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资本养猪重启扩张，国内外势力紧逼，养殖户会被迫退出养猪业吗？
这两年，猪价行情好转，许多大型养猪集团纷纷重启扩张。同时，由于进口猪肉持续激增，猪周期拐点已现，如果行业此时选择大肆扩张，极有可能造成下一轮的产能过剩。
在资本时代来临之后，整个行业时刻需要警惕因资本疯狂投资而导致的产能过剩问题。
在这一轮扩张导致产能过剩之后，行业产能退出速度会进一步加快，猪场之间的竞争也会更加激烈。
猪周期&携手&进口猪搅局 养猪面临激烈竞争
中国经营报
尽管猪价行情高峰期已经过去，但不少大型养猪集团依然选择积极扩大养殖规模。11月17日，牧原公司发布公告称，拟分别出资500万元在陕西省白水县、河北省海兴县、河北省新河县、山东省垦利县、江苏省灌南县设立五家全资子公司。这也是进入2016年后，该公司第五次实施扩张计划。
业内专家认为，在经历了上半年的疯涨之后，国内生猪价格开启下跌模式，最好的市场行情已经过去。同时，由于进口猪肉持续激增，猪周期拐点已现，此时选择大肆扩张，并不是最好的时机。如果行业内跟风而上，极有可能造成下一轮的产能过剩。
最好的扩张时机已经过去
炒股不如养猪。这句话在2016年一度被圈内人津津乐道。
2016年上半年，生猪养殖行业迎来了久违的&高价期&。年的行业持续亏损所导致的母猪存栏持续下降的效应，自2015年下半年开始表现为商品猪的供应紧张，猪价持续上涨。进入2016年，生猪价格总体保持快速上涨的态势，在春节后短暂企稳，随即开始了新一轮上涨，6月份之后猪价出现回落，不过依然维持高位。
而今年4月份农业部发布的《全国生猪生产发展规划（年）》也带来利好消息。该规划将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区四个区域，对于环保提出了更高的要求，导致国内一大批落后产能退出，加剧了商品猪供应紧张的局面。
首席分析师冯永辉认为，国家政策和市场行情，决定着大型生猪养殖企业，特别是上市公司是否选择扩大规模。
与此同时，国内众多生猪养殖龙头也纷纷扩大养殖规模。温氏集团提出到2019年年生猪出栏达3000万头，较2015年增加1000多万头；新希望六合今年年初发布公告称拟投资88亿元，通过3到5年时间，以&公司+家庭农场&等方式发展1000万头生猪，通过&技术托管和技术服务&形式覆盖2000万头生猪。另外，雏鹰农牧、正邦等均有扩张动作。
冯永辉认为，当下生猪价格已经出现下跌，最好的扩张时机已经过去。&市场价格保持高位时，一定有很多企业和散户同时扩大规模，这势必会导致新一轮的产能过剩。&他说。
不过，他也表示，近几年，我国上市猪企在扩大规模上表现颇为大胆。&即便不是最好的时机，为了跑马圈地，很多猪企也会选择疯狂扩张。&
猪周期&进口猪&搅局
令生猪养殖企业头疼的&猪周期&已经出现拐点，也为养猪企业的扩张增添不确定因素。
通常情况下，猪周期的轨迹是：肉价上涨&&企业扩大规模&&生猪供应增加&&肉价下跌&&企业缩小规模&&生猪供应减少&&肉价上涨。这个周期一直都是悬在生猪养殖企业头顶的达摩克利斯之剑，一般2~3年循环一次。
数据显示，经历了疯狂的上半年，我国生猪价格在6月份呈现下跌趋势。根据牧原股份11月7日晚间发布的10月份生猪销售简报显示，该公司商品猪销售均价自6月起，已经连续5个月下降。10月份均价比5月份累计下降23.6%。
冯永辉告诉记者，以往猪周期最高点出现之后，在接下来的一年半或者两年内会出现产能过剩，进而引发行业亏损。他提醒，在资本时代来临之后，整个行业时刻需要警惕因资本疯狂投资而导致的产能过剩问题。
同时，今年数量激增的进口猪肉，也会加速行业产能过剩的步伐。
