加州葡萄干饼干小饼怎么做

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& 葡萄干鸡蛋饼
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
武汉&不在线
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貌似很久没吃鸡蛋饼了,今天早上做了一款葡萄干鸡蛋饼,挺不错的,受到全家人的欢迎,喜欢创新的我总会有意想不到的收获。这个菜谱本来有机会做得更完美的,唯一的缺憾就是葡萄干没称,因为是最后一刻才想起来用葡萄干,很多食材都已经用过,想创新还真不是件简单的事。翻来翻去看见还有一小包良品铺子的葡萄干,顿时觉得应该不错,这是一次成功的试验。
葡萄干适量
1.鸡蛋和清水打在一起(先将鸡蛋打散再加清水更好,这次早上时间较紧,程序搞错了)
2.鸡蛋打散
3.加面粉、白砂糖、盐
4.搅拌均匀
5.葡萄干用水泡泡,洗净
6.洗净的葡萄干丢进面糊中,搅拌均匀
7.电饼铛刷油,开下火
8.用汤勺舀一汤勺倒进电饼铛开始煎
9.一面煎好后翻面煎另一面
更简单节约时间的方法就是煎大一点的饼,切片吃。我是因为要拍照,所以煎小饼。
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湘ICP备B2-加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干#核美味相会#
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首先,非常感谢亲爱的豆果,让我得到这次加州核桃试用的机会。核桃仁,含有丰富的营养素,脂肪极少,并含有人体必须的钙,磷,铁等多种微量元素,以及胡萝卜素、核桃素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。搭配肉软酸甜的葡萄干,制作出健康营养的饼干,休...
首先,非常感谢亲爱的豆果,让我得到这次加州核桃试用的机会。核桃仁,含有丰富的营养素,脂肪极少,并含有人体必须的钙,磷,铁等多种微量元素,以及胡萝卜素、核桃素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。搭配肉软酸甜的葡萄干,制作出健康营养的饼干,休闲零食自制最健康!
难度:切墩(初级)
时间:30–60分钟
加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干#核美味相会#的做法步骤
1. 葡萄干先用温水泡20分钟。
2. 用一个61g的鸡蛋,去壳后基本50g左右。
3. 本次菜谱的主角~~~申请试用得到的加州核桃,打开后,直接吃,味道超级棒!
4. 称出30g核桃。
5. 切成核桃碎。
6. 葡萄干攥干水分,也切碎。
7. 低粉和糖粉称好,搅拌均匀。
8. 黄油打发后,分次加入鸡蛋液。(不打发,黄油融化后,分次加入蛋液也可)。筛去低粉和糖粉。
9. 翻拌一会后,加入核桃碎。
10. 再加入葡萄干碎。
11. 抓捏成面团。最好不要揉,揉面团起筋就不酥了。
12. 醒10分钟后,擀成片。
13. 切去四边。剩下的捏成团,再擀片。
14. 切下一长条。
15. 分成几小块。
16. 此时,烤箱开始预热。150℃10分钟。
17. 刚好一盘。
18. 150℃上下火烤了15分钟。最后5分钟开了热风循环。
19. 放在烤网上晾凉。纯手工制作,纯天然,健康的小饼干。味香酥脆,核桃仁和葡萄干交替的口感,为吃的时候增添了不少乐趣。
20. 带的早餐便当~~~
(C)本菜谱的做法由
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