开设酿酒技术专业大学工程专业的大学有哪些

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2015年酿酒工程专业大学排名
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2015年酿酒工程专业大学排名
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年龄：16岁15岁17岁18岁19岁20岁15岁以下20岁以上
学历：初中高中中专其他
&&不影响填写志愿，正式报名需到校
导读：以下内容包含2014年开设有酿酒工程专业各高校的排名情况。
学历：初中高中中专其他教育部同意设茅台学院：首批设酿酒工程等专业|教育部|茅台|学院_新浪教育_新浪网
教育部同意设茅台学院：首批设酿酒工程等专业
　　记者获悉，教育部5月23日向贵州省人民政府发函，同意设立茅台学院。茅台学院系本科层次非营利性民办普通高校，由贵州省领导和管理，学校定位应用型高等学校，全日制在校规模暂定为5000人，首批设置本科专业5个，即酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销。茅台学院办学许可证显示，学校位于贵州省仁怀市，举办者为茅台集团。
　　早前报道：
　　近日，笔者从茅台集团获悉，今年，茅台学院有望实现面向社会招收第一届本科生。
　　作为世界酒业大集团、中国白酒的龙头企业，茅台有必要办一所以酿酒为特色专业的大学，为中国白酒产业培养更多更好的人才，助推中国白酒的可持续发展。从2012年筹建以来，茅台集团已累计投入近20亿元，推进茅台学院建设。
　　日前，贵州省副省长陈鸣明率队前往教育部，就筹建工作向教育部第七届全国高等学校设置评议委员会进行汇报。陈鸣明说，拟创建的茅台学院为本科层次的民办普通高校，按照教育部《普通本科学院设置暂行规定》，其办学条件基本达到了国家规定设置本科学校的标准和要求。为加快贵州省特别是遵义革命老区经济社会发展，优化高等学校布局结构，为贵州决战决胜脱贫攻坚提供更多人才支撑，恳请教育部支持茅台学院，实现2017年面向社会招收第一届本科生。
　　教育部副部长李晓红表示，茅台集团是最快响应党中央、国务院鼓励社会力量办学的国有企业，非常支持茅台学院为中国白酒产业培养各级各类人才的宏伟规划。教育部将尽快启动相关程序，抓紧做、马上做，争取茅台学院今年实现招生。
　　（新华网）
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部分高校开设酿酒专业 课堂上学的都跟老酒有关
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昨天，记者从相关部门获悉，绍兴不少高校今年开出酿酒专业，培养专业酿酒人才。其中绍兴文理学院今年首批招收40名酿酒工程专业本科生，浙江工业职业技术学院(下简称浙工职院)今年也将首次招收50名黄酒酿造专业高职学生。
学生进入浙工职院后，不但有机会接受“黄酒品尝实训”、“黄酒勾兑实训”、“黄酒酿造实训”等实训项目，而且一入学就能从学校获得1800元的一次性奖励。
“黄酒学院是我们与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司共同筹建的，在全国属于首创。”浙工职院黄酒学院院长胡普信说。
学生实训内容丰富，从“制曲”、“制酒药”、“酿酒菌”到“黄酒品尝”、“黄酒勾兑”、“黄酒酿造”、“黄酒分析化验”等等，囊括了黄酒制造生产过程的各个环节，此外还有“社会实践”等强度较大的实训项目。
“学校将与 古越龙山 、 会稽山 、 塔牌 等著名的绍兴酒生产企业进行深度合作，创建教学实训基地共建共享平台。”胡普信说。
本文来源：中国经济网
责任编辑：王晓易_NE0011
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