米其林指南
需要改进的内容：
错误描述：
请您留下一种联系方式，或点击右上角的“登录”，便于我们反馈：
发现10个解释错误，并通过审核，将获赠《法语助手》授权一个
添加笔记：
1929年版的米芝莲红色指南内页
《米芝莲餐厅》（Le Guide Michelin）是知名制造商公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为的「红色指南」（法语：Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米芝莲指南》一词特指「红色指南」。除了红皮的食宿指南之外，还有书皮的「绿色指南」（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
近年《米芝莲指南》在的影响力有下降的趋势，因此开始开拓海外新市场，例如与。日，米其林在宣布将于同年11月推出与版的《米芝莲指南－东京篇》，日本成为世界第22个、第一个纳入《米芝莲指南》评选的国家。2008年底《米芝莲指南－香港、澳门篇》推出，为继东京之后纳入评选的亚洲城市，并为《米芝莲指南》前进市场的敲门砖。
《米其林指南》诞生于1900年的期间，当时公司的创办人米其林兄弟看好旅行有发展的远景，如果汽车旅行越兴盛，他们的也能卖得越好，因此将、、、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的信息集结起来，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，并且免费提供给客户索取。免费提供一直持续到了1920年，米其林兄弟偶然间注意到他们费心制作的《米其林指南》被维修厂员工当作工作台的桌脚补垫来用，因而意识到免费提供的书籍反而会被人视为没有价值的东西，所以决定从当年开始取消免费提供，改为贩售。
1926年《米其林指南》开始将评价优良的旅馆特别以标示，1931年开始启用3个的评等系统。米其林公司为了维护评鉴的中立与公正，所派出的评鉴员都是乔装成普通顾客四处暗访，借此观察店家最真实的一面，《米其林指南》评鉴的权威性由此创建。
香港、澳门指南
日，米芝莲首次推出中文版（中英对照）《米芝莲指南香港、澳门2009》，三百多页中收录共251间香港及澳门餐厅并附。香港占202间，当中包括169家餐厅及33间酒店；澳门则包括33间餐厅及16间酒店。
共有28间食肆获得一星或以上评分，大部份为酒店内食肆。但部份香港著名粤菜食肆，包括、及均只获得一星评级。名单的评审标准及权威性被香港传媒及饮食界质疑。
2009年11月，米芝莲公布《米芝莲指南香港、澳门2010》食肆名单，共有42间食肆获得一星或以上评级。今年米芝莲大幅增加收录价格大众化的食肆，和成为全球价格最便宜的星级食肆；而的容记小菜王、的得龙大饭店、的及的亦获评成为「必比登『米芝莲车胎人』美食」推介餐厅。
日，米芝莲公布《米芝莲指南香港、澳门2011》食肆名单，共有257间食肆上榜，其中**间为新上榜食肆。今年有13间食肆首获星级认证，并首次有印度餐厅获一星级评级，由位于及的获此殊荣。而位于的分店、位于的一点心、位于，由营运的利小馆，亦首次获一星食肆评级。
2011年度香港有3间食肆获三星（）、9间获二星（）、48间获一星（）。至于2012年度，香港有4间食肆获三星、10间获二星、48间获一星，另有59间食肆获评成为「必比登『米芝莲车胎人』美食」推介餐厅，包括开业仅半年的第一肠粉、两间坤记及刘森记。
Bo Innovation
L’Atelier de Joel Robuchon
Otto e Mezzo BOMBANA
Sushi Shikon 志魂
新同乐 　　
Wagyu Takumi
The Principal
都爹利会馆
富豪酒家()
利苑酒家 (、、、、、)
明阁 　　　　
苏浙汇 　　
六福菜馆 　　
文华扒房+酒吧
(、北角、)
波士厅 　　
金叶庭 　　　
文华厅 　　
MIC Kitchen
Wagyu Kaiseki Den
The Steak House winebar+grill
SPOON by Alain Ducasse
阿一海景饭店
CIAK - In The Kitchen
Sushi Ginza Iwa
Upper Modern Bistro
Bo Innovation
L'Atelier de Jo?l Robuchon
龙景轩 【E】
Otto e Mezzo - Bombana
