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为蓝藻纲节螺藻属细菌生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，性喜碱性环境；主要分布于非洲的乍得湖、墨西哥的特斯科科湖、中国云南丽江的程海湖和鄂尔多斯的哈马太碱湖；具有其独特的食用和药用价值；具有其独特的养生效果。
&&中文学名&&螺旋藻&&目&&颤藻目&&域&&细菌域& 界& 细菌界&&门&&蓝藻门&&属&&节螺藻属&&纲&&蓝藻纲& 种& 螺旋藻
螺旋藻的基本知识
螺旋藻图片螺旋藻的形态特征
螺旋藻表面不具无胶质鞘，不易被微生物附着，细胞内有气泡，上浮性好。细胞或藻丝顶部常不尖细，横壁常不明显，顶细胞圆形，外壁不增厚。无异性胞和厚壁胞，可大量繁殖形成水华。
蓝藻类细胞无色素体，色素分布在原生质体外部的色素区，蓝绿色。原生质体内部有一无色的中央区，类似其他藻类的细胞核，但无核仁和核膜，因此螺旋藻属于原核植物。钝顶螺旋藻为丝状体，藻丝螺旋状，无横隔壁，蓝绿色；藻丝宽4～5微米，长400～600微米；藻丝的顶端细胞钝圆，无异形胞。
螺旋藻的文化
相信最早使用螺旋藻（spirulina）作为食物的是在十六世纪墨西哥的阿兹特克人，根据荷南·科尔蒂斯的士兵的描述，当时他们从德斯科科湖采摘螺旋藻及作为薄饼售卖。阿兹特克人称呼它为“特脆特拉脱儿”，意思是石头的排泄物；螺旋藻于1960年代由法国科学家所发现，但却未有显示作为食物之用。第一台大型生产螺旋藻的机器就是于1970年代在那儿建立的；
螺旋藻在查德有着很久远的历史，最早要追溯至九世纪的卡内姆－博尔努帝国。它们今日仍然会被食用，烘干成为叫作“Dihé”的薄饼，用来制作清汤之用，且会在市集上出售。螺旋藻是从像查德湖中采集的。
螺旋藻的别名
笔列、特脆特拉脱儿。
螺旋藻的分类
螺旋藻共有35种，在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为保健品食用的主要是极大螺旋藻及钝顶螺旋藻。这两个品种原先被分入螺旋藻属，后被分入节螺藻属，但习惯上仍被称作“螺旋藻”。
螺旋藻的产地与分布
世界天然能够自然生长螺旋藻的四大湖泊，非洲的乍得湖、墨西哥的特斯科科湖、中国云南丽江的程海湖和鄂尔多斯的哈马太碱湖。经过多年宣传，知名度很高，但实际仅剩程海湖和哈马太碱湖还在保持生产，另两个湖几乎干涸。程海湖受周边居民生活的影响，程海湖保护已提上日程。哈马太碱湖无工业污染，地下水资源丰富、水质优良，加之地处北纬39度，光热资源充足，这些都为螺旋藻生产提供了得天独厚的条件。
螺旋藻的栽培
螺旋藻的繁殖方式有两类，营养繁殖和无性繁殖。
营养繁殖，包括细胞直接分裂（即裂殖）、群体破裂和丝状体产生藻殖段等几种方法。
无性生殖为某些螺旋藻可产生内生孢子或外生孢子等，以进行无性生殖，孢子无鞭毛。目前尚未发现螺旋藻是有性生殖。
螺旋藻原生长在碱性水中，可以被驯化培养在正常的海水中；最适范围在30-37℃之间；最适光照强度约在3勒克斯之间；最适范围约在pH8.6-9.5之间。
螺旋藻的功效与作用
螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
螺旋藻的细胞壁很薄，厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖构成的，易被降解消化吸收。
螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。
螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。
螺旋藻能激发身体迅速增长：螺旋藻含有丰富的赖氨酸、苏氨酸等必需，对婴幼儿、尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿极为重要。丰富的矿物质和微量元素能有效地预防营养性贫血，也是偏食儿童良好的营养补充来源，可逐渐纠正偏食的不良习惯。
螺旋藻促使青少年发育成长期的均衡营养：青少年处于青春发育期，所需的营养素远大于成年人，加上学习繁重，运动体能消耗很大，极易造成隐性营养不足、发育不良、记忆力下降、视力减退等。螺旋藻可提供充足均衡的各种营养，吸收良好。
螺旋藻能维持成年人旺盛的精力：现代人生活节奏明显加快，饮食趋于简单、方便，经常食入过多的美味佳肴，使脂肪在体内堆积，血液偏酸性，加上社交应酬、工作压力、作息紊乱、无暇锻炼、烟酒过度等，均会导致机体代谢失常，常感精力不足，疲劳困倦，抵抗力下降。螺旋藻可调节人体的酸碱度，其叶绿素可净化血液，清除体内毒素和清洁直肠，所含的各种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素可增强内脏器官功能。
螺旋藻能延缓老年人的衰老：人类衰老的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。螺旋藻中有多种抗衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素e、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。
螺旋藻具有减肥、护肤、美容等功效：螺旋藻含有丰富的营养素，饭前1小时服用螺旋藻，螺旋藻中的苯丙氨酸还能抑制食欲，免除节食减肥给人带来的饥饿、营养不良之苦，使人们在减肥的同时，仍可保持旺盛的生命力。保持外表皮肤柔润光泽的根本因素，是均衡营养。β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有效。
螺旋藻有降低胆固醇的效果：胆固醇的降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
螺旋藻可以调节血糖：螺旋藻为所含营养丰富，它是碱性食品，不仅能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动;对糖尿病病情的稳定有显著效果。
螺旋藻具有增强免疫系统的功效：螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。
螺旋藻可以保护肠胃：大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。
螺旋藻具有治疗贫血症之功效：缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。
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浏览次数: 4817 次螺旋藻的功效与作用 螺旋藻的吃法及功效
　　人们对于螺旋藻是比较陌生的，但是它的营养价值是非常的高的，作用与功效也是很多的，它有抗疲劳、耐缺氧功能、抗癌作用等等，所以不断的有人在吃螺旋藻。但是你知道具体的以及功效吗?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!
