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茶叶存储温度和水分多少合适
水分是促进茶叶成分化学反应的溶剂，水分越多，茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。因此，在贮存过程中，一般控制在6%以内，才能防止茶叶极快氧化。水分含量越低，就越能保存茶叶品质。我公司销售的SK-100茶叶水分测定仪能快速检测茶叶水分（便携式水分测定仪适合现场用）&日本SK-100型茶叶水分测量仪可测量龙井茶、铁观音茶、碧螺春茶、苦茶、普洱茶等茶叶水分，测量范围广（0%～99.9%），精度高，超大液晶显示，快速测量水分，根据被测物不同种类自由选择，保证测量结果的准确。技术参数：1、测量范围：0～99.9%2、分 辨 率：0.1%3、显 示：超大液晶屏显示4、电 源： 1节9V电池5、尺 寸： 150&80&35mm6、重 量： 约250g&7、探头长度：600mm&卤素水分测试仪(精度高、时间快，可以替代传统烘箱法测试，除气体、易燃易爆品、纯液体其他物品基本都可以测试)?特点：&1、无需安装、调试，拆箱即可使用；&2、无需培训，操作简单，省却繁琐的使用步骤；&3、测定时间短、工作效率高；&4、加热均匀、性能稳定、测试准确；&5、体积小、重量轻；&6、全自动测定，测量完毕报警提醒，测定过程无需看管；&7、用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定；&8、德国进口传感器让仪器测试效果更加卓越、精准；&9、独特的防风罩设计，使得仪器称重系统更稳定；&10、样品的含水量、含固量可以同时转换；&11、加热腔采用纯不锈钢腔罩，耐高温、便于清洁。&工作原理：&&& 传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值（含水率）。烘箱法水分测定的低效率，不能够适应高节奏的企业生产需要。DS系列快速水分测定仪是我最新研制的高效率水分测定仪器，采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等。&&& DS系列卤素快速水分仪应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定。DS系列电子快速水分仪，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。本仪器广泛用于工业、农业、医药、科研机构等行业。能对烟草、造纸、食品、茶叶、谷物、化工原料、制药原料、塑料塑胶原料、纺织原料等样品所含的游离水份进行快速测试.DSH105卤素水分测试仪,电子快速水分测定仪&全不锈钢镜面加热仓，受热比较均匀，间断式持续加热，这样也是让样品受热均匀,底部是精铸铝壳，上面全是进口材料，耐热温度达到200&以上，传感器是HBM进口,独特的外观设计,可记忆多组干燥进程,让您买着省心，用着放心！产品型号DSH105DSH102DSH101最大秤量110g110g110g读数精度0.0050.0020.001分辨率0.01%显示屏液晶LCD温度范围40℃-199℃（可调）时间范围1-99分钟（可调）温度间隔1℃水分测量范围0-100%称盘尺寸&P90mm校准方式外部校准数据输出标准RS-232接口外观尺寸200*180*380mm加热方式卤素灯加热显示方式水份和干重含量%、水份含量%电压功率220V&50HZ&400W产品重量5.8KG茶叶存储温度和水分多少合适茶叶存储茶叶温度温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。测试温度计+记录仪T501A便携式单温度数据记录仪是专门设计用于超低功耗，超长时间温度数据记录的数据记录仪系列产品。该产品可以按照组态时间间隔定时采集记录温度参数，并可将采集记录的数据传送给计算机进行处理，绘制图表；广泛应用于农业实验室，工业，环保，卫生防疫，仓储，博物馆，温室等领域。该产品选用进口传感器、进口高能锂电池供电，采用低功耗技术设计，无需外部电源，体积小巧，整机功耗小，精度高，可连续工作三年以上。?温度测量范围&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&40℃&to&100℃精度&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&+/-&0.5℃分辨率&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&0.1℃温度探头& & & & & & & & & & &Pt1000 & &--------------------------------------------------------------------------------功能记录容量&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&30000个记录时间间隔&&&&&&&&&&&&&1s&to&24&h记录延时时间&&&&&&&&&&&&&&s&to&24&h通讯接口&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&RS232(RS232转USB接口)电池寿命& & & & & & & & & & & 3年记录通道&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1&通道仪表工作温度&&&&&&&&&&&&&0℃&to&50℃ & &强大的数据处理能力：&&T501A便携式单温度数据记录仪是配置了配套的记录数据分析处理软件（软件免费提供，提供免费终身升级服务），采用流行的windows界面；可以通过简单操作，完成便携式数据记录仪的工作状态设置，完成数据记录仪的历史数据读取，还可读取连线记录仪的当前测量参数。读取的历史数据可以按照text或者excel格式进行输出，通过Microsoft&excel程序对数据进行处理，绘制折线图、饼图，进行曲线拟合等。
