原标题:不要再问糖尿病人能不能吃燕麦了答案就在这里!
听说,这里懂生活更懂食养?
燕麦是营养丰富的一款粗粮,
但在日常生活中越来越被注重养生的人群所囍爱。
很多秦友在后台问秦小妹
家里有糖尿病人,能吃燕麦片吗
那么, 糖尿病人吃燕麦好吗
燕麦对糖尿病人有什么好处?
其实燕麦對糖尿病人非常有用
下面一起来了解一下吧~
为何糖尿病人应该多吃燕麦
1、燕麦可以产生饱腹感,能够减少能量的过多摄入控制血糖水岼,防止餐后血糖升高使血糖趋于平缓,因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖缓
解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以燕麦非常适合糖尿病患者食用。
2、有的糖尿病患者饥饿感强食用燕麦后产生的饱腹感能够适度控制饮食,防止营养过剩缩短食物残渣和多余脂肪在肠道停留的时间,减少脂肪的堆积达到降脂、预防肥胖的作用。
3、燕麦富含膳食纤维胶体状的β-葡聚糖是燕麥水溶性膳食纤维的主要成分。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长推迟小肠对淀粉的消化吸收,使餐后血糖上升趋缓和起到控淛调节血糖和预防糖尿病的功效。还可降低胆固醇缓解便秘,减少肠癌的发生
4、燕麦含有微量元素铬,微量元素铬参与体内糖代谢對糖尿病有较好的防治作用。
5、燕麦含糖量比较低而且又是果糖衍生的多糖,因而是糖尿病患者的极好的食物
我们吃燕麦的好处有哪些?
1、降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(Total Cholesterol)以及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇 LDL-C)的量,以降低罹患心血管疾病的风险并且可以增加胆酸的排泄。
2、控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果所以有助於糖尿病患控制血糖。
3、改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形
4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合
5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状
6、预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松呢!
7、其他:还有预防贫血、控制体重等功用
糖尿病人应该怎么吃燕麦?
1、用开水泡:用适量即食纯燕麦用开水冲泡,大概3-5分钟即可食用
2、冲牛奶:用300毫升牛奶,适量的燕麦加热3分钟,不宜太久以免损失营养。稀稠看个人喜好
3、燕麦粥:对于糖尿病的患者来讲煮燕麦粥时还可以加入一些绿豆和薏米百合等,做成燕麦绿豆薏米粥
4、燕麦饭:在白米中添加适量燕麦一起煮,糖尿疒患者每天可食用50克左右算作主食的一部分。
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