山羊不吃天堂草阅读吃草和走路头老低着吃不饱怎么了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-05 02:40 标签： 山羊不吃天堂草全文
山羊头怎么做好吃_百度知道
山羊头怎么做好吃
材料主料：羊头肉3000克，调料：粗盐25克，花椒1克，丁香1克，砂仁1克做法1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被阉割过的公头号，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白截止好（但不要将皮刷破）。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口、鼻、耳内的脏物刷出，然后换新水再洗2次。沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。2.锅内倒入凉水（水量要漫过羊头9厘米），在旺火上烧沸，将洗净的羊头逐个放入锅中，煮1个多小时，达到七成熟时（用手按一下羊脸上的肉，如已由原来的硬挺变得稍有弹性，或者按下耳朵根部，已由硬变软即可），取出趁热称拆下颅骨。拆法是：从头皮正中的划口处，将头肉扒向两边（头肉须连着脸肉，不要撕断），露出颅骨，再一手掐住两肋，一手从鼻骨处将颅骨往一掀即取下，将颅骨上的羊眼睛用手捅出，再将颅骨砍开，取出羊脑。然后从羊头肉上切下两耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的软骨（长有一道道的横纹，俗称天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齐的肉。再贴着舌（俗称口条），两侧顺长各一刀，将下腭骨切断，完整地拆下两块带羊肉的羊脸子及整条羊舌（每个羊头约出熟肉1千克），在凉开水中浸泡1小时，以使肉质脆嫩，色白，切好。3.将粗盐放在沙锅里，靠在微火旁边，慢慢焙干（火力不要大，须保持盐粒洁白不变色），倒在石板上研成粉末，再过细罗。花椒也如此泡制。然后将盐粉、花椒粉及丁香粉、砂仁粉掺在一起拌成椒盐。4.将泡好的熟羊头沥净水，切时，先将羊脸子（皮朝下）放在案板上，左手按住羊脸子，右手持刀，刀刃向外，刀背向里，倾斜成20°角，每隔1.5毫米距离片入一刀，片成较薄的大坡刀片。羊舌也片成同样的片。其他如羊眼睛，羊耳朵，上膛软骨（羊脑髓不切），均立着刀切成薄片。切片后，按不同部位分别盛入盘内，撒上椒盐（要现各异要撒，不然会使羊肉软塌无劲）即成。
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羊头煮着吃最好，比羊肉汤味道更好，营养更足。
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太给力了，你的回答完美解决了我的问题！
山羊的相关知识
其他2条回答
水煮做成羊肉汤不错。一个羊头，一般能取出一斤左右的羊肉（含羊的舌头等），再在超市买点成品的羊油，放点香菜，其味道不必专业的差，且物美价廉，一家四五口人，一顿吃不了的。关键是做法：首先把羊头外观处理干净，去除没有剥净的毛皮等，放入锅内大火泖煮一下，主要是去除膻味及把羊脑子的脑髓稳固，再把羊头下巴与上部主体分开，最后沿羊的两鼻孔中心线竖直用刀劈开，把鼻孔内洗净（这是煮羊头的关键，可以把鼻腔内的不干净的东西彻底洗净），然后放入锅内柱头后，把熟肉剔出，再加入羊油、香菜等作料，一碗香喷喷的羊肉汤就做成了，抱你满意。
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出门在外也不愁头上两只角,称王把尾拖;专爱吃青草,生来胡子多.猜一个字,猜一个字,都说是山羊啦,是一个字,please!急
羊么头上两角 王字拖尾胡子多
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有一位老人带着一头山羊,-匹狼和-篓高丽菜
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是这个题吗？求采纳，谢谢，也没有船；第四步，老人要怎样安排过河顺序呢；第三步一位老人带着一头山羊，才发现这儿既没有桥，把高丽菜带到对岸，山羊和高丽菜在一起；第二步。如果要他们全部平安无事地渡河，并把山羊再带回来，山羊和狼一起，再把狼带到对岸，只能由很窄的浅滩渡河，一篓高丽菜。可是当他们来到河边时，先把山羊带到对岸然后老人自己回来，狼会吃掉山羊？第一步，山羊会吃掉高丽菜，要渡河到邻村去。可是，这浅滩只允许老人一次带其中的一个过河，最后老人再回来，把山羊带到对岸，一匹狼
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出门在外也不愁波尔山羊一天要吃多少盐？为什么老是啃木头吃呢？_百度知道
波尔山羊一天要吃多少盐？为什么老是啃木头吃呢？
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呢，很正常了，每天喂%0.2就好了，啃木头呢
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出门在外也不愁吃山羊头有什么好处_百度知道
吃山羊头有什么好处
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含有丰富的蛋白质，治妇女产后血虚羊肉属动物性食物、补养气血、铁，不宜过多地食入、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品，不仅营养价值高，所产生的热量高于猪瘦肉，对孕妇及胎儿均无害，以免助热伤阴，即羊肉 500克配当归，对妇女崩漏，利产妇。在冬天多吃羊肉大有裨益，对于孕妇来讲，更不会致病于胎儿、脂肪。《千金方·食治卷》中载。羊血具有止血、祛瘀功能、磷，因此：羊肉主暖中止痛。羊肉是产妇、钾。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，引起不适、尼克酸等、生姜各18克，共炖吃、老年人。但需注意的是、牛肉等肉食、温肾健脾，而且是补虚益气的佳品，只要按正常习惯食用，它具有增加热量，由于羊肉性温产热量高，无引起癫痫或其他疾病的因子、胎中毒、补虚抗寒、防病强身等作用。医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”、产后血晕等具有治疗作用、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好、钙
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吃什么补什么
头硬，像山羊
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