土豆金银花采摘后怎么处理前的处理技术

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土豆采摘活动方案 正文
土豆采摘活动方案
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篇一:土豆种植活动方案 土豆种植综合实践活动方案 一、活动主题的提出: 我校“雨荷农场”的发展越发成熟,种植了多种蔬菜、植物,但是土豆却重来没有种植过,雨荷农场的土地经过这两年的种植,土质也逐渐肥沃了,已经适合种土豆了。再有,本学期正值春季,是土豆种植、生长的好季节,所以本学期综合实践活动的主题,我选择了“土豆的种植”。 二、活动目标: (一)知识目标: 通过采访、查资料、调查、亲自种植等实践操作方式,让学生了解土豆的生长周期和相关知识,并写好观察日记。 (二)能力目标: 1、经历和围绕主题收集和整理资料的过程,初步感受获取知识手段的多样化。 2、在活动中学会合作,学会研究,学会记录。 3、丰富自己的学习生活,并能对自己土豆种植中研究的问题进行探究。 4、通过这次活动,了解并运用一些实践调查方法,获得亲身参与实践的积极体验。 (三)情感目标: 1、通过让学生亲自种植,体验土豆种植的快乐。 2、在活动中培养学生的劳动观念,激发学生劳动的热情,体会劳动人民劳动的艰辛。 三、活动形式: 1、组织形式:班级活动、小组活动与活动相结合 2、实践形式:翻阅报刊杂志、上网查找资料、亲自种植、采访、研讨交流等。 四、实践活动过程: 第一阶段:准备阶段(2014年3月): 1、确定主题: 2、收集资料: 3、主题分解: 4、小组制订活动方案: 5、聘请综合实践活动的辅导员为学生介绍土豆的种植及管理相关知识,为进一步开展的综合实践活动做好准备工作。 第二阶段:实施阶段: 1、2014年3月,学生在综合实践活动基地内种植土豆。综合实践辅导员共同参与,指导同学们进行种植实践。 2、2014年4月―5月,各小组在种植过程中以日记、拍照、数据统计、观察记录、摄影、绘画等方式记录土豆的生长过程。 3、把遇到的问题及时反馈给辅导员,采用一定的途径寻求解决办法。 实践过程中,每个小组的组长负责记录和协调本小组成员之间的合作情况。 4、2014年6月,组织学生收获土豆。 第三阶段:成果展示交流阶段: 1、各小组展示各自的收获果实、制作的标本、图画、日记等。在展示、比较的基础上交流经验感受。 2、社会调查:在开展土豆种植活动的过程中,有哪些同学改变了以往对家长种植农作物不过问的态度,甚至可以帮忙解决一些实际问题。对此,家长做何反应。 3、每个参与活动的同学总结自己的收获。篇二:马铃薯万亩示范区实施方案 海原县2009年马铃薯高产创建万亩示范区 实施方案 根据农业部关于开展粮油高产创建活动的有关精神,今年将在更大规模、更大范围、更高层次上深入开展粮油高产创建活动,示范推广一批先进实用的新品种、新技术,带动粮食大面积均衡增产,促进粮油持续稳定发展,结合我县实际,制定本方案。 一、指导思想 通过粮食高产创建活动,促进主要粮食作物优质高产高效栽培技术的集成和发展,完善提高基础设施和粮油质量,加快粮食作物先进适用技术的推广和应用,优化粮食生产社会化服务工作。通过高产创建,示范展示,辐射带动,推进规模化种植、标准化生产和产业化经营,全面提升粮食综合生产能力和市场竞争能力。 二、目标任务 2009年自治区农牧厅下达我县马铃薯万亩示范区1个,目标产量1000公斤/亩,根据我县特殊的地理位置,我们选择了我县马铃薯主产区的树台乡大嘴村、红井村为示范区,该示范区土壤肥沃,土质为黑垆土,质地轻壤,十分适宜马铃薯生长,将目标产量定位1500公斤。 