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所&在&地&址：湖北武汉
详&细&地&址：湖北省武汉市硚口区
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产品详细说明
产品英文名称：
DL-Malic acid
EINECS编号：
25kg/纸板桶
& DL- | DL- QQ
DL-Malic acid
CAS RN&&&&&& 617-48-1;
EINECS 210-514-9
: DL- D- D- D-
3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
DL- B2B -- DL- CAS
湖北巨胜科技有限公司总部坐落在中国茶圣的故乡、以世界文化遗产：茶圣陆羽 闻名于海内外的湖北省天门市，属于武汉1小时经济圈，区内交通发达，工厂林立，为新兴的工业化城市。 由于领先的技术和高质量的产品，巨胜科技生产的产品多次出口到东南亚，欧洲，美国，加拿大，南美等国家。公司技术力量雄厚，生产设备先进，其中本科及以上科技人员占公司员工总数的75%以上，同时，巨胜与国内外知名高校合作，产研结合，开拓创新，不断开发出具有竞争优势的产品，目前已具备1个科研所、3个生产基地，厂房面积8000多平米，仓库面积5000多平米，总占地面积达22800余平米的生产研发能力。多年来，巨胜科技着力研究开发符合国际标准的产品，根据国内外市场需求，以市场为先导，着重于新产品和创新工艺的工业化，现已开发投产出的产品有800多种，产业链涉及原料药、食品添加剂和动植物提取物，已经发展成为一个具备一定规模和实力的科研生产实体。 目前巨胜科技海内外市场发展良好，已形成较为稳固的优质客户群，本着实业兴国的企业使命为客户提供质量稳定可靠的、具有价格竞争优势的产品以及专业化的服务，公司秉承“质量第一，诚信服务”的企业理念，以“质量是根本，服务为灵魂”的企业宗旨，为客户提供最优质的产品和最满意的服务。用心做好每件事，用心对待每个人，是“巨胜”人的最高行为准则。欢迎广大厂商及事业同仁来厂考察，洽谈业务，合作共赢！ 公司为适应新形势发展，在武汉市硚口区汇丰企业总部设立销售办公室，负责公司总部下辖各厂区的销售业务，欢迎国内外客户来公司洽谈业务。
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目录1 拼音DL-píng guǒ suān2 英文参考malic acid21世纪双语科技词典]3 DL-苹果酸药典标准
3.1 品名3.1.1 中文名DL-苹果酸3.1.2 汉语拼音-Pingguosuan3.1.3 英文名Malic
Acid3.2 结构式3.3 分子式与分子量C4H6O5&&& 134.093.4 CAS号[617-48-1]3.5 来源及含量本品为（RS）-（±）-。按无水物计算，含C4H6O5不得少于99.0%。
3.6 性状本品为白色性粉末；无臭，无味。本品在水或中易溶，在中微溶。3.6.1 熔点本品的熔点（ C）为128～132℃。3.7 鉴别（1）取本品约0.5g，加水10ml使，用调至中性，加1%对苯磺酸1ml，在沸水浴中加热5分钟，加20%溶液5ml，置水浴中加热3分钟，加4%溶液5ml，溶液应立即呈红色。（2）本品的红外光图谱应与DL-苹果酸对照品的图谱一致（ C）。3.8 检查3.8.1 溶液的澄清度与颜色取本品10.0g，加100ml溶解后，溶液应澄清无色；如显浑浊，与1号浊度标准液（ B），不得更浓。3.8.2 旋光性取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.2g的溶液，依法测定（2010年版药典二部附录Ⅵ E），比旋度为-0.10°至+0.10°。3.8.3 水中不溶物取本品25.0g，加水100ml使溶解，用经100℃的4号垂熔坩埚滤过，滤层用冲洗后，在100℃至恒重，遗留不得过0.1%。3.8.4 有关物质取本品，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液，作为供试品溶液；另取与对照品，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中含10μg和0.5μg的混合溶液，作为对照品溶液。照（ D）试验，用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂，以0.1%溶液-（90：10）为流动相，波长为214nm。取富马酸、马来酸和DL-苹果酸对照品适量，加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含10μg、4μg和1mg的混合溶液，取10μl注入液相色谱仪，各组分的出峰顺序为DL-苹果酸、马来酸和富马酸，理论板数以DL-苹果酸峰计算不低于2000，DL-苹果酸峰、马来酸峰和富马酸峰的度均应符合要求。取对照品溶液10μl，注入液相色谱仪，调节检测，使马来酸峰峰高约为满量程的10%。再精密量取供试品溶液与对照品溶液各10μl，分别注人液相色谱仪，记录色谱图至主峰保留时间的3倍。供试品溶液色谱图中如显杂质峰，按外标法以峰计算，含富马酸和马来酸不得过1.0%和0.05%。其他单个杂质峰面积不得大于对照品溶液中马来酸峰面积的2倍（0.1%），其他杂质峰面积的和不得大于对照品溶液中马来酸峰面积的10倍（0.5%）。3.8.5 易氧化物取本品0.10g，置100ml皿中，加水25ml与溶液（1→20）25ml使溶解，摇匀，置20℃±1℃水浴中冷却，加0.02mol/L溶液5ml，溶液的颜色应在3分钟内不消失。3.8.6 氯化物取本品1.0g，依法（ A），与标准溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.005%）。3.8.7 硫酸盐取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.03%）。3.8.8 水分取本品，照（2010年版药典二部附录Ⅷ M）测定，含不得过2.0%。3.8.9 炽灼残渣不得过0.1%（2010年版药典二部附录Ⅷ N）。3.8.10 钙盐取本品1.0g，加水10ml使溶解，加5%溶液20ml，摇匀，取15ml，加2mol/L溶液1ml，摇匀，作为供试品溶液；取标准钙溶液（精密称取2.50g，置1000ml量瓶中，加5mol/L醋酸溶液12ml，加水适量使溶解并稀释至刻度，摇匀，作为钙贮备溶液。