pc蛋 +葡式蛋挞蛋液的做法的英文怎么拼写?

蛋挞用英语怎么说?
英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音.这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样.按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮.还有另外一个原因,就是做蛋挞皮要放不少糖,中世纪糖很贵,所以有糖也只是加到蛋汁里,至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉.
为您推荐:
其他类似问题
egg tart 是中国叫法,在英国更通俗的叫法是custard tart
扫描下载二维码英语_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
上传于||暂无简介
你可能喜欢蛋挞的海词问答与网友补充:
蛋挞的相关资料:
相关词典网站:

我要回帖

更多关于 全蛋蛋挞 的文章

 

随机推荐