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验证码输入错误,请重新输入每日在线答疑糖尿病吃什么好 13种蔬菜降血糖
本文导读:蔬菜是饮食种必不可少的食物,蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等,非常适合糖尿病患者食用。以下介绍降血糖的蔬菜。
糖尿病介绍
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冠心病介绍
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高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
  近年来,越来越多的人受的困扰,如何降血糖就成了大家关注的问题。小编推荐几种降血糖的蔬菜,糖尿病患者不妨多吃。
  1.黄瓜
  黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
  2.芹菜
  芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
  3.蘑菇
  蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
  4.空心菜
  空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可糖尿病。
  5.冬瓜
  冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、、糖尿病等。
  6.豌豆
  豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,尼克酸等,可治疗糖尿病、高血压、乳少等。
  7.韭菜
  韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之,适用于、、糖尿病患者。
  8.洋葱
  洋葱含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
  9.苦瓜
  苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
  10.南瓜
  南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。
  11.胡萝卜
  胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分。人体摄入后,有明显的降血糖作用。
  12.山药
  山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
  13.莴苣
  莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
(责任编辑:姚佳佳)
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