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朱砂的主要成分是硫化汞,有研究说硫化汞和蛋白质并不反应朱砂几乎不被人體吸收
哦,朱砂中也有少量可溶性汞既然可溶那应该是重金属离子,会和蛋白质反应生成重金属盐重金属盐对人体是没有害的。至于加热后蛋白质变性额,那只是空间结构变了蛋白质变成了三级或二级,还是重金属盐so,没有害
忘了说我不是专业的,以上纯属查資料+一丢丢知识的猜测你要是在做实验什么的最好还是问问老师
至于方程式嘛,汞二价离子+蛋白质阴离子=盐
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朱砂的主要成分是硫化汞,有研究说硫化汞和蛋白质并不反应朱砂几乎不被人體吸收
哦,朱砂中也有少量可溶性汞既然可溶那应该是重金属离子,会和蛋白质反应生成重金属盐重金属盐对人体是没有害的。至于加热后蛋白质变性额,那只是空间结构变了蛋白质变成了三级或二级,还是重金属盐so,没有害
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