牛儿爱吃长得快?重庆日报农村版数字报
第005版：资讯 科技
年 08 月 26 日　星期
“饭”里有盐味
牛儿爱吃长得快
&&&&村民在给牛拌饲料。&&&&近日，笔者在丰都县高家镇石龙村二社一养牛场看到，养殖户许华富将一大袋食盐拌到饲料里，并喂给牛吃。大热的天，给牛吃食盐，不怕它们口渴吗？&&&&面对笔者的疑问，“食盐添加到饲料里啊。‘饭’里有有盐味，牛儿喜欢吃。”许华富回答道。&&&&牛的口粮须有盐&&&&许华富说，在肉牛的口粮中，食盐作为一种微量元素不可缺少，尤其在以玉米秸秆、苜蓿青草、薯藤等粗饲料为主的主食中，需要添加食盐，以平衡钠钾的供应量，让牛儿吃得好、吃得多，增肉增膘。&&&&许华富是高家镇畜牧兽医局退休职工，养肉牛经验丰富。据他介绍，养牛所需的饲料分粗饲料、精饲料和添加剂。添加剂用量虽少，却含有牛所需的各种维生素，如食盐，铁，钙，磷等微量元素。&&&&添加动物蛋白质&&&&由于受条件限制，在养殖肉牛的过程中，他经常给牛儿喂骨粉、鱼粉、羽毛粉等动物蛋白质的补充料，因为这几种补充料的氨基酸平衡，无机盐和微量元素丰富，是比较优质的蛋白质饲料。&&&&“但使用动物性蛋白质的补充料喂牛儿成本的较高，有时，也用部分非蛋白饲料来代替蛋白质饲料。”许华富说，当牛的口粮的粗蛋白质含量在13%以下时，便添加非蛋白饲料。添加时，要严格控制比例搭配，均匀地混合到精料中。&&&&据了解，许华富养殖的肉牛，由于是按照标准化建场，采取全封闭式集中饲养。为预防牛儿患上佝偻病和软骨病，他还定期将维生素D混合于饲料中喂牛。&&&&文/图 通讯员 李达元想给公司起个名字，是关于畜牧类的饲料的，猪，鸡什么的吃了会长胖的，最好是两个字的，急。。。。。。。_百度知道河池日报数字报刊
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第03版：消费天地
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为了健康,该不该少吃猪肉?
　　最近，一个刚从四川出来做工的农村妇女，她刚向收购站卖了她用5个多月时间养成的16头猪。她告诉了我一个很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公开的秘密：病从口入，现在人们吃的很多东西，不可能不让人们快速走入“悲惨世界”。　　她说，10多斤重的小猪养到100至150公斤的成猪，只需5到6个月，“现代化”高速养猪法已完完全全普及到成千上万个各种各样养猪专业户。&&　　不管大猪，小猪每天都要吃1公斤至1.5公斤饲料，分2顿喂。饲料是用50公斤粮食拌20多公斤添加剂。一切奇迹都在添加剂中。小猪从5公斤到20多公斤,吃了拌有添加剂的饲料，每天至少长0.6公斤肉，这时候的猪还有精神在猪圈中跑几圈。&&　　但是，随着这种拌有添加剂的饲料摄入时日的增加，小猪长到25公斤以上时，每天也吃1至1.5公斤饲料，开始大量喝水，每天要长1至1.5公斤肉，这时的猪开始出现24小时几乎都在睡觉的现象。除了吃食时，被人打醒。　　为了让猪毛发发亮，漂亮，卖出好价格，猪长到50公斤的时候，每天每50公斤饲养除拌入添加剂外，还要加入一些化肥尿素颗粒。　　这种靠喂拌了添加剂的饲料快速催肥的猪，必须在100至150公斤左右卖掉，否则猪就站不起来了。这饲料里添加剂的主要成分,含有大量激素，安眠药等大量药物。这一铁的事实，所有的养猪专业户，都非常非常清楚。为此他们自己大都不吃用靠添加剂催肥而养出来的猪，而专门养几头猪，从不喂拌有添加剂的饲料，供自己家人食用。