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对门冰箱冷藏温度多少合适
来自:月野小兔纸 发布时间：
冰箱冷藏室最佳温度应该是多少
推荐回答：冷藏5度变温-7度冷冻-18这个就是容声冰箱最标准的温度。上面有一个节电模式，冷藏室7度，冷冻室-15度厂家默认值就是这两个温度值。正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，冷藏室温度应设置在4－8度之间即可。当然，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，冷藏室的温度设置在8度左右即可，这样比较省电。
冰箱冷藏室温度调多少度合适
推荐回答：冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了，不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。另外，温度高一些可以有效节电，温度低一些对食品保鲜相对有利，但耗电量相对较高。附：各种食品的最佳保存温度一、水果的保鲜　　1、水果最适合的保鲜温度　　★ 苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。　　★ 梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。　　★ 西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。　　★ 樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。　　★ 椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。　　★ 葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。　　★ 草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。　　★ 橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。　　★ 菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。　　2、不适合冷藏的水果　　不少水果不适合放冰箱储藏保鲜，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷，一旦放进冰箱，没过几天就开始出现黑斑；荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味；香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。　　除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合靠冰箱冷藏来达到保鲜目的。　　二、蔬菜的保鲜　　1、蔬菜最适合的温保鲜温度　　★ 青椒：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为85%～90%，贮藏期为10-20天。　　★ 花菜：适合的冷藏温度为1℃～2℃，湿度为80%～90%，贮藏期为14-20天。　　★ 土豆：适合的冷藏温度为-3℃～6℃，湿度为85%～90%，贮藏期为6-10天。　　★ 洋葱：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～85%，贮藏期为3-7天。　　★ 白菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～90%，贮藏期为10-15天。　　★ 芹菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃，湿度为80%～90%，贮藏期为7-10天。　　★ 黄瓜：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为85%～90%，贮藏期为5-7天。　　★ 茄子：适合的冷藏温度为7℃～10℃，湿度为80%～90%，贮藏期为10-15天。　　2、不适合放在冰箱里的蔬菜　　有的蔬菜放进冰箱后，不仅得不到保鲜效果，造成细胞破损、维生素C等营养物质流失，甚至还更容易变质。　　豆角放进冰箱保存的话很大程度上影响口感，所以应放在没有阳光的室内保存；南瓜适宜在10℃以上存放，放在冰箱则很快会变软，还会长毛发粘，失去其持有的风味；西红柿适宜在10℃以上存放，经低温冷藏后易出现软烂或开裂现象，表面易生黑斑，时间一长则会酸败腐烂。　　虽然这些蔬菜放在室温下存放是最好的，但平常家中空气的湿度一般都不是很高，大概在60%左右，这种湿度状况下存储蔬菜是很不利的。所以，即便不放进冰箱，还是需要用清洁的保鲜袋将它们封好，或者放进密封容器，防止蔬菜的水分流失。　　三、肉类食品的保鲜　　1、肉类食品最适合的保鲜温度　　★ 鲜肉：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～85%，贮藏期为8-10天。　　★ 冻肉：适合的冷藏温度为-14℃～-18℃，湿度为85%～90%，贮藏期为15-30天。　　