怎样育肥猪提高2015年生猪出栏量率

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提高育肥猪出栏率八项措施
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提高育肥猪的出栏率,也就是提高猪的日增重和缩短育肥周期,用少量的饲料换取较多的猪肉。笔者结合近年来的养猪实践,总结出提高育肥猪出栏率的八项饲养管理措施。
充分利用杂种优势:不同品种杂交所得到的杂种猪,比纯种亲本具有更强的生命力,而且在生长育肥过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。大量试验证明,二元杂交猪日增重比纯种猪高15-20%,三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长大杂交母猪与杜洛克、皮特兰或汉普夏等公猪交配,获得最佳的三元杂交组合。
早补铁:刚出生的仔猪每天需要7毫克铁,而从母乳中每天只能获取1毫克铁。因此,仔猪往往容易出现缺铁性贫血而影响生长速度。一般在仔猪2-3日龄时肌注1毫升“血铁素”补铁。
提供适宜的温、湿度环境:猪舍温、湿度过高,会导致猪采食量和日增重下降;温度过低,则猪热能消耗大,采食量多,而饲料报酬低。猪舍的温度应控制在仔猪20-30℃、成猪15-20℃为宜,湿度以50-55%为宜。
供给充足、洁净的饮水:猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一样,一般猪体重越大、喂料越干、气温越高,饮水量就越多。供给的饮水必须充足、洁净。
采取“四定一改”饲喂:即定次数、定时间、定喂量、定饲养标准,改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定,仔猪一般日喂5-6次,中猪4-5次,大猪3次;饲喂时间每天要相对固定;饲料喂量每次要保持均衡;饲养标准要根据猪的体重和生长阶段,调配不同的日粮营养标准。将过去传统的用湿拌料喂猪改为水料分开、饲喂干粉料,有利于猪的消化吸收和饲料利用率的提高。
合理的饲养密度:猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季节进行调整,一般以每头肉猪占0.8-1平方米为宜。3-4月龄时每头肉猪宜占0.6平方米,4-6月龄时占0.8平方米,7-8月龄时占1平方米。夏季每头成猪一般占用1.1-1.2平方米,冬季占用0.9-1平方米。
早去势:去势后可使仔猪性情安静温驯,食欲增加,生长加快。去势日龄越早,对仔猪造成的应激影响越小,一般在20-25日龄去势为宜。
适时防疫:对育肥猪要严格按照卫生防疫程序注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫等疫苗,以确保猪健康。
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如何提高商品育肥猪的出栏率
  提高肥育猪的出栏率,也就是提高猪的日增重和缩短肥育周期,用少量的饲料换取较多的猪肉。为此,应抓好以下科学饲养管理措施:  1.充分利用杂种优势。不同品种杂交所得到的杂种猪,比纯种亲本具有较强的生活能力,在生长肥育过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强、育肥周期短等特点。大量试验证实,采用二元杂交猪,比纯种猪提高日增重15-20%,三元杂交猪比纯种猪提高25%左右。目前国内多采用长白与大约克杂交母猪,再与杜洛克、皮特兰或汉普夏公猪交配,从而获得最佳的三元杂交组合。  2.早补铁。仔猪刚出生后,要靠母乳生活,每天需要7毫克铁,而仔猪从母乳中只能获取1毫克铁。仔猪在生长发育过程中,往往因出现缺铁性贫血而影响生长速度,因此,一定要早补铁。一般仔猪2-3日龄肌注1毫升“血铁素”,其效果较佳。  3.提高仔猪初生重与断奶重。仔猪初生重大,说明仔猪在胎儿期生长发育好,在其后的生长过程中,体质健壮,患病少,好饲养,增重快,断奶体重大。根据试验证实,断奶体重大的猪,在同样饲养管理条件下,将比断奶体重小的仔猪缩短肥育出栏期1-2个月。  4.提供适宜的温、湿度环境。猪舍要控制好温、湿度,温度、湿度过高,会导致猪的采食量减少,日增重下降;温度过低,则热能消耗大,采食量多,而饲料报酬低。因此猪舍的适宜温度范围应控制在小猪20-30℃、成猪15-20℃,湿度以控制在50-55%为宜。  5.供给充足洁净的饮水。水是猪生长发育所必需的重要物质,猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一样,一般体重大,喂料越干,气温越高,则饮水量就越多。供给的饮水必须充足、洁净。  6.