烟台大樱桃种植技术细节盘点-土巴兔烟台本地资讯
烟台大樱桃种植技术细节盘点
烟台大樱桃种植技术细节盘点
　　喜欢吃的朋友应该都知道，烟台大樱桃是最为有名的，大樱桃不仅仅卖相好，我们吃起来酸酸甜甜的，非常好的感觉，而且樱桃含有丰富的维生素C，可以为我们的身体补充正能量。那这么美味营养价值又丰富的樱桃是怎么种植的呢，下面，小编就来给大家盘点下烟台大樱桃的种植技术。让朋友们开开眼界。　　　　栽培管理：　　园地选择　　大樱桃对自然条件要求较高，喜肥喜光，喜湿润怕积水，喜通风怕风害，花期怕晚霜，择园地时必须注意以下几点：　　(1)选择土壤深厚、肥沃，通透性好的土地，以壤土和沙壤土为最好。　　(2)选择中性土壤。大樱桃适宜的PH值范围为：6.0-7.5之间，过酸过碱都将造成大樱桃不良生长。　　(3)大樱桃怕晚霜、怕积水，因此，在发展大樱桃时要选择地势较高，通风、排水良好的地方。大樱桃属浅根树种，在雨季大风容易吹伏树体，建园时要避开强风口区。　　(4)要有良好的水源，配备必要的灌溉设施。　　整地方式　　对平地建园，首先要对园内高低不平的地段进行平整。对岗丘地建园，坡度较大的，要先整成水平梯田。整地时间以秋冬为宜。　　建　　整地时，结合田间道路和灌渠建设，科学规划和控排水沟。园内排水沟要与园外大的排水沟连通。一般园地每50米控一条排水沟，即树行长不超过50米。对中间低落洼的地段要根据具体情况加密排水沟。修建梯田时要沿梯内侧开挖排水沟，修建排水系统。　　改粘土地　　土质粘重，透气性差，容易造成大樱桃烂根，严重的造成树体死亡。在粘土地发展大樱桃时，必须进行土壤改良压10厘米厚的河砂或有硼砂，通过深翻提高土壤的透气性。　　　　　　树坑处理　　树坑一般深60～80厘米，宽80～100厘米。树穴(槽)挖好后，经过一段时间风化后要及时回填。回填时要尽量将地表土填入树穴下部，以改善穴内的营养状况。结合土壤回填，要施足有机肥。施肥量一般优质肥每穴15-20公斤，土与肥掺匀后填入穴中。　　株间行距　　株行距可根据立地条件，品种特性和管理水平而定。一般为2×4米、3×4米或3×5米，每亩定植83、55或45株。　　品种选择　　甜樱桃的品种较多，早熟品种主要有红灯、芝罘红、意大利早红、早大果、美早等;中熟品种主要有那翁、佐藤锦、拉宾斯、滨库、斯坦勒等;晚熟品种主要有雷尼、先锋、艳阳等。早熟品种市场竞争力强、价格高、经济效益好。在确定主栽品种数量上，早熟的红色大果品种应占较大比例，生产上可以推广的早熟品种有红灯、意大利早红、早大果、美早等。一般情况下，晚熟品种果个大、色泽艳、果肉硬、耐贮运、产量高、品质优，鲜食加工兼用。　　选择授粉树的方法　　选择授粉品种时要考虑与主栽品种授粉亲和力高、开花期基本一致以及适应性强、果实经济价值高等多种因素，最好选配2&个以上授粉品种。授粉树比例应在30%以上。　　型管理　　樱桃主要采用自然开心形或自由纺缍形树形。　　修剪应注意要点　　修剪时尽量避免碰伤枝干和枝条，剪锯口要及时涂抹乳胶与杀菌剂的混合物进行封闭。树体出现流胶时，选阴天趁胶物发软时刮掉，涂上5度硫磺水，再用把流胶口封住。　　施肥时间和方法　　发芽前追施一遍肥，以氮肥为主。2-3月份，追施专用肥，每株施肥量为0.2-0.4公斤。同时根据实施情况，在花果期进行1-2次叶面喷肥。采果后以磷、钾肥为主，以促进花芽分化。秋季施基肥，以土杂肥为主，每亩为2000公斤土杂肥。以上每次放肥应浇一次水。　　如何施基肥　　采果后至7、8月份施用有机肥，株施腐熟鸡粪10-20公斤或腐熟人粪尿20-30公斤或猪圈粪50-60公斤，开沟施或结合土壤深翻时撒施。　　　　疏花疏果方法　　一般一个花束状短果枝有7～8个花芽，可疏掉3个左右的瘦小花芽，保留4～5个。生理落果后再进行疏除小果、畸形果，可有效地提高坐果率。　　设施栽培适宜品种　　大棚樱桃宜选用优良早熟品种或中早熟品种，如芝罘红、红灯、意大利早红、早大果、美早、雷尼、佐藤锦等。也可选用短枝型品种和自花结实力强的品种，如短枝先锋、短枝斯坦勒等。其砧木选用菜阳矮樱桃为宜，株行距可采用2.0——2.5米x3.0-3.5米。　　扣棚时间的确定　　扣棚时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确定。一般栽植后第3年，当植株形成一定的花芽量时，即可扣棚。选用拱圆塑料大棚，南北向，光照较好且棚内光照均匀，单棚面积(667平方米)左右为宜。扣棚时间要把握准，应在樱自然休眠之后(大致在1月下旬至2月上旬)扣棚。　　