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昌黎县昌黎概况年降水量695.6毫米,年均温11℃。海岸线长52千米,建有国际滑沙游乐中心,国务院于1990年将黄金海岸辟为首批国家级海洋自然保护区。河流有滦河、西沙河。京沈铁路、山广公路横贯北部,抚(宁)昌(黎)乐(亭)、昌(黎)卢(龙)、昌(黎)黄(金海岸)等公路纵横境内。名胜古迹有建于金代的源影寺塔,还有历史名山“碣石山”“水岩寺”。行政区划区划概况昌黎县辖11个镇、5个乡:昌黎镇、靖安镇、安山镇、龙家店镇、泥井镇、大蒲河镇、新集镇、刘台庄镇、茹荷镇、朱各庄镇、荒佃庄镇、团林乡、葛条港乡、马坨店乡、两山乡、十里铺乡。乡镇概况昌黎镇 镇政府驻一街。面积93.7平方千米,人口12.01万。辖5个社区居委会、38个村委会:一街、二街、三街、四街、五街;一村、二村、三村、四村、五村、孔庄、吴庄、西地、两河、邢庄、沈庄、宋庄、杏树园、五里营、刘李庄、西钱庄、东钱庄、东岗子、后岗子、大张庄、仃泗涧、中卓庄、姚家庄、小刘庄、何家庄、太平庄、西王庄、八里庄、后钱庄、郝宋庄、新庄子、马铁庄、小张庄、梨湾河一、梨湾河二、梨湾河三、梨湾河四、东高庄子。 新集镇 镇政府驻新集村。面积83.9平方千米,人口3.28万。辖42个村委会:新集、丁村、高庄、小港、小寨、桃园、南套、小营、郑庄、东佃、厚佃、尖角一、尖角二、崖上一、崖上二、槐贾庄、北赵庄、槐冯庄、槐李庄、大鲁庄、徐杜庄、吴家坨、马踏店、北房子、东沙子、西赵庄、王家楼、苟子套、常陈庄、小鲁庄、大周庄、小周庄、太平庄、裴各庄一、裴各庄二、三八家子、施家坨东、施家坨西、西荒草佃、东荒草佃、西马庄子、西新庄子。 刘台庄镇 镇政府驻刘台庄二村。面积84.3平方千米,人口2.29万。辖26个村委会:刘台庄一、刘台庄二、刘台庄三、刘台庄四、东新立庄、西新立庄、中新立庄、东窑窠庄、西窑窠庄、东新庄子、小滩东、小滩西、马庄子、毛河北、范庄子、摩天庄、小葛庄、石河北、白枣林、刘上庄、郭庄子、田上庄、大葛庄、左营、高坨。 靖安镇 镇政府驻靖安南村。面积95.6平方千米,人口4.23万。辖36个村委会:靖安南、靖安北、燕各庄、南新庄、北新庄、张各庄、于庄子、唐家庄、吴各庄、达子营、候庄子、胡家庄、陈庄子、庞各庄、椹子庄、马芳营、廖各庄、曾各庄、赵各庄、阎庄、港心、西庄、新庄、庄窠、陈各庄一、陈各庄二、陈各庄三、小史家口、大史家口、东蔡各庄、西蔡各庄、郭庄。 安山镇 镇政府驻安山街村。面积80.7平方千米,人口4.66万。辖39个村委会:安山街、小牛栏、后石庄、西刘庄、员外庄、牛各庄、总屯一、总屯二、东牛栏、东刘庄、牛甫庄、西牛栏、刘官营、王各庄、董新庄、后所营、大田庄、党各庄、金家庄、小田庄、白官营、卞新庄、白坨子、高庄子、沙营子、徐新庄、白庄、西罗家营、东景佃子、西景佃子、东毛各庄、西毛各庄。 龙家店镇 镇政府驻龙家店村。面积47.5平方千米,人口3.08万。辖1344个村委会:龙家店、李埝坨、燕庄子、一木河、刘双坨、武埝坨、龙封台、左封台、刘古泊、北小营、徐双坨、北各庄、小新庄、杨古泊、杨封台、南各庄、杨家庄、岳营子、康埝坨、后封台、后土桥、燕埝坨、黄双坨、垂柳庄、边封台、前土桥、八百户、中各庄、西刁坨、东刁坨、蒿子水、饶湾东、饶湾西、饶湾北、饶湾中、王庄子、张百户、晒甲坨一、晒甲坨二、晒甲坨三、苏庄、陆庄、铁庄、汪上。 泥井镇 镇政府驻泥井二村。面积71.5平方千米,人口2.66万。辖36个村委会:泥井一、泥井二、泥井三、侯家营、牛心庄、前刘坨、井而庄、张家坨、李成庄、崔家坨、后刘坨、赵家营、肖官营、西北庄、陈官营、大西庄、后北庄、前北庄、李化庄、新金铺一、新金铺二、新金铺三、莫各庄一、莫各庄二、东魏官营。 大蒲河镇 镇政府驻邱营村。面积74.5平方千米,人口2.71万。辖26个村委会:邱营、印庄、常庄、段庄、赵庄、焦庄、薛营、王庄、黄营、杨洼、茂道庄、裴家堡、杨家营、小李庄、栅子里、沟儿湾、段家营、卜家营、大蒲河、小蒲河、东金庄、东周庄、张家庄、大李庄、西苏撑。 朱各庄镇 镇政府驻朱各庄村。面积63.6平方千米,人口3.02万。辖14个村委会:朱各庄、里各庄、相公营、小樊各庄、大樊各庄、前白石院、后白石院、崔庄、下庄、上庄、孙庄、指挥、坎上、洼里。 茹荷镇 镇政府驻茹荷村。面积108.4平方千米,人口1.57万。辖18个村委会:茹荷、西仓、东仓、大滩、东拗榆树、西拗榆树、中拗榆树、东石各庄、南石各庄、北石各庄、后七里庄、棉花坨、前七里、大东庄、胡草科、杨太庄、少佛林、赵庄子。 团林乡 乡政府驻潮河村。面积93.3平方千米,人口2.01万。辖23个村委会:潮河、侯里、坨上、聂庄、李村、赤洋口一、赤洋口二、赤洋口三、赤洋口四、牛官营一、牛官营二、牛官营三、大韩庄、小韩庄、王官庄、小庄子、瓦子坨、贾河北、冯庄子、苟庄子、团林东、团林中、团林西。 荒佃庄乡 乡政府驻荒佃庄村。面积671平方千米,人口2.09万。辖30个村委会:荒佃庄、黄土庙、后双坨、张青坨、东腾远、西腾远、郭青坨、南小营、河南庄、会君坨、冷各庄、前双坨、老君坨、豆军庄、新桃园、皇后寨、陈青坨、新家寨、刘各庄、欧坨、信庄、赤崖、北坨、西坨、韩营、大营。 葛条港乡 乡政府驻葛条港村。面积42.1平方千米,人口2.21万。辖14个村委会:葛条港、葛条岗、佟庄子、尹官营、董家营、东沙河、石桥营、解官营、罗家营、张官庄、西沙河、康官营、歇马台、草厂庄。 两山乡 乡政府驻中两山村。面积52.4平方千米,人口1.96万。辖16个村委会:中两山、前两山、后两山、樵夫山、梁各庄、施各庄、五峰山、东坎山、东林上、正明山、段家店、长峪山、草粮屯、东张各庄、西张各庄、后营。 十里铺乡 乡政府驻十里铺村。面积33.9平方千米,人口1.26万。辖12个村委会:十里铺、秦印庄、西山场、苓芝顶、条子峪、王稗庄、东山马庄、湾里、耿庄。 马坨店乡 乡政府驻马坨店村。面积95.7平方千米,人口3.77万。