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吉林省东辽县举办新型职业农民培育工程淡水养鱼培训班
09:40:00　　中国水产养殖网　　出处：东辽县水技推广站        浏览量： 4170 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为贯彻落实农业部办公厅、财政部办公厅《关于做好2014年农民培训工作的通知》和吉林省农业委员会、吉林省财政厅《关于印发&吉林省2014年新型职业农民培育工程实施方案&的通知》文件精神，大力培育新型职业渔民，加快构建我县新型渔业经营体系，着力解决“谁来养鱼”、“如何养好鱼”的问题。东辽县水利局于日-7日在县职教中心举办了《东辽县新型职业农民培育工程淡水渔业培训班》，培训生产经营性渔民50人，发放培训教材300本、水产技术资料500份、学习优盘50个。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本次培训，聘请了省水产技术推广总站孙占胜、刘丽晖、满庆利、黄福、金钟，吉林农业大学夏艳洁、黄权、李月红，县农民科教中心车树平、吕秀华、尹岩，共11名教授、专家集中授课，授课学时42学时，授课内容：农村政策法律法规、农产品市场营销、农业创业指导、水产健康养殖技术、水产新品种新技术应用、水产品质量安全、鱼类安全越冬技术、微生态制剂应用技术、鱼病诊断及防治技术、饲料营养及实用技术、鱼病检测实训等。授课结束后，50名学员均通过了理论考试，有望成为新型职业农民。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通过培训，使学员们开阔了视野，学到了多方面的理论知识，掌握了新的技能，为加快我县水产养殖业的发展奠定了基础。
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吉林和龙市杨晓波：把冷水鱼养成“热产业”
08:34:00　　中国水产养殖网　　出处：城市晚报        浏览量： 5689 次
在和龙市亚东水库上游的大山深处，有一处风光宛如世外桃源，这里是集观赏、品尝冷水鱼和休闲度假为一体的冷水鱼养殖基地，常年游客不断，近年来已发展成为延边知名旅游景点。近日，记者走进这个国家级细鳞鱼原种场，了解了创业者杨晓波19年来鲜为人知的创业经历。跋山涉水为养冷水鱼深山找冷泉1966年，杨晓波出生在敦化的一个渔民家庭。1987年，高中毕业的杨晓波考入黑龙江省水产学校淡水养殖专业。1990年他被分配到安图水库任渔场场长。1996年水库改制，国家鼓励自主创业，杨晓波承包了渔场，成为吉林省第一个养殖冷水鱼的人。然而，由于水库的水温过高，冷水鱼苗因严重缺氧大量死亡，他血本无归。为寻找一处适合冷水鱼养殖的水域环境，杨晓波前往深山中寻找冷泉。那段时间，走遍了吉林省30多个县市，徒步翻越80多座山岭，趟过上百条河流小溪，行程达10多万公里，但一直没有找到符合条件的泉水。家人多次劝他放弃，但他并未灰心。1998年夏天，杨晓波听说和龙的亚东水库上游有冷泉。他跋山涉水赶到这里，终于找到了冷泉。发展壮大建成综合性场所找到冷泉后，杨晓波用自己积攒和借来的7000元钱在冷泉边盖了一间板房，建了6个养鱼池，成立了青龙虹鳟渔场。后来，杨晓波发现，当时我国的细鳞鱼都是从国外进口的，不能繁殖，他又产生了繁育和养殖细鳞鱼的想法。通过查阅大量资料，杨晓波了解到，我国只有图们江边境地区能够收集到这种最纯正的细鳞鱼原种，于是他开始在图们江沿线河流寻找，经过6年的辛苦，终于将细鳞鱼的鱼种采集成功。又经过3年的努力，解决了鱼种的繁育难题，于2008年成功繁育出细鳞鱼苗。2011年，杨晓波多方筹措资金，在冷水鱼养殖基地内投资1480多万元修建了2600平方米全木制结构集旅游、度假、休闲为一体的综合性场所，旅游高峰时，日接待游客达1200余人，仅餐饮和养殖两项年产值就达2400多万元。2014年，旅游收入超过了养殖收入，并带动附近40多位农民就业。不忘责任呼吁加强冷水鱼保护经过19年的打拼，杨晓波的渔业基地已建有100个鱼池，养殖面积达12000平方米。企业也从最初投入的7000元发展到如今总资产近7亿元，东北三省最大的集科研、养殖、餐饮、旅游、休闲为一体的渔业知名企业。