老师们给看看这饭包用的白菜叶批发心里的叶发现黄边什么原因造成的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-21 16:01 标签： 白菜叶
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白菜心里都是干叶子是怎么回事啊
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俗称叫烧心，这是白菜在生长过程中土壤缺钙所致。大白菜缺钙干烧心的防治大白菜干烧心是由于不良环境条件造成植株体内生理缺钙而引起的生理性病害。其典型症状是：外叶生长正常，剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显。防治该病，除了选择抗病品种外，还应注意把握以下几点： 选择地块种植大白菜要选择土质疏松、排水良好的地块，尽量不选地势低洼的盐碱地。均匀供水大白菜生育期水分供应要均匀，尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化。雨水多的年份要适当耕，并延长蹲苗天数；干旱年份则应缩短蹲苗期并及时浇水。合理施肥切忌在大白菜生育期单一过量施用氮肥，应注意氮、磷、钾肥的配合施用。因为过多施用氮素肥料土壤又很干燥时，一方面会增加土壤溶液浓度，另一方面也因为土壤中微生物活动受到抑制，部分铵态氮被根系直接吸收，因而影响植株对钙的吸收，引起干烧心。 根外补钙这是十分有效而又直接的办法。通常从白菜莲座期开始，每7～10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和50×10-6萘乙酸混合液。施用时注意集中向心叶喷洒，一般施用4～5次即可达到80%的防治效果。
大白菜应储存在低温、通风良好的地方。大白菜储藏期间，因生理活动进行而钙源供应又止，所以有继续发病的趋势，故在储藏室温度高而通风又不良的情况下发病重。满意望采纳答案。
土壤缺钙怎么办？
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你可能喜欢白菜叶子上的小黑点是什么 白菜叶子上有黑点能吃吗
发布时间： 09:48:14
编辑：大眼
白菜叶子上的小黑点是什么呢？相信很多人都不太清楚，下面就和小编一起来看看吧！
白菜是我们日常吃的最多的一种蔬菜，但是有时候我们在买白菜的时候会发现有的白菜叶子上面有一些小黑点。那么白菜叶子上的小黑点是什么?白菜叶子上有黑点能吃吗?
一、白菜叶子上的小黑点是什么
白菜长黑点是缺钙，这些小黑点的产生，其实是一种蔬菜病，名叫&芝麻病&。大白菜得了&芝麻病&，就会在叶柄及叶脉上出现大量黑色或黑褐色芝麻状斑点，斑点上没有霉状物或腐烂状物附着，主要集中在叶柄的表皮细胞。&芝麻病&是一种生理病害，不是病菌，主要是因为光照不足而引起的缺钙，也可能是因为氮肥过多造成生理代谢异常，影响钙的吸收，商品外观性虽然变差了，但不影响食用。
二、白菜叶子上有黑点能吃吗
内层叶上会生灰褐色小点，大白菜黑斑病在叶片上产生小黑点，大白菜霜霉病也会在真叶、叶脉出现小黑点或细黑条. 其实吃了没什么关系 ，冬天的白菜好多都这样 。也有可能是虫斑，就是虫子爬过后留下的痕迹，有虫说明农药不多，是可以食用的 ，如果自己本身觉得影响食欲的的话，可以去掉。有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。
三、白菜的食用价值
中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，可以改善阴虚火旺等体质，协助热淋等的治疗，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有&鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安&之说。
大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、养颜的作用。大白菜含丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
除了丰富的营养外，大白菜还具有很高的药用价值。大白菜性微寒，有清热除烦、利尿通便、养胃生津之功。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、、丹毒、痈疮。白菜上的小黑点竟暗示这一事
　　白菜上的小黑点暗示什么东西呢？有时候我们买菜会发现，白菜上长满了黑点，那么，你知道这是为什么呢？有哪些呢？有什么呢？下面我们一起来看看的关系吧！　　白菜上的小黑点是什么鬼?到底能不能吃?　　到了冬天，白菜成为大家饭桌上主要菜色。可白菜上，常会长一些芝麻大小的小黑点，不管怎样都洗不掉。　　小黑点的出现，不仅严重影响了白菜的商品性和销售价格，更有许多朋友担心，这种长了黑点的大白菜到底能不能吃?　　白菜上为什么会有小黑点?　　白菜出现小黑点，多数是一种生理病害造成的，称为小黑点病，也被形象的称为芝麻病(gomasho)，在油菜、甘蓝等其他十字花科蔬菜均有发生。　　发病特征　　小黑点病首先发生在莲座期叶柄或包心初期外层展开叶的叶柄中部，呈长条状分布，然后向内扩散。发病时，叶柄及小叶脉上出现大量黑色或褐色的、直径1~2mm的斑点，病情严重的植株叶柄背面也有黑点。　　黑点开始出现时较小，随着植株生长越来越大，至生长后期或收获期有的黑点已经褐变。老叶比新叶先发病，叶片及叶柄背面初期不发病，但有的品种是从包心叶开始出现严重的黑点。　　随着植株的生长，病情越来越严重，至收获期，包心叶片及部分展开叶布满形状、大小不一的黑点。在贮藏过程中有继续加重的趋势，有时在收获时未见发生而在贮运过程中发生。　　发病原因　　小黑点病实际上是细胞膜受到损伤所致。由于白菜叶柄铵态氮过量积累，使细胞膜系统受到伤害，液泡内的酚类物质与细胞质中的多酚氧化酶接触，被氧化成醌类物质引起褐变，在叶柄表面表现出黑点症状。　　所以，小黑点病的发生是伴随着植株体内水分及氮素代谢异常而造成的生理性障碍，与田间施氮量密切相关，且受水分、温度等环境条件的影响。　　黑点大白菜到底能不能吃?　　上文说过，小黑点病是一种生理病害，不是病菌引起的，主要是叶片氮素生理代谢异常，商品外观性虽然变差了，但不影响食用。　　目前，并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害，实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例，所以食用带黑点的白菜没有问题。　　注意!白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中出现了黑斑病或软腐病，不宜食用。
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