做了胆切除手术后能吃鱼吗_百度拇指医生
&&&网友互助
?做了胆切除手术后能吃鱼吗
拇指医生提醒您：该问题下为网友贡献，仅供参考。
胆囊切除手术后饮食
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物
胆囊切除术后饮食方面应注意,饮食应把握清淡,少油,高蛋白（不吃蛋黄）,高热量为主的饮食原则,可以采取少量多餐的进食方法,饮食要营养丰富,口味适当,容易消化,多进食粗纤维的食物,多饮水.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更快,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.同时应该限量食用海藻,海鲜,适当喝些酸奶,适当运动,必须忌烟酒,以免对病情不利.术后经过一个阶段（约半年时间）,身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准.你只要掌握了上面的饮食注意的原则,适当吃些鱼,喝些鸡汤是没关系的.
向医生提问
完善患者资料：*性别：
为您推荐：
您可能关注的推广
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。
* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生胆囊切除术后能吃鱼吗_百度拇指医生
&&&普通咨询
?胆囊切除术后能吃鱼吗
拇指医生提醒您：医生建议仅供参考。
女27岁|科室：内科
阳西县溪头医院
可适量吃鱼的。由于各种原因（如慢性胆囊炎、胆囊结石及胆囊息肉等等）而做了胆囊切除术，术后是可以适量吃鱼的。
向医生提问
完善患者资料：*性别：
指导意见：
你好，你所说的情况 一般来说胆囊切除术后能吃尤鱼的
胆囊切除后最好是不要吃大鱼大肉的，吃了不容易消化吸收的，还是吃比较容易消化的清淡...
胆囊切除术后饮食方面应注意,饮食应把握清淡,少油,高蛋白（不吃蛋黄）,高热...
能吃鱼。胆囊切除术后是可以吃鱼的。但是为了减轻胆管排泄胆汁的负担。最好不要进食过...
这个有一个过程的，术后当人的各方面机能不断恢复，这时可以少量尝试进食脂肪，这样做...
为您推荐：
您可能关注的推广
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生胆囊切除的适应症 胆囊切除术后饮食
　　时间：　　来源：医通无忧网　　　　
　　哪些情况下需要切除胆囊?胆囊切除后有哪些注意事项?医通无忧网小编和你一起去了解胆囊切除的相关内容。
　　一、胆囊的功能
　　胆囊是位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造。胆囊分底、体、颈、管四部，颈部连胆囊管。胆囊壁由粘膜、肌层和外膜三层组成。胆囊具有以下功能：
　　1.储存胆汁：非消化期间，胆汁储存在胆囊内，当消化需要的时候，再由胆囊排出，所以胆囊被称为&胆汁仓库&。同时又起到缓冲胆道压力的作用。
　　2.浓缩胆汁：金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质，由胆囊粘膜吸收返回到血液，留下胆汁中有效成分储存在胆囊内，变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。
　　3.分泌粘液：胆囊粘膜每天能分泌稠厚的粘液20ml，保护胆道粘膜，不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。
　　4.排空胆汁：进食3-5分钟后，食物经十二指肠，刺激十二指肠粘膜，产生一种激素叫缩胆囊素，使胆囊收缩，将胆囊内胆汁立即排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收，在排出胆汁同时，也将胆道内的细菌一起排出体外。一般讲，进食脂肪半小时，胆囊即可排空。
　　二、胆囊切除的危害
　　1.消化不良。胆囊切除以后，胆汁固然没有了&贮藏所&，但随着时间的推移，胆管可发生代偿性扩大，部分替代胆囊的作用。但是，因为胆管没有浓缩胆汁的能力，稀薄的胆汁对脂肪的消化能力要减弱一些。患者在进食脂肪丰富的食物后可能出现消化不良的症状。
　　2.反流性胃炎。胆囊切除术后胆汁储备功能的丧失，导致胆汁由间歇性和进食有关的排泄变成了持续性排入十二指肠，此时返流入胃的机会增多，产生十二指肠肠液反流。导致了胆汁返流性胃炎或食道炎。
　　3.胆总管结石发生率增加。在胆囊切除以后，胆囊对于胆管内的流体压力失去了缓冲的作用，导致了胆总管内压力增高，引起了胆总管代偿性扩张，从而又使胆总管内的胆流速度变慢，并发生旋涡或涡流，易形成胆石。