创业成功的杨晓波不忘公益事业，他每年免费向国家提供50万-100万尾细鳞鱼苗，总价值达500多万元，还带动全州50多家企业发展冷水鱼养殖。他的公司先后被评为“州龙头企业”、“国家级细鳞鱼原种场”、“吉林省水产科学研究院中试基地”，还被农业部、国家旅游局评为“国家五星级旅游休闲企业”。杨晓波本人也被聘为中国水产协会鲑鳟鱼专业委员会委员，获得细鳞鱼和花羔红点鲑两个类别的省科学技术进步三等奖。“宣传我并不重要，最重要的是宣传保护好这几种冷水鱼。”杨晓波说，花羔红点鲑、细鳞等冷水鱼受环境影响濒临灭绝，保护工作迫在眉睫。为促进冷水鱼的保护，下一步，他打算把冷水鱼苗在红旗河和密江、安图两江区域放流。（记者周和/报道）
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水产养殖学 （吉林农业大学）
水产养殖学专业: 本科 学制四年 理科◇◇业务培养目标:本专业培养具备水产动植物增养殖科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖业及其相关部门或单位从事水产养殖工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的水产科学技术人才。◇◇业务基本要求:本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产动、植物增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动植物增养殖技术、营养研究与饲料配制技术、水产动物病害防治技术和水质分析评价等方面的基本能力。◇◇主要课程:水生生物学、鱼类学、鱼类生态学、养殖水化学、水产动物营养与饲料学、内陆水域鱼类增养殖学、池塘养鱼学、水产动物疾病防治学、水产动物遗传与育种学、水产动物捕捞学、海水鱼类养殖学、生物饵料培养。◇◇专业方向及特色:淡水、咸水、海水的水产养殖及管理，水产动物营养与饲料开发，水产动物检疫与疾病防治，水产资源的保护及利用，渔业环境质量监测，水族观赏动物养殖及游钓渔业管理，生物饵料培养管理，海珍品养殖管理。◇◇授予学位:农学学士。◇◇就业去向:在与水产养殖相关的水产生产、教育、科研和管理等部门从事水产科学研究、水产专业教学、水产技术推广、水产养殖开发与管理、饲料生产开发等工作。近三年毕业生一次性就业率为98%。
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2015年吉林省水产养殖渔情分析报告及2016年生产形势预测
16:39:00　　中国水产养殖网　　出处：中国水产        浏览量： 3010 次
2015年，吉林省按照全国水产技术推广总站的工作部署，在吉林省水利厅和各试点市县渔业行政主管部门的大力支持下，通过全体采集人员的共同努力，2015年渔情信息采集工作进展顺利。一、2015年吉林省养殖渔情分析　　2015年，我们在中部吉林市昌邑区、东辽县、农安县；东部的珲春市；西部的镇赉县作为采集区域，共设置了17个采集点。全省采集面积1300亩（1公顷=15亩），采集品种以鲤、鲫、草、鲢、鳙鱼为主，名优鱼类采集了洛氏i、鳟鱼等。养殖方式全部为淡水池塘养殖。　　2015年，我省17个采集点共投入生产资金489万元，出售成鱼534.6吨，收入合计740.5万元。综合出塘单价12.36元/千克。因各类病害及灾害造成的水产品损失17.6吨，经济损失21万元。1.主要指标变动情况表1、主要指标变动情况表（1）出塘量和收入同比提升　　2015年全省采集点出售成鱼534.6吨，出塘量同比上涨16.8%。出塘收入740.5万元，同比增加16.2%。其中，成鱼收入661.4万元，苗种收入79.1万元。大宗淡水鱼方面，成鱼和苗种的收入共559.8万元，占全年总体收入的75.6%。大宗淡水鱼均价9.88元/千克，较去年同期下降11.3%。　　通过对比看出，今年的整体出塘量和产值均高于去年同期。由于2014年底存塘量较高，今年开春的出塘量较往年略高。图1&nbsp&nbsp年成鱼出塘量对比（单位：千克）　　从图1中可以看出，我省近3年的成鱼出塘量涨跌的幅度不太大，基本呈连续上升的趋势。成鱼出塘收入也是连续三年增加。（2）水产品单价整体下降，单一品种互有涨跌　　2015年，淡水鱼综合均价12.36元/千克，同比下降2.5%。