Sushi Shikon 志魂
陈一海景饭店
Celebrity Cuisine
Spoon by Alain Ducasse
Wagyu Takumi
鼎泰丰(尖沙咀)
都爹利会馆
福临门(尖沙咀)
福临门(湾仔)
富豪(尖沙咀)
Gold by Harlan Goldstein
Il Milione
利苑酒家(国际金融中心)
利苑酒家(九龙湾)
利苑酒家(旺角)
利苑酒家(北角)
利苑酒家(沙田)
利苑酒家(湾仔)
文华扒房+酒吧
MIC Kitchen
The Principal
The Steak House Wine bar + grill
添好运(北角)
添好运(深水埗)
桃花源小厨
Wagyu Kaiseki Den
夜上海(尖沙咀)
Caprice（，）
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（，）（为全球首间在意大利以外的意大利餐厅获此殊荣）
名人坊高级粤菜|名人坊高级粤菜（，）
阿一海景饭店 (，)
（，多国菜）
明阁 （，）
Bo Innovation（、多国菜）
天龙轩 (，)
天空龙吟日本料理 (，)
Sushi Yoshitake (，)
夏宫（，）
香宫（、）
SPOON by Alain Ducasse（、）
（马哥勃罗香港酒店、）
国金轩（尖沙咀）
国金轩（中环）
鼎泰丰（尖沙咀）
福临门（尖沙咀）
福临门（湾仔）
富临饭店阿一鲍鱼
富豪酒家（尖沙咀）
Gold by Harlan Goldstein
利苑酒家（中环）
利苑酒家（九龙湾）
利苑酒家（旺角）
利苑酒家（北角）
利苑酒家（沙田）
利苑酒家（湾仔）
文华扒房 + 酒吧（，）
Strip House by Harlan Goldstein
Tate Dining Room & Bar
The Principal
The Steak House Winebar + Grill
（深水埗）
桃花源小厨
Wagyu Kaiseki Den
新斗记（佐敦）
Caprice（，）
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（，）（为全球首间在意大利以外的意大利餐厅获此殊荣）
名人坊高级粤菜（，）
Pierre（，）
Amber（，多国菜）
明阁 （，）
Bo Innovation（、多国菜）
夏宫（，）
香宫（、）
SPOON by Alain Ducasse（、）
夜上海（马哥勃罗香港酒店、）
一点心（，）
何洪记粥面专家（，粥面）
阿一海景饭店（，）
Cepage（，）
麻辣烫（，）
国金轩（、，）
满福楼（，）
富豪酒家（，）
骏景轩（，）
杭州酒家（，）
阿鸿小吃（，）
港岛厅（，）
（、、、、、、、，）
六福菜馆（，）
文华扒房 + 酒吧（，）
文华厅（，）
Mirror Restaurant（，）
创作面工房MIST（，）
南海一号（，）
珀翠餐厅（，）
St.George（，）
大班楼（，）
翠玉轩（，）
天龙轩（，）
Wagyu Kaiseki Den（，）
新斗记（，）
欣图轩（，）
逸东轩（，）
Caprice（，）
名人坊高级粤菜（，）
国金轩（，）
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（，）
Pierre（，）
Amber（，多国菜）
明阁 （，粤菜）
唐阁 （，）
一点心（，）
利小馆（，）
何洪记粥面专家（，粥面）
（、，**）
mist（japanese）
cafe grap deluxe（european contenporary）
文华扒房 + 酒吧（，）
Caprice（，）
Amber（，多国菜）
（，广东菜）
明阁（，广东菜）
珀翠（港岛香格里拉酒店，）
香宫（，）
唐阁（，）
文华扒房 + 酒吧（，）
Bo Innovation（，多国菜）
名人坊（，）
Cépage (，/)
（，闽南小吃）
满福楼（，）
农圃饭店（，）
（，广东菜）
金叶庭（，）
杭州酒家（，）
（，小吃）
六福菜馆（，）
文华扒房 + 酒吧（，）
Morton's of Chicago（，）
Pierre（，）
富豪金殿 （，）
夏宫 （，）
The Drawing Room（，）
Wagyu Kaiseki Den (，/)
逸东轩（，）
三星（ Exceptional）
二星（ Excellent）
Amber（，多国菜）
Bo Innovation（，多国菜）
