用搅拌机打碎的大米要煮多久可以吃？准备给宝宝吃辅食，宝宝快七个月！_百度拇指医生
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?用搅拌机打碎的大米要煮多久可以吃？准备给宝宝吃辅食，宝宝快七个月！
cn******妇产科
河北威县人民医院
你好，如果宝宝还没有添加辅食的话，建议最好是从小米米脂开始，然后添加蛋黄，逐渐增加，过一段时间在添加大米。
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完善患者资料：*性别：
您好！4个月以上可以给宝宝添加辅食了，如营养米粉、果泥、菜泥、蛋黄泥等，一般不可以...
病情分析：
你好宝宝刚开始添加辅食的时候尽量减少里面的添加物的啊。可以用纯大米的...
病情分析：
您好，孩子才4个月，不要急着给他添加太复杂的辅食，现在可以给他喝点果汁...
宝宝五个月就可以给宝宝添加米粉了，最好是先选原味的，米粉容易消化，开始给宝宝吃宝...
你好，感觉还是自己做的好，宝宝肠道比较娇嫩，别人的再怎么也不如自己做的干净放心，...
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向医生提问拿不拿手不重要，重要的是要按照每个月不同的特点添加不同的辅食，补充不同的营养。宝宝6个月大时，是接触非液态食物的第一个阶段。辅食的品种及制作方法鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物七月大的宝宝容易习惯各种不同口味，至少要从下列四类食品中选一种，尽量使宝宝营养平衡：淀粉：面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。蛋白质：鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。蔬菜、水果：各类蔬菜水果都行。油脂类：黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。苹果燕麦泥
食材：苹果1/4个、麦片20克。做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。功效：苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。鱼泥
食材：新鲜的鱼肉，最好是选择鱼刺相对较小的鱼，取差不多五十克左右。做法：先把弄好的放在开水里，然后把鱼皮去除，再把鱼刺和骨头挑干净，一定要特别注意，然后再把鱼肉剁碎，研磨成糜状，弄好了再用干净的布把鱼肉里面的水里挤掉，然后把鱼肉放入锅内，放入适量的开水，进行煮，煮到稀软成泥即可食用。梨藕汁
食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml做法：梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块，处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻；搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。功效：梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。牛油果土豆菠菜泥
食材：土豆40克，牛油果25克，菠菜15克，温水40ml做法：牛油果去核，切小块，土豆去皮切小块蒸熟，菠菜焯熟，处理好的牛油果、土豆和菠菜放入榨汁机，倒入40ml的温水，搅打细腻。PS：如果搅拌机的功率不是很强大，就需要多加一点水，才可以打得很细腻。奶酪番茄菜花泥
食材：菜花1/4个，西红柿2个，米粉20克，宝宝奶酪少许，水适量做法：将菜花蒸软，番茄去皮切块。把番茄菜花放入搅拌机中搅打成泥。将奶酪拌入蔬菜泥中。用温水冲一些米粉，将米粉与蔬菜泥混合就可以了。适合8个月宝宝的辅食牛肉燕麦粥
食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。功效：牛肉含有丰富的铁质有助于预防宝宝贫血。这个菜式更换其他蔬菜就可以变成新的菜式。猪肝泥
食材：猪肝100克、姜适量做法：将猪肝切薄片，加水浸泡2小时。将浸泡好的猪肝和姜片放热水中煮，知道猪肝颜色全变后捞出，加入料理机中搅拌，再煮开即可。功效：猪肝泥含有丰富的铁质，有利于改善贫血。鸡汤土豆泥
食材：土豆2个、香菇2个、鸡汤1碗、胡萝卜1个做法：1.土豆洗净去皮切片。将土豆片放锅里，加入鸡汤和适量的水（差不多没过土豆）。土豆煮至熟烂，捞出沥干水分。2.胡萝卜和香菇切小丁。锅里放少量的油，把胡萝卜和香菇炒熟，压成泥。3.加入炒好的胡萝卜和香菇，拌匀。4.放入磨具压成形。功效：鸡汤里含有铁、锌等大量的微量元素，维生素的含量也很丰富，很适合作为宝宝的辅食。中医认为鸡汤补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。九个月的宝宝每天应该保持600毫升以上的奶量，全天三到四次，每次150-250毫升之间，而其他顿可以选择辅食。如果是配方奶粉的话，每两顿奶中间要喂水。辅食食谱推荐一、山药羹
用料：少许山药、红豆、白醋、水淀粉、冰糖等。制作过程：1. 将红豆清洗干净，将红豆放入水中浸泡半小时，之后再将山药去除外皮，切成块状。2. 将山药放入清水中，加入少许醋，将山药外面的黏液清洗干净。3. 将红豆放入锅中熬煮半小时，再放入清洗好的山药，加入少许白糖和水淀粉。营养：山药有健脾胃的功效，红豆有去除湿气的效果，利用山药和红豆制作出美味的山药羹，相信九个月的宝宝会非常喜欢这个美食的。二、南瓜蒸蛋
用料：小南瓜一个，鸡蛋一个制作过程：1. 将小南瓜清洗干净，再切成块状。2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸煮半小时，再拿出来晾凉。3. 打入鸡蛋液，充分搅拌之后，放入蒸锅中再蒸煮十分钟即可。营养：南瓜蒸干色泽鲜艳，口感好，很多孩子都很喜欢吃。南瓜松软，口感甜，富含维生素以及多种营养元素。鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，爸爸妈妈们还是为宝宝准备美味南瓜蒸蛋吧。三、排骨面
用料：面条一把，一碗排骨汤制作过程：1. 将面条放入开水中煮烂，再将面捞起，放入准备好的排骨汤中。2. 用小火煮三分钟，最后加入少许盐巴即可。营养：排骨汤富含钙元素，口感好，营养丰富，面条也是主食的一种，选择用面条和排骨汤混合，为宝宝制作营养美食，这是非常不错的。四、西兰花牛骨髓清粥
用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵制作过程：1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟2、取出棒骨段，剔出中间骨髓3、米粒下锅煮熟至粘稠4、西兰花焯烫装饰四周营养：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。五、豌豆豆腐虾泥粥
用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只做法：1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮2、豆腐洗净，用勺压碎3、虾去皮去虾线切成丁4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了营养：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙。六、芹菜鸡汤粥
用料：大米、芹菜、鸡肉做法：1、鸡汤提前炖好2、芹菜叶子部位切末备用3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可营养：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。哈哈，读到这里的你一定很爱孩子~偷偷告诉你~兜妈才写到九个月的，后面的内容会在头条号上继续更新的！谢谢！2评论
熊猫儿科熊猫儿科官方头条号11-22 11:5349赞踩我国自古有喝粥的习惯。粥，以谷物为原料，加水煮成；佐以调味料和应季食材，便更具风味和特色。秋季，天干气躁，妈妈们可以选用山药、百合等食材入粥或是熬成汤羹，润肺去燥，还可借此让宝宝们多摄入些水分。对于不爱喝水的宝宝来说，这也是个不错的补水方法！“孩子多大可以喝杂粮粥呢？”这是在为宝宝们煮粥的时候，妈妈们经常困扰的问题！其实，从宝宝6个月后（开始添加辅食后）便可以喝煮烂的小米糊和小米粥啦！
