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淋巴结核病人的饮食禁忌
在结核活动期，患者多有结核中毒症状，消化能力差，食欲减退，这时要吃淡可口、营养丰富、容易消化的食物。当患者食欲恢复后，应加强营养，补充高蛋白、高热量、高维生素的食物。
淋巴结核病人的饮食禁忌
第一，不要吃鸭蛋。 鸭蛋，性凉，味甘，能滋阴，但淋巴结核患者应忌食鸭蛋。如《食性本草》中说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。”
第二，不要吃鹅肉。鹅肉是发物性食品，淋巴结核患者应忌食鹅肉和鹅蛋
第三不要吃海鲜发物。 螃蟹、虾子、带鱼、黄鱼、鲈鱼、鲚鱼、白鱼、鲥鱼、鲤鱼等海产品，均属发物，能诱发病气，多食动风助火，发疮疾，有病人勿食，淋巴结核患者应忌食
避免油炸、烧烤、辛辣刺激食物。适量运动
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关于淋巴结核，你不得不知道
& & & & & & &淋巴结核一、关于淋巴结核，你不得不知道结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，包括和肺外结核。淋巴结核是肺外结核中最常见的，占肺外结核的30％～40％。全身淋巴结均可发生结核病，但以颈部、腋下、腹股沟最常见，其中90％为颈淋巴结核。目前，西医治疗淋巴结核疗程长，效果差；不良反应较大，易致、视神经炎等；手术治疗，容易导致瘘管形成迁延不愈，复发率高且易留瘢痕。淋巴结核，中医称之为瘰疬，是体现于肌表的毒块组织，是由肝肺两方面的痰毒热毒凝聚所成。二、怎么发现患了淋巴结核1、临床表现多在颈部一侧或双侧长出疙瘩，逐渐长大，不痛不痒，推入滑动，无明显压痛，如身体抵抗力低则逐渐增大，皮肤发变紫，最终破溃流水样脓液并排出黄浊样干酪样脓液，中医称之谓“”。反复溃烂少，部分病人可有低热、盗、汗食欲不振、消瘦等全身中毒症状。2、诊断依据（1）颈侧部淋巴结肿大，结节状，无痛。多见于儿童和青年。（2）初期为孤立结节，较光滑，可活动，以后结节融合成块，不规则，活动度差。肿块可形成脓肿，有波动感，破溃后可形成窦道，随皮肤下部潜行，经久不愈。（3）分泌物稀薄，常含有干酪样物，创面肉芽不健康。（4）可有低热、盗汗、乏力、消瘦等全身症状。（5）有些患者可有肺部等结核病史或病变。（6）取病变组织进行PCR检测，可呈阳性结果。（7）病理活检可明确诊断。三、重中之重：淋巴结核的药物及饮食治疗【西医治疗】规范抗结核药物治疗及对症支持治疗。【中医特色治疗】中医辨证论治汤药治疗，硬膏外敷、散剂外敷、药线引流、针灸治疗等治疗。【营养治疗】1.供给充足的热量及蛋白质，维持机体氮平衡。日常饮食中多摄取优质蛋白的食物，如牛奶、酸奶、鸡蛋、鱼虾、家禽、豆制品等，一日三餐交替食用。另外，主食如米、面及杂粮外，还可以适量食用蜂蜜、食糖等，以补充热量。2.多进食含维生素C丰富的蔬菜和水果。如油菜、小白菜、西红柿、山楂、红枣、柠檬、猕猴桃等，实验证明，多食维生素C丰富的蔬菜和水果，具有防癌的作用。3.采用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构刺激机体免疫系统，调动机体抗病的积极性，抵御致病物质侵入机体。4.多选用增加免疫机能的食物。如香菇、蘑菇、大枣、桂圆、莲子、黑木耳、银耳等。5.选择具有抗结核杆菌作用的食物。如荠菜、黄花菜、甲鱼、薏苡仁、慈姑、白萝卜等，这些食物能提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，对抗结核杆菌有利。6.避免进食不易消化及带刺激性的食物。如油煎、炸食品以及芥末、胡椒等。采用少食多餐，注意菜肴的色、香、味调配，刺激病人的食欲。膳食的烹调方法，宜采用蒸、煮、烩、炖的烹饪方法，以利消化吸收。7.淋巴结核病人多用大剂量抗结核药物联合方案治疗，药物反应较大，除一般病人常用食品之外，多服益气养血、补骨生髓之品。如苹果、罗汉果、红枣、元鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等。如临床上出现灼热阴伤、口干烦躁等郁热津伤的现象。在饮食调理上，要注意多吃滋阴清淡、甘寒生津的食物，如鸭梨、鲜藕、冬瓜、西瓜、绿豆、香菇、银耳等食物。【药膳】1、蜈蚣散〖药物〗蜈蚣2 条，新鲜鸡蛋2个。〖用法〗将蜈蚣置瓦上焙干研末，分2 份；取新鲜鸡蛋分别将其一端破一小口, 流出蛋清少许。每个鸡蛋倒入 1 份蜈蚣末, 用纸或面饼糊住小口。早上用夏枯草30克煮1 只蛋，吃蛋喝汤；晚上用数层湿纸包裹另1只鸡蛋, 置灰火中煨熟食之。10 天为1疗程。注: 蜈蚣有毒,小儿及体弱含用量酌减；服药期间禁服辛辣刺激之品, 禁房事；发热咳血者不用, 待病情稳定后再用。2、蜈蚣蛋〖药物〗蜈蚣 (去头足) 1 条, 全蝎3 条, 鸡蛋1 个。〖用法〗上药焙干, 共研细未，取鸡蛋开1 小孔，纳入药未, 搅匀用面团包裹, 放草木灰中烧熟食之, 每天1 次, 每次1 个, 10 天为1 疗程。3、紫菜汤〖药物〗紫菜10克。〖用法〗将紫菜10克水煎，一日两次服，或用紫菜泡汤，每日当菜佐食，连食一两个月。4、紫菜萝卜汤〖药物〗紫菜15克，白萝卜20克，加陈皮2小片。〖用法〗上药同煮汤，加少许食盐调味食用，治甲状腺肿大和淋巴结核。5、海蜇丸& 〖药物〗生芋头3公斤，陈海蜇300克，马蹄300克。〖用法〗用生3公斤，晒干研末，另用陈海蜇300克（洗去盐）及马蹄300克，两味加水煮烂去渣，配入芋头粉制成丸如绿豆大，用温开水送服，每次6克，一日三次；或用鲜芋头洗净放锅内蒸熟剥去皮，酱油调味，每日当菜吃。