&进口猪肉激增，是导致我国猪价下跌的主要原因之一。&东方艾格农业咨询师马文峰说。他告诉记者，进入3月份，我国猪肉进口数量均在10万吨以上，6月和8月进口量接近20万吨以上，同比增幅达1.1倍~2.0倍，9月进口量有所下降，当月进口14.05万吨，同比增长88.08%。月中国累计进口猪肉127.85万吨，较2015年同期增加146.7%，猪肉进口量占到国内产量的3.46%。同期国内猪肉产量下降3.6%，进口量基本弥补国内猪肉产量的下降数值。
冯永辉透露，我国猪肉进口主要来自欧盟和美国。数据显示，今年第三季度美国的猪价折合人民币不到7元/公斤，中美猪价差额约在11元/公斤，进口猪肉价格优势明显。马文峰认为，受益于国内肉类进口口岸数量增加以及猪肉进口关税偏低等因素，我国进口猪肉的数量仍然会保持高位，并继续冲击我国市场。
位于河南漯河的众益达食品股份有限公司就是一个典型案例。该公司在2015年2月预测到未来猪肉价格可能会出现大幅上升，于是高息借款2000万元用于采购猪肉。不过，因为公司主要客户转向购买更加便宜的进口猪肉，导致该公司资金链断裂，并在今年10月底被强制摘牌。
马文峰认为，如果不采取措施，春节前后肉类进口进一步冲击30万吨以上的历史高位，全年的猪肉进口可能达到200万吨，进口猪肉及肉类占据国内生产的比重会进一步提高，会对国内生猪养殖产生冲击。
冯永辉则认为，包括牧原股份在内的国内大型生猪养殖企业，面对的是来自国内和国际两个市场的竞争。在这一轮扩张导致产能过剩之后，行业产能退出速度会进一步加快，企业之间的竞争也会更加激烈。
　免责声明：本文观点仅供参考学习，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
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环保政策密集出台　养殖业压力加大
　　近期，生猪价格重启升势，主产区出栏均价已站上8.5元/斤，部分地区也已再度突破9元/斤，年前大部分地区猪价重返9元/斤正在逐渐成为现实。虽然近期豆粕等饲料原料价格再度上涨，成本较前期有所提升，但仍无法冲淡养殖户对于猪价重返9元/斤的喜悦。　　可以说，虽然6-10月猪价从21元/公斤以上大幅度回落至16元/公斤以下的过程异常煎熬，但整体来看，今年的生猪市场行情还是非常喜人的，养殖持续处于高盈利区间，温氏、牧原等养殖效益较高的企业全年头均盈利有望达到800元，这也是创纪录的。另一方面，虽然猪价从去年3月触底反弹，生猪养殖在2季度就已扭亏为盈，下半年盈利高企，但能繁母猪存栏却仍在持续下降，市场产能去化态势前所未有，环保压力持续加大，各地禁养区的划定及猪场拆迁的影响不可忽视。官方统计2015年有500万散户消失，因环保问题被迫退出是最主要的原因。　　今年以来，猪价持续上涨，但同时，环保仍在持续加码，尤其是关于禁养区的划定及猪场拆迁的政策不断落地，对市场的影响持续加大。　　经李克强总理签批，国务院日前印发了《“十三五”生态环境保护规划》。《规划》提出，以提高环境质量为核心，实施最严格的环境保护制度，打好大气、水、土壤污染防治三大战役，加强生态保护与修复，严密防控生态环境风险，加快推进生态环境领域国家治理体系和治理能力现代化，不断提高生态环境管理系统化、科学化、法治化、精细化、信息化水平，为人民提供更多优质生态产品，为实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦作出贡献。这也将成为“十三五”统筹部署全国生态环境保护工作的基本依据。　　《规划》中多处提及养殖业，强调要大力推进畜禽养殖污染防治。划定禁止建设畜禽规模养殖场（小区）区域，加强分区分类管理，以废弃物资源化利用为途径，整县推进畜禽养殖污染防治。养殖密集区推行粪污集中处理和资源化综合利用。并再度强调，2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。　　