　　4.促进结肠癌发生。胆囊切除术后更多的胆汁循环影响了细菌的降解，由此产生胆盐池中的次级胆酸的含量和比例增高，而次级胆酸具有致癌或协同致癌作用，故易发生结肠癌变。且癌种好发于右半结肠。
　　三、哪些情况下需要切除胆囊
　　1.急性胆囊炎的症状严重，用药物治疗没有好转，病人腹痛不止;有发热发冷，腹部检查右上腹有明显压痛和腹肌紧张，胆囊逐渐增大，血液化验血中白细胞明显升高。
　　2.反复发作的慢性胆囊炎，胆囊壁有明显增厚，胆囊的浓缩功能明显减退，从而引起长期的消化不良症状或因反复发作影响日常的生活和工作者。
　　3.有症状的胆囊结石病人。
　　4.胆囊管已发生阻塞，引起胆囊积水或胆囊积脓。
　　5.胆囊息肉大于5mm，且有增大的趋势者。
　　6.胆囊因外伤而发生破裂穿孔者。
　　7.胆囊恶性肿瘤。
　　四、胆囊切除术后饮食
　　1.术后3天内应禁食。由于胆囊手术属于消化道较大的手术，所以进食的时间和饮食的种类取决于病变的性质和手术的方式。又因麻醉、镇痛药与创伤的影响，手术后患者食欲减退，甚至无食欲。另外，腹部手术后胃肠蠕动一般需24-48小时才能恢复，故术后3天内应禁食。
　　2.肛门排气后再进食。外科有一俗语：&一屁值千金。&一般腹部手术后3-4天肛门开始排气(即放屁)或排便，这标志着患者的胃肠功能已恢复，可以进食了。若采取全身麻醉行腹腔镜胆囊切除术，应待麻醉苏醒、恶心、反应消失后才能进食。否则，容易引起食物误入气管或使恶心呕吐症状加重。
　　3.少吃多餐，先流质后软食。刚开始进食时，宜少吃多餐，先进少量流质饮食，逐渐过渡到全量流质饮食。术后4-5天给予稀饭、软面条、藕粉糊等半流质饮食，1周后如无特殊情况可进食普通饮食。
　　4.饮食宜清淡、营养、易消化。饮食调配首先应考虑清淡，既富含营养，又易消化。对年老体弱的卧床病人，家属应耐心喂食。喂食不要太快、太多，防止呛咳或食物误入气管而发生意外。
　　5.低脂肪、高维生素。术后膳食宜采取低脂肪、低热量、适量蛋白质、高维生素的原则，既能保证体内各种营养素的需要，又不增加胆囊的消化负担。具体制作膳食时，在不影响病情的前提下，尽可能地按照病人的饮食习惯和嗜好去选择主、副食的种类，如北方人喜食面食，南方人喜食米饭等。同时讲究烹调技巧，力求饭香菜美，色、香、味俱全。
　　6.恢复期以汤食为主。手术病人需增加营养，以恢复体质。但患者常食欲不振，消化吸收功能也未完全恢复，此时只能以&汤食&为主，如鸡、肉、鱼类等不易消化的动物性食物，可将其炖成汤，制作鲜美可口的汤。汤中含有氮化合物、水溶性B族维生素、矿物质等，既利于消化、增进食欲，又补充营养。可用砂锅、电饭煲、高压锅以小火炖汤，也可用这些汤再加西红柿、冬瓜、白菜等蔬菜做成各种菜。其营养更丰富、更全面，又能调整口味。
　　五、胆囊切除的注意事项
　　腹腔镜胆囊切除术后，除按照医嘱继续行药物治疗和定期检查外，需要在生活和饮食上注意以下事项：
　　1.应戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物。
　　2.要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，忌饱食、硬食。
　　3.脂肪摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃太多动物脂肪。
　　4.忌过冷食物，建议少食多餐，餐后不宜过量运动。
　　5.有规律的生活，保证充足休息和睡眠，经常锻炼身体。
　　此外，建议胆囊切除患者日常生活中少吃鸡蛋。
　　六、如何预防胆囊疾病
　　饮食要有规律，早餐要吃好。胆囊中的胆汁有消化食物的作用。患者如果饮食没有规律，尤其是不吃早餐，则胆囊分泌的胆汁得不到利用， 导致胆汁在胆囊中滞留时间过长，从而刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大或增多。
　　要坚持低胆固醇低脂饮食。胆固醇摄入过多， 不仅会加重患者肝脏的负担，还会造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀，从而形成胆囊息肉。所以，患者应降低胆固醇的摄入量，尤其是晚餐尽量减少高胆固醇食物(如动物内脏、海鲜及肥肉等)。
　　要保证健康的生活方式，避免经常熬夜，调节情绪，适度运动。
　　讲究卫生，预防蛔虫等寄生虫感染。
　　医通无忧网() 和你一起关注健康。
责任编辑：王小菊
位好友发表了评论】
耳鸣并不完全就是我们日常生活中认为的耳边总是“嗡嗡”作响，那么，引起耳鸣的原因都有哪些呢?耳鸣的...
按科室分类
精彩咨询实录
　　患者咨询：体温表放在床边对人体有没有危害？医通无忧网专家解答：没有任何伤害，只要不弄断了就没...