★ 鲜鱼：适合的冷藏温度为-1℃～5℃，湿度为90%～95%，贮藏期为7-10天。　　★ 冻鱼：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为90%～95%，贮藏期为15-30天。　　★ 对虾：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为80%～85%，贮藏期为10-15天。　　★ 鸡蛋：适合的冷藏温度为-1℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为8-12天。　　2、肉类解冻后不适宜贮藏　　冻肉、冻鱼等冷冻时由于水分结晶的作用，其细胞便已受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞将渗出大量的营养物质，这会成为细菌繁殖的养料。　　有实验表明，将冷冻过的黄鱼放在30℃温度下6小时，其速度要比鲜黄鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下放置2小时，细菌数增加约2倍。放置8小时后，细菌数增加了50倍。　　现在都市人工作忙，平常很少有时间逛超市，很多人会选择在逛超市的时候把一周甚至一个月的食品买回家放冰箱里保存，结果却发现，没几天很多食品就已经不能吃了，造成很大的浪费。所以，不要错误地认为买回来的食品放冰箱就没事了，懂得一些食品保鲜常识还是很有好处的。　　四、冰箱内不同温度处最易保存的食品种类　　根据高温度上升，冷温度下降的原理，我们可以推断，冰箱内无论是冷冻室或冷藏室，其上下和内外的温度是不同的，如冷藏室最高层处的温度最高，最下层温度最低，冷藏室里面温度将对较低，特别是后壁蒸发器处，而靠近冰箱门处的温度则较高。我们可以根据冰箱内的不同的温度来合理保持不同的食品。　　1、冷藏室自上而下　　★ 10℃ —— 红酒、辣椒、山药、茶叶；　　★
9℃ —— 茄子、南瓜、苦瓜、柑橘；　　★
8℃ —— 西瓜、化妆品；　　★
7℃ —— 芹菜、丝瓜、豆角；　　★
6℃ —— 黄瓜、食用菌、韭黄（黄瓜放入0℃表皮就会呈水浸状）；　　★
5℃ —— 生菜、豆苗、豆腐（鲜豆腐不宜旧藏，最好当天食用）；　　★
4℃ —— 糕点、苹果、花椰菜、土豆；　　★
3℃ —— 豆类、饮料、果汁、牛奶；　　★
2℃ —— 奶酪制品、豆类发酵品、菠菜、梨、胡萝卜；　　★
1℃ —— 鲜蛋、桃子、葡萄、草莓、苹果等；　　2、变温室和冷冻室：　　★
0° —— 各种即食食品；　　★ -3℃ —— 可保存熟食，鱼类可保存2天，牛肉可保存10天，羊肉可保存25天；　　★ -7℃ —— 牛肉、猪肉、羊肉可切丝片，无需解冻；　　★ -10℃ —— 冰淇淋口感松软；　　★ -15℃ —— 鱼可储存20天，牛肉、羊肉、猪肉可储存150天；　　★ -18℃ —— 牛肉可保存180天，鱼类可保存25天，羊肉、猪肉可保存150天。　　五、食品的最佳保存温度　　☆ 鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。　　☆ 肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。　　☆ 桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。　　☆ 鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。　　☆ 在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。　　☆ 贮存酒类的最佳温度为5度至20度。　　☆ 储粮的最佳温度：为8—15度，可防止粮食生虫子。　　☆ 冻鱼的最佳温度：是在零下3度以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。　　☆ 储存鸡蛋的最佳温度：在15度以下，鸡蛋不易变质。　　☆ 存放马铃薯的最佳温度：是2—4度，温度过高就会发芽，而影响食用。　　六、冰箱存放食品的注意事项　　1、热的食品不要马上放入冰箱内，这样一是影响其它食品的冷藏保鲜，也会加大压缩机的工作负荷，增加冰箱的耗电量。　　2、冰箱存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以便冷空气对流。不管是直冷还是风冷型冰箱，如果箱内空气没有冷热空气进行热交换的话，冰箱可能会永不停机，这样不仅浪费电能，还会影响冰箱的使用寿命。最好放置三分之二的食品为宜，太多会影响温度传导和均衡性，太少会加快冷气的流失，如果食品太少，可以把空的饮料瓶放在空余的位置处，以减少冷气的流失。　　3、直冷式冰箱的冷冻室一定要定期除霜，因为霜层的存在会影响到冷量的传输效率，冰箱也达不到设定的温度。这样一来，会给冰箱带来很大的负荷。通常结霜超过6——8毫米就应该及时除霜了。为了防止冰箱内部结霜速度过快，建议将所有冷冻室的食品都套上保鲜袋，防止水分蒸发结霜。　　4、解冻过肉类和鱼等应当尽快食用，不宜再次放进冰箱存放。如果再次存放，肉、鱼等会细菌和酶的活力恢复，有可能产生有毒的组胺物质，带来食品安全隐患。　　5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏室内，以4℃左右温度贮藏为最好。　　6、冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处，吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进冰箱储存，否则很容易变质，引起交叉污染。
冰箱冷藏室的温度调到多少是最佳?