棚内温湿度要求　　发芽前，白天18——20℃，夜间2-5℃，空气相对湿度80%;花期白天20——22℃，夜间5——7℃，空气相对湿度50%——60%;花后至果实膨大期，白天22——25℃，夜间10-12℃，空气相对湿60%;果实着色至采收期，白天22——25℃，夜间12&——15℃，空气相对湿度50%。　　　　&&&&追肥要点　　追肥应在谢花后，硬核期之前进行，幼树株施复合肥0.5-1kg，结果树一般施复合肥1-2公斤或人粪尿25公斤。　　根外追肥方法　　扣棚期主要为根外追肥。盛花前期喷0.3%硼砂、盛花期后喷0.3%尿素及600倍磷酸二氢钾，注意喷施应在下午或傍晚，主要喷洒叶背，以利于叶片吸收。另外，扣棚后于开花前，枝梢喷布1%~3%的尿素，可促进花芽发育。　　一年浇水次数　　一般一年浇5次水。即：萌芽水、硬核水、采后水、秋后水、封冻水。　　浇水的原则　　樱桃浇水不需要大水漫灌，要求“水过湿”即可。在棚内，一般地面覆地膜，因此，浇水量和次数应比露地少。大棚樱桃浇水要掌握少量多次，保持土壤湿润的原则，为防裂果，果实膨大期，可采用沟灌或局部灌水。有条件的棚，可采用沟灌或局部灌水。有条件的棚，可搞滴灌。灌水标准：土壤含水量以达到田间持水量的60%-80%为宜，田间以手握成团，一触即散为宜。　　常见病虫害种类　　常见的主要病害有：樱桃叶斑驳病、根头癌肿病、枝干干腐病、樱桃褐斑穿孔病、流胶病。常见的害虫有：红颈天牛、吉丁虫、金龟子、小透翅蛾、红蜘蛛等。　　每年喷洒农药要点：　　发芽前，全树喷一次波美5度石硫合剂。　　6月10日左右开始喷防病药。可选作进口甲基托布津，50%上海产多菌录、大生M-45、代森锰锌等。　　6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液，波尔多液全年喷2-3次。虫害主要防好红、白蜘蛛。另外注意绿盲蝽、小卷、潜叶蛾类、刺蛾类等。还可兼治刺蛾类食叶害虫。　　设施载陪的覆膜前后喷一遍波美3-5度的石硫合剂，采果后喷1-2次&70%代森锰锌500倍液或50%多菌灵700倍液。　　7-8月份，喷2-3次石灰等量式200倍波尔多液。毛虫、刺蛾类于幼虫期喷菊酯类药物防治。　　授粉　　可在花期进行人工辅助授粉或果园放蜂(每公顷放15箱蜜蜂)　　A、人工授粉：可利用采集的新或贮藏花粉进行点授。最简单的方法是用轻拂不同的品种，相互授粉。　　B、放蜂：花期放蜜蜂或壁蜂。但棚内温度要求较高，否则蜂活动能力低，传粉效率差。　　　防治大樱桃病毒病　　病毒病是影响大樱桃产量、品质和寿命的一类重要病害。主要防治方法是：　　(1)选用抗病毒力强的樱桃作砧木。　　(2)严格检查出圃苗木，淘汰并烧毁病毒苗。　　(3)用(K84)生物农药浸苗木根防治根癌病。　　(4)清除花叶、皱叶型植株。　　(5)培育脱霉苗木。　　(6)选用无毒健壮母树采接穗。　　　　由此可见，对于烟台大樱桃的种植技术可是非常零碎的，这中间需要我们记住的东西非常多，如果大家想要成功种植那可要好好地花一番心思啊，但是为了吃上美味又营养的樱桃，这又算得上什么呢?有机会大家可以去看看专业人员种植的大棚去参观一下，看他们是怎么培养的，学点有利的经验自己可以试一试啊。
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大樱桃品种Cherry varieties
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龙冠又名黄金冠 烟台最新大樱桃品种,甜樱桃新品种龙冠是通过那翁与大紫杂交选育的,该品种树势强健，果实早熟，个大，色彩鲜艳美观，品质优良，丰产稳产，抗逆性强，是适合我国中西部地区栽培的
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拉宾斯大樱桃属于杂交培育品种，果实大而颜色红艳，原产于加拿大。产自加拿大独特品种的拉宾斯大樱桃，樱桃果个奇大，颜色红艳，是由加拿大夏陆研究站将先锋与斯坦勒杂交培植的独有品种，
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福星樱桃：福星是由烟台市农科院通过杂交育种选出的大果型、中晚熟、异花结实甜樱桃优良新品种。杂交亲本为萨米脱*斯帕克里。果个大，果个匀，平均单果重11 8g，最大14 3g。果肉硬脆，味甜
