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石家庄：农药残留检测仅需13分钟
石家庄市全面推进大中型商场、超市食用农产品快速检测室建设――
农药残留检测仅需13分钟
&■石家庄市裕华区市场监督管理局食品流通科代现伟正在快检室检查
&&&&&& 从“注水肉”到“瘦肉精”，从“甲醛白菜”到“熟食制品亚硝酸盐超标”，与百姓生活息息相关的食品安全近年连爆负面新闻，致使消费者对食品问题关注度愈发提高。那么如何才能确保购买的食品安全卫生呢？日前，石家庄市食药监局在全市大中型商场、超市开展的食用农产品快速检测室建设工作将为市民舌尖安全增加新的保障。据了解，在石家庄市大型超市中，较早将食用农产品快速检测室投入使用的信誉楼百货集团共计可做农药残留、瘦肉精、甲醛、亚硝酸盐等14个检测项目。10月21日，记者来到位于石家庄裕华区塔南路的信誉楼超市，全程体验了农药残留快速检测的全过程。
&&& ■农药残留检测仅需13分钟
&&& 头套、口罩、手套、防护服，这是检测员刘艾佳每天上岗前必需的“装备”。10月21日清晨8点，当记者来到信誉楼入口处的快速检测室时，小刘早已从超市取样回来：“我们每天需要取10种样品检测，还要将每一种样品进行留样。”记者看到，该实验室面积约10平方米左右，共设置了农药残留速测仪等食品安全专用检测设备，此外还有亚硝酸盐检测、甲醛检测、瘦肉精检测等十余种专用检测药剂。
&&& 小刘将剪取重量为2克左右的大白菜叶放入量杯并注入纯净水浸泡10分钟，随后打开农药残留速测仪将农药残留速测卡插进去，待速测仪温度达到40度以后，将浸泡有大白菜叶的纯净水用试管取出并滴到速测卡上，经过反应到将结果记录在案，整个过程只用了13分钟。“你看，这是超市蔬菜区每天公示的内容，包括我们每天检测的项目。”在石家庄市裕华区信誉楼超市内，记者看到大白菜、茴香、生菜等10种蔬菜的检测公示。信誉楼相关负责人迟萍告诉记者，检测项目上，该检测室目前已可以进行农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、罂粟壳、氯霉素、孔雀石绿、硼砂、双氧水、蛋类新鲜度、陈化粮和酸价过氧化值共计14个项目的检测，其中，农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精这三项是超市每天必检的项目。
&&& “大型超市自建食用农产品快速检测室，体现了相关法规中食品安全第一责任人的意识，示范作用很大。”石家庄市裕华区市场监督管理局食品流通科代现伟告诉记者，超市自发地对食品进行检验，也是对政府部门抽检频率不足的一个很好补充。消费者买到放心食品，对超市也将会产生认同，有助于超市的销售。而在超市行业的竞争中，消费者的认同将会促进超市企业的良性竞争，大家都将在食品安全上加大工作力度。
&&& ■不少于5平方米&&&&&&&
&&& 应设置在显著位置
&&& 近年来，石家庄市一直在大力推进食用农产品批发市场、大型商超、集贸市场食品检测室建设。同时，相关建设规范也在不断改进和提高。
&&& 据石家庄市食药监局食品流通科负责人介绍，检测室应保持相对独立，设置在食用农产品批发市场、大型商超、农贸市场的入口处或显著位置，并有明显的检测室标识；检测室的房屋应满足工作需要，面积一般不少于5平方米，同时要求硬件配备齐全。
&&& “食用农产品批市场每天对入场销售的有产地证明和质量合格证明文件的食用农产品，实行随机抽样检测，高风险重点品种入市必检。”该市负责人表示，对不能提供产地证明和质量合格证明文件的实行批批检测。主城区集贸市场每天检测样品15批次以上，农村地区集贸市场每天检测10批次以上。大型商超参照食用农产品批发市场的做法进行检测，原则上每天不少于10批次。
&&& ■实施“一对一”“点对点”帮扶
&&& 记者从石家庄市食药监局了解到， 9月15日前，全市63个大中型商场、超市全部建成食用农产品快速检测室，并开展检测工作。为此，石家庄市食药监局组织召开专门会议，启动检验机构对口帮扶大型超市检测室建设工作。会上，还下达了检验机构对口帮扶超市检测室建设任务分工。