1岁左右，如果宝宝不是严重的过敏性体质，便可以开始接触其它的豆类咯！不过这个时期，宝宝的牙齿还没有长全，妈妈们不妨用打浆机（食品加工机／辅食加工机）将杂豆粥打成均匀的糊状，利于宝宝吞咽和消化吸收；亦或直接用豆浆机，熬制成均匀的杂粮糊糊。
等宝宝的牙齿慢慢长全，2岁左右，就可以和爸爸妈妈们一起喝煮软的杂粮粥啦！妈妈们要注意，在宝宝的吞咽功能还未健全之前，杂豆粥尽可能地煮烂，易于宝宝咀嚼和吞咽。不要在粥里放花生、栗子等大颗、易卡到气管的食材！
为了增加粥的口味，妈妈们可以添加枣肉（枣去核）、葡萄干等天然清甜的果肉、果干来增添口味。最好避免放糖和放蜂蜜，以免造成宝宝喝粥必须放糖的坏习惯！应该尽量培养孩子从小适应食物原有的滋味，而非添加的外来口味！下面就让小编为大家介绍3款秋季适合宝宝的粥。请妈妈们根据宝宝的年龄和需要，来挑选最适合的那一款吧！粥绿豆百合粥——润肺润燥
慢炖锅、砂锅、高压锅、电饭锅～随你喜欢～将绿豆与大米、小米同煮成粥即可～
如果选用干百合则可和其它食材一同放入锅内～如果是鲜百合的话，为了保持其清香，等粥粘稠后，再放入吧～
为啥好？特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/RfZEqcspyJfYHxMIVML2xovJ5bWTFWrhiwtUdiXvaeyuS2.jpg这些辅食简单易做，宝宝还爱吃，妈妈们有救了！
新生儿护理
雨妈整理，侵权删除
要准备给宝宝添加辅食了，可辅食该怎么做啊?许多新手妈妈到了这个时候就会开始烦恼，毕竟从来没有做过，她们最希望有什么资料或者经验可以借鉴一下。在这里，我们就为新手妈妈提供一些diy美味辅食的诀窍。
四个月宝宝辅食食谱
熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶
把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。
营养提示：
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。
鲜橙1个，温开水适量
把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。
营养提示：
橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。
大米、水，大米与水的比例是1:10
1．大米浸泡30分钟（或更长一些时间）后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。
2．米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。
3．这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。
小米、水，比例为（1:10）
小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。
营养提示：
小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
五个月宝宝辅食食谱
快速美味红薯泥
把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。
营养提示：
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
苹果胡萝卜泥
苹果100克，胡萝卜200克
1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
营养提示：
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块
把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。
营养提示：
西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。
7倍粥（适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用）
大米、水，大米与水的比例是1:7
大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。
红豆，做好的10倍粥
1．红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。
2．取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。
六个月宝宝辅食食谱
大米、南瓜、水各适量
大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。
把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。
营养提示：
每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。
南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
菠菜汤米粉
菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准）
菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。
营养提示：
菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；
梨水燕麦片粥
梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水
梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后加入燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
营养提示：
梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。
燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）
红薯1小块（约1两），10倍粥的配料
1．红薯洗净去皮，切成1×1×1厘米大小的方块。
2．将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。
1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水
把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入100ML沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖10分钟即成。
宝宝辅食食谱：7～9个月宝宝辅食添加
以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。7～9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃，可以提高营养量，还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中，你可以减少过于稀软或是缺少动物性食物（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。
七个月宝宝辅食食谱
鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示：
鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
鱼肉山芋饼
三文鱼20克，煮熟的芋头适量
将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
北豆腐20克，水适量
豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养提示：