辖32个村委会:马坨店、张庄子、大夫庄、大林上、围杆庄、安岐庄、后马坨、前马坨、白庄子、前孟营、后孟营、刘林子、小林上、武各庄、贾庄子、张刘庄、邱家营、康艾庄、东赵庄、解家桥、郑庄子、渠流港、潘各庄、李家庄、杨坨、庄窠、巢庄、尹坨、杨柳上各庄、施各庄东、施各庄西。历史沿革汉称盘县,唐名石城,辽为广宁县。金大定二十九年(1189年),启用久废的旧郡名“昌黎”为县名(实际与昌黎旧郡无关)。据传,昌黎为黎民百姓昌盛兴旺之意。2000年,昌黎县辖8个镇、8个乡:昌黎镇、新集镇、大蒲河镇、泥井镇、刘台庄镇、靖安镇、安山镇、龙家店镇、茹荷乡、十里铺河乡、两山乡、葛条港乡、马坨店乡、荒佃庄乡、朱各庄乡、团林乡。 根据第五次人口普查数据:全县总人口546440人,其中各乡镇人口(人): 昌黎镇 108336 靖安镇 42818 安山镇 47098 龙家店镇 44379 泥井镇 26731 大蒲河镇 28819 新集镇 33060 刘台庄镇 23074 朱各庄乡 30590 团林乡 20576 葛条港乡 22997 马坨店乡 38612 荒佃庄乡 29162 茹荷乡 16441 两山乡 20363 十里铺乡 13384 2002年底,昌黎县面积1212.1平方千米,人口54.85万。辖10个镇、6个乡,5个社区居委会、446个村委会。县政府驻昌黎镇。2006年,昌黎县辖10个镇、6个乡:昌黎镇、靖安镇、安山镇、龙家店镇、泥井镇、大蒲河镇、新集镇、刘台庄镇、茹荷镇、朱各庄镇、团林乡、葛条港乡、马坨店乡、荒佃庄乡、两山乡、十里铺乡。日,荒佃庄举行撤乡建镇揭牌仪式。人口概况昌黎人口构成合理。全县总人口54万,其中农业人口占72%,非农业人口占28%;男性人口占50.7%,女性人口占49.3%;城镇人口12万,外地常驻人口3万,流动人口6万;全县34万劳动力人口,其中初中文化程度的占50%,高中文化程度的占35%,大专文化程度以上的占15%。全县常年在外务工人员近2.3万人,在日本的研修生达400多人,占全市劳务输出总数的80%。昌黎也因此被国家商务部命名为“外派劳务基地县”。本县内即可解决企业劳务用工问题。自然环境地形地势昌黎背山面海,地质结构复杂。由平原(约占总面积的36%)、低山丘陵(约占总面积的9%)、沙带(约占总面积的29%)、沿海(河)滩涂(约占总面积的26%)构成了多相性资源结构。昌黎倚山傍海,山、海、滩、泉具备,有“东方夏威夷”美称的黄金海岸旅游区,是国家级海洋自然保护区,国际滑沙活动中心、翡翠岛海洋大漠风光,国内独有,国际罕见,2005年10月昌黎县黄金海岸以“沙漠与大海的吻痕”的特色风光被评为“中国最美的八大海岸之一”。昌黎葡萄沟素有“十里葡萄长廊”之称,与新疆“吐鲁番”齐名。县境最高峰为碣石山主峰仙台顶,海拔695.1米。 气候特点昌黎县属中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。无霜期平均是186天,最高平均气温是25.1℃,最低平均气温—5.2℃,年平均气温11℃,平均年降水量712.7毫米,四季分明,日照充足,年均日照时数达2800小时。自然资源水资源:该县境内水系比较丰富,有滦河、饮马河、七里海等三条主要水系组成。滦河水系在昌黎境内流域面积为353.4平方公里。有大型湖泊碣阳湖,淡水储量440万立方米。地下水存量达2.7亿立方米,其中矿泉水存量1500万立方米。全县水资源总量平均为37375万立方米,平均每平方公里占有水量为30.8万立方米。 农业资源:昌黎具有适宜多种农作物生长的肥沃土地,土质以潮土、褐土、盐土、风沙土为主。优质耕地94万亩。 矿藏资源:已探明的矿藏有铁、锰、铜、石英、粘土、石灰石、砂等,其中具备开采条件的铁矿储量1亿吨以上,花岗岩储量83亿立方米,水泥灰岩储量2亿立方米,且灰分含量高,易开采,石英砂储量7685万吨。境内还有集疗养、洗浴于一体的温泉资源三处,目前已探明可供开采的地热资源达116.5亿立方米。昌黎物产昌黎是全国粮食基地县,盛产稻谷、小麦、玉米、花生、大豆等大宗农作物;中部地区的淀粉粉丝远销海外;北部山地丘陵,盛产苹果、玫瑰香葡萄、蜜梨和桃、杏等各种水果,驰名京东;名种酿酒葡萄赤霞珠等享誉全国。昌黎县是国家命名的“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”。昌黎有64.9公里海岸线,占河北省海岸线总长的10.7%,滩缓潮平,盛产对虾、文蛤、扇贝、河豚鱼等各种水产品。 投资环境昌黎县位于环渤海经济圈的中心地带,是连接华北与东北两大经济区的“经济走廊”,区位优势明显。昌黎县交通便捷。205国道贯穿全境。京沈高速公路昌黎出口引路——抚(抚宁)昌(昌黎)黄(黄金海岸)高等级公路拉近了昌黎与大中城市的距离。从昌黎到天津的时间只用1小时。昌黎距山海关机场60公里,距夏都北戴河25公里,距北京机场270公里,距秦皇岛港45公里,距天津新港150公里。建成通车的沿海高速公路在昌黎有三个出口,位于龙家店镇晒甲坨村南的秦皇岛市的第二个机场,秦皇岛北戴河机场,已于2010年6月开工建设,预计2011年底前完工。秦皇岛市新城区在昌黎黄金海岸已完成规划选址。全县邮政、通讯业务方便快捷,水电供应充足。河北昌黎工业园区是2006年被批准的省级开发区,基础设施健全完善,项目准入条件优越,具备了大规模承接项目入驻的良好基础。奥地利施华洛奇公司、美国冠龙集团、中粮集团、富士康科技集团等世界500强企业和国内贵州茅台集团、天士力集团、天津优联集团等知名企业纷纷在昌黎投资兴业。经济发展昌黎县坚持以科学发展观为统领,用足用好用活扩权县政策,紧紧围绕实现又好又快发展、构建和谐昌黎两大主要任务,抓住招商引资项目建设这一关键,积极壮大工业经济、园区经济和集群经济,着力推进社会主义新农村建设和城市化进程,下大力解决好民生问题,积极推进沿海经济社会发展强县建设。