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你以为食品公司里的化学家是干什么的。。收藏
吃零食的亲！！少不了饼干蛋糕奶油汉堡的亲！！大家都知道垃圾食品越吃越上瘾，但原理我们并不清楚。现在就来让你知道，你一定要了解的真相！！来来来，关于垃圾食品的科普。
啊 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊
我们在吃垃圾食品的时候要好好地想清楚，一口吃下去，到底值不值得。对食物不要看好不好吃，好不好吃不重要，吃下去能够给我们的身体带来什么样的好处才最重要。 有很多人不明白为什么垃圾食品不能吃，不明白为什么吃了垃圾食品后会经常疲劳？你吃进去的能量，本身是用来学习、用来思考、用来记忆、用来挺直腰杆的，但是这些能量却用错了地方，把它用在肝脏的解毒、肾脏的排毒上了。如果你身上有某些症状，你不妨好好地去体会一下，看你完全不吃垃圾食品又会是什么样的感受。
当你吃下两三口苹果后，你会想尝尝其他食物，因为每咬一口，舌头上味蕾感觉的快感就会减少。可如果是巧克力、快餐店中的炸鸡翅、薯条，你会渴望吃下更多的同样的食物。这是因为化学添加剂的作用，让人想一吃再吃。这是食品公司里化学家的工作成果。
帮我们长肥肉的么么哒
不喜欢吃膨化食品只喜欢吃街头小吃的人路过………
许多这样的食品公司很聪明，请体育明星来做广告，使消费者误以为他们的产品是健康的。
各式加工食品，如汽水、果汁、果酱、罐头、软糖、朱古力、薯片、腌菜、方便面等，都是添加剂的温床。走进任何一家超市，放眼望去，不都是这些食品？为什么火腿、辣椒酱会那样鲜红？那些果汁中到底加入了什么？为什么有些食品越吃越想吃而味觉不会疲劳？您是否担心过这些包装精致、味道诱人的美食中埋伏着健康的杀手呢？ 我相信没有一位食品制造商是存心害人的。
食品制造商在食物中加入脂肪是这了使食品吃起来更加美味可口，而不是为了让人变得超重和肥胖。在加工食品中加入化学添加剂是为了增加保存期限，而不是为了增加肝脏的负担。氢化处理油是为了让食物颜色好看，并可以在超市摆久一点，倒不是为了把好脂肪转成坏脂肪，提高人们患心脏病的机会。这样的产品好卖，大家就都来生产。
花轮少爷，，你和酸奶有没有在减肥。。
当你吃下两三口苹果后，你会想尝尝其他食物，因为每咬一口，舌头上味蕾感觉的快感就会减少。是不会吧。。我每次吃完苹果就能止住暴食
酸奶殿下，减肥之前看一看
你不喜欢吃甜食吗 怎么忍得住 求指导啊 我想戒甜
空泛热能的食物所谓空泛热能的食物就是含高热量，缺乏基本的维生素、矿物质的食物。人体为避免肥胖，每天只能摄取２２００～３０００千卡热能的食物，而且这些食物一定含人体所需的蛋白质、优质的脂肪、维生素、矿物质。只要我们认真分析食物，就会清楚我们吃多了什么，缺少了什么。 现在居住在城市的人，一般是忙得没空每天去市场买新鲜的食物材料，许多人习惯购买以大量脂肪、钠、糖和化学添加剂加工处理过的食物。在外用餐的人也越来越多，饭馆的食物与家中的食物比较，脂肪和钠的含量都较高。 食品制造商为了增加产品的保存期限和安全性，在食物中添加了防腐剂和一些叫消费者搞不清楚的所谓安全量的化学成分。加工食品普遍加盐，使人体钠的摄取量严重超标。钠的过量直接导致血压的增高。
我也觉得我每次零食吃多了
身上就很累全身就开始浮肿
不知道为什么
吃饭或者面吃多了不会有这种状况
茉茉问我的吗？
（一） 油炸类食品 1、导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉） 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 油炸食物里面包含闻很多的自由基，同时高温严重地破坏了食物中的维生素、蛋白质等营养素。油炸食物带来充沛的热量，充沛的热量会带来大量的血脂、胆固醇，而导致心血管的病变，所以经常吃油炸食物，如爱吃油条、薯条、炸鸡腿、炸排骨等，肝脏将严重受损，心血管也将承受到很大的伤害。
（二） 腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响黏膜系统（对肠胃有害） 3、容易溃疡和发炎 腌制是一种可以使食物保存更久的方法，传统的方法就是利用阳光、风或加热产生的烟使食物去掉所含的水分。许多人很喜欢吃腌制的东西，包括在咸鱼、腊肉等等。腌制的食品含有大量的盐，肾脏在排除这些过高的盐分的时候，负担非常重，那么当肾脏负担不了的时候，就会影响到人体内其他有毒物质的排泄，造成很多皮肤方面的病变。
