中的"利湿"和"袪湿"分别是利湿消积什么意思思

流传民间的中医袪湿汤做法
来源:快问新闻部
作者:张梦松
核心提示:生活在南方广东,夏天湿燥,冬天湿冷,身体内湿邪积滞,让人四肢沉重、困倦易疲、头发出油、皮肤起疹,甚至肠胃不适等,身体需要清湿毒去燥热,民间流传有很多中医袪湿汤的做法,居家取材方便,操作简单,美食与药效相辅相成,湿邪去除一身轻。
  生活在南方广东,一年四季,几乎都是湿润的,夏天湿燥,冬天湿冷,身体内湿邪积滞,让人四肢沉重、困倦易疲、头发出油、皮肤起疹,甚至肠胃不适等,所以街头巷尾的广东凉茶大行其道,因为,身体需要清湿毒去燥热。但广东凉茶的味道不是人人都喜欢的,民间还有流传有很多中医袪湿汤的做法,效果很好,美食与药效相辅相成,湿邪去除一身轻。
  1、砂仁陈皮煲鲫鱼
  功效:袪湿健脾
  材料:陈皮适量,砂仁六克,鲫鱼一条,生姜三片,芫荽几棵。
  做法:陈皮刷去内瓤浸泡,砂仁砸碎,鲫鱼宰杀干净,落油锅慢火煎至两边微黄后,放入瓦煲内,加水十碗,落姜片,大火煲沸后再用文火炖两个小时,开盖加入适量盐与生抽调味,芫荽加鲜即成。
  2、赤小豆煲鸡
   功效:利尿消肿,补中益气,健脾利湿。可以治疗手脚沉重、四肢浮肿、腰酸重坠。
  材料:去毛去内脏宰净的母鸡一只,赤小豆九十克。
  做法:将泡过的赤小豆放入母鸡腹内,用竹签或线将鸡腹的切口缝合。整鸡放入锅中加适量水炖到烂熟,按个人口味加入食盐及调味品,喝汤食肉。
  3、薏米冬瓜老鸭汤
  功效:袪湿健脾,滋阴降燥。
  材料:冬瓜一斤,薏米适量,老鸭半边,姜、葱、料酒适量。
  做法:老鸭洗干净剁大块,冬瓜切厚块,薏米先泡一下,锅中放水大火烧开,放鸭肉入去煮三分种以去除血水,捞出流动水冲净,炒锅加入五成热时放入葱段、姜片炒香,加入鸭块快炒,鸭块变色好加入薏米,加半锅开水炖一小时,加入冬瓜与盐调味,再中火炖二十分种便可食用。
  袪湿偏方很多,这里不能一一陈述,上面所介绍的袪湿汤三法,居家取材方便,操作简单,味道大人孩子都容易接受,家庭主妇们不妨每隔一段时间就煲上一款让家人有湿去湿,无湿补身,有汤有肉,大饱口福。
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袪湿猪骨汤的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享袪湿猪骨汤美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
袪湿汤料半包
top1:袪湿猪骨汤
1.猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。2.将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时,再加入适量盐调味即可。
top2:清热祛湿沙葛猪骨汤
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;2.猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;3.沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效:清热祛湿,健脾开胃。
top3:【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。5、放盐调味,即可。功效:1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
top4:上班族必备的快手营养汤菜——骨汤煨豆腐
1、豆腐用水回升冲洗一下,切块;土豆去皮切块,鲜蘑洗净;2、砂锅里放入骨汤和适量清水,放入豆腐土豆和鲜蘑;3、大火烧开,加适量盐,转小火煨煮20-30分钟,关火,撒少许白胡椒粉、葱碎和香菜末即可。
小诀窍冷冻的骨汤不必化开,直接放在砂锅里加些清水,用小火化开,再放各种食材就可以。
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中医教你如何夏季湿
&&& 夏季环境温度升高,天气闷热,空气湿度相对变大。&湿&是导致身体各种不适的常见因素。那么在夏季该如何祛湿呢?日,北京中医药大学东直门医院中医专家姜良铎主任现身科教频道CCTV-10《健康之路》节目,教您如何在夏季祛湿。
&&& 现代社会很多常见的慢性病与湿的关系最为密切。湿本身有两个因素,一个因素是它自身可以导致许多疾病,同时它又可以和其他的因素结合起来,如风湿症、关节炎,类风湿关节炎,风湿性关节炎,风湿性心脏病等。另外一个因素则是湿本身时间长了,还会化成痰。所以湿是中医里非常难治的病。
&&& 湿有粘腻的特点,不易祛除
&&& 古人说,&千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。&如油入面,和起来了,将东西搅成浆糊一样,分离非常困难,所以治疗慢,反复性大,而且费时间。由此可知,湿祛除的困难性。
&&& 此外,湿容易和风寒暑湿燥火联系在一起。湿和风结合起来叫风湿,和寒结合起来叫寒湿,和热结合起来我们通常称为湿热,而且本身湿还可以化热,所以湿产生的后果是多方面的,易形成更复杂的局面。百度拇指医生
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一罐煤气爆炸的威力,其当量约等于145公斤TNT,3000颗手雷。
春季湿气重,袪湿汤水来坐镇
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春季是潮湿季节,在这湿毒容易发作的季节,炖汤调理必不可少。岭南特色的汤水,很多时候是可以拿中草药来炖汤的。当然,是药三分毒,我们在了解这些草药的药性外,也要结合自己的身体体质来进行搭配调理。下面列举几种祛湿汤水供大家参考。
地胆头老鸭汤
材料:老鸭800克,地胆头50克,伏苓20克,姜4片,油盐料酒适量。
1、将老鸭清洗干净,切大件。
2、取锅烧开水,将鸭件焯去血水,捞出,下油和料酒腌好备用。
3、将地胆头、伏苓、姜清洗干净,备用。
4、取锅放2000克水烧开,倒进老鸭、地胆头、伏苓、姜,炖约60分钟,下盐调味即可食用。
备注:地胆头具有清热解毒的作用,配合老鸭、伏苓,有清热祛湿、解热毒的功效。
苦里蔃牛骨汤
材料:牛骨800克,苦里蔃100克,红枣5粒,姜1大块,油、盐适量。
1、牛骨清洗干净,切大件,下开水锅焯去血水,捞出骨头备用。
2、苦里蔃、红枣5粒、姜清洗干净,备用。
3、压力锅里加入冷水烧开,放入所有材料,盖上锅盖,用大火烧开转小火炖约60分钟。
4、关火后,闷到高压锅不出气了,再开盖,撇去汤面上的浮油,调味即可食用。
备注:牛骨与苦里蔃相配,有清热袪湿、补钙补血之功效,
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