治瘰疬，颈淋巴结核等症。6、米醋煮海带〖药物〗鲜海带四两，米错适量。〖用法〗每次用鲜海带四两 (干品二两)，加米醋同煮,隔日吃一次。《本草纲目》指出，海带能治“痰瘤”，《医林篡要》认为海带可“消痰软坚，《本草拾遗 》载，米醋能破结气······痰饮”，因而，治疗瘰疬及痰火交结之病，用米醋煮海带颇为合适。7、大蒜鸭蛋汤〖药物〗大蒜头三两，鸭蛋俩只。〖用法〗每次用大蒜头三两(去皮)，鸭蛋两只，加水适量同煮，待鸭蛋熟后,去壳再煮片刻，饮汤吃蛋，大蒜可吃可不吃。也可用大蒜煮粥，加白芨粉二两调服。《食疗本草》称大蒜能“杀虫”。现代医学研究发现大蒜汁、大蒜素等对结核杆菌均有明显的抑制或杀菌作用。8、蒲公英粥〖药物〗蒲公英30g(鲜者加倍)，大米100g，白糖适量。〖用法〗将蒲公英择净，放入锅中，加清水适量，浸泡30分钟后，水煎取汁，加大米。或将鲜蒲公英择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3-5天。可清热解毒，消肿散结。适用于淋巴结炎肿胀疼痛，质硬易移动等。9、鱼腥草粥〖药物〗鱼腥草30g(鲜者加倍)，大米lOOg，白糖适量。〖用法〗将鱼腥草择净，放人锅中，加清水适量，浸泡30分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3-5天。可清热解毒。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。10、穿心莲粥〖药物〗穿心莲lOg，大米lOOg，调味品适量。〖用法〗将穿心莲择洗干净，放人锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐等调味品，再煮一、二沸即成。每日1-2剂，连续3--5天。可清热解毒，消肿散结。适用于淋巴结炎肿胀疼痛，口干口苦等。11、粥〖药物〗野菊花lOg，大米lOOg，白糖适量。〖用法〗将野菊花择净，放人锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，侍熟时调人白糖，再煮一、二沸即成。每日1-2剂，连续3-5天。可清热解毒，消肿散结。适用于淋巴结炎肿胀疼痛，头目昏花，视物模糊等。12、牡蛎雪菜汤〖药物〗牡蛎、雪菜、调味品各适量。〖用法〗将雪菜发开、洗净；牡蛎去壳、取肉。锅中放清水适量煮沸后，下葱、姜、椒、料酒、米醋等，再下雪菜、牡蛎煮熟后，食盐、味精调味服食。每日l-2剂，连续7-10天。可散结止痛。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。13、牡蛎粥〖药物〗牡蛎、大米、调味品各适量。〖用法〗将牡蛎去壳、取肉，洗净，切细。先取牡蛎壳水煎取汁，再用药汁与大米煮粥，待沸时下牡蛎肉，煮至熟时，下葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐、味精等，再煮一、二沸即成。每日l-2剂，连续7-10天。可散结止痛。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。14、芋头贝母粥〖药物〗芋头50g，大米lOOg，贝母5g，白糖适量。〖用法〗将贝母研为细末备用。芋头择净，切为小块，大米淘净，同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟时调入贝母粉、白糖，再煮一、二沸服食。每日1剂，7天为1疗程，连续2-3个疗程。可健脾胃，消瘰疬。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。15、芋头海带粥〖药物〗芋头50g，海带、大米各lOOg，调味品适量。〖用法〗将海带洗净，切细;芋头择净，切为小块。大米淘净，三者同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟时调入食盐等调味品，再煮一、二沸服食。每日1剂，7天为1疗程，连续2-3个疗程。可健脾消积。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。16、淡莱豆芽汤〖药物〗淡菜、海藻各50g，黄豆芽200g，调味品适量。〖用法〗把淡菜、海藻洗净，黄豆芽洗净去须根，姜切片，葱切段。炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，加清水1000mL，武火烧沸，文火炖煮45分钟加盐即成。每日1次，连续7-10天。可健脾消积。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛，大结等。17、淡〖药物〗淡菜30g，大米lOOg，调味品适量。〖用法〗将淡菜发开，洗净，大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后下淡菜，煮至粥熟后，下调味品，再煮一、二沸即成。每日l剂，连续7-10天。可散结消肿。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。18、〖药物〗海蜇、调味品各适量。〖用法〗将海蜇发开，洗净，切丝，放沸水锅中煮熟后，取出，用葱、姜椒、蒜、香麻油、食盐等拌匀服食。每日1剂，连续7～10天。可清热化痰，软坚散结。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。19、〖药物〗榨菜、西红柿、猪瘦肉、调味品各适量。〖用法〗将榨菜、西红柿洗净。切细;猪瘦肉洗净，切丝，勾芡。锅中放清水适量烧沸后，下榨菜、瘦肉、西红柿、葱姜等调味品等，煮熟即成。每日1―2剂。可软坚散结。适用于淋巴结炎肿痛，质硬压痛等。《本草求真·食物》记载，“食之入口，等于药之治病，合则于人的脏腑有益，可以祛病，不合于人脏腑有害，即可增病”。临证食疗岂可小视哉？宜食品:芋艿、薏苡仁、红枣、山药、藕、百合、莲子、青豆、海带、乌鱼、鳖、蜂蜜、菊花脑、马兰头等。忌食品:公鸡、鹅、猪头肉、鲤鱼、春笋等。慎食品:羊肉、鲫鱼、黄鱼、带鱼、虾、蟹、蒜等。临证发现,患瘰疬期间，食用鹅、公鸡、牛肉、羊肉后，常使病情反复，加重者屡见不鲜。