Caprice（，）
香宫（，）
夏宫（，）
唐阁（，）
一星（ Very Good）
明阁（，）
珀翠（，）
Pierre（，）
富豪金殿（，）
金叶庭（，）
评审推介 (Bib Gourmand)
Cafe Siam（中环）
Cheung Kee祥记饭店（湾仔）
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao（尖沙嘴）
Farm House农圃饭店（铜锣湾）
Golden Bauhinia金紫荆（湾仔）
Gunga Din's金家美食（中环）
Ho Hung Kee何洪记（铜锣湾）
Jashan（中环）
Kin's Kitchen留家厨房 （天后）
Lei Garden利苑酒家（圆方，西九龙）
Lei Garden利苑酒家（旺角）
Le Soleil（尖沙嘴东）
Lian莲（中环）
Luk Yu Tea House（中环）
Naozen（中环）
1/5 Nuevo（湾仔）
Tandoor（中环）
Tasty正斗粥面专家（跑马地）
Tasty正斗粥面专家（红磡）
Tasty正斗粥面专家（中环IFC）
West Villa西苑酒家（铜锣湾）
Yee Tung Heen怡东轩（铜锣湾）
Ye Shanghai夜上海（金钟）
Yunyan云阳阁（尖沙嘴）
五叉匙 (豪华Luxury)
Gaddi's吉地士（尖沙嘴）
四叉匙 (顶舒适Top class comfort)
Nicholini's意宁谷（金钟）
One Harbour Road港湾壹号（湾仔）
三叉匙 (很舒适Very comfortable)
Zen采蝶轩（金钟）
Hunan Garden洞庭楼（铜锣湾）
Lawry's The Prime Rib（铜锣湾）
Tott's Talk of the Town（铜锣湾）
Cuisine Cuisine国金轩（中环）
Gaia（中环）
H One（中环）
Hunan Garden洞庭楼（中环）
Jasmine Place（中环）
Peking Garden北京楼（中环）
Sevva（中环）
The Folks乐意居（中环）
Peking Garden北京楼（太古城）
Pearl on the Peak（山顶）
Cinecitta（湾仔）
Fu Sing富声 （湾仔）
Grissini（湾仔）
Sabatini（尖沙嘴东）
Harbour Grill（红磡）
Hoi Yat Heen海逸轩
Angelini（尖沙嘴）
Aspasia（尖沙嘴）
Prince王子饭店（尖沙嘴）
Spring Moon嘉麟楼（尖沙嘴）
Yan Toh Heen欣图轩（尖沙嘴）
Ye Shanghai夜上海（尖沙嘴）
二叉匙 (舒适Comfortable)
Man Ho万豪殿（金钟）
Ruth's Chris Steak House（金钟）
Manor富瑶（铜锣湾）
Spring Autumn春秋（铜锣湾）
Tai Woo太湖海鲜城（铜锣湾）
Tycoon Hotpot聚豪轩（铜锣湾）
Au belge（中环）
Chez Patrick（Soho，中环）
Dot Cod（中环）
Goccia（中环）
Harlan's（中环）
Harvey Nichols（中环）
Inagiku（IFC）稻菊（国际金融中心，中环）
Isola（中环）
Lobster bar and Grill龙虾吧（中环）
Lumiere亮明居（中环）
Mandarin Grill + Bar（中环）
M at the Fringe（中环）
Shui Hu Ju水浒居（中环）
Tsui Hang Village翠亨鸷（中环）
Va Bene（中环）
Yun Fu云府（中环）
Lei Garden *利苑酒家（北角）
Chez Patrick（湾仔）
Eighteen Brook十八溪（湾仔）
JJ's（湾仔）
Sukho Thai崇都（湾仔）
Dong Lai Shun东来顺（尖沙嘴东）
Inagiku（kowloon）稻菊（尖沙嘴东）
Les Celebrites名仕餐厅（尖沙嘴东）
Le Soleil（尖沙嘴东）
Sagano嵯峨野（尖沙嘴东）
The Mistral海风餐厅（尖沙嘴东）
The Royal Garden *帝苑轩（尖沙嘴东）
Toh Lee桃季（尖沙嘴东）
Robatayaki炉端烧（红磡）
Yat Yung Heen逸东轩（佐敦）
Lei Garden利苑酒家（观塘）
Guangzhou Garden粤江春（旺角）