2007年,全县生产总值完成87.5亿元,比上年增长15%;实现全部财政收入7.5亿元,比上年增收2.3亿元,增长44%;完成全社会固定资产投资26.5亿元,比上年增长69%;城镇居民人均可支配收入达到10355元,农民人均纯收入达到5354元,分别比上年增长24.6%和15.2%。主导产业高效种植业按照规模化生产、产业化经营的思路,大力发展设施农业,粮油总产量稳步增长。2007年,全县棚室蔬菜面积发展到17.3万亩,种植业实现产值15.6亿元,比上年增长6.4%。畜禽养殖业突出特色养殖和规模养殖,产业化步伐明显加快。成功举办了河北省首届毛皮特养动物及产品交易大会,进一步完善了昌黎皮毛交易市场功能。2007年,全县实现畜牧业产值30.7亿元,占大农业的比重达56.3%。海上养殖业进一步完善了育苗、养殖、加工、出口产业体系,实现了科学化和集约化发展。港湾水产公司成为河北省出口能力最强的海产品加工企业,团林水产科技开发有限公司被指定为北京奥运会秦皇岛分赛区水产品供应备选单位。2007年,全县水产品总产量18.7万吨,实现产值7.9亿元,海上各业实现总产值16亿元,分别比上年增长51.9%、24.3%和38.4%。干红酒酿造业以扩张产业规模、提升产品档次为主,发展进入新阶段,我县被省政府命名为一县一业一园工程“现代农业科技示范园”。华夏长城干红葡萄酒被指定为北京奥运会专供酒。成功举办了八届中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节。2007年,全县干红酒酿造企业已发展到45家,销售葡萄酒6.7万吨,实现销售收入12.6亿元,利税4.7亿元,比上年增长5%。食品加工业积极壮大产业龙头,大力发展精深加工,努力提高产品档次和附加值。2007年,全县各类食品加工企业发展到935家,年加工转化粮油能力达88万吨,实现增加值4.4亿元,比上年增长15.8%。冶金制造业引导和鼓励大型钢铁企业进行转产或技改扩建。2007年,全行业完成增加值 11亿元,上缴税金2亿元,分别比上年增长46.3%和33.3 %。市场商贸业持续发展,专业市场的基础设施和功能日趋完善,龙头市场的辐射带动作用进一步增强。“万村千乡”市场工程稳步推进。2007年,全县完成消费品零售总额17.85亿元,比上年增长16.5%。旅游业全面提升发展档次和水平,积极打造旅游观光、休闲度假基地。2007年,共接待中外游客90万人次,实现门票收入1396万元,旅游业及相关产业实现总收入2.8亿元,分别比上年增长8.5%和17%。民营经济坚持以重点民营骨干企业为核心,扩张规模不停步,逐步形成实力强、效益好的优势企业群体。2007年,全县规模以上民营工业企业发展到81家,华夏公司、玉龙集团、索坤集团、安丰公司和宏兴公司5家民营工业企业产值均超亿元,年上缴税金均超千万元。2007年,全县民营经济预计实现增加值56.7亿元,比上年增长17.2%,占全县生产总值的64.8%;上缴税金 5.1亿元,比上年增长39.9%,占全县财政总收入的78.5%。在骨干民营企业的拉动下,全县规模以上工业企业完成增加值19.4亿元,实现利税7.5亿元,分别比上年增长22.6%和67.4%,工业经济运行质量显著提高,工业化进程明显加快。项目建设牢固树立“县域经济就是项目经济”意识,举全县之力招商引资上项目。全年实际利用外资1706万美元,引进内资4.93亿元,分别比上年增长6.5%和44.6%。全年实施千万元以上项目71个,其中亿元以上大项目13个,完成项目总投资25亿元,其中生产性项目投资占69%,新兴物流项目发展势头强劲,投资结构更加合理。城市建设按照“经营城市”的理念,不断加大城市开发建设力度,2007年完成城市建设总投资5.1亿元,比上年增加1.2亿元。总投资1.29亿元的污水处理厂项目主体工程已经完工,配套污水收集管网工程正在加紧施工。在全省宜居城市环境建设“燕赵杯”评比中赢得省检查组的好评。坚持统筹城乡发展,投资1.42亿元,对小城镇基础设施进行了完善。投资1.4亿元完成了靖安110KV变电站、西部工业园35KV变电站建设及安山110KV变电站增容改造等电网建设工程。实施了沿海高速连接线等县内主要道路改造工程。沿海高速公路建成通车,沿海快速公路已开工建设。各项事业积极整合教育资源,加强学校标准化建设,农村义务教育经费保障机制改革进展顺利,圆满完成了“两免一补”资金发放工作,以较高标准通过省教育督导评估和省教学专项评估验收。农村卫生基础设施建设得到进一步加强,全县14家卫生院改扩建项目已全部开工,其中4家已建成投入使用。新型农村合作医疗参合人数41.6万人。2007年全县城镇新增就业5188人,其中下岗失业人员再就业2136人,城镇登记失业率控制在3.6%以内。农村剩余劳动力向非农产业转移新增12175人,劳务输出新增10265人。安全生产、应急工作得到有效推进。节能减排工作取得阶段性成效,万元生产总值能耗下降5.6%,主要污染物排放总量减少3%。昌黎教育(1)河北科技师范学院河北科技师范学院的前身是1941年在唐山建立的农业职业学校,1946年迁到昌黎县城南关原新中罐头食品有限公司院内,1953年又迁到占地比较宽阔的现址(原为测候所和平津铁路管理局昌黎农场南部的工房和园地),占地面积达26.4万平方米。新中国成立后,学校更名“河北省昌黎农业学校”,由河北省农业厅直接领导。1958年至1962年,学校曾经试办大学,改名昌黎农学院。“文革”期间,学校下放归唐山地区直属,改名唐山地区农业学校;1975年,扩办大学,改建为华北农业大学唐山分校,后又改为河北农业大学唐山分校,大学班主要设有农学、果树、农业机械化、畜牧兽医等系,附设实习工厂、实习农场和兽医院等。1985年1月,学校改建成我国第一所专门培养农业职业教育师资力量和高级专门技术人才的本科院校——河北农业技术师范学院;1998年夏天,学校并入设在秦皇岛市学院区的秦皇岛煤炭工业管理学校,更名为河北职业技术师范学院。嗣后,学院开始在秦皇岛市区设有校区;几年后,又开始建设新的校区,筹建欧美学院。