如何制作蜂蜜柚子茶制作视频？想知道一下详细过程！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-13 01:50 标签： 怎么制作蜂蜜柚子茶
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蜂蜜柚子茶的制作方法
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蜂蜜柚子茶是清火佳饮，还可美白祛斑
《本草纲目》中记载：“柚子去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，如日本、韩国等都有此习惯。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的饮品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白作用。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火、美白祛斑。尤其适合天天面对电脑辐射、脸色黯淡的白领女性。
另外，柚子含有非常丰富的维生素C和柚子酸，因此柚子除了清火能力卓绝，还被普遍认为能有效防治感冒。同时，柚子中含有高血压患者必须摄入的天然微量元素钾，其富含的橙皮柑，还有保护和强化毛细血管的作用。
蜂蜜柚子茶的制作方法
1、将整个柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干。热水控制在65℃左右，不烫手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰止咳的精髓。
3、将果肉剥出，去核及薄皮，用手掰碎。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。
5、晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。
6、冲调的时候用温水，也可以当果酱来吃，别有一番风味。
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自制蜂蜜柚子茶
自制蜂蜜柚子茶
人做过这道菜
念叨这么久的蜂蜜柚子茶终于在今天动手了，比柠檬茶复杂一些，主要是需要耐心，蜂蜜是自己生产的天然蜂蜜（如需要蜂蜜可留言给我喔，保证天然绿色）柚子也是挑的好的柚子，大冬天的开始动手是需要勇气的，那就开始吧！
可以大一点的
自制蜂蜜柚子茶的做法 &
材料先备好，柚子皮需要先清洗一下，用盐擦一遍然后可以用小刷子刷一下表面，去除表面的蜡。
把柚子黄色的表皮削下来，尽量不要削到白色的部分，否则会很苦。
削下来的黄色表皮，切丝，尽量切细一些，我的就粗了点，切这个需要有耐心！切好了后用盐水腌制20分钟左右，这个时间就可以开始剥柚子肉了。
柚子肉去皮剥好，放着备用。
把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。去掉水装起来备用。
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
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& 蜂蜜柚子茶
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。喜欢的亲可以试试哦。
1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。
经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。
随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。
柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。
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“　蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。”
柚子的三分之一量
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1准备好所有食材。
2将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。
3削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
4柚子肉全部拨出来，撕成小块。
5先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。
6开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。
7熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
1：柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。
2：熬制时火边不要离人，怕糊了。尤其是快好时，要一直不停的搅动。
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