Lei Garden利苑酒家（旺角）
Tokoro（旺角）
Aqua (尖沙嘴)
Celestial Court天宝阁（尖沙嘴）
Cucina（尖沙嘴）
Dynasty满福楼（尖沙嘴）
Fook Lam Moon福临门（尖沙嘴）
Ginza银座（尖沙嘴）
House of Jasmine八月居（尖沙嘴）
la Brasserie林柏轩（尖沙嘴）
Morton's of Chicago（尖沙嘴）
Nadaman滩万（尖沙嘴）
Nobu（尖沙嘴）
Peking Garden北京楼（尖沙嘴）
Spasso（尖沙嘴）
Spoon by Alain Ducasse（尖沙嘴）
The Bostonian美岸海鲜厅（尖沙嘴）
The Steak House（尖沙嘴）
Unkai云海（尖沙嘴）
Joia（西九龙）
Megu（西九龙）
Chuen Kee Seafood全记海鲜菜馆（西贡）
一叉匙 (尚算舒适Quite comfortable)
Jiang shan Xiao江山笑（金钟）
Lippo Chiuchow力宝轩（金钟）
At Corner（铜锣湾）
Jade Garedn *翠园（铜锣湾）
Kiriyaki桐桡（铜锣湾）
Modern China金满庭（铜锣湾）
Rice Paper（铜锣湾）
Wasabisabi山葵（铜锣湾）
Water Margin梁山泊（铜锣湾）
Xinjishi Shanghai新吉士（铜锣湾）
Beo（中环）
Chilli Fagara麻辣烫（中环）
Hakka ye ye客家爷爷（中环）
Man Wah文华厅（中环）
Rei Sushi鮨（中环）
Sushi Kuu寿司荢（中环）
Tru（中环）
Yellow Door Kitchen黄色门厨房（中环）
Tasty正斗粥面专家（跑马地）
Sushi Kato加藤寿司（北角）
Palki皇轿 (侧鱼涌)
Palki皇轿 (西湾河)
Palki皇轿 (天后)
Senzuru千鹤（红磡）
Modern China金满庭（奥海城）
Chesa瑞樵阁（尖沙嘴）
Golden Bull金牛苑（海运大厦，尖沙嘴）
本地美食 (Simple shop serving local food)
Chee Kei池记（铜锣湾）
Ho Hung Kee何洪记（铜锣湾）
Law Fu Kee罗富记（中环）
Mak's Noodle麦奀云吞面世家（中环）
Tasty正斗粥面专家 （中环IFC）
Tsim Chai Kee沾仔记（中环 干诺道）
Tsim Chai Kee沾仔记（中环 威灵顿街）
Dim Sum誉满坊（跑马地）
Wing Wah永华云吞面家（湾仔）
Yeung's Noodle杨记面家（湾仔）
Tasty正斗粥面专家 （红磡）
天巢法国餐厅
Robuchon a Galera，今年易名为天巢法国餐厅Robuchon au Dome (，）
8餐厅（、）
永利轩（、）
紫逸轩（、）
京花轩（、、、）
Robuchon a Galera法国餐厅 (，）
8餐厅（、）
永利轩（、）
紫逸轩（、）
京花轩（、、、）
Robuchon a Galera法国餐厅 (，）
8餐厅（、）
紫逸轩（、）
Aurora奥罗拉（、）
苏浙汇（、）
帝雅廷（、）
永利轩（、）
Robuchon a Galera法国餐厅 (，）
紫逸轩（、）
Aurora奥罗拉（、）
苏浙汇（、）
8餐厅（、）
东怡轩（、）
永利轩（、）
Robuchon a Galera法国餐厅 (，）
金殿堂（、）
8餐厅（、）
东怡轩（、）
帝影楼（、）
推介成平民食肆「死亡之吻」
2015年12月，报章报导，位于香港佐敦的「佳佳甜品」早一个月获《米芝莲指南2016》推介，遭业主通知大幅加租约1.4倍。
食肆东主都忧虑米芝莲美食推介后业主得悉后会大幅加租。
自2012年起，香港版米芝莲食评加入平民化食肆推介后，连同「佳佳甜品」，先后导致四家平民食肆遭业主加租逼迁或结业，分别为：
2012年6月，位于西洋菜街南之「好旺角面家」总店，被业主加租五成结业，只余下同区两家分店。
2012年12月，「添好运点心专门店」因加租，被迫由街舖迁入商场
2014年8月，「阿鸿小吃」，原本评级一星，获评级后遭业主加租六成结业。
2015年12月，于早一个月前获米芝莲推介的23间香港街头小食，榜上有名的荃湾川龙街祥兴记上海生煎包，日前就贴出「再见」告示，指因业主加租，被逼搬迁，再一次应验「死亡之吻」
，亚太日报，日 苹果日报，日 苹果日报，日 明报，日 明报，日 商业电台，日 商业电台，日