2003年,经教育部批准,河北职业技术师范学院易名河北科技师范学院,成为一所涵盖理、工、农、文、法、经济、管理、教育等学科的多科性本科师范院校。04年8月,含有河北昌黎师范学校在内的秦皇岛教育学院(设在秦皇岛经济技术开发区)并入河北科技师范学院,使河北科技师范学院在秦皇岛和昌黎的校区进一步扩大,师资力量更加雄厚,整体的办学资源配置更加优化。现在,河北科技师范学院的校区面积进一步扩大,在昌黎县城和秦皇岛市区的校园占地面积已经达到1700亩,建筑面积49万平方米,教学、科研设备总值9000余万元,馆藏图书增加到120多万册;学院设有19个系部,26个专业,建有7个研究所,4个硕士点,有专任教学、科研人员1000余人,其中教授、副教授440余人,拥有全日制在校生近24000人。(2)汇文中学(昌黎汇文二中)昌黎汇文二中1910年建校,前身是美国基督教会创办的成美学馆,1922年更名为汇文中学。1942年,汇文中学与昌黎县立中学合并为昌黎中学校。1952年12月,省政府接管汇文中学,改名为河北昌黎中学(简称省中)。1955年,改称河北昌黎第一中学,为当时河北省16所重点中学之一。文革期间,学校校名迭变,在汇文中学校址上先后建立了唐山地区卫生学校、昌黎镇中学、昌黎城关中学,1978年改为昌黎县第二中学。1993年6月,经省教育厅批准恢复了昌黎汇文中学校名。2003年春,县委、县政府对我县初高中学校的布局结构进行了较大幅度的调整:原汇文中学高中部、昌黎三中高中部和秦皇岛昌黎美术高中合并,实现纯高中办学,走规范办学之路。2004年,被认定为秦皇岛市首批示范性高中,日,被省教育厅认定为省级示范性高中。在近百年历史进程中,该校以“朴、诚、勤、敏”的校训精神和高质量的教育教学享誉冀东,号称“津东第一校”,给国家和社会培养出大批有用人才。如:中国科学院院士孟昭英、马杏垣、李季伦、中国医学科学院院长、著名病毒学专家顾方舟、原国家外经贸部部长石广生、中国人民解放军上将、第二炮兵司令员杨国梁、著名男高音歌唱家楼乾贵、青年数学家石根华等,2003年9月,石广生部长曾回访母校,和学校领导就校园规划问题共议汇文发展。(3)昌黎县第一中学昌黎县第一中学简称昌黎一中,现全名为河北昌黎汇文第一中学。是原河北省首批办好的二十四所重点中学,系河北省重点中学联谊会五所理事校之一,全国中学科研联合体成员校河北分部八所学校之一。2001年又被省教育厅命名为省级示范性高中,省信息技术教育教学实验校,省现代教育技术实验校,省学生心理教育实验校。学校现有三十九个高中教学班,在校学生2800余人。教职工196人,专任教师127人,中青年教师占89%。专任教师具有本科以上学历120人,占94.5%。有12人进修研究生,具有高级职称的26人,中级职称的92人,国家级骨干教师1人,省级骨干教师1人,特级教师3人。行政管理、教学辅助人员60人。2000年5月经昌黎县委组织部批准,学校建立了党委,下辖三个党支部,即:教学支部、行政支部、老干部支部。全校现有正式党员105人,我校实行党委监督保证下的校长负责管理体制。学校现设有教务处、政教处、总务处、办公室、教科室,有校级干部3人,中层干部9人。发展展望在今后的工作中,昌黎县坚持以党的十七大精神为指导,全面落实科学发展观,突出“兴工强县、兴农富民”两条主线,用足用好扩权强县政策,借势造势,创新创业,深入实施“重大项目攻坚,战略产业崛起,滨海新城引领”三大主体战略,壮大园区,繁荣商旅,推进新农村建设,下大力改善民生,打造实力昌黎,切实加强节能减排,构建绿色家园,努力建设经济发达、生态文明、社会和谐、充满活力的沿海强县!昌黎古迹昌黎名胜古迹和人文景观众多,神岳碣石,历史上曾有九帝登临揽胜;五峰山韩文公祠,中国共产党创始人之一李大钊先生曾长期在此从事革命活动;山中水岩寺是冀东地区唯一的佛教场所;境内源影寺塔是辽金朝代建筑,为河北省重点保护文物。 2001年被列入第五批全国重点文物保护单位。 古今名人齐鸣凤:昌黎人,字君瑞号芝岗。贡生。万历四十三年(1613年)任山东高苑县令,四年后升任辽东自在牧。其善写诗文且不事雕琢,自己曾云:片刻可挥数十篇。著有《时务论》,藏于家中。 杨干陛:四川剑州举人,万历四十四年(1616年)任昌黎知县。其文学、吏冶.两擅其美,在任期间,主持重修了《昌黎县志》;笔削简当,使县志趋完善精当,离任前各不于万历四十八年(1620年)重修古塔寺,并以古塔下有一井,言水自有源,塔自有影,相假,定寺名为源影影寺,现碣石山黑峪沟瀑布泉处镌有其遗墨削壁流泉四字。后迁任云南武定府同知。张国祥:昌黎人,字太和,万历年间拔贡。初任丰润县训导,致使当地文风大振:后升任甘肃渭源县令,改变其地不习文教之风。卸任还乡后维以琴书自娱,耕读课子。受到本县文人的推崇,著有《明经遗文》。高履豫:字奋斋,号蓼助。与乐亭县陈明府一同被聘修邑志。张庄临:字友松。昌黎人,明朝万历年同拔贡张国样之三子。曾任保定府训导。其精于诗古文词,著述等身,遗著有《友松诗文稿》等。清朝顺治十六年(1659年),大学者顾炎武到昌黎考察形胜之地时,与其结为文字之交。康熙初年应知县王日翼之聘,参加重修《昌黎县志》之举,时已年越花甲。任五轮:字徽庵。昌黎人。康熙三十九年(1700年)进土,曾任湖北汉阳知县。生前蓍有《徽五真稿》。张元俊:字桃岩。昌黎人,康熙五十六年(1717年)举人。初任玉田县教渝,后升大名府教授,继迁任靖江知县.晚年归乡吟诗著文,名噪一时。享年八十四岁,著有《桃岩老人诗文集》。齐大勇:字养浩,号风岩,昌黎人。康熙四十三年(1704年),年轻时弃文学武,雍正八年(1703年)考中武状元.至此戎马生涯三十余载,历任乾清门头等侍卫,山西抚标中军参将、湖南沅州协副将,江南镇海将军中军副将,湖广襄阳镇总兵,陕西兴安镇总兵、湖广提督,陕西固元提督,甘肃提督等职。其虽为武将,颇精文艺,特别是对书法艺术很有造诣,而且十分精于旧拓名笔的鉴别。王士升:宇鹗荐。昌黎人。