北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。
挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。
1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
营养提示：
菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
杏仁番茄拌西兰花
西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
1．杏仁微炒后，研磨成碎末
2．番茄去皮捣碎
3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
营养提示：
杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。
西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合
苹果，香蕉，水，肉桂（可以用其他宝宝喜欢的配料代替）
1．苹果切成小块，摆在盘子上。
2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
八个月宝宝辅食食谱
胡萝卜番茄汤
胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
营养提示：
番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
鲜美砂锅炖鸡
洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个
1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁
2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。
3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。
营养提示：
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许
1．鸡蛋打散成蛋液。
2．煎锅中放入油加热。
3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。
4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。
营养提示：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。
咸甜红薯饼
红薯1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量
1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。
2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。
3．葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。
4．平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛出，摆盘。
手抓蝴蝶意大利面
蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。
2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。
3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。
营养提示：
意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
肉蛋豆腐粥
大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。
1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。
2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。
3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。
营养提示：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。
九个月宝宝辅食食谱
7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。
两者混合煮沸即可。
鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）
7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。
1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。
2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。
营养提示：
油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。
鱼肉馅馄饨
无刺鱼肉20克，馄饨皮适量
1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。
2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。
挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克
将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。
营养提示：
虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。
凉拌鸡肉面
挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁
1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
香菇鲜虾小包子
煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量
1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。
2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。
3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。
营养提示：
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。
土豆碎鸡肉三明治
土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、
盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。
洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。
宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加
这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭，可选择的食物种类也更丰富了。以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。
水果类宝宝辅食食谱
糯米粉适量，时令水果任选
1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。
2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。
3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。