推荐回答：一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。冰箱主要是分为了冷藏室和冷冻室两个部分，一般冷藏室会有一定的温度调节。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。冷藏室的温度是可以自己调节的。
冰箱冷藏正常温度应该是多少
推荐回答：正常情况下，冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度就比较合适，这样保鲜效果好，也比较省电。的档位设置应根据季节温度变化而改变，一般春秋季可调在中间档位处，夏季调低一些（1-2档之间），冬季应适当调高一些，同时把冬季温度补偿开关打开，以保证压缩机能够正常启动工作。但不能调到最高档，最高档是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般是为了对食品进行速度而调节几个小时，应及时调回到原来的档位上，避免压缩机成时间工作影响其使用寿命或造成故障。你可以在冰箱里放置进行实际测试。总之，在保证冰箱里的食品冷冻和保鲜的情况下，把的档位调的越低（1档为最低档）就越省电。因为的档位设置的低，压缩机的工作时间就会缩短，耗电量就会降低，但冰箱内的温度就会提高，必须符合食品的冷冻和保鲜要求才行。另外，冰箱应放置在阴凉干燥，利于通风散热的地方，四周应留一定的空间，以利于冰箱的通风散热，提高制冷工作效率，达到节电的目的，延长其使用寿命。请采纳。
冰箱冷藏室的温度设定在多少度最合适?
推荐回答：根据所存放的食品恰当选择箱内温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。
冰箱的冷藏温度多少才合适呢
推荐回答：温控器的0档为待机档，该档位压缩机会强制停机不工作，1档冰箱内的温度最高，7档为强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，档位越高，压缩机工作的时间就越长，冰箱里的温度就越低。一般冰箱冷藏室的温度在1－10度之间，冷冻室的温度在零下18度以下就可以了。一般春秋季可调在中间的档位上（3－4档），夏季应调低一些（1－2档），冬季应适当调高一些（4－5档）就可以了，有冬季温度补偿开关的，还要把开关打开，以确保压缩机能够正常启动。总之，在保证冰箱里的食品冷冻和保鲜的情况下，温控器档位 越低就越省电。一些蔬菜是不宜放入冰箱里冷藏的，如黄瓜、西红柿、香蕉等。
冰箱冷藏调到几度最合适
推荐回答：冰箱温度如何设定，以直冷式机械温控器为例：1、温控器的旋钮刻度0-7，0是停机，7是强冷，0-6越来越冻。2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（四星级冰箱），冷藏室的温度区间在5~15度。3、温控器调节的是冷冻室温度，而冷藏室温度是随冷冻室调节而间接变化的。4、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度。5、设定温度与季节无关。
冰箱冷冻和冷藏的温度多少才适宜?
推荐回答：1、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度等，原则上与季节是没有关系的。2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。3、夏季环境温度高于30度时，要把设定温度调高一些，目的是防止压缩机不停机，导致冷藏室结冰严重，这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用。
冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适
推荐回答：正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，这样比较省电。根据所存放的食品恰当选择箱内冷藏室温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。
冰箱的冷藏温度多少才合适
推荐回答：冰箱的冷藏温度多少才合适；冰箱的温度可以按以下办法设置。。。冰箱冷藏（保鲜室）温度可以设置在3度左右，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-5天时间。冰箱如果有冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种子温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品。冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度，在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。以上冰箱的温度设置可以一年四季常年不变的。我家的冰箱就是这种温度，一年四季都有没有变过，现用了好几年了，很好的。
冰箱冷藏温度多少合适？
推荐回答：冰箱调节温度其实没有想象中那么复杂，先看你家是机械温控还是电脑温控，如果是机械的话那么温度调节会借助相应的档位，一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，冬季4~5档位
冰箱冷藏室温度多少合适
