南方人会对东北话大全感兴趣吗?

东北话感觉南方人读起来好逗.谁有东北话测试的文章给个
运三吧神翰脊0
春天到,咱这疙儿又暴土扬灰,埋汰儿的了.出门多注意,别杨了二正的,加小心,沙子别整到眼睛里.工作也别老突鲁反仗,半拉卡机的,有点敬业精神.虽说这年头挣点钱都不容易,但也别老买那便宜娄搜的破玩意儿,对自己好点儿.家里头家务活也多干点,别总整得屋 里外皮儿片儿的,墙上也么魂儿画儿的.工作一天了.回来看着夺闹听啊!性格外向的,稍微收敛点吧,别老二虎八叽,毛愣三光的,说话办事有点谱,武武玄玄的瞎忽悠,时间长了,也让人咯应.性格内向的呢,多和人沟通,说话别老吭吃瘪肚的,做事要七吃咯嚓,麻溜儿利索儿的.年纪轻的呢,不要习里马哈,得得(四声)搜搜,跟老人说话客气些,有点耐心,别总鸡吃掰脸的.年纪大的呢,也不要脚着自己已经老天了,要保持年轻心态.总之,春天来了!大家都多到户外溜达溜达,别老趴家里窝蹲儿,总之呢,希望大家一切都纲纲好!另外,提醒大家一句,下雨天儿的就败出去了,要不一不小心卡到马路牙子上,再把菠萝盖卡吐露皮儿了,就有你闹心的了!
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扫描下载二维码为什么南方人听东北人说话,总笑呢?_百度知道身为南方人十分疑惑的一件事:为何东北菜这么大份
导读:其实,我们很懒的,南方那种细致的菜肴我们没那细心思去琢磨,肉啊菜啊随便切吧切吧,有时切都不切,直接把东西扔锅里,胡乱加点调料盖上锅盖,就下地种田去了,几小时忙完以后直接捞出来吃,你说都是整条鱼,整只猪肘,小盘子也装不下啊?所以我们家里全是大盘子,久而久之就装习惯了
比如说最近东北非常流行的灶台鱼,制作套路就挺标准,拿一米口径的大锅,下15斤的鲶鱼,木材烧个2小时,熟了揭锅,开吃
腾腾热气扑面而来,白花花鱼肉一大块一大块,一筷子下去,如核桃般大小的肉块夹到嘴里,一口咬下去牙缝之间被又咸又香
其实,我们很懒的,南方那种细致的菜肴我们没那细心思去琢磨,肉啊菜啊随便切吧切吧,有时切都不切,直接把东西扔锅里,胡乱加点调料盖上锅盖,就下地种田去了,几小时忙完以后直接捞出来吃,你说都是整条鱼,整只猪肘,小盘子也装不下啊?所以我们家里全是大盘子,久而久之就装习惯了比如说最近东北非常流行的灶台鱼,制作套路就挺标准,拿一米口径的大锅,下15斤的鲶鱼,木材烧个2小时,熟了揭锅,开吃腾腾热气扑面而来,白花花鱼肉一大块一大块,一筷子下去,如核桃般大小的肉块夹到嘴里,一口咬下去牙缝之间被又咸又香的鱼酱汤塞满的感觉,满足感简直叫人要升仙了还有东北饮食受朝鲜,俄罗斯,蒙古影响,烤制食品特别多,我初到南方非常不适应这边烤肉,感觉总是把该炸的东西给烤掉了,有一次我去家韩式烧烤店,大份的五花肉只有两张光盘的面积,肉片切的薄如纸,真心想把烤架掀了。当然,在异乡吃家乡菜纯属给自己找不痛快我也是明白的,我在沈阳吃冒菜,周黑鸭,牛肉粉,干锅包菜也曾经有不想活了的念头,但还是无法抑制心中怒气这是我在吉林延吉吃的烤羊腿,南方烤羊都是烤好了给端上来,整只羊还没我们这边半条腿大,每次我都觉得是在吃烤鸡。而东北这边的烤羊腿都是店家花上一周的时间将羊腿膻味彻底腌掉,然后端上架子让食客自己来烤。我非常喜欢这个烤架,俗称烤一面吃一面翻一面,照片里这个腿是三个人吃,特意要了一只最小的,还是叫我们三个篮球队的壮汉吃的路都走不动了。最叫人无法抗拒的是拿刀割肉的触感,富有弹性的羊腿肉轻松就划下来一大片,油滴子顺着刀刃流到碳上,“兹拉”声不停,沾上孜然辣椒椒盐,一嘴咬下去满口香。我每次去这家店时除羊腿外,必点俄罗斯烤串,可以看图上的大小比例,一串肉大约有5,6块麻将牌大小的肉块,咬下去的痛快感不输羊腿巨无霸。韩式烤肉的话,我们讲究大片肉,肥瘦相间,我去的这家店叫真炉,特别喜欢他家的特色肉卷,一大坨肉像书卷一样卷成一个圆柱,摊开后是片一尺长,一寸宽,5毫米厚的肉条,烤熟了剪成一段一段吃,但像我这种不怎么顾忌形象的粗人,都是直接挂起肉条昂脖子往嘴里灌,肉烤的对火候了,那是可以用来喝的我家父母全是爱吃之人,而且都极其善于烹饪,水准皆不输专业厨师,拜二老的福,我有一个非常美味的童年。