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以数字化技术为舟 拥抱数字化转型浪潮
16:49:06&&作者：sunshine
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中药数字化平台在劲酒中的运用
中药提取数字化制造平台在劲酒生产中的运用
Modernization Produce of Chinese medicine in the use of Jing Wine
Chinese medicine digital platforms in the use of Jing Wine
本文阐述了数字化制造技术在保健酒生产中的应用。中药数字化平台包括控制系统和管理系统。它涉及到工艺、自控、质量控制、批次管理等环节，将各种复杂的生产工艺和管理过程通过一个显性化的平台呈现出来。
【关键词】
中药现代化 中国劲酒 数字化平台 数字化中药
作为国内的保健酒行业龙头，劲牌公司坚持“按做药的标准做保健酒”，以成为“中药现代化应用和保健食品专家企业”为目标，大力发展现代工艺技术，开创了中药现代化在保健酒生产中的应用，在质量控制、生产环境、工艺选择、装备配置等方面引入现代中药技术，努力打造现代化保健酒新标准。
2004年，公司投资400万元建立了中药提取、分离中试实验室，持续开展中药技术应用研究。2009年3月，投资逾亿元的保健酒中药提取数字化制造平台建成投产，集成了连续罐组逆流提取机组、高速碟式离心机、膜技术等先进中药工程设备，处于国际先进水平。近年来，围绕数字化平台完成了系列中药提取工艺、中药质量控制技术攻关项目，申报了20余项发明专利。
“中药现代化”是指在现代计算机技术、网络信息技术、现代测控技术及计算机分析技术的支撑下，根据中医中药传统理论，用数字化的方式描述和表达中药的内涵，通过对中药成分的结构、含量等多项特征进行数字化测试，采用模糊数学、计算机学、植物化学、分析化学、药理学等学科的理论和科技方法，探索中药化学成分和疗效之间的关系，为制造稳定的现代中药提供工艺技术和质量控制方案。
中药是中华民族的瑰宝，传统的中药加工生产存在很多弊端，难以满足现代企业高质量、高效率、低成本的要求，因此中国中药在世界植物药市场的份额一直处于比较尴尬的地位，作为保存最完整的四大传统医学之一，有完整理论支持的国产中药，在国际竞争中比不上欧美植物药，比不上日本和韩国的汉方药。传统医药需要在接受现代科学的基础上进行适当改进，利用自动化管理和操作代替绝大部分人工管理和操作活动，减少手工操作和管理环节，减少出现错误操作的可能，提高生产效率，使生产过程能更严格地按照标准工艺规程流畅进行，通过计算机直接采集量化数据，保证生产记录更加准确完整，生产信息的利用更加及时有效。
劲牌公司中药数字化平台其核心是以技术、工艺和设备高度集成形式体现出来的中
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百度文库_文档分享平台 新闻网页贴吧知道音乐图片视频...劲酒中药材_中医中药_医药卫生_专业资料。对劲酒的各...2014 Baidu 使用百度前必读 利用 中药现代化平台,按做药的标准生产保健酒,建 立了一整套的原料、原酒、...针对不同药材的不同属性,中国劲酒运用数字提取技术将每一味药材 单独进行提取,...劲牌中药数 字车间正式投产;2010年9月,“数字提取...其实,劲牌使用微博作为营销平台,其理由非常简 单,...中 国劲酒3个昵称,注册新浪、腾讯、网易、搜狐4...劲牌中药数 字车间正式投产;2010年9月,“数字提取...“劲酒虽好,可 不要贪杯哟!”危机中的一声“吆喝...其实,劲牌使用微博作为营销平台,其理由非常简 单,...劲酒的生产中全面运用了数字提取技术, 很好地避免了传统保健酒提取工艺中可能存在...劲酒依托现代化技术平台,从原酒到原料,全方位进行技术创新,严格把控每个环节, ...