怎样确定自己的目标育肥目标和育肥期

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生长育肥猪舍的操作程序
育肥舍的目标是从最少的成本出最多的猪肉,即最佳的日增重,饲料转化率;以下措施是达到这个目标的先决条件:(1)加强猪舍的饲养管理;(2)适宜的环境控制系统;(3)猪的疾病防治;(4)猪只的移动;(5)完整的记录;(6)人员管理。
一 、猪舍的饲养管理
包括:猪舍的冲洗、消毒、进猪饲喂、出猪等几个方面。
猪只的生产是不断流动的,我们PIC农场是采用“全进全出”的生产模式。这种模式的首要环节是猪舍的彻底的冲洗、消毒,因为冲洗能把98%的细菌带走,冲洗后要严格消毒,然后最好能空三天;接着是进猪,进猪前要对饮水器和料槽进行检修,把饮水器,料槽调整到最佳状态,进猪时要按照先种猪后腌猪次序进行。进猪后限饲半天,然后喂与小猪舍相同的饲料2到3 天。这段时间要尽量保持猪舍的安静,除了喂料人进入喂料和观察猪只活动外,其他人员尽量不进入。可以利用这段时间对猪只进行调教,3天后开始做ON―TEST。做完ON―TEST就可以换饲料,每次换饲料时要有2天的过渡饲料。变换饲料的标准是25~45kg吃中猪1期料,45~70kg吃中猪2期料,70~90kg吃大猪料。在猪的体重达到85KG时做OFF―TEST,后选出后备公母猪留作种用,其它品质不好的猪一律尽快淘汰。
料槽每天都要进行检修,每天喂料两次,要保证料槽有料,每周尽量空料槽一次,检查有无霉料,喂料时做到当天的料第二天早晨尽量吃完,防止霉料发生,发现堵料及时处理;做到最小的浪费,因为如果大猪舍有10%的饲料浪费,将明显增加农场的支出。
水是最便宜的营养,每个栏应按装两个饮水器,以防止个别猪霸占饮水器;每天必须检修饮水器,发现堵或漏水要及时修理。每年要水电工至少检修一次供电系统,防止因电压不足而造成水的供给减少。
二、适宜的环境控制系统:
猪舍的环境包括温度、湿度、空气的新鲜度和清洁卫生等。
对温度、湿度来说,温度计和湿度计是最好的控制仪,每天通过观察仪器可以知道猪舍的温度和湿度。
另外观察猪只的身体和行为也可以推测猪舍温度、湿度的高低。当猪只打堆,说明太冷,呼吸快、散睡说明温度过高,猪的皮毛明显潮湿说明湿度太大。
大猪舍进猪时的最佳温度是21℃,然后逐渐降到17-18℃,冬夏季难以调整,冬季在猪舍内加保温灯,夏季如有可能采用喷雾来调温,否则影响猪只的食欲和健康生长,尽量保持栏内的干燥。
猪舍空气新鲜度决定于空气中氨气和尘埃:人的鼻子对氨气和尘埃很敏感;因此,饲养员一进入猪舍就知道空气的好坏,良好的通风是猪舍空气新鲜的保证。
清洁卫生:进猪时要对猪只进行调教,尽量让猪睡在靠走道的一边,大小便在靠墙的一边,这样使大小便可以通过漏缝地板进入地下;并每天在喂完料后做好猪舍的清洁;保持猪栏内的清洁、猪体卫生,可以减少疾病的发生。
通过升降窗帘来调节猪舍的温度、湿度和空气的新鲜,所以每天上下班都要检查每栋猪舍,决定窗帘的高低。
三 、猪的疾病防治:
为了预防FMD的发生,在育肥舍内需要注射FMD两次,第一次是60日龄,第二次是80日龄。但现在由于工作需要,调整为保育舍进行第一次注射,而第二次注射是在进猪后二到三周在大猪舍完成;另外,做完OFF―TEST后选定外售的种猪还必须再注一次HCV。注射疫苗需要注意消毒和勤换针头;正确的注射部位为颈部深处肌肉注射,否则容易产生脓胞,影响免疫的效果和猪只的生长和外观。
病猪的观察:皮肤是肌体最大的组织器官,它直接地反映了内在的健康状态。健康的猪只背毛柔顺,皮肤饱满呈粉红色。
病猪的主要表现:食欲下降,体温异常,有异常行为,如嗜睡,低头耷耳,垂尾,腹部褶皱,颤抖,流泪,跛行,偏瘫,咳嗽,呕吐和腹胀等。皮肤苍白,皮肤发红或皮下出血,咬尾,咬耳,烂耳,脱肛,明显偏瘦等。
当猪只看起来有不健康表现时,要把它隔离到病猪栏内,先测量其体温,然后用合适的抗生素进行治疗,有其他症状时,尽量对应治疗,连续治疗一个疗程或听从兽医的指导。
当外观健康的猪只突然死亡时,应找出他的死亡原因,下次可以决定如何治疗。治疗时要注意上市前的停药期。
当有个别的猪只明显不能成活或没有价值时,应把它杀掉。
每天检查设施,一些奇怪的疾病和死亡可能是由于育肥舍的门或地面引起的,如果发现有损坏的应及时修好,如果死亡超过2%时应该引起兽医的注意。
每个饲养员和管理员进入猪舍应该认真观察,一旦发现有可能有流行病发生时,及时上报,以便于兽医及时处理。
每栋猪舍应尽量保留一个病猪栏,以便于病猪的分离。
四、猪只的移动:
尽量减少猪只的移动,因为移动时打扰了猪只正常的生长,使猪的生长速度减慢。如果有必须移猪的原因时,也应尽量在短的距离内移动。
减少移动的最简单方法是当猪从保育舍转入育肥舍后,就尽量保持不动。
在最后阶段,当清空猪舍时,尽量做到不并栏,并栏会影响猪只的生长,不同的气味会造成猪的打架,甚至应激死亡。
一般情况下,移猪和并栏时应在下午下班前进行,这样可以减少猪只的“火并”。混栏猪应喷洒酒精或其他有气味但对猪只无太大影响的喷雾剂,以减少猪只的打架。
五、完整的记录
所有猪只都必须有记录,包括猪的死亡、移动。
在进猪后做ON―TEST,记录体重和耳刺号,以便于以后进行跟踪。
每天的耗料量和饲料的品种都应做记录。
每天的药品记录和疾病的治疗记录。
六、人员管理
育肥舍管理最艰苦的一部分是,比其他部门的管理要求有更高的艺术性和更精细的技术,因此对管理人员有更高的要求。同时,大猪舍的饲养员要有工作责任心,有团队精神和吃苦耐劳的精神。
总之,大猪舍的管理不仅对农场的效益至关重要,而且它还连着客户,猪走出去的形象,使95%的客户能知道PIC的管理,如果产品很好,将有利于和客户间的关系,有利于PIC的发展;如果产品不好或猪只有病,它将损害公司和客户的利益。
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