乾隆十七年(1752年)举人,任湖北咸丰县令期间,振兴其地文教,平生喜吟诗著文,著有《复性堂诗古文集》若干卷。万永:号乐山。昌黎人。为康熙二十四年(1685年)进士,万渲之侄孙。隆五十四年(1786年)中会试副棒,取教习议叙选任山东浦台知县,后任甘肃成县知县十载,以年老归里。终年七十余岁。其平生书法造诣颇深,书学颜真卿,行草董其昌,米友仁晚年又追钟繇之古体隶草,自成一家,其书法为一时珍品,藏者颇多。并著有《式好堂文集》。邢汝谦:字柳庵,昌黎人,约为乾隆年间生。其平生钻研学理,著述颇多。其传世之作主要有《丧葬用乐沦》,《李先生书》、《复马李先生书》,均敦光绪年版《永平府志》,主张治丧,不用浮土,并不用鼓乐祭祀、并不谄鬼神等。其著述引经据典,并注重实践,见解较新,很有研究价值,其遗著印有《邢汝谦遗文》。齐鹏年:字程元。,又号齐云。昌黎人武状元齐大勇之次子。乾隆年间武庠生。其虽行武,却工于文,尤对诗歌创作有造诣,其五言、七律绝句清真古淡有陶渊明、柳宗元之神韵;律诗主要追寻王维,韦应物之风格。其还象其父齐大勇一样,对书法艺术造诣很深,士绅人家得其片纸,视为珍宝,悬挂于壁。齐乔年:字松五,昌黎人,乾隆年间增贡,据史梦兰《止园诗语》介绍,其自幼读书于水屿,长设帐于水岩,终身踪迹不离碣石山,其性情恬淡.学识渊博,吟有许多诗歌札撰有《北山时草》一书。王煦:号渻厓,昌黎人,王士升之孙。乾隆五十九年(1794年)中举,道光二年(1822年)进士,历任河南延津、孟县和江苏、武进等知县。返乡后任永平府散胜书院、迁安安昌书院等主要授教授与迁安著名学者马恂结为文字之交。生平极喜吟诗著文著,有《爱日堂类稿》,其书法苍秀,造诣颇深。张堂:宇肃亭。昌黎人,道光二十四年(1844年)举人。性豪迈喜任事,其诗近王维、孟浩然之风。家贫,好买书,常为此负债。平生以读书吟诗著文自娱,著有《鸣春堂诗文集》。郭天培:字毓芝。昌黎人。道光二十六年(1846年)年19岁即考中举人,但未及壮年即死。生前好作诗,其诗多为愤懑凄楚之音,著有《环翠斋诗草》。高作风:字紫压,昌黎人。约为道光或咸丰年间岁贡生。其博学工诗,性好游,在辽东渡过数十载笔墨生活,著有《鹤乡吟草》一卷。晚年家居,与姚仙相酬唱,姚仙赠其联为: 可用世、不求世,用能知人。其临终自作联云旧事厌重提,当年曾东抹西涂,回头是梦;佳城欣得入,此日不拖泥带水,转眼皆空一笑而逝。高文煜:字子詧,昌黎人。咸丰八年(1858年)中举,次年考入进士,任户部主事。其诗文具有清气,与本县文人张胜亭、崔树宝等时有唱和,其自北京赠诗给崔树宝云:客愁似浪子平仍起,归梦如烟幻不真。树宝惊其诗有鬼气。张胜亭:字览轩,号五斋。昌黎人,咸丰二年(1852年)副贡,任直隶青县教渝;同冶二年(1863年)任户部郎中,后以知府、道员用,被派到湖北委办军装,任乡试监试官等。光绪十一年(1885年),病逝于任上。其之学行闻名于时,在同治初年回乡守母丧时,被知县何崧泰举为重修县志的监理,历官数十载,时吟诗著文,著有《唯五斋诗文集》。崔树宝:字子玉,昌黎人。咸丰九年(1859年)举人,家居县城,在城北桃源山西坡筑有别墅。其为本地咸丰、同冶竿间著名文人,在县内外广交文友,其诗古文词具有奇气,书法不蹈常规,名噪一时。同治十年清廷大挑一等单人,任命其为知县,分发四川,未及到任而卒,著有叫《北桃源诗集》。戴克昌:字丑石,昌黎人。出生于嘉庆八年(1803年)道光年间附生,力本地清末著名画家。其善绘山水,尤攻墨龙,并能于古人外别创一格,凡题画之降皆自作,奇石异常。其山水画功夫较深,主要师承宋朝米芾米友仁,不求工细,多用水墨点染。卒年不详,县志记载其年七十余犹如能泼墨书写,人咸宝之,约卒于光绪初年。其曾为同冶旧年重修的《昌黎县志》绘碣石十景图,其山水墨龙,京东一带很有影响.传世作品较多。《韬养斋笔记》云,其山水笔苍墨润,简洁明净,脱去尘俗。其传载入《中国画家人名大辞典》。邵开鼎:字丹泉,迁安人,壮年游昌黎而定居安家。年四十余岁尚无子。其与戴克昌同为清朱京东著名画家,苦绘人物、花卉、博古。其平生不衫不履,专功绘事,家赤贫,笔墨为生计。每作画悬纸壁间,卧视之,细心安置。章法兴到,日画数十张,否则,终日不拈笔。其性情耿直,碰心者作画谢金多少不计,或不受;所鄙夷者,以百金价不能得其尺幅,故善作诗,诗有宋人风,稿子散失,仅存《丹泉诗稿》一卷。死后葬于碣石山下。赵辉斗:字奎光,昌黎大滩人。道光年间增生。家贫,以外出教书为生。长于时咏诗文,为乐亭进士孙国桢所奇赏。著《自娱轩序草》。晚年执教于乐亭大黑坨、小黑坨一带,为革命先驱李大钊13岁至16岁时的教师(时执教于小黑坨张家专馆),将李大钊送入水平府中学堂后结束教书生涯。乐亭大黑坨李大钊故居纪念馆藏有光绪十四年(1888年)重修大黑坨华岩寺碑碑文为其撰,由李大钊父亲李任荣书写。崔饫侯:字伯赈。昌黎人,举人崔树宝之子。光绪八年(1882年)中乡试副榜,为候选州判,后到直隶府入幕。其文字书法具高人一首,著有《越吟人境庐诗集》。曾邀请英文教员。设立民主学堂,李大钊于1913年9月列五峰山游览,曾想拜访,时其已病故。高允之:字斌候。昌黎人,增生。咸丰年任江南教练官。其博学好义,晚年著书自娱,画得一手好墨竹,诗有逸致,书亦秀润。著有《宝森堂诗稿》、《文山堂笔略》、《中山堂经典集》等。邸恩培:字承之。昌黎人,恩贡生,为候选州判。平生以教书著书为乐,著有《元极太极图》、《浅说乾坤六子论》等。终年八十七。王之篆:昌黎人,王孝培之子,廪生。书法颇有造诣,又善绘蝴蝶,本县人多珍藏他的作品。董光照:昌黎新粜人,光绪二十年(1894年)举人。执教于碣阳书院,于光绪年间编纂有《昌黎县乡土志》未刊用,抄本现藏于天津图书陌。张念祖:字芍晖。昌黎人,张胜亭之长孙,光绪二十九年(1903年)单人.国立大学文科毕业生。于民国六年(1917年)重修县志。生前著育《春秋大事表》等书。李允功:昌黎人。其家贫,出外学习经商。自学绘画得体,善绘山水、人物、花鸟,以芦、蟹画得最为精妙.人多珍藏。年80余卒。马梦花:字颖芬。