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　　什么是螺旋藻
　　螺旋藻(学名：Spirulina)是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500&m，宽5-10&m，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。
　　螺旋藻，亦称 &节旋藻&。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。
　　螺旋藻是多细胞藻体，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10&m，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。
　　藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。
　　螺旋藻生长于各种淡水和海水中，常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。世界天然能够自然生长螺旋藻的四大湖泊，非洲的乍得湖(TchadLake)、墨西哥的特斯科科湖(TexcocoLake)、中国云南丽江的程海湖和鄂尔多斯的哈马太碱湖。现在已人工培养并大面积机械化生产。
　　螺旋藻的植物文化
　　食用历史
　　最早使用螺旋藻(spirulina)作为食物的是在十六世纪墨西哥的阿兹特克人，他们从德斯科科湖采摘螺旋藻做成薄饼售卖。阿兹特克人称呼它为&特脆特拉脱儿&，意思是石头的排泄物。螺旋藻于1960年代由法国科学家所发现，但他却从未把螺旋藻作为食物食用。第一台大型生产螺旋藻的机器是于1970年代在墨西哥建立. 螺旋藻在查德的食用历史可以追溯至九世纪的卡内姆-博尔努帝国。当时，人们从查德湖中采集螺旋藻。
　　发现史
　　20世纪60年代初，法国探险家克里门特博士在非洲探险时，发现乍得湖边的佳尼姆人在动物蛋白匮乏甚至粮食蔬菜也不足的条件下生活依然体魄强壮，精力旺盛，健康长寿。调查后发现他们经常捞取漂浮在乍得湖上的螺旋藻晒干食用和治病。
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Lake Texcoco
接着，他们到库尔瓦坎，为该城提供佣兵，但后来还是被驱逐了；他们因此来到了特斯科科湖（Lake Texcoco）的一座小岛。该地四面环水且有浓密白芦苇，而且，他们看到了建城的象征──一只衔著蛇、停在仙人掌上的老鹰。
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Texcocolake
据悉，世界天然能够自然生长螺旋藻的四大湖泊，非洲的乍得湖(Tchad Lake)、墨西哥的特斯科科湖(TexcocoLake)、中国云南 丽江的程海湖和 鄂尔多斯 的哈马太碱湖。
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传说，在 14世纪，墨西哥的先民阿兹特克人遵照神的指引，来到特斯科科湖（ Texcoco），并看到小岛上出现了神所预言的情景﹕雄鹰叼?蛇，脚踏一棵从湖上长出的仙人掌。
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特斯科科湖，英文名称Texcoco,Lake，西班牙语Lago de Texcoco，在墨西哥境内。
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墨西哥的首都是哪里啊
请告诉我 哪位能告诉我墨西哥的首都是哪里
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墨西哥的首都在墨西哥城墨西哥首都墨西哥城（Mexico City，Ciudad de Mexico）位于墨西哥高原南部特斯科科湖的湖积平原上，海拔２２４０米。多年来，市区面积不断扩大，并向周围的墨西哥州扩展，形成了众多的卫星城镇。这些城镇上属墨西哥州，但在经济、社会、文化等方面与联邦区已连成一体，形成一个大都市区，包括墨西哥城和的１７个城镇，面积约２０１８平方公里。气候凉爽宜人，年平均气温在１８℃左右，全年分为雨季和旱季，每年６月至１０月初为雨季，全年７５％—８０％的降水集中在雨季。 墨西哥城的人口为２２００万（含卫星城）（２００５年），人口增长速度在大城市中占位。居部分兼有欧洲和美洲印第安人的血统，信奉天主教。
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