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生病时不能吃鸡蛋？
&&■大家健康微博（医疗咨询 有问必答）&&张静&&&&市一医院中医科何富乐副主任中医师在专业医疗咨询平台“大家健康微博”（）上说：“鸡蛋，这东西很多人不吃，尤其许多病人不吃。说什么易引发肝风，导致毛病复发，它没这么差，在补中益气上是有功劳的。那怎么吃好呢？最好是粥油冲冰糖水花蛋，也可做成水蒸蛋。”&&很多人的观念里确实像何医师在微博中提到的，生了病就不敢吃鸡蛋，生怕留下病根，导致病情复发，其实这并不绝对，并非所有生病的人都不能吃鸡蛋。&&何医师说，鸡蛋营养丰富，含蛋白质、卵磷脂、脂肪、多种维生素和钙、钾等多种微量元素，可健脑益智、延缓衰老。一般来说，除了恶性肿瘤、急性热病、急性皮肤病、肝炎、肝癌、胆囊炎患者和对鸡蛋过敏的人不适合吃鸡蛋外，只要把握好量，大多数疾病患者还是可以吃的。&&有人提出肾病患者也不能吃鸡蛋。其实不然，鸡蛋中所含的优质蛋白，与人体蛋白的组成非常相似，容易被人体吸收。这不像豆类中所含的植物蛋白，经代谢后大部分会成为含氮废物，需由肾脏排出，从而加重肾脏负担。&&至于何医师提到的可补中益气的粥油冲冰糖水花蛋，大家一定好奇它的做法。何医师详细介绍了一下——&&鸡蛋1-2个打碎备用，冰糖少许，粥油一碗。粥油又称米油，其实就是米粥浮于锅面上的浓稠液体，杭州人叫“粥饮汤”。用漏勺把刚煮好的米粥盛出，剩下的粥饮汤直接倒入混有冰糖的鸡蛋中即可食用。何医师说他小时候经常喝，一些干重活的人早上也会喝一碗，鸡蛋加上稻谷的营养，可健脾胃还可补中气，而且较易被肠胃吸收，老少皆宜。&&对于鸡蛋的其他烹调方式，何医师说煎炒蒸煮样样皆可。蒸蛋和蛋花汤最易消化，适合老人、儿童和病人；缺少维生素C的鸡蛋可以搭配番茄、青椒来炒以弥补不足；白煮蛋也是不错的选择，营养价值最高；煎炸的鸡蛋虽然香味十足，但热量高，难消化，则不宜多吃。&&热点问答&&水痘会发第二次吗？&&网友“小豆苗”问：初中时，同桌有水痘，结果直接被传染。得过一次水痘，基本上再次发生的概率会很小吧？&&“微博医生”浙江省人民医院皮肤科主任潘卫利答：水痘和带状疱疹是同一种病毒感染所致。得过一次水痘，好了之后病毒躲藏在神经根，人体对它产生的免疫力使水痘病毒不会再全身散发而发作二次水痘，而是在抵抗力差时出现局部水疱，称为带状疱疹。&&咨询健康问题 请找微博医生 &&&&登录“大家健康微博”（）→点击“微博广场”的“24小时内，有问必答”图片，在对话框中发布你的问题即可。
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小公举深夜开启17年虐狗第一弹，宣布昆凌怀二胎。
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　　1、肾脏病患者
　　肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
　　2、初产妇
　　坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
　　3、蛋白质过敏者
　　有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
　　4、肝炎患者
　　肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
　　5、高热患者
　　鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
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痛风能吃鸡蛋鸭蛋吗
基本信息：男&&４４
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：我是开车的每天开车，最近感觉脚越来越痛了，耽误我开车，我的工作就是开车，不想丢饭碗，于是去小门疹咨询，说我得的痛风，医生说要注意饮食方面，要不会加重病情，痛风饮食菜谱有哪些？怎么办呢？如何治疗呢？痛风能吃鸡蛋鸭蛋吗？？
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北京大学人民医院&&&全科
您好，痛风患者在痛风的治疗过程中讲究原则问题，是为了能够更好的将痛风病治愈，而且痛风患者要知道，任何的疾病治疗都不能过于依赖正规的疗法，需要配合自己的生活方式，饮食，作息等进行调养。下面详细分析痛风患者的基本治疗原则。原则一：不要食用酸性物质。痛风治疗期间以及后期的保养过程中，都不要接触酸性物质，如果是酸菜，酸奶等，都不利于尿酸的排放。原则二：饮食禁忌高嘌呤食物。高嘌呤食物一直都是痛风患者需要禁忌的主要食物，治疗期间的痛风患者也不能忽视这个重点。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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河南省肿瘤医院&&&全科
