犬粪便寄生虫虫卵图卵有粘性吗为何会粘在水果表面

身体里有10种“脏”东西 细菌寄生虫充斥人体中
三九养生堂
  我们都认为消化系统才是人体最恶心的部位,因为我们每天吃了各种不同的食物,这些食物全部通过消化系统堆积到了一起。其实你的身体一直在你不知道的情况下,做着其它让你恶心的事。例如你有可能正在出汗,分泌眼屎等等。你相信吗?你身上的细菌竟然比你的细胞还要多好多。下面就跟着小编一起看看吧!   体内有哪十种“恶心”的东西  1.睫毛螨虫  人们通常认为灭螨虫需要杀虫剂,但是螨虫是很普遍的,在绝大多数的情况下对我们来说是无害的。其实你的睫毛里有很多的螨虫安家,随着年龄的增加,你的皮肤也会变得越来越油。超过80%的60岁以上的老人睫毛都被螨虫给占据了。  蠕形螨居住在面部,如果你的肉眼能够看到螨虫的话,你会发现他们在你的睫毛根部以及毛囊里。每根睫毛的毛囊里都有25个左右的螨虫。目前没有证据显示这些毛囊入侵者是有害的,它们很多时候只是会产生一些过敏反应。  2.耳屎  耳屎保护灰尘或者虫等东西进入你的耳朵  北美人每年总共花六千万美元在家用耳朵清理产品上,大约有一千二百万人会每年都到医院去找医生清除耳屎,但其实我们的耳道在理论上说是可以自动清理的部位。  油腻、像蜡一样的耳屎是耳道中的腺的分泌物,也是耳朵自我保护的方式。耳屎保护灰尘或者虫等东西进入你的耳朵。另外耳屎还可以润滑耳道,减轻耳道的刺激甚至还有抗菌的作用。  3.脂肪瘤  多余的能量会被我们的身体以脂肪的方式给储存起来,这也是身体的正常运转。但是有的时候脂肪细胞却长在了他们不应该待的地方,这就产生了脂肪瘤。虽然会让你觉得很恶心,但是他们对身体来说基本上是没有害处的。  脂肪瘤是皮下的圆形小块,位于皮肤和肌肉之间。这些小块摸起来比较柔软,像是面团或者橡胶。用手戳的话他们会左右移动。一般脂肪瘤最多几厘米大,大多长在脖子、肩膀、手臂、背部、大腿以及屁股上。  4.鼻屎  黏液的作用是润滑,没有黏液身体就会干燥  鼻屎的存在是有原因的,这个原因就是黏液。黏液是有粘性的液体,它存在于你的鼻子、嘴巴、鼻窦、喉咙、肺以及胃肠道中。黏液一直都存在,并不只是感冒了才有。你的身体每天都要分泌大约一到两升黏液,鼻子里面的黏液每20分钟就要更新一次。  黏液的作用是润滑,没有黏液身体就会干燥。由于黏液有粘性,所以它也能够收集垃圾,防止细菌和一些小颗粒入侵你的身体。  5.细菌  虽然一个看起来很健康的人,他的身体并没有你想象中的那么健康。人的身体中微生物细胞的数量一般是人类细胞的十倍。总的算起来你现在的身体内也许就有100万亿个微生物存活。  人类体内不到1%的微生物能够引起疾病,其余的可以帮助身体运作,比如酸奶广告经常吹嘘的嗜酸乳杆菌可以帮助身体消化食物同时对抗那1%不好的微生物。  6.气体  每个人都会打嗝和放屁,这无可避免。如果你吃了东西,你消化系统里面的细菌在消化食物的时候会产生气体。你平均每天要排除气体14到23次,所以你每小时都会打嗝或者放屁。  屁和嗝中包含二氧化碳、氧气、氢气、氮气,有时候还会有甲烷或者硫。一些食物会让你的身体产生更多的气体,这些食物包括含糖和含纤维比较多的食物,比如豆子之类的。一些人在吃小麦或者奶制品的时候也会产生更多的气体,原因是他们的身体无法消化这些食物。有时候排气的原因仅仅是吞下了气体而已。  7.呕吐  通常胃部有大概3升咀嚼过的食物和饮料。如果达到了这个极限,你在吃完东西之后就会有感觉。一些研究表示胃部会伸展并且装下超过3升的食物和液体,要是超过了5升,胃部就会开始破裂。  如果你的肠胃决定关闭入口,你的食物和饮料就不能正常的进入,而是强制性的回到嘴里。大脑里面有一个“呕吐中心”专门管理呕吐这个活动。很多事情都可以让大脑发出呕吐指令,比如食源性疾病、感染、一些疾病或者怀孕,也有可能是一些药物的副作用或者医学治疗的副作用。  很多事情都可以让大脑发出呕吐指令  即使你没有或者不能呕吐,你的身体仍然可以处理这些胃部里不受欢迎的东西。胃部会全面打开,漏一些东西到你的身体里面去。  8.扁桃体结石  造成扁桃体结石的并不是残留的食物,它们是由微生物、死亡的细胞和黏液被扁桃体“扣留”形成的,也就是说你的扁桃体就相当于是一个口袋。  如果你有慢性扁桃体炎,或者曾经得过扁桃体炎,你就有可能患上扁桃体结石,嘴干的人也比较容易患上这种病。当扁桃体里面的碎屑干燥时,部分人没有感觉,但另外一部分人会感到不舒服,同时造成喉部和耳部不适。因为微生物喜欢吃扁桃体结石的组成物,所以扁桃体结石也会导致口气。  你可以自行去除结石,用药签或者口腔冲洗剂就可以,但冲洗剂不能含有酒精,因为酒精会导致口干,目前唯一的根除办法是扁桃体切除术。  9.屎  各种各样的东西装满你的肠胃,但最终,他们会变成屎被拉出来  你可以用各种各样的东西装满你的肠胃,但最终,他们会变成屎被拉出来。  当你吃东西或者喝东西的时候,你的身体只需要几个小时就可以吸取需要的营养和维生素,剩下的东西当然就必须分泌出来。