购商冷大哥是要将这些豆青虫送到当地的餐馆的，6月初豆青虫刚上市，量少稀缺，所以价格要贵一些。
　　江苏省连云港市板浦镇豆丹餐馆 负责人：这个是20斤，一天就能卖光了，一份烧豆丹现在价格1800元到2000元。
　　记者：吃？怎么吃？是炒着吃还是炸着吃或是炖着吃？
　　江苏省连云港市海州区板浦镇，不仅把豆青虫做成了美味佳肴，还形成了具有当地特色的饮食文化。豆青虫洗净，将里面的肉擀出来，虫皮去掉并将排泄物摘除，留下青中带白的肉食用，当地人称它为豆丹。
　　记者：您一天擀多少条啊？
　　加工者：一天能擀100斤 。
　　看上去挺容易的，记者迫不及待尝试一下。
　　记者：哈哈，好难啊。您看我擀的跟大姐比起来。
　　烧豆丹可以说是板浦镇厨师最拿手的烹制方法，待油烧热，放入大蒜、姜、辣椒等作料。加入少量清水搁豆丹炖煮。几分钟后香喷喷、浓稠稠，热辣辣的烧豆丹便做好了。
　　记者：这个汤真是太鲜了。
　　那肉的味道会怎样呢？
　　记者：刚吃到嘴里感觉有些像海鲜，有种牡蛎的鲜嫩，蟹肉的鲜香，最后还有那种豆子的豆香味儿，没想到这豆青虫还能吃出这么多层次的味道来。
　　除了烧豆丹，这儿还将处理干净后的整条豆青虫炸着吃，油炸豆青虫金黄酥脆，外焦里嫩，鲜香可口，妙不可言。
　　江苏省连云港市民俗专家 姚祥麟：以前基本没有人吃，人穷买不起肉买不起菜弄点豆丹烧着吃。到上世纪80年代板浦人首先开发这道菜，现在大小饭店都烧这道菜。
　　江苏省连云港市板浦镇副镇长 齐晓云：据了解，板浦镇每年豆青虫的消费量在1万斤左右，市场基本呈现稳中略增的趋势。
　　豆青虫好吃，营养也很丰富，这种昆虫富含大量豆类蛋白以及多种氨基酸。但对大豆蛋白过敏的人群不宜食用。江苏省连云港市的养殖户将豆青虫这种豆田害虫的食用价值开发，变害为宝，成为农民获取收益的新途径。但养豆青虫也存在一定的风险。
　　养殖户：怕这个豆子长不好，虫子没有叶子吃，然后虫子会生病啊。市场就是只有我们当地人，比较喜欢吃这个虫子。
　　而豆青虫作为害虫本身也有风险，如果看不好造成外逃，会造成巨大危害。如今，江苏省连云港市豆青虫养殖面积达三四百亩，产值300多万元。
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　　何为大棚养殖技术？顾名思义就是大棚养殖豆虫过程模拟豆虫的自然发生，关键在于使用温室大棚，提前达到有效积温，促使豆虫提前化蛹和羽化。
　　在灌云工商局，农业等部门邀请相关专家探索养殖技术的背景下，初步形成了“一年两茬”养殖的反季节大棚种养技术，提升了养殖成功率，目前该技术已在示范推广中！
　　那么豆虫反季节大棚养殖技术究竟有哪些值得关注的地方？
　　（1）大棚温室的选择
　　利用温室或塑料大棚养殖豆天蛾，棚址的选择地势相对要高，温室和大棚周围要有利于排水。
　　（2）平整做畦 对大棚地土壤要深耕，浅耙，整平后做畦。
　　（3）精选豆虫种源
　　人工养殖豆虫关键在于提高豆虫的成活率，未经选种的豆虫埋入土壤中存活率仅有5%~10%，如果进行选种复壮，豆虫的成活率可提高到85%以上。在选种上必须选择即将入土或已入土的豆虫作为种源，从特征上选豆虫的形态为环形或挺直的棒状为宜，且不可选活力很强的豆虫作为种源。
　　（4）上膜上网的棚边深埋15~20cm以上，以防止豆虫逃逸。
　　（5）豆虫盖土深度
　　选好的豆虫放入棚内畦中，盖土深度10~15cm为宜，盖土太厚，土壤温度较低，发育化蛹缓慢；盖土太浅，土表温度太高，地表水分容易蒸发跑掉，豆虫易钻出跑到地表，使豆虫体内水分减少死亡。
　　（6）土壤养分
　　豆虫入土应保持适宜的土壤水分，保证豆虫体内所需要的水分要求，土壤水分不足是应及时喷水补水，但土壤不能积水。
　　（7）温度要求
　　冬季温度应保持在10~25℃左右，3~4月温度原则上应保持在25℃左右，快进入羽化期棚内温度应保持在25℃以上，这有利于豆虫羽化。
　　（8）防止豆虫天敌危害
　　豆虫天敌很多，在越冬期主要防治蚂蚁和其他天敌，蚂蚁可以用煮熟的肉类诱杀，其他天敌可用小麦麸（麦皮）拌农用敌百虫诱杀。在大豆种植以后豆天蛾羽化前20天，防治 盲蝽蟓，瓢虫，螳螂，用药注意禁用豆天蛾敏感农药。
　　以上八点为豆虫反季节大棚养殖部分技术点，请关注 “豆虫反季节大棚养殖技术--下篇”
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这样的虫子你敢吃吗？你见过它们吗？就是这样一位张大姐大棚种植黄豆苗不为秋收豆，只为了养菜虫，江苏省连云港市海州区板浦镇有一道很出名的菜品：烧豆青虫 ，为什么出名呢？价格5斤一份的烧豆青虫菜肴，在当地酒店餐馆就卖到元，这个价格就吃盘虫子，是不是傻？要想想这个价格可跟鲍鱼有得一拼了。通过清洗豆青虫后，接下来就是用铁棒碾压豆青虫，使其内脏挤出只要身青。然后再拿去烧豆青虫菜肴，而这样一道烧豆青虫菜已然成为当地的一道名菜。在当地各大酒店很是畅销。这是炸豆青虫 ，同时还又开发的汤品。一个菜虫为什么那么多人喜欢吃呢？因为它富含七种人体无法合成的氨基酸，味极鲜美，被奉为极品，具有抗衰老及增长免疫，保护心脑血管和降低高血压，增强性功能及抑制前列腺炎的作用。同时也是驱寒养胃作用这是张大姐种植地收购采购商收购现场，由于价格高，当地市场每年豆青虫消费在1万斤左右，市场表现较好。而张大姐正是靠着这种特殊的养殖豆青虫，通过养它年收益达到了三百多万元。当地还有30多户农民也在参与养殖。这个专吃豆叶，让黄豆枯死的豆青虫使农民蒙受损失，然而农民又能将它变害为宝带来比黄豆更高的经济效益。但小编要提醒的事，养殖风险投资需谨慎，一定要充分考虑当地市场，才能真正把握财富。
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