痛风被称为“富贵病”，是一种很早就被发现的疾病。痛风虽然“来去如风”，但如果控制不彻底，对人体危害极大，所以尽早养成良好的饮食习惯是预防控制痛风发作的较好办法。食物中的嘌呤含量差别很大，痛风病人尽量不要吃海鲜、动物内脏。喝酒要选择红酒，不喝啤酒，少喝白酒。肉汤少喝、火锅汤不能喝。茶要清淡的，浓茶、红茶不能喝，喝牛奶不能选酸奶。痛风患者宜用食物:一、肉类和海鲜食物。严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜，但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要，还可以增强人体抵抗力，所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类。二、蔬菜和菌类。蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜，菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜。三、饮品。饮品主要包括水和茶，其他的饮品并不适合痛风病患者饮用。痛风病患者要适当加大日常饮水量，从而加大尿量，促进尿酸正常排出。如果是在痛风病间歇发作期，为促进药物吸收，加快药物分解排泄，更要加大饮水量，最好保持每天两千毫升饮水。
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疾病百科　　富贵病人们进入现代文明社会，生活富裕后，吃得好、吃得精，营养过剩，活动量减少，导致的身体上。多数都是心血管系统的一些疾病。　　富贵病人们进入现代文明社会，生活富裕后，吃得好、吃得精，营养过剩，活动量减少，导致的身体上。多数都是心血管系统的一些疾病。就诊科室：消化内科 心血管内科典型症状： 多发人群：生活条件优越，饮食营养丰富者检查方法：发病部位：全身疾病自测：常用药品：
北京协和医院&&&风湿免疫科
中国中医科学院望京医院&&&
副主任医师
广州医学院第二附属医院,&&&内科_风湿科
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生→ 痛风老人能吃鸡肉？鸡蛋能吃吗？
痛风老人能吃鸡肉？鸡蛋能吃吗？
健康咨询描述：
老人患痛风两年了，肉类不敢吃，瘦肉吃一点，鸡肉不敢吃。想问一下，鸡肉能不能吃，和猪肉相比，鸡肉含嘌呤多一些还是少一些。:
想得到的帮助：
请问医生我这是怎么了？怎么样才能快速缓解？谢谢！
然子666home
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擅长: 不孕不育,妇科炎症,妇科肿瘤
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，鸡肉适当还是可以少吃一些的，问题不大，不必担心。&&&&&&指导意见：&&&&&&保持好的生活习惯，尽量是不要吃肉类，多吃一些蔬菜水果都是没有问题的。一般这种情况可以结合小苏打片进行治疗，或者是结合一些中药辨证论治调理。
擅长: 擅长于脑外科、胸外科、骨科的护理。
帮助网友：28212称赞：207
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，痛风药物治疗是很难根治的，最重要的是从饮食上控制。&&&&&&指导意见：&&&&&&平时注意不吃含高嘌呤食物如动物内脏虾，蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产。多吃玉米、馒头、面条、胡萝卜、芹菜、西红柿等嘌呤含量少的食物。
史医生医师
帮助网友：126442称赞：323
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好、痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议、应该注意饮食、避免喝酒、多喝一些水等。不要吃一些动物内脏、海产之类的东西。&&&&&&以上是对“痛风老人能吃鸡肉？鸡蛋能吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 痛风
挂号科室：风湿免疫科
温馨提示：注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单...
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