&&　　请看两种喂养方法对比：&&　　1、喂添加剂的猪&（供给社会用）&　　2、不喂添加剂的猪&（供自己家人食用）&&　　　　1、&喂添加剂猪&（一天吃1至1.5公斤拌添加剂的饲料）&&　　2、&不喂添加剂的猪&（一天吃3.5公斤不含添加剂的天然饲料）&&　　1、喂添加剂的猪&（除吃饲料&，喝大量水的一点时间外，几乎24小时都是睡觉）&&　　2、不喂添加剂的猪&（不停地在圈里运动，用水正常）&&　　　　1、喂添加剂的猪&（5至6个月就长到100至150公斤）&&　　2、不喂添加剂的猪&（需12个月才长到100公斤）&&　　　　拌入添加剂的饲料，2.6元l公斤。国家收购成猪价格每公斤8元，她5个月下来，除了成本，每月收入几百元。如果采用传统方法养猪，不靠添加剂短时间内催肥，百分之百要亏钱。&&　　她还告诉我：所有鸡、鸭、鱼、牛、羊喂养全都采用这样类似的“组合饲料”。　　在养猪户心里，什么样的饲料才是好饲料呢？答案是&：&&　　1、猪吃了长得快的饲料&&　　2、猪吃了长得皮红毛亮的饲料&&　　3、猪吃了马上就睡的饲料&&　　4、猪吃了粪便是黑色的饲料&&　　不少养猪户一般就把这几个标准综合起来确定一种饲料的好坏。这么一来，让饲料厂家和销售商绞尽脑汁的问题出现了：怎么样才能使一种饲料能达到这几种效果呢？当然通过平常的在饲料中添加鱼粉，豆粕的方法是肯定行不通了，只有找“捷径”来达到目的。&&　　1、在饲料中添加激素刺激猪的生长速度，而这种激素肯定要价格低廉，价格低廉也就决定了这种激素非常低劣，这种低劣的激素对人体有很大的害处，特别是对发育的年轻人，能使不到年龄的女孩子提早来月经，使老年人诱发疾病等等。&&　　2、在饲料中添加砷制剂来使猪皮红毛亮。砷，这不要我说了吧？谁都知道是剧毒品。（农民以为皮红毛亮是有营养的表现，其实是猪轻微的中毒）&&　　3、在饲料中添加镇静剂，如本巴比妥等催眠镇静药。有的人吃了猪肉有昏昏欲睡的感觉就是这个原因，长期吃这种猪肉使人的头脑迟钝。（农民以为猪吃了睡觉是好饲料）&&　　4、更加好笑的是，不知道为什么农民认为猪拉黑色的大便也是好饲料的特征，其实正常的猪屎是黄褐色的，因为农民有此爱好，所以饲料厂家就拼命的添加高铜，这样才能使大便变黑。猪肉中含有高铜，人过多的食用对智商和健康有巨大的影响。&&　　用含有大量药物、化学制剂的添加剂来喂养各种有血有肉的动物，人类的贪婪使各种动物生命变得如此之短，再短。而整天食用这些动物的人类呢？这些化学药物、化学制剂也会被人摄入体内，在人体内沉积，对人体的生长发育造成极坏影响，诱发人体产生各种长期的不适症状、痛苦病症以至于最终诱发癌症。　　少吃点肉或许有益健康。&　　(王易谈)当前位置：&>&
小规模高效优质养猪的几个“数字”
&&& 目前，由于饲料价格随粮价而上扬，作为高耗料的养猪行业，特别是农户小规模养猪有的赚钱比较少，笔者根据多年临床经验，从最浅显的几字“数字”上作了一点总结，希望能从饲养户的角度解决一下问题，真正提高农民收入，归纳起来主要有以下几个方面注意点：
1喂猪要“两防两不要”1.1防止猪吃了有农药残留的草中毒采割野草要远离果园和庄稼地，如需要到这些地块采割时，一定要详细了解该块地的喷药时间、所用药物，一定要超过了安全间隔期才能饲用。1.2防止饲料发霉变夏季饲喂青绿饲料，最好是边采边喂，若有时采多了用不完，应及时摊放在阴凉处，否则变老后的青绿饲料会产生亚硝酸盐，猪吃了轻则易患肠胃病，重者还会因中毒导致死亡。1.3不要长期单喂和过量饲喂青绿饲料虽然喂猪有很多优点，但由于营养含量不全，不能单独饲喂。同时，还要注意不能过量饲喂，尤其是仔猪，在饲喂水分大的青绿饲料时，一定要限量，防止过量造成排稀粪或其它肠胃病。1.4不要煮熟喂许多饲养户将青饲料煮熟了喂猪，这样做不仅降低了原有营养成分，还容易引起变质和中毒。正确方法是：青绿饲料采回后，先洗净切碎或打浆，然后搀入混合饲料直接喂猪，但对适口性差或粗纤维多的青绿饲料，最好发酵处理后再喂。