.hk，日 业主加租1.4倍　月卖万碗糖水不够交租 米芝莲死亡之吻　佳佳甜品遭逼迁 打入米芝莲 波记烧腊忧加租 西环小店 恐港铁通车效应「夹击」
业主疯狂加租 星级食店也执笠 米芝莲一星餐厅阿鸿小吃 不敌贵租结业
米芝莲「死亡之吻」 荃湾祥兴记生煎包被加租逼迁
关注我们的微信
下载手机客户端
赞助商链接
在法语课堂快速找到适合自己的法语学习课程/course
欧洲最具活力的中文社区.最大的关于法国的中文网络平台
法语爱好者的家园 留学与考试的助手 提供各种法语相关的信息与服务
提供大量法语阅读听力资源的免费法语学习站点需要改进的内容：
错误描述：
请您留下一种联系方式，或点击右上角的“登录”，便于我们反馈：
发现10个解释错误，并通过审核，将获赠《法语助手》授权一个
添加笔记：
美国科幻和奇幻作家协会（Science Fiction and Fantasy Writers of America；：SFWA 英语发音：/'s?fw?/ 或 英语发音：/'s?fw?/）是的专业和作家协会，是一个，总部位于。
1965年由戴蒙·耐特以美国科幻作家协会公司（Science Fiction Writers of America, Inc.）为名成立。托德·麦卡弗里说该协会“曾极大地帮助了在美国获得《指环王》盗版问题的公正回应”。
美国科幻和奇幻作家协会资助Writer Beware Blog，以曝光业界问题并提携新人。2004年，该协会曾故意寄给独立出版社PublishAmerica一篇“不值得出版”的作品，即《亚特兰大之夜》，以测试该出版社所宣称的严厉标准，当PublishAmerica发出出版合同时这一事件真相便被揭发，而出版社随后也撤回了合同。随后协会通过的方式出版此书。
2009年，协会加入开放图书联盟以抵制谷歌图书和解协议。2013年因官方刊物《通报》（Bulletin）封面涉嫌而引起了公众的注意。
2013年，美国科幻和奇幻作家协会的成员约有1800。其中大多数都居住在美国。活跃会员资格仅授予有作品初版的科幻、奇幻或恐怖小说作家。最低标准是需要曾出版一部小说、剧本或三部短篇，同时也要交一定的会费。不曾达到出版要求的作家可获得准会员资格。而并不进行创作的领域内人士可以获得附属会员资格。
其下活跃会员出版的作品需要发布在协会认可的市场上，目前所有会员均只使用英语写作。
自1965年以来，美国科幻和奇幻作家协会每年都会投票选出最佳短篇、中短篇、中篇和长篇小说，这些获奖作品只能是前一年出版的。
2005年开始，协会也会在星云奖颁奖典礼上选出年度安德鲁·诺顿奖**。同时该协会还负责颁发达蒙骑士纪念大师奖，该奖自1975年创立，但并不是每年都颁发。1992年创立的最佳戏剧呈现奖布拉德伯里奖，1995年创立的荣退作家奖颁给长期被忽视或初版年代很早的科幻奇幻佳作。2009年又创立了为去世人物颁发的Solstice Award。
美国科幻和奇幻作家协会出版季刊《通报》 （Bulletin），而协会会员会自动收到每期的通报，不过非会员也可以订阅。《通报》会发布一些有趣的与科幻奇幻有关的短文，还会在每期再版一次星云奖获奖作品。现任《通报》主编是约翰·克利马（John Klima）。
2013年冬季出版的第200期《通报》，此刊引发了争议
1982年，丽莎·图托从星云奖竞选中撤回自己的作品“骨哨”（The Bone Flute），以此抗议星云奖过度宣传和投票者没有收到提名作品复印本之事。当协会通知她的作品实际已经中奖时，图托表示拒绝接受。然而她的出版商却并不知晓此事，并以她的名义收下了星云奖。
日，编辑简·拉贝（Jean Rabe）因为《通报》涉嫌而辞职。超过50名作家 都发表博客抗议C·J·亨德森发表的赞扬代表了“女性应有的尊严”的文章和麦克·雷斯尼克及巴里·N·马士堡所写的关于女编辑和女作家的侮辱性言论。同时第200期《通报》含有穿着鳞甲比基尼女性的封面也被认为涉嫌性别歧视。但雷斯尼克和马士堡在202期《通报》上声称这些批评者是“自由主义法西斯”。
最终，美国科幻和奇幻作家协会主席约翰·斯卡尔齐向会员们表示道歉，而《通报》也开始了长达六个月的重新设计。
关注我们的微信
下载手机客户端
赞助商链接
近万名学生通过三藏法语考试、面签及综合能力培训，顺利抵达法兰西、魁北克和非洲。有法语的地方就有三藏！/
欧洲最具活力的中文社区.最大的关于法国的中文网络平台
法语爱好者的家园 留学与考试的助手 提供各种法语相关的信息与服务
提供大量法语阅读听力资源的免费法语学习站点