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&&&&&&结核病是一种慢性传染病，也是一种慢性消耗性疾病，多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态，因此肺结核病人在采用化疗的同时，既要配合医生的治疗，更要在饮食方面多加注重，增加营养，以弥补因疾病所致的消耗，促进肌体组织的修复，合理的营养膳食是肺结核病人整个治疗和康复过程中不可忽视的重要环节。&&&&&&&&&&&&&肺结核病人的饮食调养主要是供给充足的热量，供给优质定量的蛋白蛋，补充含钙的食物，摄取丰富的维生素和适量的矿物质及碳水化合物，促进钙化，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。有利于机体康复的主要食物有鸡、瘦肉、蛋、鱼、动物肝脏、乳品、蜂蜜、小米、大枣、百合、银耳、莲子、粟子、白米以及新鲜的蔬菜和水果，如青菜、油菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、苹果、梨、杏、橘、桃。进食量应根据个人情况而定，肺结核病人往往胃纳较差，因此饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者的食欲，增加饮食量。烹调方法一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜，在选取营养丰富的食物时，特别要注重忌口，禁烟、禁酒，对辛辣、生痰助火的茴香、桂皮、八角、胡椒、葱、姜、辣椒、狗肉、羊肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃
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&&&&&&你好,根据你描述的情况考虑这个一般对饮食没有太大的要求的，主要是多吃蔬菜补充维生素。
wangjunshuai88
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&&&&&&茄子：&&&&&&结核病患者在抗结核病治疗过程中，吃茄子容易造成食物过敏。随机抽样调查结果发现，吃茄子的一组结核病人全部在40分钟—60分钟内出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核病人吃茄子后出现此种症状，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物；严重者应请医生抢救治疗。&&&&&&牛奶：&&&&&&口服利福平同时进食牛奶，一小时后药物吸收甚少。而空腹服用利福平后一小时，血中药物浓度就可达到高峰。故服用利福平期间，切勿喝牛奶等饮料，以防降低人体对药物的吸收作用。服用异烟肼不宜同食乳糖及含糖的食物，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。&&&&&&某些鱼类：&&&&&&能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等；不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等；淡水鱼如鲤鱼等。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易产生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、有灼热感、心悸、脉快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。国内外均有引起死亡的报道，原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂。上述鱼类组织胺含量又很高，因而缺少大量有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，引起上述症状。不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，而且停药两周后，也要禁食这些鱼类。食用其他鱼类在烹调时加入适量山楂，然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。发生中毒反应后，应迅速送往医院抢救。&&&&&&菠菜&&&&&&菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈进度。&&&&&&因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些对草酸的摄入了。&&&&&&& &&&&&&以上是对“结核病人的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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