担心宝宝贫血 多吃这几道辅食_宝宝食谱_食谱大全_太平洋亲子网
担心宝宝贫血 多吃这几道辅食
16:21:26出处：其他作者：朵妈亲子时光
　　身边经常有不少妈妈担心自己的娃缺钙，实际上对我国的婴幼儿来说，缺钙不是那么常见，缺铁贫血的问题更普遍!据统计，我国近40%的学龄儿童及婴幼儿患有不同程度的贫血。且大多数婴幼儿的贫血，是。（关注微信订阅号：朵妈亲子时光，聊聊亲子育儿那些事）　　婴幼儿在3岁前的生长速度很快，正常婴幼儿出生后5个月体重增加1倍，1岁时增加2倍。婴幼儿在4-6个月后，体内储存的铁已经消耗渐尽，如仅以含铁量少的，可导致缺铁性贫血，所以麻麻们一定要重视铁的补充啦!　　今天朵妈和妈妈们分享5种补铁辅食的做法，减少妈妈们对宝宝缺铁问题的担忧~　　油菜猪肝燕麦粥图片来源：太平洋　　猪肝含有丰富的铁、磷，是造血的极佳食材;猪肝还富含、和，有利于婴幼儿的和身体发育。油菜猪肝燕麦粥将猪肝、油菜和燕麦搭配起来，营养更加丰富，同时也能促进铁的吸收利用~　　【适宜人群】　　10个月以上的宝宝　　【食材】　　猪肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麦10克图片来源：太平洋亲子网　　【做法】　　1、将猪肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。　　2、然后捞出冲洗一下，沥干水分。　　3、将猪肝蒸熟，然后取出，捣碎成猪肝泥。　　4、将油菜洗干净，取较嫩的菜叶部分，剁碎备用。　　5、将大米和燕麦淘洗好，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成燕麦粥。　　6、取一口小锅，倒入1小碗分量的燕麦粥，煮开之后，倒入油菜末。　　7、将菜末煮软之后，放入猪肝泥。　　8、将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。　　紫菜牛肉稀饭图片来源：太平洋亲子网　　牛肉的含铁量在动物肉中是比较高的，且含有足够的，可帮宝宝，促进蛋白质的新陈代谢和合成。随着宝宝咀嚼能力的发育，不妨让他尝试性状较硬的辅食，紫菜牛肉稀饭就是不错的选择。　　【适宜人群】　　10个月以上的宝宝　　【食材】　　米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升　　【做法】　　1、牛肉放入沸水中焯烫熟，然后捞起，顺着纹路撕开，然后切碎，取2汤匙的量。　　2、烧热平底锅，将紫菜两面放入锅中烤。　　3、将烤好的紫菜捏碎，取2汤匙的量。　　4、取一口小锅，倒入米饭和一半肉汤，大火煮开。　　5、煮开之后，放入牛肉碎，再加入紫菜末。　　6、煮开后换成小火熬煮，期间要稍微搅拌一下。　　7、将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。　　牛肉粥图片来源：太平洋亲子网　　牛肉和胡萝卜搭配，也能做出营养、美味可口的辅食。胡萝卜本身有其独特天然的味道，和牛肉一起做辅食，即使不加任何佐料，味道也非常棒!　　【适宜人群】　　8个月以上的宝宝　　【食材】　　米粥1碗、胡萝卜1/3根、牛肉30克图片来源：太平洋亲子网　　【做法】　　1、将胡萝卜去皮洗净，切成圆片，然后放入沸水中焯烫一下。　　2、捞出后剁碎。　　3、将牛肉放入冷水中浸泡约1个小时，可以去掉血水。　　4、然后将牛肉放入沸水中煮熟、捣碎。　　5、取一口小锅，倒入米粥。　　6、略微煮开之后，放入胡萝卜碎，煮3分钟，直到胡萝卜变软。　　7、然后放入牛肉碎，继续煮2分钟，一边煮一边轻轻搅拌。　　8、将食材煮软烂，即可盛入碗中。　　紫甘蓝鸡肉软饭图片来源：太平洋亲子网　　鸡肉也是补铁不错的选择，且比较温和、不容易致敏。另外紫甘蓝富含，可以促进肠胃蠕动、消化，增强对营养的吸收，能改善胃口、增强食欲。　　【适宜人群】　　10个月以上的宝宝　　【食材】　　熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升图片来源：太平洋亲子网　　【做法】　　1、剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，用开水稍微烫焯。　　2、然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。　　3、将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。　　4、捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。　　5、取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。　　6、等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火。　　7、一边熬煮一边用勺子搅拌。　　8、等煮到食材软烂的时候，即可盛入碗中。　　鸡肉面图片来源：太平洋亲子网　　考虑到鸡肉中的蛋白质含量比例较高、种类多、消化率高，且很容易被人体吸收利用，还能补铁，所以妈妈可以用鸡肉作为食材，变着花样给宝宝做辅食。这里推荐妈妈们给宝宝试试鸡肉面，简单又美味。（关注微信订阅号：朵妈亲子时光，聊聊亲子育儿那些事）　　【适宜人群】　　8个月以上的宝宝　　【食材】　　宝宝面条10克、鸡瘦肉30克图片来源：太平洋亲子网　　【做法】　　1、将鸡肉洗干净，绞碎成肉末。　　2、将鸡肉蒸熟。　　3、取出蒸熟的鸡肉，用汤匙压成鸡肉泥　　4、将宝宝面条掰成小段。　　5、将面条放入沸水锅中煮烂。　　6、捞起后根据宝宝咀嚼程度将面条压碎。　　7、将鸡肉泥倒在面条上，搅拌均匀即可。　　【朵妈的话】　　说到补血，很多妈妈会联想到红枣、红豆、枸杞等红色的食材，但实际上红枣、红豆、枸杞的铁含量非常少，且植物食材中所含的铁多为三价铁，很难被人体吸收。真正富含铁的常见食材是红肉、动物肝脏、动物血等。所以想给宝宝补铁，吃肉是少不了的。但给宝宝吃肉类辅食的同时，别忘了补充富含的食物，以增进铁质吸收。