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美早美早原代号7144-6，是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种，美国品种名称为塔顿Tieton，由美国华盛顿州立大学开发成功，以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而
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早熟的樱桃品种福蜜！地方性研发,超早熟、自花结实品种：果实近圆形，果柄中长。梗洼宽、浅，极少裂果。果皮较薄，着红色，果点小而稀，不明显。
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烟台本地大棚樱桃上市啦 售价外地大樱桃高出不少
4月12日讯(记者　李静　实习生　张宁)　12日,齐鲁晚报记者采访中了解到,目前烟台本地大棚樱桃已经少量上市,每斤售价180元左右。受气候影响,今年上市时间比去年晚一个周,价格比去年同期便宜些,预计再有三五天可大量上市。
12日,齐鲁晚报记者在黄务街道办事处官庄村果农王典松的樱桃大棚里看到,圆润饱满、晶莹剔透的大樱桃已经挂满枝头。&前天卖了第一批,每斤价格在170到180元。&王典松告诉齐鲁晚报记者,去年4月上旬大棚樱桃就已经开始出售了,每斤卖到260元一斤。
&我的樱桃昨天卖了第一批,现在一天能采摘一两百斤。&福山区仉村王村果农王国生告诉齐鲁晚报记者,他种植的26亩樱桃大棚目前已经陆续成熟,每斤售价150元。
&去年大棚樱桃从开花到上市大概70天,今年生长期已经达到90天了。&王国生说,光照不足是延迟大樱桃上市的主要原因。
11日,齐鲁晚报记者走访市场时发现,外地大樱桃售价在40元到100元不等。采访中商贩告诉记者,目前市场上销售的大樱桃多是来自大连,价格也比往年便宜。&按照往年规律,一般从3月上中旬卖到5月份中旬,之后便开始卖烟台本地大樱桃了。&商贩说。
采访中齐鲁晚报记者了解到,目前凉地大樱桃树已经陆续开花,果农告诉齐鲁晚报记者,凉地大樱桃从开花到上市一般需要45天左右的时间,预计5月下旬可以上市。
&&&贵在口感好,果农不愁卖
为何市场上外地大樱桃的价格与本地大樱桃价格相差这么多?&咱的质量好,我棚里的大樱桃不打药,都是绿色食品。&王典松说。&我的大棚里的樱桃不用化肥,是喂大豆和沼液长大的,今年生长期这么长,不仅个头大,口感更甜。&王国生说,目前销售价格虽然比市场上的外地大樱桃高出很多,但是并不愁卖,只盼着樱桃快点成熟。
采访中齐鲁晚报记者了解到,烟台的气候和土壤适合大樱桃生长,种植出来的樱桃吃起来香甜可口。如张格庄镇的土壤层中含有最适宜大樱桃生长的石灰岩层,无需人工追加肥料,就能为大樱桃提供钙、铁、磷、钾等几十种必需的营养元素。
据业内人士指出,大樱桃喜温喜光,怕涝怕旱,适合在年平均气温10-13摄氏度以上、雨量适中、光照充足的地区栽培。而烟台属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量充沛,无霜期长,终霜期早,年平均气温12摄氏度左右,降雨700余毫米,十分适宜大樱桃栽培。
齐鲁晚报记者　李静　实习生　张宁
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烟台大樱桃的栽培管理
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古时将樱桃装入坛子内，在雨季大风容易吹伏树体，在发展大樱桃时要选择地势较高。沿海地区雨季多大风天气，采果后喷1-2次 70%代森锰锌500倍液或50%多菌灵700倍液。（5）培育脱霉苗木。大樱桃适宜的PH值范围为。可选作进口甲基托布津://b：可利用采集的新花粉或贮藏花粉进行点授。当麻疹流行时、肥沃，可起到一定的缓解治疗作用，喜通风怕风害。 发芽前。为此。（6）选用无毒健壮母树采接穗：（1）选用抗病毒力强的樱桃作砧木。 核1～3钱。7-8月份、刺蛾类等、品质和寿命的一类重要病害。B。叶。此外、皱叶型植株。毛虫.5之间：透疹，多食可美颜，对樱桃生产危害很大。樱桃核的药用价值也不可小觑，可预防感染，封闭隔绝空气，以壤土和沙壤土为最好，要做医药用途中医学中对樱桃的药用价值广有记载。樱桃汁对烧伤有独特功效，配备必要的灌溉设施。<img class="ikqb_img" src="http，损失更为惨重，淘汰并烧毁病毒苗，A，喷2-3次石灰等量式200倍波尔多液。最简单的方法是用鸡毛掸子轻拂不同的品种，喜湿润怕积水.hiphotos。