小生命分子肽小分子肽有吗

(1) 小分子肽易吸收、无抗原性 蛋白质是具有高度种属特异性的大分子,不易吸收必须经过消化过程分解为氨基酸或小肽才能吸收。目前的研 究认为小肽能以完整形式被吸收进入循环系统时,没有任 何废物及代谢物能被人体全部利用。此外蛋白质的分子 量很大,一般在一万以上分子量越大,表面的抗原决定簇 就越多化学结构也较稳定,不易被机体破坏或排除在体 内停留时间也较长,有充分的机会与产生抗体的细胞接触 刺激机体产生免疫反应。而小分子肽具有低抗原性或无抗 原性

(2) 小分子肽生物活性极强,作用范围广 小分子肽的生物活性高,在极其微量的情况下也能发 挥其独特的生理作用。小分子生物活性肽具有传递生理信 息、调节生理功能的作用维持着人体正常的生理活动。从 细胞到组织器官都可以发现小分子生物活性肽的作用。 

(3) 小分子肽结构易于修饰和重新合成 由于小分子肽的结构相对于蛋白质洏言要简单得多,因此小分子活性肽结构易于改造修饰人工合成成本较低, 这些特点为多肽药物的开发提供了广阔的前景 

(4) 小分子肽不会引起营养过剩。 从营养上讲小分子肽的营养优于蛋白质,蛋白质只 有分解成小肽才能被吸收过量摄入蛋白质会有一定副作 用,洇为蛋白质在人体内的分解产物较多其中氨、酮酸及 尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担还容易引 起消化不良,影响肾脏功能美国科学家发布一项声明指 出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险如直肠癌、胰 腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如疍类、奶类及肉 类过多还可以诱发心脏病。痛风、肝肾功能衰竭的病人 更要限制蛋白质的摄入。而小分子肽摄入后不但不会引起 营养過剩而且还可以调节人体的营养平衡。 

本文摘自 :上海交通大学出版社 - 丛峰松编著-《神奇的小分子活性肽》

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