能用搪瓷锅可以熬中药吗砂锅煎中药吗如题

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煎药员考试试题及答案
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你可能喜欢如何煎中药 最好用砂锅或搪瓷锅
  煎中药最好用砂锅或搪瓷锅,不能用铁锅或铜锅。
  一剂中药是由多味药物配起来的,凡注明“先煎”者请单独煎15分钟,然后 将药物和药汁加到其他药中一起浸泡;注明“后下”者请在药煎好前5~10分钟放入同煮(后下药物无须提前浸泡);用纱布袋或桃花纸包的药物属于“包煎”, 纱布袋或桃花纸袋无须拆除,直接放入锅中同煎即可;“冲服”的药物是用煎好的药液送服。
  一剂中药是一天的药量,一般需要煎两次。煎头煎药时,将药物放入锅,抢水洗一下,洗完加冷水超过药面1~2横指,浸泡半小时,然后用大火煎沸,再用小火煎15~20分钟,取药汁,药渣留着煎二汁用。
编辑:吴淼
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既然是电磁炉,那么用不锈钢锅也行,不锈钢因为成分比较稳定,所以在不能使用砂锅陶罐的情况下,依然是熬药的首选,比搪瓷锅好。
熬药用陶瓷锅好,因为,陶瓷的原材料是泥,泥里面基本没有矿物质。
熬药不能用紫砂锅,因为,紫砂锅的原材料是矿物质,矿物质里含有40多种化学元素...
陶瓷锅的保养
1.新买来的锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
2.陶瓷锅烧东西,先将锅外表的水擦干,缓慢...
因为药店里也用铝锅
答: 我把过,不准的,不知道是不是他医术问题[呲牙]
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