三、实施内容 按照高产创建技术要求,实现三覆盖(测土配方施肥技术覆盖、机械化播种、机械化收获技术覆盖、病虫害综合防控技术覆盖)、六统一(统一技术培训、统一使用良种、统一机械播种、统一施用配方肥、统一病虫防治、统一机械收获)的“六统一”的要求,重点抓好以下技术措施的落实: (一)优良品种示范 重点推广青薯168一级种薯,种子由树台生荣合作社、农业局、科技局提供,签订供种合同,年底收回种子。 (二)集成高产技术示范。本着节本增效、高产优质的原则,实现良田良制、良种良法、农技农艺相结合。 在示范区内建立高产技术集成示范区35亩,示范区主推技术。有机培肥7亩、地膜覆盖7亩和病虫害综合防治35亩,抗旱剂拌种12亩、豆薯套9亩、测土配方施肥试验3亩。 建立马铃薯优良品种展示区1个,引进目前生产上种性稳定、综合形状好、具有推广价值的新品种20个以上进行展示。 种积极扩大脱毒马铃薯种植面积,做好晚疫病等重大病虫害防治。以粮食高产创建万亩示范点为依托,进一步增强示范辐射带动功能。马铃薯实施“品种专用化、种薯脱毒化、栽培标准化”的三化技术。以品种专用化、种薯脱毒化、栽培标准化和提高单产水平及抗旱为目标,主要是加快优质、特色、专用马铃薯脱毒种薯的繁育,建立原种、一级种薯生产基地和外销品种种薯生产基地,全程监控繁育健康种薯,以及建立加工企业所需要的原料基地,推广高产栽培技术,全面提高栽培规范化水平。重点示范推广机械化生产技术,以高产创建产量目标为指标,制定测土配方施肥技术方案,加快农机推广普及步伐,促进农业现代化快速发展。 (三)加强病虫草害的防控。坚持“预防为主,综合防治”的原则,抓好粮食作物重大病虫害监测、预报及防治工作,全面推进病虫害预报,科学制定防控方案,开展统防统治,提高专业化、社会化服务水平每亩补贴1.5元(植保项目资金补贴)。 (四)开展测土配方施肥。按照2008年土壤化验数据,强力推进施用马铃薯配方肥和进行配方施肥。将国家测土配方施肥项目、国家科技富民强县项目进行控绑,每亩施用40公斤马铃薯配方肥,测土配方施肥项目、科技富民强县项目补贴10元,。 (五)推进机械化生产。利用树台乡生荣合作社为龙头,大力推广农机作业技术,促进农机农艺结合,示范区内全部实施机械播种,每亩农机燃油补贴13元(国家农资直补资金)。 四、重点工作 (一)科学选择示范片。高产示范片(区)要有区域布局明细图,技术数据记录,技术档案,农户种植花名册,配方肥施用花名册,配方施肥花名册,技术培训花名册。 (二)细化明确责任。任务落实到站、人。项目实施中涉及到新品种推广和试验示范由县种子站负责,技术方案的制定和栽培技术指导由县农技推广中心负责,测土配方施肥技术推广和相关试验、示范由县推广中心土肥组负责,病虫综合防治和绿色植保技术推广及相关试验示范由植保组负责,农机具技术操作由农机中心负责。要求以上各站将任务分配到人,落实到人,各负其责,确保项目顺利实施。 实行农技人员包村负责制,郑维平、赵雪梅负责项目实施,农技人员必须保证技术资料的发放,主推品种、栽培集成技术推广。技术培训2次,另外根据农事季节和病虫害发生规律不定期进行技术指导解决技术难题。(三)加强技术指导服务。年初聘请自治区农技推广站温敏来我县培训并指导高产创建工作。在项目实施过程中,通过各种媒体广泛宣传项目实施的成果,新技术、新成果的应用等,充分调动上上下下各个方面的积极因素,确保项目区每个农户都有一个技术明白人,确保技术进村入户到田,指导大面积生产。切实做到县、乡、村三级干部联合行动,粮油、种子、植保、土肥、农机等各个部门联合行动,形成合力,营造粮食高产创建活动的浓厚氛围。 (四)开展现场观摩。根据粮食高产创建活动开展情况,组织开展阶段性的工作调研、现场观摩和总结交流等工作,全面总结高产创建活动中的成效和经验,特别是对组织方式、技术措施、创建机制等进行认真总结,为今后更大规模实施高产创建活动,推进大面积农业生产发展提供经验。 (五)开展试验。为探索轻简栽培技术措施,直观地指导农民,在百亩核心试验区内开展品种对比、不同种植密度、不同种植方式、肥效、农药药效等一系列科学试验。 (六)搞好测产验收。要按照农牧厅制定的高产创建测产验收办法,继续实行县级自验、市级复验、区级抽验,严格执行测产标准和程序。农牧厅组织各产业专家组抽验、实收测产,并负责统一对外发布。 五、保障措施 (一)加强组织领导。为保证高产创建活动年活动取得成效,成立以县政府分管领导为组长的高产创建活动小组,领导小组下设办公室于县农业局,具体负责全县粮食高产创建活动的组织实施和日常工作。办公室主任李武玉同志兼任。办公室人员从领导小组成员单位抽调。联系电话:0955――4011303。 县农业部门组织成立专家组,协调相关单位和相关人员开展创建工作,负责全县粮食高产创建活动组织、协调、指导和监督检查。农技推广中心,负责全县粮食高产创建活动的日常工作。 (二)建立稳定的财政投入机制。要整合良种补贴、农机补贴、测土配方施肥、沃土工程、植保工程等项目资金。同时积极争取各级政府要加大对粮食高产创建的投入力度。 (三)加强绩效考核。制定高产创建目标奖励机制。今年,县政府安排粮食生产目标奖励资金2万元,把高产创建工作列入粮食生产目标考核,高产创建万亩示范全部达到工作方案要求,力争获得全县粮食生产先进县奖励。建立了粮食高产创建奖励办法,财政预算中安排经费10万元,奖励高产乡镇、高产村组、高产种粮专业户和为粮食高产创建作出明显成效的办点人员。制定高产创建考核奖励办法,将高产创建作为考核评优的重要依据,充分调动基层干部和技术人员开展高产创建活动的积极性。篇三:土豆策划书内蒙古绿禾土豆 创业计划书 所 在
学 校:内蒙古师范大学 指 导
老 师:宋磊 创业小组成员:尹悦婷 蒋艳双 李钰 联 系
电 话: E-mail 地 址: 联 系
地 址:内蒙古自治区呼和浩特市内蒙古师范大学传媒学院 第一章 执行总结 1.1创业背景和公司概况 随着经济的不断发展,人们不再满足于温饱的状态,而是逐步向吃好养生的状态发展,近几年来,人们的观念意识普遍认为野生的蔬菜就是最好的,但是却不了解土豆这种高产量食品的营养价值,认为土豆只是用来果腹的食品,其实土豆具有和中养胃、健脾利湿、促进脾胃降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿等多种多样的实用价值。 绿色、无污染的内蒙古土豆正迎合了现代人追求健康的心理愿望,同时也符合人们对传统内蒙古饮食的不断了解、沿袭与发展的文化购买意识需求。与此同时,绿禾土豆有限责任公司的成立与发展也是对内蒙古地方特色文化的一种弘扬与发展。因此,我们创业设计小组做出了这份创业计划书。以下章节中将会详细地对方案的可行性与实施步骤进行分析。 公司创办初期将注册成立为有限责任公司。公司注册资本:100万人民币。公司采用“公司+基地+农户”的经营模式,基地位于在自然生态环境良好的农村,全程采用无污染的农家肥种植,致力于内蒙古土豆的生产p研究p开发p销售一条龙服务。建立自己专业的土豆新品种培养实验室,良好的绿色生产种植基地,以及专门的无污染土豆专卖店和相关的分销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。