你有各种各样的肠道,小的肠道大约有6米长,直径约2.5厘米。大的肠道无疑也比你想象中的长很多,大概是一米五,直径7.6厘米。总的来说肠道差不多和你花园里面的排水管一样长,并且装满了废弃物。  你的大便是由未被消化的食物组成的,其中也包括一些微生物和死亡的细胞,这些东西组合在一起形成棕色的大便。大便的最多组成成分是水,差不多75%。我们的身体每天都要排除3到8盎司的水,想知道是多少吗?一个iPhone5大约是4盎司。  10.能够溶解金属的酸  消化系统中的胃酸是消化食物的关键成分,当氢元素和氯元素在胃中组合起来就会形成盐酸,没错,和肥料、染料中用的盐酸一样。  如果你的胃酸强到可以融化金属,为什么你的胃没有消化自己?答案是黏液。黏液覆盖着胃的表面,在胃酸摧毁食物的东西保护胃。谢谢你,黏液!  我们的体内还有各种的寄生虫,下面小编带你一起来了解吧!  1、钩虫  人类与寄生虫之间存在着共生关系,这些寄生虫和微生物甚至能够改变人类的身体状况和人类进化。然而同时寄生虫对于人体的损害却超过了益处。它们对人体都是有害的,最初钩虫是生活在人体之外的环境中,之后通过受污染的水、水果或者蔬菜进入人体内。钩虫主要生长在人体的肠道中,它们吸附在肠道壁上,吸食着宿主的血液,有时会导致人体出现贫血症。  人体表现症状:身体虚弱、腹痛、恶心反胃、腹泻和贫血。  2、疥癣螨  人们通常称它为疥螨,这种寄生虫是通过身体接触进行传播的。雌性疥癣螨会在人体皮肤上产卵,从而导致皮肤搔痒和炎症,当雌性疥癣螨将卵植入人体皮肤内将会更加恶化,人体皮肤会出现强烈的搔痒,并出现疥疮。  人体表现症状:搔痒、疼痛、脓疮节、皮肤刺激。  3、蛔虫  体内有蛔虫时会发生发烧,疲倦等疾病  蛔虫是影响人体的最大肠道线性虫,最大身体可增长至15-35厘米。蛔虫进入人体主要是通过人体食物摄取,蛔虫卵孵化速度很快,会穿破肠道壁,然后进入血液。蛔虫有时会进入肺部,人体咳嗽会将它们弹回内脏之中。  人体表现症状:发烧、疲倦、过敏性皮疹、呕吐、腹泻、神经出现问题、不停地喘息、咳嗽。  4、扁形血吸虫  扁形血吸虫有时也被人们称为裂体血吸虫,它们生活在感染伤口的血液中,会引发血吸虫病。扁形血吸虫生活在水中,能够刺穿接触污染水的受害者皮肤。扁形血吸虫能够导致人体出现炎症和器官受损,尤其是肝脏。成年扁形血吸虫能够进入人体寄宿十年之久,也会寄宿多年也不导致任何症状。它们会通过粪便离开人体,在蜗牛寄宿体中度过剩下的时光。  扁形血吸虫在体内存在时,会导致发烧和疼痛的等症状  人体表现症状:发烧、疼痛、咳嗽、腹泻、体腺肿胀、昏睡不醒。  5、 绦虫  绦虫通过遭绦虫侵入破坏的食物进入人体,它通过其头节吸附在受害者的肠道内。它们经过3-4个月达到成熟期,期间生殖器官发育完全。它们能够在人体内寄宿25年之久,它们的卵通过人体粪便排出体外,可依附存在于植物,有时会被家畜或猪吞食,人体经过食用受感染的家畜,使绦虫进入人体内。  人体表现症状:恶心、呕吐、肠道感染、腹泻、体重减轻、头昏眼花、痉挛、营养不良。  结语:有些人可能没有想到,看似健康的我们身体内却隐藏了这么多让人觉得“恶心”的东西。有些东西对我们的身体并无害,我们没必要去担心,但是有些却对身体伤害很大。我们平常要注重身体的锻炼,加快毒素的排除,以保持一个健康的好身体。
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved为什么吃水果要洗净
&&&&为什么吃水果要洗净? &&&&目前人民的生活水平明显提高了,人们一年四季都能吃上鲜嫩的水果,但要注意卫生。否则会得上胃肠道疾病。如肠炎、菌痢、乙肝等等。 咱们大家知道,瓜果的栽培,采摘和搬运中,很容易被致病菌沾染。另外瓜果很容易腐烂,腐烂的水果表面的致病菌和寄生虫卵能深入到内部。瓜果如果经过充分洗净,上面的细菌可以减少82~97%,如有条件时再经过适当的消毒处理来杀菌,吃了就可以对人安全无害,因此吃水果要一定洗干净或经过消毒。 &&&&1、浸泡消毒法 &&&&把水果用水冲洗干净后,放在98℃左右的热水中浸泡1~3分钟,或80℃以上热水中浸泡3~5分钟。 &&&&杨梅、葡萄等带皮水果,用清水洗后放在盐水里浸泡10分钟左右杀菌,或80℃以上的热水中浸泡1~2次可以吃了。 &&&&2、肥皂沫消毒法 &&&&先将水果用清水洗净,再用肥皂沫擦洗,最后用开水冲洗干净,就可以削皮或连皮吃了。 &&&&3、高锰酸钾(灰锰氧)消毒 &&&&孩子吃水果削不削果皮? &&&&我们知道水果中含有较多的维生素和矿物质,在一些水果中,果皮上的养料要比果肉还多,所以从营养角度来看,吃水果时应连皮一块吃进去。可是,殊不知,这样也把果皮上的农药吃进肚里去了。有的父母可能会说,水果洗了数次,并用开水或洗涤灵消毒后,果皮上的农药不就去掉了吗?我们的回答是否定的,因为这些农药经过单纯的洗涤是不能完全洗掉的,果农在管理果树时,从花落到结果,一直使用农药,时间一长,一些农药就会残留在果皮里,像六六六、滴滴涕、乐果、敌百虫等毒素,这些农药对人体有一定的毒性,即使是少量的对儿童也极为有害。所以,苹果、梨、桃等水果,最好在使用前用水洗干净后削去皮再吃。 &&&&配1:5000或1:2000高锰酸钾溶液(要现用现配),把经清水洗净的瓜果放入溶液中浸泡10~15分钟,取出后用冷水冲一下。用此方法,因氧化作用会使瓜果表面的颜色发生一些变化,但不影响瓜果的香味甜味。
