哈尔滨厨师学校学费新东方烹饪学校学习西点有什么优势?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-29 07:46 标签： 哈尔滨厨师学校学费
哈尔滨新东方烹饪学校：未来面包店模式走向
面积通常不大，产品种类丰富，和竞争对手之间产品差距不大，拥有现烤间、裱花间和几个休闲桌椅，这是我国面包房的基本特点，已经成为标配。很多的面包店都是这种模式，当有一家面包房从配送模式转换到现烤模式以后，发现效果不错，于是面包店都转成了现烤模式。那些没有做出转变的便被淘汰了，这是很残酷的，也是很真实的。但是随着新竞争者的加入，行业竞争愈加激烈，如果面包房全部千篇一律，没有什么特点，有很大的可能会被淘汰，那么，应该走什么样的模式呢？怎样走才不会被淘汰呢？行业趋势是不可逆转的，你不适应，便会被无情的淘汰，那么，未来烘焙行业的走势会是什么样呢?模式一：一个产品系列成为一个面包品牌这种模式的面包店产品线单一，店面的投资小，资金回笼快，容易复制，并且很容易形成特色产品。在出现特色产品后，就应该加强对特色产品的研发投入和宣传投入，使其成为面包店的明星产品。这时就到关键时刻了，因为这种模式容易操作，对商业区的依赖性强，容易形成一窝蜂的跟风局面，在这时面包店必须想方设法，将明星产品打造成强势产品线专柜，用它来打开市场，维持自己的竞争优势，树立口碑形象，最终做成品牌产品，进入单一产品线时代。模式二：围绕社区需求，诞生MINI型烘焙品牌这种模式不需要特别丰富的产品种类支撑，而且大部分产品可以通过使用冷冻半成品直接加工而成，对于店面机械设备和烘焙技术人才的依赖大大降低，减少了操作空间，提升了可用的店面空间，但是对后方的生产能力要求较高，而且产品的组合方式要科学合理，并且具有极强的产品特色。通过精准的市场定位分析，借助移动互联网的优势，扩大声势，做好线上线下的互动，迅速培养起一批忠实的顾客，再通过会员制度和线上线下的活动增加顾客的忠诚度，增加重复购买率。这种模式目前已经在市场上走红，很容易形成百店连锁的规模。模式三：诞生以“轻食餐饮”为特色的烘焙品牌这种模式首先在一二线城市形成风潮，以“商务套餐”的轻餐饮为特色，对商业区的依赖性较大。在未来，面包房和时尚餐饮的边界越来越模糊，在传统面包房的基础上，增加了主食消费，满足白领的正餐需求，压缩后方生产区。产品主要靠冷冻半成品加工，且产品的档次及价格较高，饮品的增加使店面的利润非常可观，休闲区更加突出情调餐饮的风格，再借助互联网优势及团购网站，做好线上线下的互动，这种店面的投资比较大，但营业额非常可观。哈尔滨新东方烹饪学校，零基础也能让你成为专业西点师。在哈尔滨新东方，学生们的实操课程占比高，能最大程度地巩固学习效果，让你的创业不是梦。   
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品　　牌：
哈尔滨新东方烹饪学校隶属于著名的新华教育集团，是国家级厨师全国示范基地、中国烹饪教育最好品牌、最具影响力教育机构、最佳就业竞争力机构、最佳厨师培训机构。
办学年限：
新东方教育成立于1988年，29年专注职业，拥有丰富的办学经验和良好的社会美誉度。
目前全国的一些厨师学校存在教学环境差、师资力量短缺、就业形式严峻的缺陷。
学校规模：
哈尔滨新东方烹饪学校是全国性的专业厨师培训院校，在北京、哈尔滨、广州、杭州、南京、济南、成都、西安、合肥等全国20多个城市设立40多所就业指导中心，为学生提供了覆盖全国的就业网络。
其他厨师学校规模小，多数是在街道或小区租赁的房子里办学，学生流失率高，常年在校生较少。
办学模式：
集团办学，非加盟式教育机构；拥有国内最具权威性的营养专家和烹调专家讲师；实行"素质+知识+技能"人才培养模式、校企合作。
师资团队：
"哈尔滨新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有全国烹饪大赛中获奖的烹调专家和营养专家，开展国际餐饮教学等模式。
办学模式：
其他厨师学校是加盟办学或是单一办学，管理差、规模小，教学质量得不到根本的保证。