近年“禁养区”相关政策一览：　　1、日起施行的《畜禽规模养殖污染防治条例》，是国家第一部专门针对畜禽养殖污染防治的法规性文件，明确畜牧业发展规划应当统筹考虑环境承载能力以及畜禽养殖污染防治要求，合理布局，科学确定畜禽养殖的品种、规模、总量。《条例》明确了禁养区划分标准、适用对象（畜禽养殖场、养殖小区）、激励和处罚办法。　　2、日起施行的新《环保法》明确畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律法规规定。　　3、2015年4月，国务院发布“水十条”，明确要求，要科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。　　4、2015年8月，农业部发文，要求各级畜牧兽医行政主管部门要积极配合环保部门做好禁养区划定工作，及时报送禁养区划定情况。　　5、2015年11月，农业部出台《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》。意见提出，主产县要制定生猪养殖规划，合理划定适宜养殖区域和禁止建设畜禽养殖场和养殖小区的区域。禁养区按照《水污染防治行动计划》时限要求，由地方政府依法关闭或搬迁生猪规模养殖场，引导生猪养殖向非超载区转移。　　6、2016年5月，国务院发布“土十条”，要求明确合理确定畜禽养殖布局和规模，强化畜禽养殖污染防治。　　7、2016年11月，环保部、农业部发布《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，将作为后期全国各地划定禁养区的依据。文件要求禁养区划定完成后，地方环保、农牧部门要按照地方政府统一部署，积极配合有关部门，协助做好禁养区内确需关闭或搬迁的已有养殖场关闭或搬迁工作。　　8、2016年12月，国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》，要求2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。　　哪些区域会被划为畜禽“禁养区”：　　1、饮用水水源保护区；　　2、自然保护区；　　3、风景名胜区；　　4、城镇居民区和文化教育科学研究区；　　5、法律法规规定的其他禁止建设养殖场的区域。　　环保政策密集出台，养殖业环保压力也在持续加大。今年以来，全国禁养区划定范围持续扩大，划定区域从最初的南方水网地区逐渐向内陆、西部、北部地区转移，截至目前，西至陕西、北至辽宁，超过19个省已经划定禁养区，南方水网地区的禁养区内猪场拆迁已经完成过半，而明年仍将是各地禁养区划定及禁养区内养殖场关闭拆迁较为集中的一年，也是禁养区内养殖场拆迁的最后期限，受其影响，生猪市场产能仍可能继续下降，即使能繁母猪存栏出现拐点，产能回升也将是及其缓慢的。意味着，本轮猪周期之长，也或将再创记录。　　猪价上天，环保落地，一边拆一边建，一面是丰收之年被被动出局的散养户，一面是转型之际不惜高成本扩张的规模企业，生猪养殖行业迎来前所未有的大洗牌，悲喜交加，痛并快乐，这也是产业发展的必然阶段。随着散户的进一步退出，规模养殖加速填补其空缺，未来生猪养殖行业市场格局也将主要表现为规模化养殖企业之间的竞争。
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　　养猪这个行业在大部分眼中并不是什么高端产业，但就是这样一个传统的行业，却引来了各路资本争相进入。就在上个月，有消息称武钢计划投资390亿元养猪，引得舆论一片哗然，一公斤钢材价格抵不上四两猪肉的无奈也许是武钢另辟蹊径谋求转型的原因。虽然此后武钢回应，称目前养猪仅在规划设计中，投入资金也还未确定，但国有钢铁企业巨资进入养猪业还是让人对其产生了不务正业的质疑。
