怎么都说盐边芒果比海南什么芒果好吃芒果还要好吃呀,有没有人吃过的?

三亚12种美味芒果,你吃过几种?_三亚市旅游攻略_游天下短租网
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芒果是三亚一年四季随处可见的热带水果,因肉质细腻,香甜可口,而且含有丰富的维生素,深得人们喜爱,有“热带果王”之称。但是很多人都只知道芒果,却不知道它有多少品种和这其中的差别,今天小游就带你认识一下目前三亚市场上的芒果有多少种,大家在购买返乡特产时也可以带上几箱芒果,不仅回家后可以解解馋,而且绝对是送礼的首选。<font size="4" color="#、青芒果& &青芒果看上去真是其貌不扬,青绿色的表皮,看上去像是还没长熟的样子,不要被青芒的外表欺骗了,其实青芒很软软,揭开皮,咬一口果肉带着弹性,香甜直击心底。2、红象牙芒& 重约500克的长芒果“象牙芒”,圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,还有红象牙芒,熟时表皮是红色,可食部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚,鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。3、澳芒& &金黄色,个头大,每个都超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕,是世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。澳芒通常5、6月上市,7月份以后就吃不到澳芒咯!4、台农芒& &扁圆形,向阳面呈淡红色,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,味道清甜爽口。5、腰芒& 腰芒是芒果中的小成员,个头很小,50克左右,果皮是黄色的,味道跟别的芒果相似,但因为纤维较少,所以口感很不错。6、辣椒芒& 近些年培育出的新品种,小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒还要小,果皮是红绿中泛紫,果核非常小,只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。7、鸡蛋芒& 鸡蛋大小,平均果重130g左右,皮与肉均黄澄澄,果肉软烂如泥,甜腻多汁液,腻滑,味浓甜,有着奇异椰乳芳香。8、青皮芒& &青皮芒表皮青色,通体都青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,粗纤维少,减少了剔牙几率。9、贵妃芒& 贵妃芒,也叫红金龙,其外表美艳无比,成熟时果皮橙黄色带彩色,无任何斑点,味香甜爽口,水分充足堪称品味俱佳 !10、吕宋芒& & 一种引自菲律宾的芒果,是国际市场畅销的优良品种。果皮淡绿,成熟后转为鲜黄色,极薄;果肉橙黄色,细嫩、汁多、味甜,纤维极少或无,果核小,品质极佳。11、苹果芒& &苹果芒果皮光滑,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为苹果芒。果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小。12、金煌芒& &金煌芒超级大,单个重量都在2斤往上。 成熟时果皮橙黄色,种核偏薄,味香甜爽口,果汁多。& & 海南的芒果种植主产区分布在儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市),以前几乎每家每户都会种植芒果,在大街小巷随处可见芒果的影子。芒果对海南人而言,他们更爱酸辣芒果的吃法,就是把那种很嫩没有长核的芒果,洗净切开,用辣椒、酱油、盐调成的酱料,蘸着吃,非常可口,而且酸甜咸辣香俱全,现在这种芒果在三亚到处都可以买到。挑芒果小贴士:(一)要看果皮。芒果并非通体金黄的才是好吃的,如果果皮全是黄灿灿的就该警惕了,因为一般自然熟的芒果皮色都不均匀,一半黄了一半可能还是青的。(二)要看手感。催熟的或者熟过了的芒果捏起来比较软,自然熟的会比较紧实,且前者分量比后者要重些。(三)要闻果香。自然熟的芒果果香清新浓郁,催熟的或者不熟的香味比较淡。三亚度假房源推荐:NO1&三亚湾温馨海景大床房间简介:简约淡黄色主题,藤木1.8米大床,藤木衣柜,电视柜,床头柜等,空调,24小时热水,液晶电视,免费无线网络。NO2 大东海180度无敌海景阳台房房间简介:一线海景,180度看海,躺着睁开眼睛就可以看见碧海蓝天,吹着海风入睡。NO3&三亚湾椰梦长廊一线海景酒店式公寓房间简介:房间全新,零距离看海、观海大阳台,空调、冰箱,洗衣机,纯棉高级床上用品、WIFI无线网络等样样齐全,可拎包入住。NO4&大东海金茂花园海景两房两厅18楼房间简介:共有2张床,主卧是1.8米大床一张,副卧是1.5米大床一张。房间内部配套齐全,有免费无线WIFI,配备电冰箱、全自动洗衣机、空调、热水器、特色家具、厨房餐具一应俱全,小区内游泳池健身房等配套设施,24小时有专业的保安队伍日夜站岗,为您营造一个温馨舒适的度假公寓。
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增值电信业务经营许可证B2-爱吃芒果,先要了解芒果
爱吃芒果,先要了解芒果.
“细”说三亚的芒果 & &
芒果在海南是常见水果,品种很多,象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒等都为我国大陆稀有。芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。
海南市场上比较常见的芒果种类有:
青芒果,即鸡蛋芒,重约100克左右,鸡蛋大小,卵形或长卵形,成熟时果皮为深黄色常带绿色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,酸甜适度,又称为海南本地芒。
澳芒,金黄色,个头大,每个都超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕。是一个世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。2009年开始从澳洲进入中国市场。海南有很多种植澳芒这个品种的,也有很多改良品种也是澳芒的亲属,而国际市场著名的澳芒专指澳洲原产的这个品种的芒果。
澳芒通常5、6月上市,7月份以后就吃不到澳芒咯!
