中华鲟做法的软骨被卡好食管了咋办?

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食管和气管会相通吗?吃饭时食物有可能从食管进到气管吗?我听说有个会咽软骨是怎麽回事?
花花邪帝D8Z
正常人的食管和气管不会相通!所以吃饭时食物不可能从食管进到气管,只会不小心呛到气管去!
那个是“会厌软骨”,而不是“会咽软骨”!会厌软骨在吞咽时有封闭喉口的作用,不至于让食物呛到气管,所以食饭时要“食不言”!
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鲟鱼软骨主要营养成分分析及评价
摘 要:动物软骨具有重要生理学作用,人们利用其特性开发出系列保健产品。家畜、鲨鱼类的动物是目前主要的软骨来源,但家畜的软骨产量很低。鲨鱼多是靠天然捕获,其来源也会受到资源的限制以及季节的影响,因此,需要进一步
【题 名】鲟鱼软骨主要营养成分分析及评价
【作 者】王琨 叶继丹 刘永
【机 构】集美大学水产学院,厦门361021 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,哈尔滨150070
【刊 名】营养学报,
2006(2): 187-188
【关键词】鲟鱼软骨 营养评价 营养成分 氨基酸 脂肪酸
【文 摘】动物软骨具有重要生理学作用,人们利用其特性开发出系列保健产品。家畜、鲨鱼类的动物是目前主要的软骨来源,但家畜的软骨产量很低。鲨鱼多是靠天然捕获,其来源也会受到资源的限制以及季节的影响,因此,需要进一步寻求其它易得而又稳定的软骨来源,以满足市场对软骨的需求。鲟鱼的软骨含量相当高,而且,鲟鱼养殖业发展迅猛,鲟鱼软骨的利用时机已经成熟。为此,本研究以人工养殖的鲟鱼软骨为实验材料,首次对它的一般营养成分,氨基酸、脂肪酸的组成及含量进行了分析和评价。
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鲟鱼软骨,营养评价,营养成分,氨基酸,脂肪酸
上一篇:暂无鲟鱼硫酸软骨素研究进展--《中国水产》2013年08期
鲟鱼硫酸软骨素研究进展
【摘要】:正硫酸软骨素(Chondroitin Sulfate,CS)是一种复杂,多硫酸基团的直链酸性黏多糖,属于糖胺聚糖(Glycosaminoglycan,GAG)的一个亚族。硫酸软骨素在我国主要被用于药品,形式有:片剂、胶囊、注射液、滴眼液等;而在美国,FDA(美国食品药品管理局)认定这类软骨保护剂为膳食补充剂,而非药品;在欧洲,其可作为处方药或非处用于治疗关节炎,生产药物的硫酸软骨素原料是高纯度
【作者单位】:
【关键词】:
【分类号】:TS254.9【正文快照】:
硫酸软骨素(Chondroitin Sulfate,CS)是一种复杂,多硫酸基团的直链酸性黏多糖,属于糖胺聚糖(Glycosaminoglycan,GAG)的一个亚族。硫酸软骨素在我国主要被用于药品,形式有:片剂、胶囊、注射液、滴眼液等;而在美国,FDA(美国食品药品管理局)认定这类软骨保护剂为膳食补充剂,而非
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