营养提示：
糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
胡萝卜、苹果、葡萄布丁
全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），
75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精
1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。
3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。
营养提示：
葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。
肉类宝宝辅食食谱
鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许
1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。
3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。
营养提示：
不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、
1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量
1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
2．用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。
3．放入烤箱烤熟即可。
鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。
1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。
2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。
营养提示：
紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。
荤素搭配宝宝辅食食谱
肉丸甜菜汤
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、
1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许
1．用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4～5个肉丸，用水煮熟备用。
2．将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块，用少许黄油炒一下后加入半碗高汤，开锅后加入西红柿酱。
3．将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工，建议全家人一起做，做给全家吃）
面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3），青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量match
饺子皮的做法：
1．胡萝卜切条榨汁
2．把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可
馅料的做法：
1．青菜用热水烫过后捞起，
2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。
饺子的包法：
包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点，只有指甲盖那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜。
什锦猪肉菜末
猪肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克，胡萝卜10克，大葱，柿子椒10克，盐少量
1．把猪肉、番茄（去皮）、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。
2．把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内，加适量水煮。
3．待肉煮软，再加入番茄末，少量盐，煮至锅内所有材料都软烂后即可。
营养提示：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。
青菜类宝宝辅食食谱
洋葱半个，黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许
1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁
2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
营养提示：
茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。
黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。
粥类宝宝辅食食谱
芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许
1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软
2．把米煮开后，改用小火继续煮
3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。
营养提示：
芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。
虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。
大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量
1．海带、小白菜煮熟切碎。
2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如少量盐、香油）。
营养提示：
海带含有丰富的（碳水化合物和钙。在所有食物中，海带的含）矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
薏米百合粥
薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
1．薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。
2．薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。
营养提示：
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素。
水果牛肉粥
米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
1．米加水煮至8成熟的粥。
2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
营养提示：
牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素（B6）的含量也较高。
每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96.9%）和维生素C，每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量。
豆类宝宝辅食食谱
奶酪烤豆腐
豆腐1/6块、奶酪片1/2片
1．将豆腐切成两薄片平放于容器中，奶酪切薄片盖在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化为止。
豆腐、油、调味品适量
1．将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色，取出后在一侧中央切一刀，使之成口袋状。