临用前，精密量取钙贮备溶液1ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀。每1ml中含 10μg）10.0ml，加2mol/L醋酸溶液1ml与水5ml，摇匀，作为对照品溶液。取醇制标准钙溶液（临用前，精密量取钙溶液贮备液10ml，置100ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀，每1ml中含Ca 0.1mg）0.2ml，置纳氏比色管中，加4%铵溶液1ml，1分钟后，加入供试品溶液，摇匀，放置15分钟后，与同成的对照液比较，不得更浓（0.02%）。3.8.11 重金属取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ H第），含不得过百万分之二十。3.8.12 砷盐取本品1.0g，加5ml与水23ml，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ J第一法），应符合（0.0002%）。3.9 含量测定取本品约1.0g，精密称定，置250ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取25ml，置锥形瓶中，加指示液2滴，用氢氧化钠（0.1mol/L）至显微红色并30秒内不褪色。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于6.704mg的C4H6O5。3.10 类别，pH值调节剂和等。
3.11 贮藏，密封。3.12 版本《中华人民共和国药典》2010年版4 参考资料 [1] 国家药典委员会.：2010年版：第三增补本[M].北京：中国医药科技出版社，2010. 相关文献
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19000.00/吨
产品规格：
计量单位：
执行标准：
山东省 济南市
16.00/公斤
产品规格：
计量单位：
执行标准：
河南省 郑州市
17.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
20.00/千克
产品规格：
计量单位：
执行标准：
产地/厂商：
99.9（％）
江苏省 苏州市
15000.00/吨
产品规格：
执行标准：
主要用途：
苹果酸主要用于食品和医药行业
山东省 济南市
15.00/千克
产品规格：
执行标准：
主要用途：
食品添加剂
河南省 郑州市
产品规格：
用途范围：
实验室，工厂用
广东省 广州市
15.00/千克
99.8（％）
有效物质含量：
99.8（％）
产品规格：
执行标准：
主要用途：
河北省 石家庄市
16.00/千克
产品规格：
执行标准：
现货供应江苏80目食品级DL-苹果酸
主要用途：
有效物质含量：
广东省 广州市
16.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
河南省 郑州市
22.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
上海 宝山区
产品等级：
厂家(产地)：
99.0%(T)（％）
1（g/cm3）
执行质量标准：
广东省 东莞市
15.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
江苏省 苏州市
15.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
19.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
江苏省 常州市
20.00/公斤
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
15.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
广东省 深圳市
产品等级：
执行标准：
广东省 广州市
15.70/千克
产品等级：
执行标准：
产地/厂商：
99.3（％）
广东省 广州市
18.00/公斤
产品规格：
计量单位：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
山西省 太原市
17.00/千克
执行标准：
主要用途：
有效物质含量：
山东省 青岛市
产品等级：
河南省 郑州市
20.00/千克
产品规格：
计量单位：
执行标准：
河南省 郑州市
13.00/千克
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
产品等级：
执行标准：
有效物质含量：
广东省 广州市
16.00/公斤
产品规格：
计量单位：
执行标准：
陕西省 西安市
14500.00/吨
99.8（％）
有效物质含量：
产品规格：
执行标准：
广东省 广州市
24.00/千克
产品规格：
计量单位：
执行标准：
河南省 郑州市
14.50/公斤
产品规格：
计量单位：
执行标准：
广东省 广州市
26.00/千克
酸度调节剂
产品规格：
计量单位：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
15.00/公斤
产品等级：
产品规格：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
22.00/公斤
产品规格：
25kg/牛皮纸袋
有效物质含量：
河南省 郑州市
22.00/公斤
产品规格：
25kg/牛皮纸袋
有效物质含量：
河南省 郑州市
20.00/公斤
产品规格：
计量单位：
执行标准：
陕西省 西安市
26.00/千克
产品规格：
计量单位：
执行标准：
主要用途：
酸度调节剂
河南省 郑州市
26.00/千克
产品规格：
有效物质含量：
河南省 郑州市
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ＤＬ一苹果酸的溶解方法
09-09-25 &匿名提问