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PCbaby向你推荐半岁后3成宝宝都贫血 宝宝贫血五个饮食法则
本文导读：平常喂养宝宝，可不是有母乳就够了哦。据了解，半岁后3成宝宝都有贫血症状。宝宝6个月后就要开始喂辅食，但是许多爸爸妈妈却并不了解宝宝需要什么，造成了宝宝贫血症状。那么宝宝贫血饮食方面要注意什么呢？
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　根据调查显示，半岁后3成都在。宝宝那么小，也会贫血么？
　　宝宝刚出生时，当然最优先的选择是母乳喂养；而当宝宝到达6个月前后时，宝宝就需要开始吃辅食了。但是，许多爸爸妈妈只知道这时候要喂辅食，却不知道为何要喂；或者他们模糊了解到，宝宝此时需要更多营养元素，却不知道宝宝这个时候最缺的是什么。
　　其实，在宝宝6个月之前，只要母乳足量、喂养充分，母乳是完全可以满足宝宝的生长需要的。虽然现在辅食添加标准写的是4-6个月开始添加辅食，但足量母乳喂养的宝宝完全没有必要过急添加，否则反而对宝宝的消化系统发育不利。除非是宝宝生长得特别好，而且开始对辅食表现出感兴趣，能吞咽辅食，能够用手抓住并准确放到嘴里，甚至能够坐稳了，那么家长才可以少少地开始给宝宝尝试辅食，但切记最早不能早于4个月。但是当宝宝长到6个月，此时就应该添加辅食，而且最晚不能拖到8个月后，否则可能严重影响到宝宝的生长发育。因为此时，宝宝很容易遇见一个大麻烦：贫血。
　　有些妈妈不明白，自己明明给宝宝吃得饱饱的，为何宝宝还会贫血呢？这有几方面的原因。首先，宝宝前6个月生长极快，身长体重飞速增加，血液容积也在增量；
但是母乳什么都好，偏偏不能很好满足此时宝宝的铁元素需求，导致宝宝很容易出现铁缺乏；加之宝宝原本自带的铁储备，此时也消耗得差不多了，如果不及时补上，宝宝就会出现缺铁性贫血。
　　事实上，有调查显示，在7-12个月的时候，大约有20%-30%的宝宝会出现缺铁性贫血。而缺铁性贫血对宝宝的负面影响很大，宝宝会出现烦躁不安、精神不振、食欲减退、代谢紊乱、容易感染等问题，严重时还会出现肝、脾和淋巴结的轻度肿大，甚至影响到心脏功能。另外，缺铁性贫血还会影响到宝宝的智力发育！有贫血的宝宝，将来的平均智商都要比没有发生贫血的宝宝差上一截。
　　那么宝宝贫血怎么办呢？
　　一、注意添加铁含量高的食物
　　宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？
　　1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克／100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克／100克，还不足油菜的一半。
　　2.我们再看肉类：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克／100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉（1～3毫克／100克）的10倍；中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。
　　3.宝贝天天要吃的奶类：铁含量比较低，只有畜禽肉的1／10左右。
　　由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。
　　二、补铁效果还要看吸收得好不好
　　1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁（也叫卟啉铁）；一种是不好吸收的无机铁。
　　2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。
　　3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。
　　三、辅食添加要及时合理
　　1.宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。
　　2.从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。
　　3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。
　　4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。
　　四、维生素C是铁的好搭档
　　在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。
　　猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
　　五、烹调方法有讲究
　　有研究发现，发酵食品中的铁比较容易吸收，因此，馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。
　　吃叶菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。（责任编辑：苏娇蓉）
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九个月宝宝贫血吃些什么辅食好
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九个月宝宝贫血吃些什么辅食好
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