&&& 据了解，全市6家专业检验机构和超市结成帮扶对子后，技术指导员深入这些大型超市提供技术支持和业务指导，支援超市检测室建设。“我们已将大中型商场、超市食用农产品检测室建设纳入销售环节食品安全工作的重点考核项目，并设置较高权重的分值。”石家庄市食药监局食品流通科负责人表示，全市将对各地检测室的工作情况进行检查，还将邀请人大代表进行视察。同时，各县（市）区对食用农产品检测室检测工作的日常管理和工作上的指导服务，实行定期不定期督导考核，建立考核监督档案，作为市场、商场、超市食品安全诚信体系建设的重要内容和信用等级评定的重要依据。
&&& 此外，代现伟表示，除了信誉楼超市在采购时检测外，如果认为购买的食品有问题，超市也可以提供食品安全检测服务，帮助顾客判断所购买的食品是否存在问题。“而在未来条件成熟的情况下，将以信誉楼超市为范例进行推广。”代现伟说。
&&& ■本报记者董洁&&
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石家庄市农药公司
石家庄市农药公司主要经营：null等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，我公司具体的地址是：河北省石家庄市河北省石家庄市新华区健民街11号 。
您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会第一时间及时与您联络。
我们网站已正式开通！我们主要经营“null”等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，我公司具体的地址是：河北省石家庄市河北省石家庄市新华区健民街11号。您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会第一时间及时与您联络，
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石家庄：农药残留检测仅需13分钟
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　　■农药残留检测仅需13分钟
　　头套、口罩、手套、防护服，这是检测员刘艾佳每天上岗前必需的&装备&。10月21日清晨8点，当记者来到信誉楼入口处的快速检测室时，小刘早已从超市取样回来：&我们每天需要取10种样品检测，还要将每一种样品进行留样。&记者看到，该实验室面积约10平方米左右，共设置了农药残留速测仪等食品安全专用检测设备，此外还有亚硝酸盐检测、甲醛检测、瘦肉精检测等十余种专用检测药剂。
　　小刘将剪取重量为2克左右的大白菜叶放入量杯并注入纯净水浸泡10分钟，随后打开农药残留速测仪将农药残留速测卡插进去，待速测仪温度达到40度以后，将浸泡有大白菜叶的纯净水用试管取出并滴到速测卡上，经过反应到将结果记录在案，整个过程只用了13分钟。&你看，这是超市蔬菜区每天公示的内容，包括我们每天检测的项目。&在石家庄市裕华区信誉楼超市内，记者看到大白菜、茴香、生菜等10种蔬菜的检测公示。信誉楼相关负责人迟萍告诉记者，检测项目上，该检测室目前已可以进行农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、罂粟壳、氯霉素、孔雀石绿、硼砂、双氧水、蛋类新鲜度、陈化粮和酸价过氧化值共计14个项目的检测，其中，农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精这三项是超市每天必检的项目。
　　&大型超市自建食用农产品快速检测室，体现了相关法规中食品安全第一责任人的意识，示范作用很大。&石家庄市裕华区市场监督管理局食品流通科代现伟告诉记者，超市自发地对食品进行检验，也是对政府部门抽检频率不足的一个很好补充。消费者买到放心食品，对超市也将会产生认同，有助于超市的销售。而在超市行业的竞争中，消费者的认同将会促进超市企业的良性竞争，大家都将在食品安全上加大工作力度。
　　■不少于5平方米
　　应设置在显着位置
　　近年来，石家庄市一直在大力推进食用农产品批发市场、大型商超、集贸市场食品检测室建设。同时，相关建设规范也在不断改进和提高。
　　据石家庄市食药监局食品流通科负责人介绍，检测室应保持相对独立，设置在食用农产品批发市场、大型商超、农贸市场的入口处或显着位置，并有明显的检测室标识;检测室的房屋应满足工作需要，面积一般不少于5平方米，同时要求硬件配备齐全。
