这个是什么，火焰酒里面粉末能喝吗是粉末

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-20 14:56 标签： 火焰酒里面粉末是什么
什么是中粉？_百度知道
什么是中粉？
大部分中式点心都是以中筋粉来制作的，如包子;饺子粉&quot,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4、馒头、饺子等，因此筋度弱，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉（见下）而成。 如果找不到低筋面粉。低筋面粉 (cake flour) 蛋白质含量平均在8;的.5%左右，中筋粉多用在中式点心制作上。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫&quot中筋面粉 中筋面粉(all purpose flour plain flour) 即普通面粉，多用来做蛋糕等松软糕点。 蛋白质含量平均在11%左右
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