（三） 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 加工肉制品的范围很广，包括牛肉干、猪肉干、香肠、肉丸、鱼丸等，这一类食品是我们日常生活里面无所不在的。为什么应尽量少吃？因为它是商业化的东西，为了改善口感，为了要增加视觉效果，
是的98问你啊
基本上给它加了膨松剂、漂白剂、色素、人工调味料等，让你吃的时候，有一些味觉上的快感。但你有没想过，这些味觉上的东西，能够持续多久，肯定也不过５～１０秒的享受，却给你的肾脏、肝脏带来极大的负担，甚至要耗费大量的能量，才能把这一口５～１０秒钟的快感里面所带来的那些有害物质通过你的肝脏、肾脏完全化解掉。这又需要多少的营养素呢？
（四） 饼干类食品（不包括低温烘烤饼干和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 饼干、糖果含有非常丰沛的热量，含有大量的白糖。白糖是饼干、糖果里面最糟糕的东西。 为什么家里的孩子不喜欢吃东西？我们人类的食欲是由我们血液中的血糖来控制的。如果你的孩子天天吃饼干、天天喝可乐，在吃饭的时候，他的血糖根本是在正常的范围之内，正常的血糖是每１００ml的血液含有８０～１２０mg的血糖。如果说这些血糖一直维持在８０mg以上，是不会有饥饿感的，也就是说这个孩子不会有吃东西的欲望，他经常觉得肚子是饱的。这个时候你强迫他，就是打他，他也吃不下去。最好的方式应该是怎么样？饿他一顿，让他的血糖降到８０mg以下。人的血糖在７５mg以下，才会有饥饿感。
五） 汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
（六） 方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损害肝脏） 2、只有热量，没有其他营养
（七） 罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低
（八） 话梅蜜饯类食品 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损害肝脏）
（九） 冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油，极易引起肥胖 2、含糖量过高，影响正餐
（十） 烘烤类食品 1、含大量三苯四丙吡（三大致癌物质之首） 2、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
看过的亲不想看就直接跳过吧，没有看过的亲认真吸收下~~
我不敢吃 玫瑰是吧。。。哎 我有强迫症 我知道利害关系 但是没办法
吃货的第一反应是应激反应~不能吃？可以嚼兔~
茉茉，不是我忍得住的事，是压根我就不喜欢吃那些膨化食品，我吃点甜的我就觉得腻，我口味比较重，我喜欢街头小吃，各种麻辣口味儿，麻的爽辣的更爽！
所以我们永远做打回原形的那种人
茉茉，你难道不觉得甜东西很腻人吗？
我也爱吃辣！！吃完甜的就吃辣。。怎么回事我样样来
超市里什么能吃
不腻 吃完甜的吃咸的 吃完咸的吃酸的 吃完算的吃辣的
水果都有农药催熟剂
猪油，我只喜欢吃辣的，就算我嘴里有溃疡，我还是喜欢吃辣，对甜的东西无爱！就算暴食我也是吃辣的食物！
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或今天的化学家在干什么?--《百科知识》2004年07期
今天的化学家在干什么?
【摘要】：在不少人眼光中化学是研究物质分子的科学,其实这已经是老皇历了。21世纪的化学已经发展成为研究泛分子的科学。泛分子是指广义的分子,还可以分为原子层次、分子层次、结构单元层次、超分子层次等,每一个层次都向人类展现种种精彩纷呈的世界。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：O641【正文快照】：
蒸翼鬓毅薰〔馨戴羁薰骂)(如可以作为STM针尖的单层碳纳米线、分子开关、分子芯片、分子晶(如分子马达、一分子计算机等)。扛蒸{蒸游学研究分子的变化和反应‘新分子、新药物{_新材料,特别是台成和创造大量的还要识别人类和生物体内大量御馋的化学机理。所以化学可以定发现化
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【同被引文献】
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