昌黎人,民国二年(1913年)考入天津南开中学,与周恩来同学,一起办敬业群乐会,编印《敬业》杂志,上演话剧,曾在《敬业》杂志上发丧过小说,并于民国三年(1914年)十月与周周来等同白演出话剧《恩缘仇》,与周恩来同饰饶香妇。民国五年(1916年)利用暑假在家乡办敬业群乐会.开展文艺、体育等活动,翌年与周恩来等由南开中学毕业后同去日本留学。由日本回来后,去上海当过几年翻译。民国十六年(1927年)回乡出任县乡村师范校长,兼教英语。其平生酷爱文学艺术,在乡村师范任校长期间,倡导创办校刊《黎明》主要发表文艺作品,使本地新文学创作之风渐浓。民国十八年(1929年),上河北省训政学院,考取建设局长一职.派赴雄县上任未去。后回县,曾任六区区长。生于清朝光绪二十四年(1898年),卒年待查。宋文元:昌黎城关人,人称宋大少。其于本世纪20年代兴修群仙茶园(戏院),创办《昌黎周报》(杂志,有文艺副刊,开办永顺兴书店及印刷厂等,为发展本地文化艺术主建了一些设施。杨悌忱:字久慈,昌黎城关人。继宋文元之后,于本世纪30年代初创办《燕东日报》(辟有文艺副刊),开设北方书局。其平生对地方文化建设颇为关心,1953年8月博览群书,遍询遗老,编纂成《昌黎古塔遗闻》一书。此书未刊印,抄本藏县档案馆。张手润:昌黎人,清末贡生。晚年博学习文,在民国二十九年(1940年)前后编印《昌黎名胜古踪览》一书。1953年为杨悌忱编《昌黎名胜古迹遗闻》作序并校对,署名子遗老人。高荣杰(1915年一1966年):男,河北省昌黎县新集高庄村人。13岁拜乐亭县张老济为师,学唱皮影。固旨于学习,入科2年即能担任重要角色。15岁被昌黎县齐彦卿影班以重金买去,一直唱了7年。1937年,他到乐亭县孙家松茂堂影班,后又到昌黎县王大少影班。在此期间,受名艺人指点,艺术日臻成熟,以音韵醇厚,吐字清楚,善于刻画青年妇女形象而驰名于冀东。高荣杰擅演的皮影剧目有:《乾坤带》、《秦香莲》、《邵玉兰》、《汴梁图》、《沈冰洁》等。他用声音塑造妇女形象,曾被观众誉为皮影界的梅兰芳。1942年,高荣杰到东北长春、吉林、哈尔滨等城市演出。此时,他受教于李紫兰、周文友、苗幼芝等著名乐亭影名艺人,得到真传,技艺精进。他改革并丰富了《大悲调》、《凄凉调》、《游阴调》、《路远悲》等皮影曲牌唱腔,他以曲调委婉、缠绵悱恻,形成了蚀树一帜的艺术风格。40年代高荣杰的唱段被灌制唱片的有《乾坤带》、《秦香莲》、《邵玉兰》等。1954年,高荣杰带着影班从东北回到故乡昌黎县演出。经县政府动员,他毅然舍弃高薪收入,参加了唐山专区实验影社,并把价值近干元的影箱,折价200元归址,真充实了专区影社的班底。高荣杰虚心好学,勤奋钻研,对艺术认真负责,一丝不苟,对灯光布景,唱腔设计都进行了许多改革:在唐山戏曲学校为培养青年皮影演员也做出了卓越贡献。1957年,高荣杰加入中国共产党。他曾任唐山市皮影团副团长,被选为昌黎县人民代表大会代表,并被中国戏剧家协会吸收为会员。周国宝:著名民间舞蹈艺人。1905年生于昌黎县城西关。出生于秧歌世家,其祖父,父亲均为昌黎秧歌名角。周国宝从14岁起眼其父学扭秧歌,先学㧟, 后学妞,又拜昌黎城东著名秧歌老人聂国合为师学丑。终以丑角名扬冀东及全省、全国。1953年,由他主演的经过老艺人们创新的地秧歌节目《跑驴》,在第一届全国民间音乐舞蹈汇演大会上一举成名。同年,他带着这个节目参加了在匈牙利布达佩斯举行的第三届世界民主青年联欢节,荣获铜质奖章此后并拍成电影。他的表演身段自然灵活,表情风趣幽默,动作健康优美,扇花丰富多彩。是冀东民间舞蹈的代表人物。周国宝由于在民间舞蹈艺术上很有造诣,1958年被问北省艺术学校聘为舞蹈教师,开始从事民间舞蹈的研究和教学工作,为昌黎地秧歌节日的规范化、程式化做出了突出贡献。他50年代加入中国舞蹈家协会,1960年出席第三届全国文代会。1979年当选为河北省文联委员,中国舞蹈家协会河北分会常务理事。1985年当选为昌黎县文联委员。曾任昌黎县音乐舞蹈工作者协会名誉主席。1986年被聘为中国舞蹈家协会河北分会顾问。1987竿被聘为秦皇岛市舞阳工作者协会顾问。晚年退休返乡仍致力于地秧歌艺术的发展事业。1989年2月因病逝世,终年84岁。其生平简介被收入《中国艺术家辞典》。王来雨:男,汉族,1935年生于河北省滦县偏凉汀。1951年7月毕业干滦县初级师范学校,后在本县高家坎小学当教师。1953年到河北艺校学习电影放映技术,当年l0月分配到唐山地区电影队。1954年调入昌黎县文化馆从事群众文化辅导工作。1961年调昌黎县广播站任编辑。1963年又调回县文化馆。1984年调县文教局任文化股股长。1989年任昌黎县文教局副局长,主管全县文化工作。日病故。时年54岁。王来雨一生为昌黎县的群众文化事业做出了一定贡献。在文化馆工作期间,他搜集,挖掘和整理了昌黎民歌,继承和发展了昌黎民间艺术。1965年以后他主要从事昌黎业余文艺宣传队的组织和辅导工作。他带领昌黎农民文艺宣传队常年活跃在农村和水利工地。他深入生活,深入群众,创作了大批群众喜闻乐见的文艺作品。如皮影说唱《送牛记》、女声表演唱《八大嫂闹翻身》等节目,曾参加河北省业余文艺汇演,不仅受到领导和群众的好评,而且到北京向中央领导作了汇报演出。他编导的歌舞《毛主席收到咱队丰收果》、《喜插水稻秧》,小话剧《五个鸡蛋》等文艺节目不仅在省文艺汇演中多次获奖,天津电视台还作了现场播映,受到观众赞赏。他的作品立意新颖,主题鲜明。尤其是他编导的表演唱,更是独具一格,既有浓郁的乡土气息,又有雅俗共赏的艺术价值。海政文工团邀他讲课和艺术辅导。王来雨在文化战线上工作30多年,默默无闻地奉献着自己的艺术才华,因受家庭问题的影响,政治上曾受到压抑,但他毫无怨言,始终为繁荣昌黎县的群众文化事业不遗余力地俯首耕耘。他患病多年,长期与群众同甘共苦,从不计较个人得失。中共十一届三中全会后,他加入了中国共产党,实现了多年的愿望。之此,他焕发精神,更加勤奋地工作真直至因病逝世。 王来雨同志生前为河北省音乐家协会会员,河北省民间艺术家协会会员,全国群文学会会员,并被聘为昌黎县第八届政协委员。