《为什么吃水果要洗净》摘要:显提高了,人们一年四季都能吃上鲜嫩的水果,但要注意卫生。否则会得上胃肠道疾玻如肠炎、菌立乙肝等等。 咱们大家知道,瓜果的栽培,采摘和搬运中,很容易被致病菌沾染。另外瓜果很容易腐烂,腐烂的水果表面的致病...: ◇
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&&&&&&&&&&&&正文
孕妇吃水果常犯4错误
  摘要:孕期准妈妈会少吃很多零食,但是水果还是魅不可挡的。但是,由于很多错误的食用水果的习惯,导致了水果不能发挥其本身的营养功能。所以孕妇注意事项里一定要把吃水果的坏习惯统统避免才行。
  吃水果人人都会,但是如何健康地食用水果,却是一门学问。孕妇注意事项里,一定要避免以下四大类水果食用的错误方式,要不然水果的营养可就无法发挥最大功效了。
  吃水果常犯错误一 饭后吃水果
  有些孕妈们怕冷,所以经常会在吃完饭后,趁着肚子还是暖暖的,就马上吃水果,以为这样就不会怕寒了。可是饭后吃水果可是会引起孕妈们的身体不适呀。
  饭后吃水果会增加肠胃的负担,从而影响正常消化,同时,水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。
  孕妈们如果要吃水果,正确的时间应该是在1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。这个时候吃水果有助于身体吸收水果中的营养元素,同时许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响,对体内的消化不会产生太大的影响。
  吃水果常犯错误二 空腹吃水果
  有些孕妈们会把水果当成零食,特别是一些白领一族的孕妈,有时候饿了就直接拿水果来解饿,但实际上,空腹吃一些水果可是非常伤肠胃的呢。
  像冬季常见的橘子就不能空腹食用了。橘子含有大量的有机酸,如果酸等,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气、反酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。
  番茄也不易空腹食用番茄里头有粘胶酚,这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物,影响胃肠道的功能,所以也不宜空腹吃。
  空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、荔枝、甘蔗。
  冬季吃水果常犯错误三 吃水果不看体质
  有些孕妈们也许就奇怪了:吃个水果还讲究那么多呀,水果不都是有益身体健康的吗?但是,其实不同体制的孕妈吃水果也是颇有讲究,特别现在处于冬季,更应该结合自己的体质来选择水果。
  寒性体质孕妈
  虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞、贫血等症状。这些水果包括石榴、樱桃、椰子、榴莲等等。
  值得注意的是,孕妈吃榴莲的量应该是少量,而樱桃洗之前最好浸泡一会,每天吃樱桃的数量也以不超过12颗为宜。
  实热体质孕妈
  体热的人形体大多消瘦,而且容易心急心烦。实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人群要多吃些如香瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果,但是由于这些水果偏寒,所以量也不不宜过多。
  下面这些水果,则是大多数孕妈都可以食用的:性平的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子等,无论是虚寒体质或者实热体质的孕妈均可食用。
  冬天到了,正是橙子大卖的时候,小编也提醒孕妈:橙子中含有大量维生素C,而且容易吸收,但是孕妈吃橙子不能一次吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子。
  吃水果常犯错误四 容易被忽略的坏习惯
  其实,孕妈们在日常生活中一些食用水果的小细节也会让水果“越吃越不健康”,而且这些小细节还容易被忽略,让我们看看都有哪些吧。
  1、用菜刀削水果