推荐回答：冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（四星级-24度，三星级最低-18度），冷藏室的温度区间在5~15度。
保鲜冷藏冰箱温度多少更合适？
推荐回答：冰箱冷藏室温度应调节在4-8度之间就可以了，冷冻室应调节在零下18度左右。
如果想要省电电的话，应把冷藏室的温度调节在8度左右，冷冻室如果没有什么冷冻的食品，可以调节在零下12度左右就可以了，这样就比较省电。希望我的回答对你有帮助。
海尔冰箱冷藏温度多少合适
推荐回答：冬天与夏天冷冻室的温度都应该一样的啊；冷冻室的温度一般要在零下15度以下，因为零下15度才能保证冷冻室里面的雪糕不融化，对于一些冻肉才能保存得更久点。不过经过冷冻室的肉类都不好吃，有种很粗糙的口感。
冷藏室的温度通常是4到12度，冷藏室一般用于存储蔬菜水果等，这个对温度要求不是很低。这种温度存放食品既能达到效果，也能节省电源。（希望能帮到你！望采纳！谢谢！）
冰箱冷藏室温度多少合适？
推荐回答：0档为待机档，压缩机不会工作；数字越小温度越高（1档温度最高），数字越大温度就越低（7档温度最低）。用户应根据季节环境温度高低来调节温控器的档位，夏季应调在较低的档位处（1-2档），春秋季应调在中间的档位处（3档左右），而冬季应再调高一些（4-5档）。但最高档通常是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般是对食品进行速冻时使用几个小时，但不要超过4小时，否则对压缩机有损害。
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对门冰箱冷藏温度多少合适
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不适宜的温湿度对档案室档案的破坏作用
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& & & & & & & & & & & &
& & & &一.&潮湿对档案制成材料的破坏作用。
&&&&&（1）潮湿会加速各种有害物质对档案纸张的破坏作用。潮湿使纸张含水量增大，空气中的有害物质会直接或间接地引起纤维豪发生化学反应。尤其能加速档案纸张材料中纤维素的水解。酸性有害气体可以与水结合生成酸，直接催化纤维素水解；氧化性有害气体可以促进纤维素氧化，从而导致纸质档案载体的损坏。潮湿还会引起纸张纤维的润胀，使其吸湿性增强、抗张强度下降。如果相对湿度经常变化，会引起纸张的反复膨胀和收缩，使纸张纤维受到损伤。长时间将纸质档案置于潮湿环境中，纸质档案很容易黏结在一起，从而形成&档案砖&。
& & &（2）潮湿会使耐水性较差的纯蓝墨水、红墨水等字迹泅化退色。因为纯蓝墨水、红墨水等字迹材料中的色素成分是水溶性染料，这种染料易溶解于水。当库房潮湿，档案纸张材料吸收大量水分时，这些字迹就会泅化。
& & &（3）潮湿会使特殊载体档案的寿命缩短。醋酸片基保存在相对湿度30%&-&50%环境中，其寿命可延长3倍-6倍；若保存在20%环境中，其寿命可延长4倍-6倍。水分是醋酸片基发生水解而变质的首要条件，同时它也是片基中增塑剂水解的必要条件。醋酸片基中的增塑剂磷酸酯，在潮湿空气中易发生水解反应生成磷酸，从而加快片基的水解反应。试验表明：如以片基失去33%的抗张强度所需时间计：当相对湿度为20%时，需要l&500年：当相对湿度上升为50%时，需要55年；当相对湿度上升到80%时，只需20年。另外，通过试验预测，醋酸片基保存在相对湿度为30%&-&50%环境中，其寿命可延长3倍-6倍；如保存在相对湿度为20%环境中，其寿命可延长4倍-&10倍。为此，美国将保存影片档案库房的相对湿度标准，由原来的15%&-&so%改为20%&-&30%（下限由15%0提高到20%的原因是防止片基脆化）。
& & & & &高湿会加速磁性载体档案增塑剂的挥发和失效，加快复印效应的速度，加快带基材料老化的速率，磁层吸湿膨胀能致使磁粉脱落，表面出现折皱，粘合剂与溶剂外溢粘连磁带，造成磁性载体材料耐久性下降。
&&&&（4） 潮湿有利于危害档案有害生物的生长和繁殖，危害档案微生物的生命活动离不开水，其细胞含水量约占细胞干重的70%&-&90%。在档案纸张上临界长霉的湿度是72.&8%．相对湿度为80%&-&90%时，微生物的生长率上升，当相对湿度为95%时，其生长率最大。
& & & & & 一般昆虫体内的含水量占体重的50%左右。没有水，昆虫就不能进行正常的生理活动。多数昆虫生长的最适宜湿度为70%&-&90%。危害档案有害生物体内水分的重要来源是档案制成材料，而档案制成材料的水分叉随着档案库房内环境湿度的变化而变化。当环境湿度大时，档案制成材料含水量增加，有害生物通过危害档案制成材料获取水分就越多，对其生长繁殖越有利，对档案制成材料的破坏就越大。
& & &二.&干燥对档案制成材料的破坏作用。
& & &如果档案库房内湿度太低，档案纸张中的水分蒸发过度，不能保持正常的含水量，这样会使纤维内部结构遭到破坏，纤维变硬、变脆，柔性和强度下降。环境湿度过低，磁带会发脆易碎，携带静电量大，轻者产生信号漏失，重者会出现放电、杂渡，在图像上出现不规则的点阵干扰。
&&&&&总之，档案库房温度过高或过低，湿度太大或太小，都会影响档案制成材料的耐久性。因此，必须对档案库房的温湿度进行控制与调节，尽量使其保持在一个合适的范围内，最大限度地延长档案的寿命。
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