齐永衡:1933年生于秦皇岛市昌黎县。著名皮影戏操纵演员。齐永衡出身于皮影艺术世家,父亲及兄弟3人均从事皮影艺术,13岁开始随父亲学习操纵影人技艺,在当代有箭杆王之称,(因皮影人须按上箭杆才能操纵),1949年以来,曾先后任临榆县皮影社、昌黎县皮影社社长等职务。1952年昌黎县皮影社参加唐山地区皮影会演,齐永衡荣获操纵一等奖:1959年和1975年两次参加中央文化部举办的木偶皮影戏观摩演出大会;1976年为广州交易会外宾演出。因齐永衡操纵的影人,动作各异,形象逼真,香港凤凰影业公司于1977年曾把他操纵的皮影戏《三打白骨精》片段,拍入艺术片《长城内外》。齐永衡在唐山市皮影团工作,由于操纵技术高超,有独创性,1983年至1982年曾2次应邀到法国讲学并演出,他的技艺在国内外均享有盛名。戴砚田:昌黎县黄营人。1932年生。小学毕业后一度考入昌黎汇文中学。1948年冬参加中国人民解放军,就读于中国医科大学四分校。1951年毕业分配到热河省卫生局编辑《卫生战线报》,1956年后调河北省人民广播电台任文学组编辑。组织过多次大型诗歌朗诵会和故事会等文学活动。70年代初,调入河北人民出版社任文学编辑。1981年加入中国共产党,次年任花山文艺出版社第三编辑组主任。1985年创办《诗神》杂志,任主编。1987年5月《诗神》改由河北省文联主办,随之调入省文联工作。其自幼酷爱文学,从50年代起在全国各级报刊、电台发表大量诗歌、散文等文学作品,著有诗歌集《春的儿女》(花山文艺出版社1982年出版)、散文集《爱的期待》(百花文艺出版社1986年出版)等。其诗歌被多种版本诗选辑入,散文《我和大海》被收入《中国新文艺大系(1976——1982)散文集》。1984年因编辑全国获奖诗集荣立一等奖受到省政府嘉奖。现为中国作家协会会员,中国作家协会河北分会主席团委员、河北省诗歌创作委员会副主任、河北省散文协会副会长,河北省杂文协会理事。多年来其为发展家乡文学艺术事业作出很大贡献,1984年被聘为昌黎县碣石诗社顾问,次年被聘为县文联顾问。其生平简介被收入《中国文学家辞典》,《中国诗歌辞典》。昌黎特产1、干红葡萄酒 采用国际酿酒葡萄名种赤霞珠葡萄酿制的赤霞珠干红葡萄酒是昌黎的特产,也是中国干红葡萄酒第一品牌,曾为中国夺得第一个国际大奖。其著名品牌长城牌干红葡萄酒是国际最高级别的绿色食品。昌黎干红葡萄酒呈深宝石红色,有黑加伦、小浆果的果香和洋槐花的花香,口感柔和醇厚,其中所含的白藜芦醇具有抗癌防癌及防治冠心病、高血酯病等功效。是高档的健康饮品。2、十里铺葡萄 昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年。现已形成以十里铺乡为中心的葡萄生产基地10万亩,年产葡萄20万吨,年收入近四亿元。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎玫瑰香葡萄穗紧、粒大,外形美观,晶莹剔透,嫣红透紫,玫瑰香味浓郁,鲜食香甜可口,营养丰富,长时间鲜食,具有健身补气的功效。据有关部门测定,昌黎玫瑰香葡萄含糖量为17-18%,单粒平均重量为5克,果穗平均重量350克左右,出汁率达76%以上。昌黎玫瑰香葡萄不仅质优高产,而且极具观赏价值。现采用恒温贮存,全年有新鲜葡萄应市,不仅畅销京、津、唐、秦和东北三省,还远销上海、广州、深圳等地。3、两山蜜梨 昌黎蜜梨栽培历史悠久,年产量1000万斤以上。碣石山东麓的两山乡是集中产地。昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果,果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜。昌黎蜜梨不仅销往国内数省,而且还冠以“天津蜜梨”的称谓,由天津口岸远销香港及东南亚地区。两山蜜梨曾在20世纪50年代初作为唐山地区名产献给毛泽东主席,由新闻记者抓拍的毛主席收到丰收果的照片,不仅给当地人民带来极大欣慰,也给两山蜜梨的历史写下了浓重的一笔。4、赵家馆饺子 久负盛名的赵家馆饺子,为冀东名肴,系著名厨师赵福元所创,是以圆笼蒸饺为主的传统地方名吃。50多年来历久不衰,盛誉永驻。其特点是选料考究,加工精细,皮薄馅散,味道鲜美,香而不腻,水凌可口。馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化,还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜,使饺子具有独特风味,深受顾客欢迎。赵家馆饺子以其“清香能引洞中仙,美味偏招云外客”的独特魅力,吸引着天南地北的美食家来此品尝。 5、河北对虾主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县,多在秋季幼虾发育为成虾,且未南游前捕捞,个大肥壮,肉嫩味美。6、昌黎鼋鱼酒产于河北昌黎。酿造前先将葡萄去梗破碎,入池,再将鼋鱼加工,取经过提炼的鼋鱼精华加入池中,放入优良菌种发酵,同时严格控制发酵温度,随后贮存半年至一年左右,适时进行冷处理,再按配方比例调剂,酿制过程需5年之久,始为成品。呈琥珀色,外观酷似芝麻油,澄清透明,气味浓郁,口感醇和,清爽柔和,余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑,益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼,其肉蛋白质含量很高,血为较好的补气补血药品。 7、昌黎猪产于河北昌黎。体型中等紧凑,成年公猪体重150公斤左右,体长140多厘米,胸围130多厘米;成年母猪体重140多公斤。头较小,额部有皱纹,颈较粗短,腰背宽而平直,臂部丰满,四肢胶短,被毛黑色,四肢下部尾尖及鼻端均具白斑。公猪四肢粗壮,胸部宽深;母猪乳房发育良好。