2饲料喂猪“三不宜”2.1青料与精料不宜单一喂猪要达到快速育肥的目的，须在青料中搭配40%的精料。精料即为一般猪用全价料，可在精料中加入10%的糯米米糠。在饲喂时，一般先喂精料，再喂青料，4次/d，每次喂量以30min内吃光为宜。采用这种方法饲喂，猪每天可增重800g。2.2颗粒饲料喂猪不宜加水有不少农户在用颗粒饲料喂猪时，仍和喂各种粉料一样，先加水拌成粥，有的甚至用开水冲料或将料煮熟，这不仅不能体现颗粒饲料的优越性，还会使颗粒饲料的营养遭到破坏。颗粒饲料是全价配合粉料经颗粒饲料机加工而成的。它与粉料相比，具有适口性好、消化率高、发病率低、采食量大、生长速度快、饲料报酬率高等特点。2.3南瓜叶不宜喂猪如果天气久晴，突然下雨后，南瓜藤及叶会从土壤中吸收极多的硝酸盐和亚硝酸盐，此时用南瓜叶来喂猪，容易发生亚硝酸盐中毒。所以，不宜用南瓜叶来喂猪。
3四个关键“一周”3.1配种后一周配种后一周是卵子受精和受精卵分裂的关键时期，若此时母猪代谢过盛，会使部分受精卵死亡，从而降低受胎率。所以，母猪配种后一周内切忌喂料过多，日喂料量以1.5~1.8kg为宜。3.2分娩后一周对于初生仔猪来说，分娩后一周的饲养管理至关重要，因为养猪过程中的很多伤亡事故都发生在这一阶段，如冻死、冻伤、压死、病死，同时防止由于母猪泌乳不足导致仔猪的低成活率。为了降低仔猪在这一周内的死伤率，应做好以下几项工作：（1）妥善接产及防寒保暖。（2）让初生仔猪及时吃上初乳，以增强抗病能力。（3）固定奶头。这是减少初生仔猪死亡和提高仔猪群均匀度的重要措施。（4）促进母猪泌乳。3.3断奶后一周这是断奶仔猪应激最严重的时期，特别是食物由液态的奶变成固态的饲料，母源抗体停止供应，对仔猪产生非常不利的影响，并成为其发病的诱因。给断奶仔猪提供舒适的环境条件和优质的饲料是仔猪断奶成功的保证。3.4生病后一周动物和人一样，不能完全杜绝生病，但病后一定得加强保健护理。病后一周的营养调理最为重要，如提供优质的蛋白质（氨基酸）、充足的维生素及矿物元素。通过营养调理促进病猪的康复和正常生长。
4五种草药喂猪好处多笔者通过查询相关资料了解到，在夏季给猪常喂马齿苋、蒲公英、车前草、龙胆草5种草药，不仅节约粮食，降低成本，而且猪食欲旺盛、性情稳定温驯、皮肤红润、背毛发亮，增重快，好处多，发病少。4.1马齿苋是猪喜爱的饲料，南方、北方资源遍地。马齿苋味酸性寒，可鲜喂也可干喂。在猪饲料中添加2%~8%干粉（鲜马齿苋常用量为60~120g，一般不宜多用），具有清热解毒、凉血、止血、止痢的功能。猪常食马齿苋，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、副伤寒杆菌等有明显的抗菌作用，对百日咳、肺结核、子宫出血等有防治作用，还有兴奋平滑肌和利尿的作用。4.2蒲公英柔嫩多汁，饲用价值很高，对猪来说是一种多用途优质保健饲料，既可鲜喂也可干喂。在猪饲料中添加2%~3%的蒲公英干粉，具有清热、凉血、消肿解毒、助消化、健脾胃的功能。能增进食欲，促进生长，可预防消化道及呼吸道的各种疾病，特别是对猪链球菌病，治疗效果尤佳。4.3车前草为多年生草本植物，是养猪的好饲料，全国各地均有生长，而且盛夏至初秋为旺长期，车前草含有大量黏液质、琥珀酸、胆碱等，可利尿、凉血、解毒。车前草既可鲜喂，也可制成干粉添加在饲料中饲喂，添加量为3%~5%，常喂可预防和治疗各种炎症、尿血、皮肤疮毒、呼吸道疾病，并可治疗热病痢病等。4.4龙胆草是多年生草本植物，我国大部分地区均有生长，其夏秋两季都可采集利用。龙胆草中含有龙胆苦甙，此种物质能促进猪胃酸分泌，使游离酸增加，在猪饲2%干或鲜草煮成水适量添加，有健胃和促进消化作用，猪常喂龙胆草可提高食欲。4.5松针粉在猪的日粮中加入2.5%～5%的松针粉，日增重可提高30%左右，且每增重1kg节约精料0.11kg，对早期补饲松针粉的仔猪在2个月断奶时，增重幅度可提高17.64%，经济效益显著。