　苹果原产于欧洲、中亚和我国新疆西部一带，栽培历史已有5000年以上。中亚野苹果被认为是现代栽培苹果发源地之一，为欧洲及美国栽培苹果的原始种。 欧洲苹果栽培起源于希腊，随着300年前新大陆的发现，苹果由欧洲传入了美洲，日本在明治维新时代从欧美引入栽培，现代栽培苹果乃传至亚洲，此后澳洲、非洲也相继引入栽培。　　我国原产的绵苹果在秦汉时代就有记载，在魏晋时代已有栽培。贾思勰的《齐民要术》有关于柰和林檎的详细阐述。柰就是现在的苹果，包括槟子在内。林檎即沙果，故苹果在我国的栽培历史已有二千多年，我国陕西、甘肃、新疆、青海至今仍有绵苹果分布，河西走廊地区是其中心产区。目前作为经济栽培的品种大部分由国外进入，被称为西洋苹果，栽培历史不到200年。　　2.2.营养价值　　苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一[2]。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。 　　◇功效　　苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。　　吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。　　苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。　　苹果还能防癌，预防铅中毒。　　祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。　　◇适用人群　　非常适合婴幼儿、老人和病人食用。　　现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。　　准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。　　◇适用量　　每天吃1-2人苹果就足以达到上述效果了。　　男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。　　◇特别提示　　苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。　　不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。　　◇健康红绿灯　　苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食。　　◇主要营养素[3]吃苹果既能减肥，又能帮助消化，老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。　　2.3.食疗价值　　2.3.1.功效　　苹果品种很多，如国光、青香蕉、黄香蕉、红星、祝光、胜利等均较有名。我国东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收，洗净鲜用，或切片晒干用。　　【性能】味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效；　　主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。　　【参考】含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。　　除去果胶的苹果注射液，给家兔静脉注射，能升高血糖、利尿、调整肠管功能（使其过度兴奋或抑制转为正常化），并可轻度阻止去氧皮质酮对大鼠升高血压的作用。　　【用途】用于烦热口渴，或饮酒过度；消化不良或脾阴不足，少食腹泻。　　【用法】生食、绞汁、熬膏，或以干品研末、煎汤。　　2.3.2.营养分析：　　1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；　　2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；　　3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；　　4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；　　5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；　　6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。 　　2.3.3.相关性群：　　一般人群均可食用　　1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；　　2. 冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。心肌梗塞的病人也不宜食用.(苹果富含糖类和钾盐)　　3.食物相克：苹果忌与水产品同食，会导致便秘。　　2.3.4.附方 　　玉容丹：　　鲜苹果1000g，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。源于《滇南本草》。本品长于益胃生津。用于胃阴不足，咽干口渴。 　　苹果山药散：　　苹果干50g，山药30g。共研为细末。每次15g，加白糖适量，用温开水送服。　　本方以苹果与山药配伍，能益脾胃、助消化、止腹泻。用于消化不良，少食腹泻，或久泻而脾阴不足者。　　苹果治小儿腹泻配方：　　苹果若干个，将苹果用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥，备用。服法：每日4次，每次约一百克，一岁以下婴儿每次约五十克，日服3～4次，此时不食其他食物，待症状好转后可减少吃苹果泥，而适当增加牛奶酪。功效：益脾健胃，厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。制作指导：将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。　　苹果蒸蛋食疗法巧治支气管哮喘　　我从小就体质较差，患有支气管哮喘，稍有过敏或劳累就容易发作，外婆便带我到处求医寻药，成效不大。一次，外婆从一位老中医那里得到一药膳方——苹果蒸蛋法，于是我每天吃一次，连服了七天，病情有所缓解。　　方法是：选择底部较平的苹果一个，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后再取新鲜草鸡蛋一枚，敲碎，倒入苹果盅里，再用果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。　　七天后，母亲带我上老中医处复查，经检查，病情稳定，但为了防止复发，老中医建议我再服用蛋黄冰糖方食疗。方法是取鸡蛋黄10个，冰糖100克，混合搅匀后加黄酒
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