通过销售土豆食品加工,以及发展基地旅游观光服务,使公司成为一家多样化经营的农产品开发公司。 本着精简高效、突出重点的原则,公司创办初期组织结构设计为一铁三角形,总经理、生产、营销紧密联系相互协助。充分利用信息管理系统,同时设计课等级模式与适合公司的激励机制,激发员工的热情,保证了公司有序、高效的运行,并始终贯彻自然 、健康、内蒙古特色的企业文化。 1.2市场调查和分析 我们分别从宏观与微观环境对相关市场进行了科学分析,得出了内蒙古土豆项目是一个高机会低风险的理想业务。就目前而言,内蒙古已经成为土豆种植的大省,我们有广阔的目标市场:整个北方地区、日韩地区、美国及欧洲等市场。 针对这一目标市场,我们设计了与之适应的市场开发战略、品牌战略、分销策略及网络营销策略。 1.3公司战略 本公司的成立不只给投资方带来可观的效益,也给许多的关联方带来利益和机遇,它的成立具有比较高的社会价值、经济价值、环保价值以及文化价值。其具体情况表现在以下几方面: (1)对消费者而言:现代社会的生活节奏很快,许多人把高热量的快餐食品当作每日的主餐,也有人为了健康一味的追求野味,造成了饮食结构的不平衡,土豆具有的多种食用价值,在经过本公司独特的加工后其营养价值不易流失,食用起来更加健康,其易生长的特点,丰富的产量也使其价格更容易被消费者接受,更容易在市场上普及。 (2)对社会而言: ①公司的产品是绿色食品,以国际和国内的食品要求为原则,整个生产流程是一个环保、清洁、绿色的循环流程,符合持续和谐的社会发展观。 ②公司的文化主要是以黄河流域的饮食文化为主,弘扬黄河流域古老的饮食文化特点,给整个社会营造一种良好的文化氛围。 ③公司的经营方式相对于对内蒙古自治区现有的农业经营方式来说,是一种创新,有利于促进我区农业的发展。 ④充分利用富余的农村劳动力,为内蒙古的农民地区提供一定的就业机会。⑤在生产基地区设立农家乐园区,推出特设的土豆农家菜,以健康绿色为主打,为土豆种植区的农户增加一些副业收入。 (3)对供方而言:内蒙古土豆的种植,需要向许多的材料供应商购买相关的材料,如:肥料、种子、种植工具、办公设备、加工设备等。公司与供应商的交易可以给扩大供应商的业务量,提高其盈利能力,为国家创造更多的社会财富。 (4)对代理而言:通过代理商的加盟可以给代理商创造就业机会,获得更多的收入,同时通过销售的专门化培训可以提高其整体素质。 (5)对于公司自身而言,给公司带来比较好的市场发展前景,预测成立后能够让公司成为国内农产品产销的创新者和示范者,打破我国传统的农业经营方式,同时,根据公司的投资预测分析和预测分析,公司的盈利能力和抵御风险的能力都比较强。 (6)对员工而言:根据独特的员工薪酬激励和利润分配以及各种员工培训,能够给员工提供较好的社会保障,享受较好福利待遇。 公司的总体战略定位是一个互相影响,互相促进的整体,以双赢为公司的总体战略定位使得公司的经营必须面向国际化、市场化、效益化。 1.4总体进度安排 初期(1-2年) 内蒙古土豆产品的市场导入期,主要是建立自己的专业组织培养室,培养出合格p高质量的土豆品种, 严格按照绿色产品种植标准,出质量达标的高质量土豆;建立完备的信息管理系统,利用信息系统以销定产,生产适销对路的土豆产品,为企业捕捉国际商机提供信息通道,并促进土豆的监测、检验工作,更好地与国际接轨。 第一年 ? ■ 土豆首先进入市场,重点培育土豆品种,使其成为公司的市场主打。 ? ■ 要严格控制组织培养室的土豆幼苗,对土豆成品进行严格的质量监控,生产出符合绿色产品要求的土豆,保证土豆的质量。 ? ■ 通过各种宣传媒介,建立消费者对土豆产品的重新认知感,运用不同的销售手段,提高土豆的认知度,促进销售量。 ? ■ 建立完善的土豆分销渠道,在内蒙古自治区设立自己的土豆专卖店,利用专卖店给单个消费者提供便利的购买地点,进一步扩大市场占有率。 ? ■ 建立公司的网址,对消费者进行跟踪服务,听取消费者的意见,不断提高土豆的配套服务,最大限度满足消费者的需要。 ■ 建立公司的组织管理结构模式,此模式的设置和运用要以成本最低为原则。 ? ■ 从公司创立开始,就注重建立公司的品牌文化,即要向消费者推广黄河流域饮食文化。 ? ■ 争取获得政府的农业政策支持,在相关方面给予一定优惠,减轻公司的创业风险。 ? ■ 创立公司品牌,申请公司的专利和营销专利。 第二年 ? ■ 继续保持土豆产品的原有市场占有率,巩固现有消费者的消费量。 ? ■ 充分利用地缘优势,巩固发展对日本、韩国的出口贸易,最大限度地抢占亚洲地区的市场。 ? ■ 加强种植人员的技术培训, 提高土豆的种植水平,以保证土豆质量。 ? ■ 与其他的土豆生产基地进行交流与合作,借助内蒙古农业大学的科研技术支持,进一步提高土豆的科技含量,提高产品附加值。 ? ■ 加大黄河流域饮食文化的宣传与推广力度。 ? ■ 参加各种农业博览会,扩大公司的各种宣传渠道。 中期(3-5年) ? ■ 调整公司战略,使土豆由单一消费模式转向多品种、多样化经营,不断提高产品的附加值,扩展产品线。 ? ■ 营造国际性营销网络,实现土豆国际化经营,努力打破区域性和集团性国际贸易壁垒。 ? ■ 在各个有潜力的地区寻求专卖店的代理商,扩大公司产品的市场普及率。 ? ■ 大胆引进人才、资金和先进技术装备,按照国际技术规程和管理模式,规范土豆产品出口行为,提高本公司在国际市场上的竞争能力和信誉度。 ? ■ 自主研制和引进国外更优的采后处理、贮藏、加工技术装备,建立健全进出口土豆采后处理技术体系,保证达到优级商品的质量要求。 ? ■ 深入研究土豆的生物学特性和食用特点,以健康美食为加工目的,优化出口土豆的加工新工艺,针对特定的土豆品种选择适宜的加工方法。 ? ■ 大力发展无污染(包括无公害食品级和绿色食品级)和有机土豆产品,同时,还要进行原产地认证、产品和品牌的认证,确保土豆的高品质和产业的可持续发展。 ? ■ 随着业务的扩大,要做到与时俱进,不断调整公司的治理结构,使得公司的管理机构与整个生产、形成一个系统。
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马铃薯的采收要求
  马铃薯又称土豆、山药蛋、洋芋或地蛋。它是茄科、茄属,一年生草本,薯芋类蔬菜。以地下块茎供食用。马铃薯种类很多,按块茎皮色分有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种;按薯块颜色分有黄肉种和白肉种;按薯块形状分有圆形、椭圆形、长筒形和卵形品种;按薯块茎成熟期分有早熟种、中熟种和晚熟种。我国南北各地均有分布,东北、西北和华北等寒冷地区,一年一季作,7月至11月收获;长江流域,春马铃薯5月至6月收获、上市,秋马铃薯11月收获上市;华南地区2月至4月收获上市。  (一)采收要求  在植株枯黄时,地下块茎进入休眠期,此时是收获最佳时间。收获应选在霜冻到来以前,并同时要求在晴天和土壤干爽时进行。收获时先将植株割掉,深翻出土后,须在田间稍行晾晒,但不要在烈日下曝晒。收获后,在田间要将病虫伤害及机械伤害的块茎剔除,进行分级。在贮前先将块茎置于10―20℃条件下经过10―14天(若温度低时间要长一些),愈合伤口形成木栓层。具体方法是把块茎堆在通风的室内,堆中要扦插秫秸把,或竹片制成的通风管,以便通风降温。堆高不得高于0.5米,宽不超过2米。同时要注意防雨、防日晒,要有草苫遮光。为达到通风目的,还可在薯块堆下面设通风沟。要定期检查、倒动,降低薯堆中的温、湿度,并检出腐烂的薯块。