劲酒实习报告_学习总结_总结/汇报_实用文档。姓名 ...数字提取技术突破了传统浸泡工艺 限制,针对原料中的...的运用白酒酿造卫生状况有了极 大地改观;生产机械化...中药炮制学科数字化平台建设的探讨_专业资料。依据中药炮制学科的特点和数字化平台发展的趋势,提出了中药炮制学科数字化平台建设的总体设想,制定了研究的目标。分析了数...劲酒实习报告_实习总结_总结/汇报_实用文档。财务...拥 有国内领先的中药数字化车间, 国内最大、 最...重要现代化技术引入保健酒生产,运用中 药数字提取...信息数字化研究能够为中医诊疗特色的探求提供有效平台...19 ? 36 辽宁中 医杂 志200 7年第3 4卷第 1...计算机信息技术建立中药... 1人阅读 4页 2.00...百度文库_文档分享平台 新闻网页贴吧知道音乐图片视频...拥有国内领先的中药 数字化车间,国内最大、最先进的...但中 国劲酒是最畅销的产品,分为125ml、258ml 、...全球数字化转型 从颠覆未知到快慢平衡 - 业界 -
全球数字化转型 从颠覆未知到快慢平衡
　　文/郑凯 　　面对正在愈演愈烈的数字化转型浪潮，最合理的态度应该是怎么样的？ 　　这会是颠覆吗？一项调查数据表明：未来五年内，全数字化颠覆将导致各个行业目前排名前十的企业约有四个遭到淘汰。看起来，确实是颠覆。
　　这会是机遇吗？2016年，全球ICT领域的投资达到3.8万亿美元。同时Gartner的调查结果显示，全球2000家跨国公司中，67%的CEO已将数字化确定为公司战略的核心。显然，这也是机遇。 　　那么，颠覆和机遇，这一对有些矛盾的形容词，将会如何发生在遍布全球的企业身上？数字化转型，将会颠覆谁，而谁又将抓住数字化转型的机遇呢？ 　　我认为，这是一个快节奏和慢节奏平衡的问题。在过去几年互联网快速的发展中，快模式和商业模式创新成了获得成功的定律，但是随着互联网、移动社交和云时代的成熟，慢节奏的匠心和驱动的本质将会回归。 　　而数字化转型则是企业在快速发展和慢速盘整中寻找的最终平衡点。当然，前提是对数字化转型的方向有认知，对技术驱动数字化的趋势抱有相似的价值观。因为，这已经不是一个选择要不要转型的过程，而是一个要如何转型的过程。 　　看趋势 该怎么定义数字化转型？ 　　首先，我个人是这么理解数字化的：如果说过去的信息化浪潮是企业在IT上从0到1的过程，那么今天的数字化转型，则是从1到100的过程；如果说信息化是企业对业务流程的一种优化，那么数字化则是对企业业务的重新定义。 　　针对数字化转型的趋势和浪潮，业界很多知名的调研机构用事实和数据，展示了清晰的画面。 　　IDC的调查表明，目前64%的企业已经成为数字化转型的探索者和实践者，全球“财富100强”企业将在今年底前完成数字化改造计划的制定。 　　可见，数字化转型的大潮即将来临，在这一大潮中，依然也会催生新的商业模式和新的机遇。互联网诞生之前，由于能够提供技术、产品和服务的厂商有限，作为供给侧的企业处于主导地位，握有主动权，而在互联网时代，这种情况发生了反转，因为生产力，技术的大幅度提高，供给侧出现了过剩的情况，用户具有了选择的主动权，企业如果站在用户的角度提供服务，就很有错失机会。
　　而埃森哲全数字化调查结果显示：高度关注客户体验的公司所取得的业绩超出了市场水平及其竞争对手。通过评估六年的股票表现，埃森哲发现，此类公司获得的价值几乎是标准普尔指数公司的三倍。不高度关注客户体验的公司落后于市场水平近 34%。 　　可见，数字化转型对于变革中的企业来说是竞争力的另一种展现形式，也许对当下的竞争看来，价值并不算高，但是从长远的战略来看这会是一个决定胜负的抉择。 　　另外，根据全球数字化转型研究中心对12个产业的941位领袖的一项调查，受访者相信，未来五年里，每个产业最领先的十家公司中，大约有四家会被新崛起的数字化公司取代。这是一个冷峻的前景，但这些企业家的担忧有些过头了。就算世界已经高度数字化，无数的个人、组织和设备通过网络联系在一切，但是，基于同样的原因，生活本身也变得日益复杂了，而这会构成一个同样令人生畏的挑战。 　　