  因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。正确的做法应该是家中至少备一把专门用来切水果的小刀,不同功用的刀具应该分开使用。
  2、吃完水果不漱口
  很多孕妈们吃完水果都没有立即漱口的习惯,但其实对牙齿来说可是非常不好的。
  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
  3、食用水果过多
  把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。吃水果应当适量,同时蔬菜、肉类等食物要均衡搭配。全面的膳食搭配才是孕妈和胎宝健康成长的关键哦。
  4、忌食腐烂水果
  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
  5、生吃水果忌不削皮
  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
  6、水果忌用酒精消毒  
  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
  7、不宜起床吃水果
  有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
  8、吃“洋水果”危险
  很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。
  9、肥胖者别大量吃水果
  只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
  10、水果不宜榨汁喝
  如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
  11、水果被冻后会产生有毒物质
  营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
  12、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
  香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
  13、水果不能当主食
  现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。那么,这种做法 到底对不对呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品,从 咱们中医讲,它性干寒。另外,它的水分比较多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀释了,胃液稀释以后胃酸就少了,这样容易引起消化不良、食欲减退,还有就是容易影响胃肠的蠕动。 番茄里头有粘胶酚,这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物,影响胃肠道的功能,所以也不宜空腹吃。
  14、有些水果不宜空腹吃
  空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季,对于不同体质的人来说,吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石 榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反,实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等,无论是 虚寒体质或者实热体质的人均可食用。
  如何吃水果更健康
  专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外) 。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在 胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
  另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。 千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。普通人饭前一小时,和饭后一小时。人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解, 强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
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不喜欢这些?为什么说草莓是最脏的水果?