　　事实上，不仅武钢，不断有消息传出，像网易、联想、万达等企业纷纷进军养猪业，包括另外一家大型国企--中粮，也开始进军养猪行业。究竟是什么原因吸引了各路资本疯狂涌入养猪行业？目前这些养殖场的实际状况又是如何？带着这些疑问，财经频道记者专门在湖北和北京进行了调查。
　　记者来到武汉中粮肉食品有限公司，负责经营规划的副总经理秦楠指着这份图表说，武汉中粮肉食其实早在2002年起就已经设立了饲料、养殖和屠宰加工，在2006年又补齐了肉制品深加工环节，做成了一个相对完整的产业链，2006年之后增加了养殖这个环节。
　　武汉中粮肉食品有限公司副总经理秦楠告诉记者：应该说我们这几年在养殖这个环节呢，真金白银投下去已经超过五个亿了，那么我们这个实际上中粮肉食在湖北地区的投资已经接近十个亿。
　　谈到未来是否会继续增大投入时，秦楠告诉记者，未来两年内他们将建成新的养殖加工基地，占地面积是现在的两倍。
　　武汉中粮肉食品有限公司副总经理秦楠告诉记者：规模会做到150万头的屠宰和三百万头的肉制品加工，成为华中地区现代化程度最高的肉食品加工中心。
　　记者了解到，中粮集团在国内整体布局养猪业是2007年开始，在天津、江苏和湖北合计投资超过200亿元建立了三大生猪基地，目前三个基地部分已投产使用，年生猪出栏量约在150万头。并计划在2012年至2015年期间，投资20亿元建设种猪养殖基地及相配套的产业链项目，服务于中粮集团的全产业布局。
　　中粮董事长宁高宁：如果能在规模上，比方说最少一百万头以上的养殖的规模的这种猪场，这样就可以有效地解决料入比，养成时间成活率，防疫包括屠宰后续的这个加工，整个的质量问题解决，那么产业化呢，是解决这个问题最主要的手段。
　　记者了解到，目前除了中粮，像联想、网易等资本也开始尝试进入养猪行业，在2009年初，网易CEO丁磊对外公开宣布其养猪计划，今年3月20日，网易现代农业园正式在浙江安吉皈山乡洛四房村动工建设，此举意味着&网易养猪&进入实质性阶段。相关分析师认为，各路资本进入养猪行业的理由或许有些偏差，但符合现阶段中国农业发展的趋势。
　　中信农业分析师毛长青告诉记者：第一，中国现在小农经济在快速退出农业，规模农业在快速扩张，第二农产品（000061）的价格涨幅工业品，利润率处在上升的阶段，农业利润率超过工业，因此资本开始从工业向农业回流
　　相关数据显示，2011年生猪养殖平均成本为每头1300元，销售批发价为1800元，收入500元，利润率约为22%。并且根据农业部规定，标准化规模养殖在3000到1万头的，国家给予80万元的财政补贴。种种因素刺激下，生猪养殖看起来像是一个金矿，吸引着各种资本竞相进军。
　　生猪养殖风险大 技术门槛高
　　中粮：创新生猪养猪模式抗风险
　　行业集中度低、利润丰厚、政府补贴等都使得生猪养殖表面看来像是一个金矿，但在业内人士看来，养猪的投资并非看起来那样美，因为生猪养殖和工业生产模式不一样，特别是自然风险和经营模式还需要去探索。继续来看记者的调查。
　　这里是位于武汉新洲区的中粮生猪养殖场，记者注意到厂门口有显眼的警戒线，工作人员提醒记者，进入养殖场必须经过严格的消毒措施，记者在经过全方位消毒处理后进入厂区。缪文是这里的负责人，1985年从农业兽医专业毕业，2002年建厂就一直做生猪养殖工作，被称为&猪司令&。
　　记者：咱们这个猪场规模？
　　生猪养殖场负责人缪文：我们这个规模大概母猪两千头的仔猪猪连出来4万头的规模。
　　记者：像这么大的规模一个猪场的话，它最大的这个风险应该是什么呢？
　　生猪养殖场负责人缪文：风险，规模化的猪场风险主要在于疫情的控制，防止它得病。一旦出现疫情将都是毁灭性的打击。