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马铃薯采后贮藏方法
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马铃薯采后绿变控制及品质保持技术研究
【摘要】:马铃薯见光后表皮及内部组织易绿变,绿变的马铃薯不仅感官品质下降,而且伴有有毒物质龙葵素的生成,带来食用安全风险,影响市场销售和消费者健康。避光包装是国内外防止绿变的常用措施,但这不利于货架销售。见光不绿变、不产生龙葵素是国内外马铃薯采后研究的技术难题。本课题研究了NaCl胁迫、高二氧化碳、超低氧及乙醇熏蒸处理对马铃薯绿变及品质变化的影响,旨在寻求见光条件下,控制马铃薯绿变及品质保持的有效措施。研究结果表明:
1. NaCl胁迫处理明显延缓了马铃薯绿变的发生,见光对照第4天绿变,而NaCl胁迫12h处理,第8天开始绿变。NaCl胁迫处理还抑制了发芽,并降低了表皮龙葵素的产生,但引起马铃薯轻微腐烂。其综合感官品质好于见光对照,但明显低于黑暗对照。
2.与见光对照相比,高二氧化碳处理能够明显抑制马铃薯表皮叶绿素含量的升高,绿变均延缓了6天,发芽也显著推迟。高二氧化碳处理还可以抑制马铃薯中龙葵素的产生,常温货架期12天后,高二氧化碳各处理马铃薯的综合品质明显好于见光和黑暗对照,其中高二氧化碳24h处理的,绿变控制和品质保持效果最好。
3.超低氧处理对马铃薯表皮叶绿素合成有明显的阻碍作用,绿变程度较轻,并有效抑制其发芽和龙葵素的产生,其主要的品质指标淀粉、还原糖、Vc等含量随着贮藏时间的延长而发生变化。淀粉含量呈先上升后下降的趋势,还原糖含量呈下降趋势,Vc含量有所降低,但超低氧处理与对照相比保持了较好的贮藏品质,延长了货架期。
4.乙醇熏蒸处理有效控制了马铃薯表皮叶绿素的产生,处理浓度越高控制绿变效果越好。贮藏到12天,1000μL/L乙醇熏蒸处理的绿变仍不明显,但见光对照在第3天即绿变;黑暗与见光对照龙葵素含量增加,但乙醇熏蒸处理降低了龙葵素含量,且较好的抑制了发芽。贮藏期间还原糖含量降低,淀粉含量有所回升,与对照相比Vc含量较高,适宜浓度和时间的乙醇熏蒸处理较好地保持了马铃薯的贮藏品质。因此,乙醇熏蒸可以作为保证马铃薯采后食用安全的一种有效措施。
【关键词】:
【学位授予单位】:山东农业大学【学位级别】:硕士【学位授予年份】:2012【分类号】:S532【目录】:
符号说明4-8摘要8-9Abstract9-111 前言11-20 1.1 马铃薯生产现状11 1.2 马铃薯的营养及食疗价值11-12 1.3 马铃薯采后贮藏中存在的问题12-16
1.3.1 马铃薯采后绿变问题12-15
1.3.2 马铃薯发芽抑制技术研究进展15
1.3.3 马铃薯采后贮藏中其他品质变化15-16 1.4 马铃薯及其制品中龙葵素的研究进展16-19
1.4.1 龙葵素的组成结构16-17
1.4.2 龙葵素的分布特点17
1.4.3 龙葵素的毒性及致毒机理17
1.4.4 龙葵素在医药和农业上的应用17-18
1.4.5 龙葵素的提取方法18
1.4.6 龙葵素的测定方法18-19
1.4.7 控制马铃薯中龙葵素含量的措施19 1.5 研究内容、目的及意义19-20