5购买仔猪时应注意以下6点5.1仔细观察仔猪外观皮毛光亮顺滑的仔猪才是健康的上等品，千万不能购入皮毛粗乱肉色不好的仔猪，这种猪绝大部分是病猪。5.2有条件的养猪户好亲自到养猪场购买仔猪养猪场的仔猪经过科学培育和严格防疫，其仔猪健康肯长，饲喂成本低。尽量避免到市场上购买，因为经过长途运输的仔猪容易得多种应激性疾病，还有市场上各地各种仔猪集中，人流量大很容易传染各种疾病，一旦买入被染上顽固性传染病的病猪，会给养殖户带来十分巨大的损失，甚至传染病毒会继续危害养殖户今后购入的健康仔猪；一些不法商贩为牟暴利不择手段给仔猪灌食，造成仔猪得恶性肠胃病，难以治愈。5.3最好购买空腹仔食喂过饱后捕捉、称量、运输、上新圈等等都会给仔猪造成强大的刺激，或多或少的造成仔猪肠胃损伤，应激性疾病，影响仔猪生长，增加饲养成本。5.4买入35kg左右的仔猪进行育肥最赚钱35kg左右仔猪刚好进入猪一生中的最快生长期，饲料转化率高，饲养周期短，且抗病能力强不易生病。5.5建立合作关系与信誉良好的大型种猪场建立长期合作关系，降低购入病仔猪的风险。5.6从饲养管理、环境改善等方面入手依靠现代养猪技术，提高饲料利用率，从而提高生产水平。6“八改八定”高效家庭养猪法
6.1八改6.1.1土改良有的农户养一头土猪，喂10多个月才长到70~75kg重，经济上很不合算，应改喂三元杂交猪或良杂猪。6.1.2单改复科学试验证明，用单一玉米喂猪，料肉比为7∶1；用玉米和麦麸混合喂猪，料肉比为5∶1；用玉米、豆粕、麦麸加预混料配制的混合饲料喂猪，料肉比可达2.8∶1。提倡采取复合原料配制的饲料喂猪。6.1.3熟改生饲料煮熟后营养至少损失10%，加上剩食放置时间长易变质，容易造成中毒或腹泻。所以生喂比熟喂好。6.1.4老改新目前有一种先进的活性微生物猪饲料已投放市场，用这种饲料喂猪成本低，生长快，饲料易保存且保质期长，绿色环保，喂法灵活，并能有效提高猪的健康水平。6.1.5混改分大小猪要分开养。若大小放在一起混合饲养，大猪吃得多，容易引起消化不良甚至腹泻，小猪抢不上食，饿肚子，结果都长不好。6.1.6散改圈猪只散养，活动量大，消耗能量多，饲料转化率低，而改为圈养后，猪吃饱就睡，可有效提高增重。6.1.7治改防不少养猪户存在重治轻防的思想，猪一旦得病花多少钱都愿意，6.1.8冷热改暖凉天气寒冷或炎热，都要消耗猪体的能量，影响生长。冷天应采取搭塑料大棚或土炕等保暖措施，夏天则应采取遮阳、通风、洒水等降温措施。
6.2八定6.2.1定时每天喂猪的时间、次数要固定。定时饲喂，不仅符合猪的生活规律，而且有利于消化液的分泌，从而提高猪的食欲与饲料利用率。6.2.2定量喂食要掌握好数量，不能忽多忽少，以免影响猪的食欲，造成消化不良，降低饲料利用率。6.2.3定质在配制饲料时，首先要符合饲养标准，要科学地安排精、粗、青饲料的比例。同时饲料的种类与比例要保持相对稳定，不可变动太大，这样可提高猪的食欲、饲料消化与利用率。6.2.4定人定人饲喂，可使人对猪的习性有详细的了解，同时猪也能适应饲喂方法，需换饲养员时，应实行老带新，熟悉一段时间后再换。6.2.5定位要使猪养成吃、拉、睡定位的良好习惯。进猪前应对圈舍进行彻底打扫、消毒，并在睡的地方放些垫草，拉的地方洒一些水，吃食的地方撒少许食物。前3d应勤打扫勤调教，一般3d后即可形成三定位习惯。6.2.6定期驱虫一般在每年的春、秋两季各驱虫一次，育肥猪也可每1~2个月驱虫一次。6.2.7定期防疫通常在每年的春、秋两季进行定期预防。小猪满月后应注射仔猪副伤寒冻干弱毒疫苗，隔3-7d注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。除常规预防外，必要时还须注射脑炎、口蹄疫、附红细胞体病等疫苗。6.2.8定期消毒一般隔3~7d应对圈舍及环境进行一次消毒。消毒可用石灰乳、火碱、生石灰粉、10%的漂白粉混悬液以及市场上出售的各种消毒液。
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