从这些数据中，我们可以简单得出几个结论：第一，数字化转型对于大企业来说，已经是进行时，不是未来时。第二，数字化转型是可见的竞争力，而不仅存于纸面。第三，不必过分担忧数字化带来的颠覆，它仍然是机会大于挑战。 　　不同的节奏和相似的目标 　　无论数字化转型将走向何方，它始终是建立在科技为根本的技术能力之上的。在这一大潮中，率先引领转型的科技企业，对数字化转型的驱动作用，就显得尤为重要。 　　正如硅谷精神教父、科技商业预言家凯文&凯利在《未来20年商业趋势与中国机遇》的演讲中说道的那样：“你看那边是互联网+，我们知道要走到那边去，但是要摆脱我们现在的模式，要走到另一座山峰上去，这是一个漫长又复杂的过程。虽然看起来很近，但不应该被误以为是短的距离。” 　　所以，通往数字化转型的路有很多种，我们不一定会选择最短的那一条。但这并不能成为我们不去做数字化转型的理由。 　　在很多科技公司看来，今天世界正处于数字化变革的关键节点，所以要求快速跟进，全力以赴。 　　HDS就认为：数字化转型是企业保持敏捷性和深化竞争力的必经之路。在数字化转型的过程中，数据扮演着基础性的角色。企业数字化转型能否成功，取决于是否采用战略性的企业数据管理方法。因此，HDS为客户提供一体化的安全方式以管理、治理、移动、分析数据，并最终将数据转化为洞察力，为企业和社会创造新的机遇。 　　另一种认知则更多的定位于企业本身，数字化转型的目标是成为数字化企业，所以数字化转型的本质，是要实现企业的人与人、物与物和人与物的全连接，同时也要把企业的员工、客户、合作伙伴、供应商连在一起。企业要基于大数据和人工智能来开展运营。另外，把实时决策融入业务流程，实现自动化，使运营更加简单、高效、智能。 　　我们从这些不同的科技公司对数字化转型，不完全相同，但是又十分相似的判断中，可以发现：第一，数字化转型并不那么虚无缥缈，比如HDS提到的从数据入手是基于实战的展开。第二，数字化转型让竞争的界限更宽，在传统信息化时代，硬件的敌人是硬件，的敌人是软件。那么在数字化转型的时代，科技企业之间的竞争关系将不再分明，这也是为什么说在数字化的大潮中有人会掉队的原因。 　　对企业 这不再是一道选择题 　　是的，这确实不再是一个是或否的选择，而是如何去做转型的选择。那么企业要从哪些切入点来思考自己的数字化转型？ 　　首先，是灵活性。因为数字化转型的本质是业务转型，这要求企业要重新思考运营与流程，节省成本并缩短产品上市时间，并通过改善客户体验，来提升营收及客户忠诚度；同时，采用全新商业模式，释放新增长，开拓新市场。 　　那么从IT架构的角度，灵活的IT架构，双模式的IT，不断向云计算方向迁移的IT，就将这这些企业思考的问题。归根结底是让IT来作为业务的驱动，而不是基础设施的负担。 　　其次，是数据驱动。过去几年对企业内部提高数据和分析运用能力的讨论无数，但真正由数据驱动不仅意味着拥有更好的工具或技能，而是意味着改变企业各层级的决策基础。技术上，大数据，深度学习和人工智能将会逐渐融入到企业的生产流程和业务流程，最终成为流程中重要的组成部分。 　　从这个维度讲，基于数据业务成长起来的科技公司会占据一定的主动，比如HDS在面向企业数字化转型的过程中，数据价值将是其对企业客户提供的核心价值。 　　第三，结合安全性而来。不可否认，每一次技术驱动的变革都会引发安全界限的挑战。数字化转型一定会推动IOT的发展，也会促进IT和OT的融合。从应用看，凡是IT和OT结合的案例往往达到了最大化的效果，对原有传统行业的改进也是最明显。 　　比如HDS等公司，并没有盲目的建议客户大刀阔斧的向数字化迈进，基础架构、数据价值和安全性，这些关键因素必须要结合起来，才容易萌发出真正的生产力。 　　总而言之，数字化转型尽管迫在眉睫，但是在发展的快与慢之间，企业需要找到平衡点，这个平衡点会是企业转型中的新支点。
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