扁圆形的“台农芒”,向阳面呈淡红色,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,味道清甜爽口。
重约500克的长芒果“象牙芒”,圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,还有红象牙芒,熟时表皮是红色,可食部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚,鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。
腰芒是芒果中的小成员,个头很小,50克左右,果皮是黄色的,味道跟别的芒果相似,但因为纤维较少,所以口感很不错。
近些年培育出的新品种,小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒还要小,果皮是红绿中泛紫,果核非常小,只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。
青皮芒表皮青色,通体都青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,粗纤维少,减少了剔牙几率。
有一种引自菲律宾的芒果——吕宋芒,是国际市场畅销的优良品种。单果重150-350克,果皮淡绿,成熟后转为鲜黄色,极薄;果肉橙黄色,细嫩、汁多、味甜,纤维极少或无,果核小,品质极佳。是制作饮料食品等的绝佳选择。
还有一种超大的金煌芒,单个重量都在2斤往上。
芒果在大部分人那里都只有削皮吃一条路,而在海南人眼里,吃法却是多种多样的。
第一种:酸辣芒果。盛产芒果的季节里,青芒果多到吃不完。海南的阿妈会把青芒果切成条,用醋、辣椒、盐巴腌一个晚上,清晨的时候,挑到市场或路边去卖。一般就是2块钱一个。这种口味的芒果,酸、辣、脆,有的人觉得这样会有芒果的清香,非常可口。
有的人却觉得这样不怎么好吃。
第二种:把青芒果削皮,然后直接泡进盐水中,一个一个的卖。脆脆甜甜的,跟吃苹果一样吃芒果,也是种新鲜体验。
不过有的人就不那么喜欢这个味道了,比如说我就不能接受。
第三种:把青芒果切条,撒上海南特色的辣椒盐,是海南当地人最喜欢的吃法。这样的芒果吃起来酸甜咸辣香俱全。
也是独特的口味,可以都来一点点试一下。
海南同行之友小贴士:
1.挑选芒果也是一个技术活:
Tip1:要看果皮。芒果并非通体金黄的才是好吃的,如果果皮全是黄灿灿的就该警惕了,因为一般自然熟的芒果皮色都不均匀,一半黄了一半可能还是青的。有的颜色很鲜艳的有可能是用了催熟剂或是一些化学药品。
Tip2:要看手感。催熟的或者熟过了的芒果捏起来比较软,自然熟的会比较紧实,且前者分量比后者要重些。
Tip3:要闻果香。自然熟的芒果果香清新浓郁,催熟的或者不熟的香味比较淡。
2.芒果好吃,可是很多人却不懂切,所以吃完之后总是满脸满手的黏腻,这里就介绍一下芒果的方便切法吧:
芒果沿核对半切开,中间的核就不要了,然后用刀在果肉上横竖划出纹路,深度是挨到芒果皮就可以了,然后把皮反过来,就成了一朵花了,可以装饰也可以直接啃。手上、嘴上都干干净净,再也不像以前那么狼狈了!
3.芒果虽然味美,但是记住他也是吃多了会上火的水果,所以每天食用的量一定要适度,200克左右时没有问题的。
一般三亚的一年四季都可以吃到芒果的,只是看您想吃哪一种?
&不知道今天说的这些对大家有没有用,大家也是拿来做个建议,以后买芒果的时候就不用很费心思,重要的是吃的时候不费心思。
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作者:小堡
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  海南芒果曾是我国古代历史上的宫廷中最深受喜爱的一种贡品,因而又被称为贵妃。海南芒果产于海南省最为著名的南田农场,而且还被确认为了无公害的农产品。海南芒果有着中国果后的美称。海南芒果区别于其它地方的芒果特点就是肉厚而核薄,吃起来非常的爽口香甜,而且海南芒果中的果汁非常的丰富,吃起来百吃不腻,回味无穷,非常的美味。
  海南芒果怎么吃
  一、成熟芒果的吃法:
  一般来说,成熟的芒果在吃的时候容易出现塞牙的现象,那么怎么做才能够使它不塞牙呢,首先我们用刀紧贴的芒果处将两片肉在果肉的横切面上横划六刀,然后竖划六刀。但是大家要注意滑的时候,千万不要将它画成正方形的是这块,可以叫他划成4只小块是倾斜的,这样的话双头捏住头和尾部,然后轻轻地使果肉吐出来,找到吃法是保证不会塞牙缝的。
  海南芒果中的含水量高达82%,而未成熟的海南芒果中则含有非常多的淀粉,等成熟之后便会转为糖。除此之外海南芒果中还有丰富的蛋白质、酮酸以及维生素等,以及人体所需要的一些钙、磷等矿物质。因此食用海南芒果,可以不断的补充我们体内的维生素消耗,并且有利于防治心血管的病症,而其所含的维生素还具有防癌以及抗癌的作用,另外,对于恢复视力、滋润肌肤也有很好的美容效果。如果把海南芒果煎水进食,可以抑制孕妇的作呕。
  海南芒果什么时候成熟
  海南一般三月到九月是芒果的季节旺季,其他月份约有是反季节性的,所以一年四季都有。
  有些吃进口的,比如澳大利亚的澳芒就是。贵妃芒果是4月到12月份都有,一般4--7月的最好吃输得比较好。
  海南芒果品种
  海南芒果品种有:1、吕宋芒 2、青皮芒 3、台农一号芒果 4、金黄芒 5、红象牙芒 6、鸡蛋芒 7、爱文芒果 8、古巴芒 9、芒果王
  海南芒果多少钱一斤
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