1.5.1 本课题研究内容19-20
1.5.2 研究目的及意义202 材料与方法20-27 2.1 试验材料20 2.2 试验设备20-21 2.3 主要试剂21 2.4 试验处理21-22
2.4.1 NaCl 胁迫处理21
2.4.2 高二氧化碳处理21-22
2.4.3 超低氧处理22
2.4.4 乙醇熏蒸处理22 2.5 测定指标及方法22-27
2.5.1 感官评价 201122-23
2.5.2 表皮绿变颜色的测定23
2.5.3 叶绿素含量的测定23-24
2.5.4 发芽指数的测定24
2.5.5 淀粉含量的测定24
2.5.6 还原糖含量的测定24-25
2.5.7 Vc 含量的测定:25-26
2.5.8 龙葵素含量的测定26-273 结果与分析27-46 3.1 NaCl 胁迫处理结果与分析27-32
3.1.1 NaCl 胁迫对马铃薯表皮颜色及感官品质的影响27-28
3.1.2 NaCl 胁迫对马铃薯表皮叶绿素含量的影响28-29
3.1.3 NaCl 胁迫对马铃薯发芽指数的影响29
3.1.4 NaCl 胁迫对马铃薯中淀粉含量的影响29-30
3.1.5 NaCl 胁迫对马铃薯中还原糖含量的影响30-31
3.1.6 NaCl 胁迫对马铃薯中 Vc 含量的影响31
3.1.7 NaCl 胁迫对马铃薯表皮龙葵素含量的影响31-32 3.2 高二氧化碳处理结果与分析32-37
3.2.1 高二氧化碳对马铃薯表皮颜色及感官品质的影响32-33
3.2.2 高二氧化碳对马铃薯表皮叶绿素含量的影响33-34
3.2.3 高二氧化碳对马铃薯发芽指数的影响34
3.2.4 高二氧化碳对马铃薯中淀粉含量的影响34-35
3.2.5 高二氧化碳对马铃薯中还原糖含量的影响35-36
3.2.6 高二氧化碳对马铃薯中 Vc 含量的影响36
3.2.7 高二氧化碳对马铃薯表皮龙葵素含量的影响36-37 3.3 超低氧处理结果与分析37-41
3.3.1 超低氧对马铃薯表皮颜色及感官品质的影响37-38
3.3.2 超低氧对马铃薯表皮叶绿素含量的影响38
3.3.3 超低氧对马铃薯发芽指数的影响38-39
3.3.4 超低氧对马铃薯中淀粉含量的影响39-40
3.3.5 超低氧对马铃薯中还原糖含量的影响40
3.3.6 超低氧对马铃薯中 Vc 含量的影响40-41
3.3.7 超低氧对马铃薯表皮龙葵素含量的影响41 3.4 乙醇熏蒸处理结果与分析41-46
3.4.1 乙醇熏蒸对马铃薯表皮颜色及感官品质的影响41-42
3.4.2 乙醇熏蒸对马铃薯表皮叶绿素含量的影响42-43
3.4.3 乙醇熏蒸对马铃薯发芽指数的影响43-44
3.4.4 乙醇熏蒸对马铃薯中淀粉含量的影响44
3.4.5 乙醇熏蒸对马铃薯中还原糖含量的影响44-45
3.4.6 乙醇熏蒸对马铃薯中 Vc 含量的影响45
3.4.7 乙醇熏蒸对马铃薯表皮龙葵素含量的影响45-464 讨论46-48 4.1 NaCl 胁迫处理对马铃薯绿变及贮藏品质的影响46-47 4.2 高二氧化碳处理对马铃薯绿变及贮藏品质的影响47 4.3 超低氧处理对马铃薯绿变及贮藏品质的影响47 4.4 乙醇熏蒸处理对马铃薯绿变及贮藏品质的影响47-485 结论48-49参考文献49-55致谢55-56攻读学位期间发表论文情况56
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【参考文献】
中国期刊全文数据库
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