师资团队：
非专职老师，大多是兼职，不利于管理，教学质量无法得到保证。
专业设置：
哈尔滨新东方专业齐全，大厨精英、烹饪专业、西点专业、餐饮管理等，让学员可以多项选择。
专业优势：
与众多星级酒店常年合作，毕业学员可直接到星级酒店就业。
专业课程设置单一、不能满足学生和企业的多样化需求；
就业形势不乐观，就业环境不理想
校园环境：
校园绿树成荫，环境优美，是学生生活、学习的理想场所；文娱活动丰富多样，注重学生全面发展。
教学设施：
硬件设施齐全，专业的操作平台，练习基地，整洁的寝室，让学员快乐的学习。
学校没有独立的校园和教学环境，学生住宿条件差，不利于学校管理和学生的学习。
教学设施上跟不上，更没有大型的专业的项目实训基地，不利于学生的专业学习和实际动手能力的培养。
就业区域：
在北京、上海、广州、哈尔滨、杭州、南京、济南、成都、西安、合肥、哈尔滨等全国20多个城市设立40多所就业指导中心，为学生提供了覆盖全国的就业网络,
多以星级酒店为主。
就业保障：
"校企合作"的模式保障全力助推就业工作。
就业回访：
上岗三天后电话回访、一个月内咨询回访、不定期老师上门回访、不定期组织专业教师及其班主任交流回访、定期院领导带队到企业进行考察回访等每年数十次。
就业渠道：
校园招聘、订单招聘、专场招聘以及网络招聘等各类就业渠道。
就业体系不够完善，就业渠道单一，就业保障力度不够，无力组织各种招聘形式，学生必须自己去人才市场找工作，费时、费力又费钱，就业根本得不到保证。
另外，学生工作以后，学校不进行任何回访，也非常不负责任，因此长久以来就业成果远不如哈尔滨新东方。
毕业情况：
主要从事高端餐饮的烹调和营养餐的比例搭配，在高档酒店从事高级料理师。
工作环境：
就业环境为星级酒店，完善的现代化设备和社会保障制度、薪资保障制度 。
发展前景：
在众多的哈尔滨新东方学子中，为数不少的已经晋升为餐厅行政主厨，管理餐厅事务。
这类院校专业设置不够广泛，加上学校管理不善，就业体系不健全，造成学生学不到"真技能"，找工作受阻，工作环境一般较差。
另外有调查显示，每年这类院校中都会有很多毕业生来哈尔滨新东方重新学习。
教学思路：
探索出"先认识――后理论――再实践，"的科学教学思路，使教学更适合学生的学习规律，更有助于对学生综合能力的培养。
教学方式：
"双师型"老师手把手教学，独创"五步教学法+导师训练"、采用手把手教学的理念，让学生对所学的技能可以熟练运用。
实训基地：
专业的实训平台和定期的烹饪技能大赛，让学生在竞争中成长，在进步中认清就业形势
教学思路：
单一的教学思路，没有科学性，不再适合当今学生的学习规律。
教学方式：
非全日制教学，教学安排不稳定，随机授课，不利于学生学习。
实训基地：
实力弱、场地小，无力筹建项目实训中心，不利于学生的专业学习和实际动手能力的培养。
社会评价：
中国最好的职业教育！政府最支持的民办职业院校！家长最放心的厨师培训院校！
企业评价：
哈尔滨新东方的学生动手能力和综合素质比一般院校的学生要好，从多年合作来看，目前哈尔滨新东方的学生一般都做到管理级别，成为酒店的骨干力量。
学生评价：
学校的软硬件条件都很好，在哈尔滨新东方学习过的人感触最深，学校不仅办学正规、管理严格，而且教学形式灵活，校园生活丰富多彩，注重对学生综合能力的培养，这让我们毕业后在激烈的竞争中有很大的优势。
办学规模不大，学费设置高低详情不明；教学环境不好；管理松懈，不利于学生安心学习。
这类院校里的很多学生毕业后发现自己什么技能也没学到，认为学校是骗子学校，家长们对此也非常失望。
总结：哈尔滨新东方自成立以来，每一步都在为"办中国最好的职业教育"而努力。如今，在社会上哈尔滨新东方的学子都以自己是新东方人而感到骄傲，不仅仅是因为新东方的校友遍布大江南北，更重要的是哈尔滨新东方现在越办越好，在国内影响力也越来越大，这让他们深深地为之感到自豪。
哈尔滨新东方是中国职业教育的典范！
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