2．用肉末、葱、姜末，少许盐加少量蛋清拌馅，并填入豆腐口袋内。
3．豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟。
淀粉类宝宝辅食食谱
黄油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯、盐1/5小勺。
先用黄油小火炒面粉，之后加牛奶搅匀，最后加盐调味。
香甜红豆泥
红豆50克、红糖、水适量，食用油少许
1．红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。
2．炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。
3．翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。
营养提示：
红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多。
西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量，鸡蛋1个
1．西葫芦、胡萝卜擦成丝，西红柿去皮切成丁备用。
2．准备50克面粉，加入1个鸡蛋，少许盐调成糊状。
3．把两种面糊混合均匀后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟。
营养提示：
西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，有清热利尿，除烦止渴、润肺止咳的功能。
面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺
1．将面粉和发酵粉搅拌均匀，过筛。
2．把糖加入牛奶、鸡蛋中，搅匀。
3．将1、2迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟，或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。
夹心面包卷
主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量
做法： 1．用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀。
2．将1片面包涂上果酱；另一片面包裹上1
3．用保鲜膜把2片面包裹成卷并拧紧两端，在冰箱中放置30分钟。
4．取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。
胡萝卜饼干
1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。
1．将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜。
2．将面粉与发酵粉混合后过筛。
3．将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上。
4．在预热至180度的烤箱中烤20分钟。
1 健康时添加。加辅食时宝宝的吃奶、大便要有规律，选择无疾病时添加。宝宝生病或对某种食品不消化时不能添加，以后再试试。
2 要有足够的耐心。第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会将食物吐出来，这是因为他还不会吞咽或不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢，多尝试几次。
3 创造愉悦的进餐氛围。最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候，给宝宝添加新的食物。
4 读懂宝宝进食时的肢体语言。肚子饿、宝宝对食物感兴趣日寸，他会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张大嘴。相反，如果不饿，宝宝会面对食物紧闭嘴巴，把头转开或者干脆闭上眼睛。
5 吃奶前添加。添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前，这样不会因为饱了而无兴趣尝试辅食。
6 不放调味品。添加辅食的初期，原则上不放糖、盐等调味品。
7 新鲜。一定要选用新鲜的天然的原料，最好现做现吃，制作好的食品放置时间超过2小时，就不要再给宝宝了。
8 腹泻时停辅食。出现拉肚子现象，需要停喂所有辅食，等腹泻好了以后再按照循序渐进的原则重新开始。
辅食配制小贴士
1．橘子汁：橘子1只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成.每个橘子约得果汁40毫升.饮用时可加水1倍.
2．蕃茄汁：成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量.将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用.注意要选用新鲜,成熟的蕃茄.
3．青菜水：青菜50克（菠菜,油菜,白菜均可）,清水50克.将菜洗净,切碎.将钢精锅放在火上,将水烧沸,放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5～6分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可.
4．西瓜汁：西瓜瓤100克,白糖10克.将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤.汁内加入白糖,调匀即成.
5．胡萝卜汤：胡萝卜50克,白糖少许,清水50克.将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟.用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀.
6．山楂水：山楂片50克,白糖少许,开水150克.将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内.将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可.
7．苹果酱：苹果1/8个,白糖少许.把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎
8．土豆泥：中等个头的土豆1/7个,牛奶1大匙,黄油1/4小匙.把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状（也可在市场上卖的现成土豆泥）,再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状
9．鲜红薯泥：红薯50,白糖少许.将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可.
10．蛋黄土豆泥：过滤土豆泥1匙,切碎的苹果1大匙.取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热.
11．红枣泥：红枣100克,白糖20克.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15～20分钟,至烂熟.去掉红枣皮,核,加入白糖,调匀即可。
4—6个月宝宝添加的辅食
米粉、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥、肝泥肉泥
7—9个月宝宝添加的辅食
烂面、饼干、鱼肉、蛋、肉末、菜末
10—12个月宝宝添加的辅食
稠粥、软饭、面包、馒头、挂面、碎肉、豆制品
12、小婴儿辅食不放盐。半岁后稍有咸味即可。
13、初加辅食，应制成泥状，随后逐渐改为碎末。
14、添加一种新食品时，要注意婴儿的大便。若出现腹泻，立即停止添加，以后再常试。当婴儿对一种食品适应后，再添加另一种。在炎热夏天或孩子患病期间，不宜添加新品种。
15、婴儿6、7个月时，给一些手拿食，如小饼干、面包片之类，一来，让宝宝磨磨牙床止痒；二来，锻炼了宝宝 的手、眼、口的协调。
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