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& 西红柿汤面
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
青岛&不在线
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这个西红柿汤面是跟婆婆学做的，经常用于晚上应酬回家喊饿了的主儿，应急填饱肚子~~
1.准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许
2.热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身
3.加入开水煮开锅，放入面条煮熟
4.鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内
5.待蛋液凝固，搅拌一下即可
6.如果想吃软烂一些的面条，可以关火再焖3分钟
7.盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦
西红柿炒软了再加开水，盐不可以省略
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西红柿；鸡蛋；虾；面条；
适合七个月以上的宝宝，营养丰富且均衡。
鲜虾番茄蛋黄面做法和步骤1准备材料。2鲜虾、西红柿煮熟。3西红柿去籽。虾去肠去沙线，制成泥。4用菜汤煮面，面熟时，将蛋黄在汤面里打散。5面条绞碎，拌入菜泥。鲜虾番茄蛋黄面饮食特点鲜虾番茄蛋黄面饮食禁忌&&&&无
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。活虾精挑细选，去壳去尾去虾线，蛋白纤维松软更易宝宝消化吸收，粉嫩的虾仁鲜美中带着淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味，促进宝宝生长发育，圣女果既是蔬菜又是水果，维生素含量是普通番茄的1.7倍，而且比苹果的营养还要高。
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番茄虾仁的做法步骤
1. 小番茄去蒂切1厘米的丁，青豆解冻完全备用，虾仁解冻完全，加入0.3g盐和生粉上浆入味5分钟备用；
2. 锅中放入500g水烧沸，放入虾仁和青豆烫1.5分钟捞出沥干备用；
3. 锅中下20g油（约一汤匙)烧热，下小番茄炒出沙，根据宝宝口味加入番茄酱和少许盐，最后下虾仁、青豆炒匀即可。
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这是30L烤箱12个的量。
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413怎么做虾干鸡蛋汤面好吃
虾干鸡蛋汤面,美食专栏为您介绍虾干鸡蛋汤面不同的做法和教程，让您从零基础到虾干鸡蛋汤面达人，轻松学会虾干鸡蛋汤面最正宗的做法，精彩生活，由此开始。老姐跟囡囡临时来我家里，说是想临时计划饭后外面买DD，我可是没有计划买好菜招待她们哦，看着家里现有人食材，也只能将这一天的晚饭简单化。于是将豆腐配着鸡蛋炒了，再煎了
top1:虾干鸡蛋汤面的做法步骤
1. 备料，虾干，，面条，葱。
2. 锅里加油，将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固。
3. 另起锅加入热锅加油，加微煎炒一下。
4. 再炒好的鸡蛋加入同炒至相互融味。
5. 加入适量微蒸豉油及料酒来提味，并加少许的开水微调配一下，可当面汤
6. 再加入葱花提鲜点缀，这样子一份配料就炒制好了。
7. 另起锅，将泡过水的虾干控水下锅，小火煎至虾干出味。
8. 加少许的豉油来提味，调好味后备用。
9. 另起锅烧面，煮至面条熟透后出锅。
10. 将所有的食材配好入碗，再加少许的汤水配一下即可。
豆腐加鸡蛋，再加点一配，味儿很鲜。
top2:鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤
1. 鸡蛋两个加1克盐、白和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀
2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中
3. 稍微和匀
4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟（可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩）
5. 红椒、尖椒、分别切碎丁
6. 热锅凉油爆香葱蒜末
7. 下入肉馅煸酥煸稥（就是炒到肉馅一粒一粒的，稍微有些黄
8. 调入老抽上色、烹入料酒去腥
9. 倒入香菇碎炒匀
10. 加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟
11. 倒入红椒和尖椒碎炒匀
12. 勾入水淀粉收浓汤汁即可
13. 把浇在蒸好的鸡蛋豆腐上就可上桌
1：鸡蛋和凉开水的比例可以自己调节，比例不要超过1:1.522：最好选用内酯豆腐，这样可以保持鸡蛋豆腐的滑嫩3：可在肉末中加少许凉水或者米醋，搅匀后在进行炒至，这样可防止肉馅粘黏在一起
top3:素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤
1. 、水揉面至光滑面团，盖上湿布静置20分钟左右。（此时可以准备内陷材料，熬粥等等）
2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁，等微微凉加入丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。
3. 静置后的面团揉成长条，切成均匀大小块状，用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。
4. 陆续将锅贴包好。
5. 不粘锅中少许油（加入油后拿起锅绕圈让油在锅中均匀铺在锅底），下入锅贴，调成中火，倒入少许水盖上锅盖3-6分钟就水干，让油微微煎一会锅贴起金黄色的皮。
6. 金黄剔透的锅贴，味道相当好& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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分享青菜虾仁汤面的做法，让更多人知道
青菜虾仁汤面的简介及特色
此面色泽美观，汤清味美。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细500克200克350克&10克5克5克2克10克1克5克50克
青菜虾仁汤面的做法详细步骤
1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。
2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。
3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。
5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。
青菜虾仁汤面的做法小贴士
制作要诀：
主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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