猪具有适应性强、增重快、早熟,易育肥、皮薄肉嫩、出肉率高等优点。目前,昌黎旅游已经呈现出“黄金海岸休闲度假、碣石山访古览胜、悲翠岛生态旅游、葡萄沟自然观光”四位一体旅游发展新格局。昌黎,北方沿海地区的风景绝佳之地,充满神奇与幻想的渤海明珠,期待着游客的光临! 8、河豚河豚鱼又名气泡鱼,俗称:也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼。在昌黎有大面积养殖。河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片。河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有吃河豚丧命的报道。虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚的味道十分鲜美。所以,还是有众多贪食的人拼死吃河豚。世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时,厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此,有些技术不过硬的人,就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。 河豚鱼分布于世界各地,约有 100多种。河豚鱼口小头圆,背部黑褐色,腹部白色,大的长达1米,重10千克左右,眼睛平时是蓝绿色,还可以随着光线的变化自动变色。身上的骨头不多,’而且背鳍和腹鳍都很软,但长着两排利牙,能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。 河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔嫩无比,人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论,柔和细腻,回味无穷。河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史,几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池里的,吃之前用网兜将河豚网出来,用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉,晶莹剔透。接着,将其切成像纸一样薄的片,再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后,再喝上一碗河豚鱼汤,真是爽心可口。河豚鱼肉虽然鲜美,但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素,其毒性比氰化钾要高近千倍。在日本,每年都有一些人因误食河豚毒而死。与蛇毒、蜂毒和其它毒素一样,河豚毒素也有其有益的一面。从河豚肝脏中分离的提取物对多种肿瘤有抑制作用。人们已经将海豚肝脏蒸馏液制成河豚酸注射液用于癌症临床及外科手术镇痛。吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前,必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,再放入佐料反复烧煮,更烧得肉烂皮酥,方可食用。为了防止中毒,最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。总之,食用此鱼,必须特别小心,严防中毒事故发生。河豚的制作过程要求相当严格,但是做出来味道鲜美. 自古就有着" 食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼" 的说法。9.昌黎苹果拥有古老而神奇的碣石山区的昌黎,是北方著名的苹果产区。早在上世纪二三十年代,这里就引种了大量“西洋”苹果;新中国成立后,坐落在昌黎县城东北的千亩果园的河北省昌黎果树研究所又研制出“胜利”、“葵花”等苹果新品种。多年来,这里出产的苹果堪与辽东半岛、山东半岛媲美。风土人情民风淳朴,习俗众多,展现出丰富多彩的人民生活。至今还保留着过百岁、做寿等习俗。 百岁:生小孩时,通知娘家和亲友,有过三天、七天、十二天、满月之说。庆贺十二天或满月时,亲友携带礼物前来祝贺。娘家还要送大米、芝麻、猪腿、鸡蛋和小孩衣物等,到一百天还要作百岁。做寿:一般人家做寿辰,只在生日那天家人聚餐一次,不举行任何礼仪。但到六十五、六十六、八十岁时,亲友都来做寿,祝寿日期分别在正月初五、初六、初八。亲友送寿桃、寿面、寿酒、猪腿或猪肉等礼物。昌黎文化底蕴深厚,素有文化之乡美称。昌黎是全国有名的文化先进县,以昌黎三歌(民歌、吹歌、地秧歌)闻名全国,尤其是昌黎地秧歌多次在国内外获得大奖,1997年,被文化部命名为地秧歌之乡。戏剧、曲艺方面有:蹦蹦戏、莲花落、评戏、京剧、话剧、歌剧、皮影。音乐、舞蹈方面有:昌黎民歌、吹歌、地秧歌(昌黎三歌)。工艺美术方面有:绘画、雕塑、印花布、皮影人、扎彩、花灯、布老虎、刺绣、剪纸、面人。其它昌黎县西汉(公元前206年~公元25年)在今辽宁义县境内设交黎县,为辽西郡东部都尉治所。东汉安帝元初二年(公元115年),改交黎县为昌黎县,为辽东属国治所。三国曹魏时期(220年~265年)属幽州昌黎郡,郡县同治。西晋(265年~316年)属平州昌黎郡。十六国时先后属前燕、前秦、后燕和北燕昌黎郡。东晋太元五年(380年)前秦灭前燕,昌黎县仍属平州昌黎郡,郡治所迁至龙城(朝阳市境)。太元九年(384年)慕容垂建后燕,冯跋于东晋义熙五年(409年)灭后燕建北燕,都龙城,昌黎县仍属平州昌黎郡。南北朝(420年~581年)昌黎县属北魏拓拔氏,属营州昌黎郡。隋初废。
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