学西餐厨师培训的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-04-08 09:18 标签： 西安食尚香小吃培训怎么样

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全新升级打造西餐厨师培训互动课堂

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金典西餐厨师培训专业主要学习意大利、法国、俄罗斯、英国、美国等国家的经典菜品以及全世界公认的各国10菜品，如法式名菜：马赛鱼羹、巴黎龙虾、鸡肝牛排、红酒山鸡、鹅肝排等意大利名菜：皮尔玛火腿披萨、奶酪焗通心粉、鱼子酱、意大利海鲜、通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等，英式名菜：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等

  • 刀工，切洋葱丝番茄丁，肉片等

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  • 鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤等

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  • 日式照烧汁煎扇贝、刺身拼盘、花式寿司卷等

  • 学制：三年制 技能和学历=就业保障

    以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标2.5+0.5学习模式，阶段教学带薪顶岗实习，安置各大星级酒店具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

  • 学制：两年制 技能和学历=就业保障

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  • 学制：三年制 技能和学历=就业保障

    以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

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