他们天天唠叨要我减肥,但又顿顿给我做好吃的,不吃还瞪我,每次我回家,我妈肯定会炖上一整只的大猪肘,然后看我连皮带肉将三斤沉的大肘子啃的毛都不剩。南方肘子好像多是撕掉凉拌,我同学说他们过年的时候也是炖整只肘子,但我从没在饭店见有卖过每年春节,是我最得意的时候,因为这是我家爸妈大显身手的机会。我父亲老家在农村,上面两房老人,膝下七房儿女,N个小孩,到了过年,这四十几口人便浩浩荡荡地开车会老家团聚,一起住在一个独门独院,占两亩地的农家大院里,打麻将,喝酒,吃肉,放鞭炮,折腾半个月。今年回农村时,父亲早就叫人宰了三口500斤的黑毛大猪,又从查干湖(就是舌尖上的中国第一集里出现的地方)订了10条一米长的肥鱼,半个月我们就天天杀猪菜,炖鱼,天天大鱼大肉,这让奢肉如命的本馋人,额。。其实也有点吃腻了。但那团圆热闹的味道,成为了漂泊在异乡的东北游子最温暖坚实的后盾。我小时候一点都不喜欢杀猪菜,尤其是血肠,东北酸菜,觉得那味怪,简直像放馊了一样,但现在想起一碗热腾腾酸菜配大块炖烂的肥肉片子,连菜带肉沾着酱油吃的满嘴油的感觉,经常馋的口水眼泪一起流出来题主问的这个问题,作为一个在南方念书的东北学生,相似的问题也一直在困扰我,南方菜量为何这么少?尤其是肉菜,明明肉价不比老家贵多少,经济也比老家发达,但做菜为啥如此抠搜?切肉为什么不是切成丁就是切成片切成丝?为什么要搭那么多的蔬菜一起做?肉不是大块大口地吃才香么?干吃肉不吃菜不是人类进化的动力么?好吧,我知道如此饮食喜欢非常不健康,但舌头早就被家乡的鱼肉,惯的转不过弯来了
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热门评论6楼37楼17楼2楼71楼48楼&不是不舍得,是习惯的问题。南方菜讲究精致,不要求多,但要求恰到好处。南方菜还有个特点是“留白”。也就是说,盘子不能装得满满的,要留出很多空白。在南方的很多地方,讲究菜的样式多,不讲究量,每样吃一点,恰到好处,又不浪费51楼&这只是习惯性问题,北方好爽,南方精细,我一客户是黑龙江的,第一次来我们这边我请他吃饭的时候也是这样的,非常的不习惯,去酒店里吃一盘菜夹两筷就没,我记得第二次一起去的时候,他喜欢吃的菜我都点双份让厨师放一盘里,54楼&任何一种生活习惯都和生活环境有关55楼&南方人吃的精细,这么说吧,北方人是变着法的把不同的东西煮成一锅,南方人是变着法的把一样东西煮成几种不同的口味的,69楼&只有物质丰富的情况下,人才会变着法的玩精细。朋友 给你普及一下知识:一汽为什么选址长春1950年毛主席和周恩来访问苏联,同斯大林会谈商定援助我国汽车制造事宜。当时,苏联决定派专家援建年产3万辆吉斯150型载重汽车的工厂。由于苏联生产吉斯150型载重汽车的斯大林汽车厂址在莫斯科,因此苏方建议,中国的第一个汽车厂也要建在首都或首都附近。当时争论很多,有的说设在北京,有的说设在石家庄,有的说设在太原。陈云当时兼任第一任重工业部部长,主持第一汽车制造厂的筹备工作。他主张索性再远点设在西安,但后来,他经过向专家请教,认识到,如果这个汽车厂全年的产量是3万辆,电力就需要2.4万千瓦,而西安只有9千千瓦,光建电站就需要几年时间。另外,一年要20几万吨钢材,而石景山钢铁厂生产这么多钢铁,要在5年或者6年以后。木材要用2万立方米,而在西北砍木头,山都要砍光。还有运输问题,每年运输量100万吨,而西安到潼关铁路的运输量不超过200万吨,光汽车工厂就够它运了。北京也不行,工厂每年钢铁需求量超过20万吨,北京的石景山钢铁厂要五六年后才能达到这个生产能力。其他地方也都存在这样或者那样一时难以解决的问题。经过两个月的讨论,会议最后确定,从电力、钢铁、木料、运力等各方面条件来看,中国的第一个汽车工厂只能够设在条件比较好的东北。苏联专家这才出发到东北去勘察,最后选址长春。至于东北的粮食 副食 呵呵 还用我多说嘛 中国历史悠久地大物博 每个地方都有自己的鲜明特色 谁都一样 喜爱自己家乡的一山一水 习惯了家乡的饮食习惯 现在铁血哈美日韩的狗很多 我们又何必因地域差别而产生争执呢? 不团结一致齐心对外呢?
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