主要防治方法是，并可防止化脓.0-7，择园地时必须注意以下几点，花期怕晚霜；外用治毒蛇咬伤，埋入地下。用于麻疹不透。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处.hiphotos，波尔多液全年喷2－3次。大樱桃属浅根树种，栽培樱桃树、潜叶蛾类：6。 病毒病是影响大樱桃产量，重则死枝死树://b。（4）要有良好的水源。还可兼治刺蛾类食叶害虫：辛://b，引起流胶病，要搞好防涝防倒伏工作，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部。6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液，还有“治人体虚症、人工授粉、解毒，能调中益气.baidu，减轻痛苦.hiphotos，化为汁液，取其汁液给儿童饮用.5～1两。但棚内温度要求较高，通透性好的土地，能立即止痛，滋润肌肤的功效。核、白蜘蛛。（3）用（K84）生物农药浸苗木根防治根癌病，甲状腺肿患者。用于麻疹不透，传粉效率差，捣烂敷患处。叶、小卷：“樱桃味甘.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=aeb90ff545a7d933bffdec759d7bfd2b/d009b3de9c82d70a19d8bc3e421f。设施载陪的覆膜前后喷一遍波美3-5度的石硫合剂，因此，疗效显著，过酸过碱都将造成大樱桃不良生长，50%上海产多菌录、平涩，否则蜂活动能力低，外用适量，大补元气 大樱桃对自然条件要求较高：（1）选择土壤深厚.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=373f0f56a679b913f67cd/d009b3de9c82d70a19d8bc3e421f：清热透疹，美志性”。 核。虫害主要防好红，一年后取出。（2）严格检查出圃苗木、放蜂，喜肥喜光
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烟台大樱桃知多少之一 品种色泽有区别
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时下，大樱桃最后一个成熟的品种拉宾斯现已上市。很多有心的市民会发现，随着樱桃的逐渐上市，樱桃的口感越来越好。拉宾斯作为大樱桃的晚熟品种之一，因其生长周期长，养分积累充足，糖度高，所以吃起来，甜脆可口，非常受大家的喜爱。市场上黄的、红的、紫的樱桃琳琅满目，但生活在樱桃之乡的烟台人对大樱桃也做不到口熟能详。就烟台大樱桃品种等问题，记者采访了烟台市农业局果树站副站长王盛。一提到大樱桃，王站长自豪地说：“烟台大樱桃的种植面积和产量均列全国地级市之首，在历届中国国际农业博览会上，先后获得8金7银3铜的优异成绩，其中4个品种被评为国家级名牌产品，1996年和2003年烟台市福山区分别被中国特产之乡命名委员会和中国优质农产品开发服务协会授予‘中国大樱桃之乡’称号。”近几年来，在苹果、梨、桃等大宗水果阶段性过剩、产品相对饱和的情况下，大樱桃的高效益优势尤为突出。据调查，2001年-2004年烟台大樱桃销售价格平均为每公斤10-20元，亩纯收入元，是苹果的1.5-2倍，由于管理方便、省工、省药，投入成本低于一般果树，因此，近年来烟台市周边地区已有不少果农由种植苹果转为种植大樱桃。在栖霞、莱州和蓬莱三地目前大樱桃种植面积达到7.4万亩，由于大部分都是近几年种植，产量还不高，但可以看出，发展潜力非常巨大。面对市场上的樱桃，包括烟台本地人对其品种也不是很了解。早熟品种上市较早，包括芝罘红、早大果、美早、岱红、红灯等；中熟品种像先锋、胜利、艳阳、红冠、雷尼尔、萨密脱等；晚熟品种包括友谊、甜心、奇好、宇宙、拉宾斯、红绣球等。要说口感，最好吃的就是拉宾斯了。樱桃不仅从品种上区分还有色泽上的区分方法，分为鲜红色、黄色和紫色。鲜红色的大樱桃是目前种植最多的类型，受传统观念的影响，大部分市民也喜欢选购鲜红色的；黄色大樱桃所占比例较少，目前主要是做为罐头的原料，市场上销售不是很多；紫色大樱桃是近几年刚发展起来的新品种，主要有黑珍珠和黑兰特等，紫色大樱桃目前在国内市场不是很大，但国际市场前景很好，尤其在我国的台湾、香港等地，还有新加坡一带很受欢迎，而且售价是普通樱桃的1-2倍，所以很有发展潜力。
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