大棚种植蘑菇利润怎么样 有收购的吗？
本人山东的 想种植蘑菇，不知道利润怎么样 那种品种好 投资多少 有收购的吗
10-02-20 &匿名提问
利润要看你的规模&一般一亩地纯利润在2万以上。销路可以自己跑
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江阳区：抓大不放小 异地种平菇一年赚10万
来源：泸州新闻网
核心提示：
10月14日上午，记者来到泸州市江阳区邻玉街道朱家湾村旦沟库房的24岁青年邓兴喜的菇棚时，刚刚从城里卖了平菇返家的邓兴喜谈及自己培植平菇带来的经济效益时，一脸的喜悦。
&我培植的平菇，这段时间每天产量达到300多斤，要卖1500多元，收入是替人打工10多倍，如果再加上卖菌包收入，一年下来也有10余万元的赢余。&10月14日上午，记者来到泸州市江阳区邻玉街道朱家湾村旦沟库房的24岁青年邓兴喜的菇棚时，刚刚从城里卖了平菇返家的邓兴喜谈及自己培植平菇带来的经济效益时，一脸的喜悦。
邓兴喜在检查平菇长势
　　外出打工 学会平菇培植技能
今年24岁的邓兴喜老家在叙永县后山镇海力村。2005年，17岁的邓兴喜初中毕业后,就到了泸州打工。不过，和大多数打工者进厂不同，邓兴喜进了龙马潭区一家菌菇种植场当小工。他的这一举动还曾遭到一起来泸州打工的伙伴的嘲笑：辛辛苦苦从山区来到泸州打工，就是要享受城里人的生活。来帮人养生菌子，还是干农活，到不如就在家头搞农业算了。但邓兴喜却不这样认为，他说：&如果我能把学到的技术带回去自己干，说不定还能闯出一番天地哩。&
为了早日尝会生平菇的种植技术，凡是遇到管理上的活计，邓兴喜就主动向老板请缨揽活。培植平菇一般需要四个步骤，即培养料的配制、制作菌袋、播种和管理，特别在夏天，如果菌袋制作和播种之间的时间太长，菌袋就容易受细菌感染，菌种成活率不高。&培植平菇的菌包里塞的是棉籽壳，要经过蒸煮后，再发酵，才能用来培植平菇。&尤其是元旦冰冻天气那几天，为了防止菌丝被冻死，每天晚上都要多次检查培养料内的温度变化，有时还忙到凌晨甚至两天两夜都不能合眼，但邓兴喜每个环节都乐此不疲地抢着干。
一年后，邓兴喜就基本掌握了平菇的平菇培植。随着培植水平的提高，他的工资也由每月的1200元猛增至3500元。[page]
独立门户 异地创业拼出一片天
月薪虽然达到3500元，但看到自己所打工的这家菌菇培育场老板一年下来收入高达30余万元，邓兴喜不满足了。于是， 2006年初夏，邓兴喜毅然辞去这一在泸州还算高薪的培育平菇的工作，返回叙永后山镇自己的老家，他要利用自己所掌握的技术&单飞&培植平菇致富。
为了让自己培植的平菇能卖得出，卖得起价，精明的邓兴喜他就先到镇上作了调查，发现镇上只有10家不到的小餐馆，对平菇需求量太小，而叙永县虽然销量大些，但距家远且价格远不如泸州城区市场的价格。
于是，邓兴喜又折返回泸州，在地处泸州城郊的邻玉街道旦沟租用了一家企业的近1000个平方的废弃厂房作为自己培植平菇的菌场。
2006年，邓兴喜就搭架了两个菇棚，培植了8000袋菌袋，由于管理到位他种植出来的平菇质量好、味美，一上市就深受当地群众的青睐，除了自己拿到市场上卖给菜贩或零售外，还有当地群众自己上门购买，每天摘采的平菇都销售一空。2011年，邓兴喜搭建了2个大棚，种植平菇2万袋，年产量达2.5万公斤。因平菇价格平稳，平均都4&5元每斤左右，除去成本，年收入超过10万元。由于邓兴喜培植的平菇坚持无公害且新鲜，现在他每天300余斤平菇都是直接进了泸州的两家大型超市，价格比批发给商贩每斤要高2角。
看着密密麻麻长势良好的菌袋口伸出无数把&小伞&，邓兴喜还告诉记者，明年我还要扩种两个棚的规模、多尝试几个品种，向有兴趣培植菇类的周边村民传授经验，带动他们一起致富。[page]
　　抓大不放小 废菌包不&添乱&反&生金&
现在走进很多菌菇培植场地，总会看到其房前屋后堆积如小山或散落一地的废弃菌包，既影响观瞻又污染环境。然而，在邓兴喜的菌菇培植场地四周，却看不到一个废弃的菌包。&我的那些菌包一旦使命完成后，就有一家定点的化肥生产企业上门来收购，虽然每吨只能卖上了100元左右，但由于我的菌包量大多达40多吨，一年下来还却可收入上万元。&邓兴喜不无喜悦地告诉记者。
近几年，随着自己培植平姑的规模不断扩大，加之场地有限，为了处理废弃菌包，邓兴喜就及时联系上了龙马潭区一家专门利用废弃菌包生产有机肥的化肥企业。由于这家企业收购价较低，很多农村菌菇培植场老板并不乐意卖给企业，而是直接扔进地头或堆放。但邓兴喜却不赞同这种做法，他告诉记者，由于租的场地有限，放不下一年2万余个的菌包。将废弃菌包卖给企业生产成肥料变废为宝增加自己收益不说，又避免对周边环境的影响。邓兴喜给记者算了一笔帐：自己的几十吨废弃菌包一年虽然只能卖上5000元左右，但如果没有企业收购，我必须要花上至少五六千元租场地堆放。卖菌包的收入和节省的场地费支出加在一起，一年下来实际就要比别人多收入万元以上。
菌菇价高不愁销，菌包袋企业回收利用自己也增收。如今，邓兴喜靠着培植平菇，让他尝到了越来越大的甜头，在致富之路上越走越宽广。
周超文 徐耀春
责任编辑：胡蝶
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