美国环境工作小组近日发布了新一期的12种最脏果蔬排行,在这份榜单上,人们常吃的草莓连续两年位列最脏、农药残留最多的果蔬榜首。
该组织在草莓中一共检测出了20多种农药的残留物。其他上榜的果蔬依次为菠菜、油桃、苹果、桃子、芹菜、葡萄、梨、樱桃、西红柿、甜椒、马铃薯。
同时作为对照,还发布了最干净的果蔬排行榜,依次为玉米、牛油果、菠萝、高丽菜、洋葱、冻豌豆、木瓜、芦笋、芒果、茄子,其中排名第一的玉米的农药残留只有1%。
该组织介绍,这一榜单是依据美国农业部36000种农产品的样本检测得出,报告中同时显示在高达七成的农作物中总共残留超过了170种的农药。
该组织还重点强调了农药残留对婴幼儿大脑和神经的危害,认为其损害婴幼儿智力,对婴幼儿的学习能力、记忆力都有影响,而且即便是在残留度很低的情况下。
由此来看,即使是最干净的玉米好像也不那么安全!
看到人人心爱的草莓竟然两次出现在榜首,不少人甚至都怀疑自己看到了一个假榜单,然而在现实的数据面前,似乎也不能不让人们低首承认,而如果信了估计很多人都不敢再吃一次草莓了。
不过,从报道来看,该组织公布的数据,或许只是来自美国本土的果蔬,反应的是美国本土果蔬农药残留状况,每个国家农业生产现状、标准各有差异,果蔬的农药残留自然会出现一定的差异,因此这份榜单的参考意义或许要大于其实际意义。但安全起见,吃水果蔬菜的时候一定要记得清洗。
比如,洗草莓的时候,可以先使用流动水清洗一遍,(注意不要摘掉果把以免农药渗入),然后再用淡盐水或淘米水浸泡五分钟,杀灭其中的细菌,降解农药,之后再食用。
日常蔬果清洗方法
淘米水清洗法
较软的水果,类似草莓、蓝莓、莲雾、桑椹等。
先用清水清洗一遍,再放入淘米水中浸泡5分钟,捞出再用纯净水洗一遍。
淘米水能中和农药的强酸性,去除表面的农药残留。纯净水清洗可避免水果再次被污染。
牙膏清洗法
较硬的水果:苹果、梨、脆柿、柠檬等。
将水果表面浸湿,涂抹上牙膏,并将牙膏在表面搓匀,清洗一遍,最后再用温水洗净。
牙膏含有粘合剂和摩擦剂,在清洗时,可以很有效地去除表面的农药残留。温水可以把水果的保鲜剂去除。
小苏打清洗法
带皮吃的水果,如樱桃、金桔、青枣、李子、橄榄、山楂等。
清水泡2分钟,加入小苏打,浸泡10分钟后再捞出清洗。
小苏打可以中和水果上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物。
盐水清洗法
桃子、芒果、杨梅等。
将水果表面打湿,裹上一层盐,反复揉搓,再放入水中浸泡,最后用纯净水冲洗一遍。
盐的摩擦力较强,能够将桃子表皮的绒毛去除;盐水还可以杀灭一些病菌,去除寄生虫(卵)。
面粉清洗法
葡萄、无花果、软柿子、枇杷等水果。
1.面粉(淀粉)加清水搅拌均匀;
2.将水果放入静置5分钟,在水中来回轻轻摆动,特别脏的地方用手轻搓;
3.水果取出后再放入清水中加盐浸泡5分钟,再冲洗一遍纯净水即可。
面粉与淀粉具有粘性,对杂质类的吸附作用比较强,能够带走其表面的残留物。
来源:三晋都市报
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