　　&食用农产品批市场每天对入场销售的有产地证明和质量合格证明文件的食用农产品，实行随机抽样检测，高风险重点品种入市必检。&该市负责人表示，对不能提供产地证明和质量合格证明文件的实行批批检测。主城区集贸市场每天检测样品15批次以上，农村地区集贸市场每天检测10批次以上。大型商超参照食用农产品批发市场的做法进行检测，原则上每天不少于10批次。
　　■实施&一对一&&点对点&帮扶
　　记者从石家庄市食药监局了解到，
9月15日前，全市63个大中型商场、超市全部建成食用农产品快速检测室，并开展检测工作。为此，石家庄市食药监局组织召开专门会议，启动检验机构对口帮扶大型超市检测室建设工作。会上，还下达了检验机构对口帮扶超市检测室建设任务分工。
　　据了解，全市6家专业检验机构和超市结成帮扶对子后，技术指导员深入这些大型超市提供技术支持和业务指导，支援超市检测室建设。&我们已将大中型商场、超市食用农产品检测室建设纳入销售环节食品安全工作的重点考核项目，并设置较高权重的分值。&石家庄市食药监局食品流通科负责人表示，全市将对各地检测室的工作情况进行检查，还将邀请人大代表进行视察。同时，各县(市)区对食用农产品检测室检测工作的日常管理和工作上的指导服务，实行定期不定期督导考核，建立考核监督档案，作为市场、商场、超市食品安全诚信体系建设的重要内容和信用等级评定的重要依据。
　　此外，代现伟表示，除了信誉楼超市在采购时检测外，如果认为购买的食品有问题，超市也可以提供食品安全检测服务，帮助顾客判断所购买的食品是否存在问题。&而在未来条件成熟的情况下，将以信誉楼超市为范例进行推广。&代现伟说。
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测机构 石家庄权威检测 食品权威检测 矿石权威检测
第三方检测机构又称公正检验，指两个相互联系的主体之外的某
个客体，我们把它叫作第三方。第三方可以是和两个主体有联系
，也可以是独立于两个主体之外，是由处于买卖利益之外的第三
方（如专职监督检验机构），以公正、权威的非当事人身份，根
据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动。
独立第三方检测企业的存在有着其自己特别的意义，既是政府监
管的有效补充，帮助政府摆脱&信任危机&，又能为产业转型升级
提供支持，为产业的发展提供强有力的服务平台等。随着人们生
活水平的提高以及国际贸易壁垒的加剧，我国第三方检测行业快
&河北指南针检测中心成立于2009年，由河北省质检系统、疾病
控制系统、出入境检验检疫系统多名专家以及知名高校的教授组
成的行业领先检测机构。指南针检测依托实验室是通过中国合格
评定国家认可委员会CNAS认可， 具备中国计量认证CMA资质的
实验室，拥有进的检测设备、配备资深技术团队及丰
富经验的质量管理专家，力求为产品的安全符合性提供量身定制
的解决方案。指南针业务上接受实验室的监管和指导，主
要职责是负责中心实验室的样品接待、样品分类和送达工作，同
时承担相应事项的进度查询和收费等工作职能。指南针致力于不
断提高为委托人检测服务的质量，真正成为在本专业领域中让委
托人感到安全、放心、满意和权威的检测服务机构。
&指南针以民生最为关注的食品、水质、环境、建筑材料的安全
检测咨询为发展基石，目前已发展成为一家综合性检测咨询机构
，为国内企业的产品安全与质量管控提供本土化的第三方检测、
验厂、质量保证咨询服务。此外，指南针与河北省多家大学紧密
合作，力求利用学校优秀的实验室资源，双方在检测技术的开发
与应用、生物研究方面展开合作。
指南针将客户的需求作为企业的发展方向，力求建立一个集检验
检测、培训教育、技术研发、认证咨询、实验基地等&五位一体&
的综合服务平台，为客户提供全过程、全方位检测认证服务。公
司整合国内外标准化、检测与技术服务资源，创新与服务能力得
到进一步提升，并美国、德国、法国、意大利、英国、日本等具
有相当实力的咨询、认证机构建立了良好的合作伙伴关系，并会
在三年内完成了资源方面的有效整合，全力打造国际化的服务水
指南针以客户的满意为追求，从最小的客户做起，最基层的服务
开始，为您量身定做最适合的检测方案。是您检测、认证、咨询
联系我时请说明来自志趣网，谢谢!
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