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系
医通无忧网　版权所有 未经许可不得复制转载胆囊切除术后护理
来源：网络
发布者：xiaobai
　　很多朋友们认为自己生病只要按时吃药有着正规的治疗方法就可以治愈这个疾病了，所以在其他方面上没有任何禁忌的。这样往往导致病情反复发作，大家应该多了解一些关于这方面的知识。让我们一起了解下胆囊切除术后护理。病例一：病情描述 :　　胆囊切除术后要注意什么?主要症状:已经做了胆囊切除术,以及胆结石.肝结石取了结石.请问之后在饮食和生活要注意什么.问题回答 :　　
正常的胆囊具有储存,浓缩,排胆和分泌等功能.切除胆囊后,机体便失去了胆囊的上述功能.表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠,肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度,胆盐的含量也比正常人减少一半,如果摄入的食物中脂肪含量较多将引起脂肪的消化不良和影响脂溶性维生素A,D,E,K的吸收.但经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿,这一过程需要2--3个月时间.因此在这一段适应的时间里,对脂肪的摄入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物.一般采用少量多餐的办法,一餐食量不宜过饱.食物内容可以是低脂半流或低脂软饭.如各种粥类,面条,面片,面包,饼干,豆腐,蛋清,去脂牛奶和低脂瘦肉,少纤维蔬菜,水果等.烹调以炖,蒸,煮,氽,使食物软而少油的方法为宜.根据对食物的耐受情况,脂肪控制从严格每日20克,过渡到每日40克.如食后不舒服可酌情减少或不吃,经一段时间适应后再逐渐放开对脂肪食物的摄入. 食应避免过油及刺激性的食物,注意适当休息. 注意以下四个方面： 1,忌吃肥肉类：包括肥猪肉,猪油,鸡皮,鸡油,肉骨头汤,蹄膀以及猪油制的糕点等. 2,忌吃蛋黄：因为蛋黄是高脂肪,高胆固醇的,包括鸡鸭鹅及鹌鹑蛋等. 3,忌吃某些海鲜：部分海鱼以及河鳗的脂肪含量较高,鱼籽,虾籽以及螃蟹的蟹黄中脂肪含量更高,这些都要忌吃. 4,忌吃奶类和奶制品：包括未脱脂的牛奶,羊奶以及炼乳,奶油等以及雪糕,冰激凌,奶制品饼干,面包等.
饮食无绝对禁忌,鱼肉水果蔬菜皆可进食,但忌食油腻食物以免发生腹泻. 伤口保持清洁干净,不需涂药若腹部有引流管和引流袋,请每天记录引流量和颜色,正常颜色为淡黄色且每天量少于50 cc,若有颜色改变或引流量大增时,请随时到本院急诊室或门诊就诊.按医嘱时间到消化外科门诊复诊.
病例二：病情描述 :　　胆囊切除术后应注意什么2003年确诊 胆囊结石息肉
想做手术问题回答 :　　
你好,根据你描述的情况考虑胆囊切除术后一个月内注意饮食，要吃易消化的食物，低脂的食物，避免吃刺激的食物。
病情分析：女，41岁。胆囊切除术后由于胆汁排泌节律性改变，进食过度油腻食物容易导致腹泻，建议术后早期清淡饮食，避免过度油腻食物。
病例三：病情描述 :　　胆囊切除手术后饮食和注意事项爸爸七十三岁,刚做完胆囊切除手术,请问短期及长期饮食注意事项,谢谢问题回答 :　　
患者老年男性,胆囊切除术后你好,一般来说胆囊的作用是分泌胆汁,主要用于脂肪的消化与吸收,胆囊切除术后对于脂肪的消化吸收会有障碍,以及厌食油腻食物,所以饮食应以清淡为主.
病情分析：您好,手术后的饮食调配： 术后24小时完全禁食,由静脉注射葡萄糖,电解制和维生素等以维持营养.当肠蠕动恢复,不腹胀,并有食欲时,可进些低脂肪清淡流食.尔后逐步过渡到采用易于消化的低脂肪半流质饮食和低脂肪（少渣）软饭.指导意见：在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品.短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀,腹泻及消化不良等.减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉,动物内脏,蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪,高热量的“快餐食品”.烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油.菜肴应以清蒸,炖煮,凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激.逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复.在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能.如消化功能无异常,即可食用普通饮食.可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物.每天应吃些瘦肉,水产品,豆类食品,如能饮一杯牛奶更好.如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足.胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的.此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益.适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是术后3~6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康.最好能每天吃点含醋的菜,因为醋会增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.常饮茶,多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收. 生活护理：平时注意1,不能吃凉食（包括凉水,冰镇饮料等）. 2,不能吃油腻的食品（包括油炸食品,油煎鸡蛋等）. 3,不能吃难消化的食品（如肉类,豆类,米饭,较硬的食物等）. 4,要少食多餐,不要一次吃得太多,三餐一般迟到六分饱后可以了,中间加一点流食. 5,不要吃刺激性的食品,比如辣椒,火锅,水煮鱼等. 6,喝牛奶,咖啡,茶水等要适量.
　　本篇文章和大家介绍了关于患者的一些生活常识等的内容，希望大家可以预防疾病的继续发展。生活中只要及时治疗和预防，一般就能治愈。但是，为了自身的健康着想，患者在选择医院的时候，一定要去正规的医院进行手术，这样才更有保障。
在寻医问药你还可以
大家都在搜：