　　缪文说，生猪养殖的风险比较明显，随着养殖规模的扩大，对养殖技术门槛要求也一并提高，尤其是对疫病风险的预防，对养殖行业而言，一场疫病就是灭顶之灾，血本无归，风险极大。缪文随后向记者介绍，现代规模化的猪场还需要高投入，这里采用最先进的工艺包括自动喂料系统、防控系统、环保的排污系统，而这些设备主要是美国进口，第一期投入了四千万元，目前建8个猪场50万头规模整个投入达到了三亿元。公司为了减少投入，也在尝试和农户合作了的一个模式。
　　缪文告诉记者：农户一年三批，每批叫做每批养两百头，叫做六百头，这一个农户它自己的在家里种的田还养来万头猪，那么它相应的收入就比较可靠，比较客观的。这方面我们前两年做的一些尝试，目前还在做试点。
　　记者了解到，在湖北生猪养殖基地，农户和中粮签订的养猪合同是委托养殖合同，仔猪全部由中粮集团提供，农户只要交纳一定押金就可以了。
　　湖北省竹溪县农民告诉记者：这个猪除了它定我一百块钱的利润的话，这个猪的利润五五分成，饲料是他长期是厂供应的。
　　据介绍，养猪产业链可以大致分为母猪养殖与生产、小猪哺育、幼猪保育、育肥、成品猪出栏等几个环节，而育肥和成品猪出栏环节却需要大量的投资，比如猪舍，饲料等等。记者了解到，目前中粮还设置了国内的首只与生猪相关的信托产品&&生猪养殖投资信托，将外部资金集中于后期的育肥和成品猪出栏环节。据介绍，中粮肉食通过合作养殖模式为生猪养殖专业户提供良种和技术服务，涉及养殖规模达每年100余万头。
　　价格波动影响收益 大企业养猪优势和风险并存
　　全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，从1月下旬开始，全国猪肉价格持续下降，目前降速仍然较快，其中超过五成省区市猪肉价格降幅在15%以上。我国猪肉的价格具有强的周期性，被称作&猪周期&，价格的波动也直接影响着养殖企业的效益。近期猪肉的价格持续低位，企业的效益变化情况如何，如何能够保障盈利？
　　记者在湖北采访时，遇到了中粮肉食投资有限公司的杨军，他对于近两年猪肉价格过山车式的变化感受颇深。
　　中粮肉食投资有限公司畜肉部总经理助理杨军告诉记者：生猪供应量的增加，毛猪价出现大幅回落，18元每公斤跌到现在每公斤14元，生猪养殖行业基本保本，而在2011年生猪价格上涨的时候，毛利率能达到20%。但这段时期屠宰行业是不错的，达到8%到10%。
　　杨军介绍说，此前在2008年上一波生猪高价的时候，很多业外资本开始自建工厂进驻或收购进入，但是高价区进入后的后果就是面临赶上随后两年的行业亏损。而对于中粮来说，商业模式是打造&饲料原料供应商&饲料生产商&养殖&肉制品加工&的产业链条，主要依靠屠宰加工和肉制品环节来弥补养殖环节一个亏损。
　　武汉中粮肉食品有限公司副总经理秦楠告诉记者：猪价下跌的时候这个养殖企业肯定是亏损的，但是在我们屠宰企业，特别是肉制深加工企业，因为它的成本这个下降比较快，它的零售价下降相对滞后，那么这个时候我们这个盈利可能在后面屠宰加工和肉制品环节得到很好的体现，来弥补养殖环节一个亏损。
　　秦楠告诉记者，肉食行业面临的挑战是规模问题，一个小企业做很难作出规模，很难作出效率。规模化生产经营不仅有效保证了猪肉的品质，其持续稳定的供给量和科学有效的流程管控，可以控制猪肉生产成本和质量，不仅发挥了重要的稳定市场价格的作用，同时抵御猪肉价格的大幅波动带来的市场风险。中信证券（600030）农业首席分析师毛长青指出，大企业进入养猪产业，一方面比散户更容易解决销售问题，同时还可以通过集中化养殖其间如规模化生产速度能够上来，占据散户退出的市场空间，这样生猪养殖的价格周期稳定性也得到很好解决，但其风险和优势同样存在。
　　中信证券农业首席分析师毛长青：优势第一资本充足，第二管理水平，第三人才相对比较多。风险也是比较明显的，农业生产的技术基础，养猪技术的积累，他们对农产品价格波动规律还需要认识，是否能够很快挣钱也是需要一个过程。
(文章来源：CCTV经济信息联播)
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