饲喂采取“四定一改”。即定喂的次数、定喂的时间、定喂量、定饲养标准,改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定,仔猪一般日喂5-6次,中猪4-5次,大猪3次。饲喂时间,每天要相对固定。饲料喂量,每次要保持均衡。饲养标准,要根据猪的体重和生长阶段,调配不同的日粮配方饲料营养标准。饲料要将过去传统的饲喂湿拌料,改为水料分开,饲喂干粉料,有利于猪的消化吸收和提高饲料的利用率。  7.合理的饲养密度。猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季节而进行调整,一般以每头肉猪占0.8-1.0平方米为宜。3-4个月龄每头肉猪需要占0.6平方米,4-6个月龄每头肉猪需要占0.8平方米,7-8月龄占1平方米。大猪在夏季每头猪一般占用1.1-1.2平方米,冬季占用0.9-1.0平方米。  8.实行同窝原圈饲养。仔猪从出生到肥育出栏,实行同窝原圈饲养,比仔猪断奶后移圈混养效果好。由于减少了应激刺激,可提高日增重7-8%,缩短肥育出栏期20-30天。  9.实行早去势。去势后可使仔猪性情安静温顺,食欲增加,生长速度加快。去势日龄越早,对仔猪造成的应激影响越小,一般以20-25日龄去势为宜,根据试验,这个日龄比60日龄断奶后再去势的仔猪,可提高日增重5%~6%,缩短育肥期15-20天。  10.适时进行防疫和驱虫。对肥育猪要严格按照科学的卫生防疫程序进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等病的疫苗预防注射和药物驱虫工作,以确保猪的健康和实现养猪的高效益。
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如何提高猪的瘦肉率
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户要想使猪多长瘦肉,必须做到以下几点。
  选择优良猪种 瘦肉型猪的体躯较长,背线和腹线平直,后躯尤为丰满,瘦肉率高达50%~65%,生长快,饲料利用率高,国外的杜洛克猪、长白猪、苏白猪、大约克夏猪等品种是突出代表,但这些猪体形大、耗料多,不易为饲养户接受。要想饲养出瘦肉率高的生猪,可以通过经济杂交,用本地传统优良猪种与国外优良猪种进行交配,杂交后代的瘦肉率一般在双亲瘦肉率的均值左右,比传统地方猪高出7%~13%,此外杂种猪在很多方面都优于它的双亲。具有较快的生长速度、较强的生活力、较高的饲料利用率,抗病强,耐粗料,易于饲养。
  改变育肥方式 生猪在生长过程中,瘦肉和肥肉的增长具有明显的阶段性,即小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘,一般体重在60千克前,瘦肉迅速增长,在75千克左右生长速度达到最高峰,以后慢慢下降;而体重在60千克~90千克时脂肪增长速度是20千克~40千克的3.5倍~4.5倍,说明在育肥后期瘦肉组织的沉积速度放慢,脂肪沉积速度加快,这就要求改变前期限制肌肉生长,后期大量使用能量饲料的传统“吊架子”的饲养方式,应该推广使用前期充分饲养以促使肌肉生长发育,后期适当限量以限制脂肪沉积的“吊尾巴”饲养方式。即体重60千克以前可饲喂干精饲料或湿拌料,如配制全价饲料,其配方为:玉米59%、豆饼15%、米糠14.5%、麦麸10%、石粉0.8%、骨粉0.4%、食盐0.3%,让猪自由采食和饮水;60千克后应限量饲喂,每天喂3次,每次八成饱即可。饲喂时应做到定时、定量,供足饮水,同时加喂蛋白质含量高的饲料和青饲料。这样,既节省饲料,又提高瘦肉率,使猪卖个好价钱。
  提高营养水平 充分利用本地饲料资源,合理搭配日粮,适当加入营养重分配剂等高效饲料添加剂,满足育肥猪的营养需要,尤其要提供瘦肉生长起需要作用的蛋白质。在小于60千克的育肥前期,日粮中粗蛋白质应达到16%~18%,消化能不低于3100大卡/千克;在大于60千克的育肥后期,日粮中粗蛋白质保持在13%~15%。消化能2900大卡/千克即可。
  给公猪去势 去势的公猪日增重比未去势的提高10%左右,育肥期缩短20天左右,节省饲料8%,瘦肉率提高3%~5%。
  科学防治疫病 猪病的发生、蔓延严重危害养猪业的发展,会给养猪生产者带来巨大的经济损失。特别是采用传统方法养猪,受疫病的威胁更大,必须建立规范完善的防疫免疫程序,坚持做好春秋两季定期和不定期的防疫、驱虫工作,并搞好环境卫生及消毒工作。
  适时进行屠宰 屠宰体重与瘦肉率呈线性关系,体重越大,瘦肉率越低,肥肉越多,一般国外良种猪和杂种猪以90千克~100千克屠宰为好,最好不超过以上体重,否则不仅会降低瘦肉率,而且浪费饲料,降低经济效益。
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