大宗淡水鱼出塘单价9.88元/千克，同比下跌11.3%，名优鱼单价50.18元/千克，同比下跌15.4%。图2&nbsp　年出塘单价对比（单位：元/千克）　　从图2可以看出，我省连续3年鱼价连续下跌。尤其是2015年，大宗淡水鱼和名优鱼的跌幅同比均超过10%。表2&nbsp&nbsp主要指标变动情况表（单位：元/千克）　　在表2中对比了我省近3年来大宗淡水鱼主要养殖监测品种鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼的单价变化，基本呈价格递减趋势。养殖户比较关注的鲤鱼价格在上半年的5、6、7月份较高，上半年的均价能达到16元/千克，全年价格回落至11.58元/千克。　　在淡水名优鱼方面，今年我省主要采集品种为洛氏i、鳟鱼和翘嘴红。洛氏i是我省特有采集品种，俗称柳根，在东部山区冷水鱼养殖区广泛开展养殖，该品种养殖效益好，可出口韩国等地。我省洛氏i和鳟鱼的价格近几年一直在50-60元/千克徘徊。图3　　年大宗淡水鱼单价对比（单位：元/千克）（3）水产苗种投放量减少　　月份，苗种费投入共111.2万元，同比去年下降6.4%。鱼苗投放量高于去年、鱼种投放量低于去年。鱼苗方面，鲢鱼投放量大幅上升是导致今年鱼苗投入量大的因素。表3　苗、种投入情况表　　今年我省在养殖品种结构上调整不大，大宗淡水鱼以主养鲤鱼、草鱼，混搭鲢鱼、鳙鱼为主，投放量的比例鱼苗上鲢鱼占的比例最大，鱼种以鲤鱼为主。名优鱼方面鳟鱼今年没有投放鱼苗。（4）生产投入呈下降态势　　从2015全年的数据来看，采集点生产投入489万元，同比下降19%。对比近3年同期，生产投入总额逐年递减。2013年由于投入的苗种量特别大，导致当年生产投入费用比较高，饲料和苗种近2年费用变化不大，人员工资持续上涨。（5）水产品损失数量增加　　2015年水产品数量损失17.6吨，同比上升38.4%；经济损失20.4万元，同比上升20.8%。病害损失主要品种是鲤鱼，基本都为越冬死亡。分析原因主要有二方面：一是越冬保障措施不到位，由于北方地区封冰期长，水体缺氧，循环倒水形成冻伤引起死亡；二是个别品种抵抗力差，不太适应北方环境引起死亡。2.特点和特情分析　　（1）养殖结构优化调整。全省围绕市场需求，指导养殖品种结构调整，养殖鳜鱼、翘嘴红、泥鳅及洛氏i等名优鱼类水产品的面积进一步扩大。养殖户多方面开拓渠道，重点发展休闲渔业，搭配餐饮、垂钓等项目，养殖成鱼规格增大。在承担全国总站稻田综合种养项目这一课题的基础上，我省大力发展稻田养蟹、养鱼，并列为2015年吉林省渔业发展重点项目。通过吉林省水产技术推广项目及省内无公害产地、产品认证等工作的开展，对采集点进行技术扶持和政策倾斜，受益良多。　　（2）水产品价格逐年走低。从全年采集点的监测情况来看，今年我省总体的投入减少，饲料、人工的费用持续上涨，且仍呈增长态势。受到政策因素影响，餐饮行业受到冲击，水产品作为产业链上供应的一部分销售也受到影响。随着价格下跌，近几年存塘量较大，而一些池塘由于条件限制、气候因素的原因，在越冬过程中往往不能保证鱼类安全越冬，增加了开冰后的死亡率。随着养殖成本的不断攀升，产业利润空间越来越小，渔民的养殖热情也不高。通过我们对省内采集点的调研，能够赚钱的采集点一般都是结合休闲渔业来操作，之前不少鱼塘也渐渐转化为稻田。二2016年生产形势预测　　按照2015年的数据看，鲤鱼、草鱼价格在上半年有所回暖，过了7月份之后又大幅回落。从全国淡水水产品的养殖情况和饲料价格等来看，2016年淡水水产品塘边价格应不会出现太大波动，而由于本地消费也处于比较稳定的状态，因此很难出现求大于供而导致行情上涨的情况。除非国家有新的政策出台（如刺激大众消费等）或其他不可预见的特殊原因，否则水产品的整体价格不会有太大波动，只会随着国内CPI的上涨而规律性的小幅提升。在销量方面也会继续延续以往的规律，预计下滑的可能性很小，但上升的难度也较大。　　2016年，我省调整了名优鱼类的采集点，将冷水鱼的监测区域从原来的延边地区调整为白山地区。白山地区冷水鱼养殖历史悠久，基础设施条件较好，人员素质较高。此次调整也作为吉林省渔业十三五规划的一部分，加大东部冷水鱼业生态发展的区域布局，建设东部特色冷水鱼养殖示范区。&nbsp（吉林省水产技术推广总站）全国水产技术推广总站体系建设处供稿
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